2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ረጋ ያለ የዶሮ ቦታን ለማብሰል ዶሮው በቤት ውስጥ የሚሰራም ይሁን ከሱቁ አስፈላጊ ነው ፡፡ የቤት ውስጥ ዶሮዎች በምድጃ ውስጥ ከመጋገርዎ በፊት ማብሰል አለባቸው ፡፡ ይህ ስጋውን ለስላሳ ያደርገዋል ፡፡ ሌላው አማራጭ ዶሮውን ከአልኮል ጋር - ቢራ ወይም ወይን ጠጅ ማብሰል ነው ፡፡ ይህ ደግሞ ፍጹም ውጤት ያረጋግጥልዎታል። ስጋው ጭማቂ ፣ ለስላሳ እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል።
ሌላ ምግብ ለማብሰል ለስላሳ ዶሮ የመጋገሪያ ወረቀትን ለመጠቀም በመጋገር ነው ፡፡ ዶሮው ቅርፊት እንዲኖረው ወረቀቱ በመጨረሻ ይወገዳል ፡፡ በመጋገሪያ ወረቀት ተመሳሳይ ውጤት ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ስጋው እንደገና ለስላሳ እና ጭማቂ ይሆናል።
ዶሮን ለማጥበስ እና ለስላሳ ፣ ጭማቂ እና በጣም ጣፋጭ ለማድረግ ሌላኛው አማራጭ የተጠበሰ ሻንጣ መጠቀም ነው ፡፡ በፖስታው ላይ ትናንሽ ቀዳዳዎችን በፒን ማድረጉን ያረጋግጡ ፡፡ ውጤቱ አስገራሚ ነው ለስላሳ ዶሮ.
የዶሮ ሥጋ በ [ግፊት ማብሰያ] ወይም በዬን ማሰሮ ውስጥ ሲበስል በማይታመን ሁኔታ ለስላሳ እና ጭማቂ ይሆናል ፡፡
ምግብ ከማብሰያው በፊት ዶሮውን በወተት ውስጥ እንዲያጠቡ የሚመከሩባቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ይህ እንደገና የጨረታ እና ጭማቂ ቦታን ያረጋግጣል ፡፡
ዶሮውን ለስላሳ ለማድረግ ቅቤ ፣ ማዮኔዝ ፣ ክሬም ፣ ቢራ ፣ ነጭ ወይን ፣ ወተት (ትኩስ ወተት ወይም እርጎ) ፣ ኮካ ኮላ (ወይም ሌላ የካርቦን መጠጥ) ፣ የቲማቲም መረቅ ፣ ሰናፍጭ ፣ አኩሪ አተር ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና መጠቀም ይችላሉ ፡ ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ለዶሮ ወይም ለእርስዎ ጣዕም ፡፡
ለስላሳ ዶሮ ለማዘጋጀት ማሪንዳስ ሌላ አማራጭ ነው ፡፡ እነሱ ከአዲስ ወተት ወይም ከእርጎ ጋር ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ለሁሉም ማለት ይቻላል ተስማሚ ነው ለስላሳ ዶሮ marinade.
የቢራ አማራጭን አይርሱ ፡፡ ስጋው በሚጠበስበት ጊዜ በጣም ለስላሳ እና ጭማቂ እንዲሆን ይረዳል ፡፡ እንዲሁም ዶሮ ለስላሳ እንዲሆን ለማድረግ ነጭ ወይን ጠጅ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ዶሮን በሚቀቡበት ጊዜ ማንኛውንም ካርቦን-ነክ ለስላሳ መጠጥ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ የመጀመሪያዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከኮካ ኮላ ጋር ናቸው ፣ ግን ሁሉም ለስጋው የሚሰጠውን ጣፋጭ ጣዕም አይወዱም ፡፡ ስለሆነም ካርቦን የተሞላ ውሃም መምረጥ ይችላሉ ፡፡
ዶሮን በሚቀቡበት ጊዜ ስጋውን ለስላሳ እና ጭማቂ ለማድረግ የዶሮ መረቅንም መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ሌላው አማራጭ ደግሞ ስጋውን ለስላሳ የሚያደርጉ የተለያዩ ስጎችን መጠቀም ነው ፡፡
በቀጭን ማዮኔዝ ፣ በክሬም ወይም በቅቤ ሽፋን በመሸፈን ዶሮውን መቀቀል ይችላሉ ፡፡ ስለሆነም ስጋው ስቡን ይቀባል እና ሁል ጊዜም ለስላሳ እና ጭማቂ ይሆናል ፣ ጣዕሙም አስገራሚ ይሆናል። የዶሮው መዓዛ በጣም ጥሩ ነው ፡፡
ሌላው የመርኒዳድ አማራጭ አኩሪ አተር ፣ ቮድካ እና ማርን በማጣመር ነው ፡፡ ስጋው እንደገና ለስላሳ እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡
የሚመከር:
የቱርክ ጫጩት - በጣም የሚስብ የገና ባህል ታሪክ
ገና ከስጦታዎች እና ከቤተሰብ ደስታ በተጨማሪ ሁልጊዜም ቢያንስ ከአንድ ጋር ይመጣል ቱሪክ . የተጠበሰ ፣ የተከተፈ ፣ በጎመን ፣ በደረት ፍሬዎች ፣ ድንች ፣ ዘቢብ ወይንም እንጉዳይ በዓለም ዙሪያ በዓመቱ መጨረሻ በዓላትን ከሚያሸቱ ቋሚ ነገሮች አንዱ ነው ፡፡ በትክክል አንድ የቱርክ ለምን እና ለምን በትክክል በገና? ለዚህም ቢያንስ ሁለት ማብራሪያዎች አሉ ፡፡ አንደኛው እጅግ በጣም ተግባራዊ ነው - ትልቁ ወፍ እንደመሆኑ መጠን በተለምዶ በገና ጠረጴዛ ዙሪያ የሚሰበሰበውን መላው ቤተሰብ መመገብ ይችላል ፡፡ ገና መጀመሪያ ላይ ወደ አውሮፓ ሲገባ ቱርክ አዲስ እና እንግዳ ነገር ስለነበረ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ዝይውን ተክቷል ተብሎ ይታመናል ፡፡ ሰዎች የገና እና የአዲስ ዓመት ደስታ እና ደስታ ጋር የሚስማማ መሆኑን በማመን በልዩነቱ ውስጥ ማራኪነት
የዶሮ ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል - ለጀማሪዎች መመሪያ
በቀዝቃዛው የክረምት ቀናት ወይም በምንታመምበት ጊዜ በጣም ጥሩው አማራጭ ሞቅ ባለ የዶሮ ሾርባ ላይ ማተኮር ነው ፡፡ ሙቀቱን ያስወግዳል ፣ የጉሮሮ ህመምን እና ራስ ምታትን ያስታጥቃል ፣ አፍንጫውን ይዘጋል እንዲሁም ሆዳችንን ሳይለዩ ይመግብናል ፡፡ ይህ ዓይነቱ ሾርባ የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ነው ፡፡ ለምግብ እና ለእራት ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም እርጥበት ስለሚሰጥ ፣ ስለሚጠግብ እና ያን ያህል ከባድ ስላልሆነ ፡፡ ለምን ሌላ ምክንያት የዶሮ ሾርባ ለማዘጋጀት ፣ ብዙ ጊዜ የማይወስድ እና ለመዘጋጀት ቀላል መሆኑ ነው። ለዚህ አስማት ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት ፡፡ በአያቱ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የዶሮ ሾርባ ለሾርባው የሚያስፈልጉዎት ምርቶች 1.
ጤናማ የዶሮ እንቁላል - እንዴት ማወቅ እንደሚቻል እነሆ
እንቁላሎቹ ዛሬ በጣም ከተመረጡ እና ጤናማ ምግቦች አንዱ ናቸው ፡፡ በማንኛውም ጊዜ ሊበሉ ይችላሉ - ቁርስ ፣ ምሳ ወይም እራት ፡፡ በየቀኑ እንቁላል መብላትን በተመለከተ ምንም የሚያስፈራ ነገር የለም - በተቃራኒው ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ ምርምር ይህ አንደኛው መሆኑን እያረጋገጠ ነው በጣም ጠቃሚ የሆኑት ምግቦች መሬት ላይ. እንቁላሎች ዝቅተኛ ስብ እና በፕሮቲን የበለፀጉ ናቸው ፣ ጤናማ ህይወትን ለመምራት ለሚፈልግ ለማንኛውም ሰው ፍጹም ምግብ ናቸው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ግን ፣ እኛ ከሱፐር ማርኬት የሚመጡ እንቁላሎች ከጤናማ ምርጫዎች አንዱ ላይሆኑ ይችላሉ ብለን እንኳን አናስብም ፡፡ ትኩስ እንቁላሎች ለምግብነት ምርጥ ናቸው ፡፡ ሆኖም የምግብ ሰንሰለቶች እምብዛም ስለመሆናቸው ወይም እንዳልሆነ መረጃ ይሰጡዎታል ፡፡ በሽፋኑ ፎቶ
የጣፋጭ ባቄላ ፣ ምስር እና ጫጩት ምስጢሮች
ባቄላዎችን ፣ ምስር እና ሁሉንም ዓይነት ጥራጥሬዎችን ከማብሰያዎ በፊት በ 1 ኩባያ ባቄላ እስከ 4 ኩባያ ውሃ ውስጥ በአንድ ሌሊት በቀዝቃዛ ውሃ ማጠጣት ጥሩ ነው ፡፡ ወደ ባቄላዎቹ ያልዘለቀ ውሃ በጠዋት ፈስሶ እንደገና በንጹህ ውሃ ተጥለቅልቋል ፡፡ ባቄላዎቹ በትልቅ ድስት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ያበስላሉ ፡፡ እቃው ወፍራም ታች እና በጥብቅ የሚዘጋ ክዳን ሊኖረው ይገባል ፡፡ ቀድመው የተጠጡ ባቄላዎች በውኃ ተሸፍነው ከሌላ ሶስት ኢንች ፈሳሽ ጋር መታጠፍ አለባቸው ፡፡ ባቄላዎቹ ካልተነከሩ ፣ ከሱ በላይ ያለው ውሃ ብዙ መሆን አለበት ፡፡ ባቄላዎቹ እስኪለሰልሱ ድረስ ጨው መሆን የለባቸውም ፣ ምክንያቱም ይህ የማብሰያ ጊዜውን ይጨምራል ፡፡ ተመሳሳይ ለባሎች ሌሎች ተጨማሪዎች ተመሳሳይ ነው - የቲማቲም ፓኬት ፣ አኩሪ አተር ፣ ሰሃን
በእውነቱ ጤናማ የዶሮ ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
የዶሮ ሾርባ የወጣት እና የአዛውንቶች ተወዳጅ ነው ፣ ግን ደግሞ በጣም ጤናማ ነው። በቫይረስ በሽታዎች ወቅት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና ጥንካሬያችንን ለማደስ ተረጋግጧል ፡፡ ለሰውነታችን ጠቃሚ በሆኑ የእንስሳት ፕሮቲኖች ውስጥ ሀብታም ነው ፣ በተመሳሳይ ጊዜም ቢሆን ካሎሪ አይደለም ፡፡ እውነተኛ የምግብ አሰራር ፍለጋ! እንደ አለመታደል ሆኖ በእኛ ዘመን በእውነት ጤናማ የዶሮ ሾርባ ሊዘጋጁ የሚችሉት በቤት ውስጥ ከሚራቡ ዶሮዎች እና ዶሮዎች ብቻ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የዶሮ ሥጋ በሁሉም ዓይነት ኬሚካሎች ፣ አንቲባዮቲኮች እና ሆርሞኖች የተሞላ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ቤታቸው ያደጉ ወይም የ ‹BIO› ምርት የሚል ጽሑፍ ያላቸውን እንደዚህ አይነት ዶሮዎች ቢገዙም ስጋው በእውነቱ ከፍተኛ ጥራት እንዳለው ሙሉ ዋስትና የለም ፡፡
