2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ኑትሜግ ከኢንዶኔዥያ የሚመነጭ ተመሳሳይ ስም ካለው የዛፉ ውስጠኛው ዘር የሚመረት የሚሞቅ ቅመም ነው ፡፡ በሁለቱም በጣፋጭ እና በቅመም ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ሆኖም ግን ፣ በብዛት ጥቅም ላይ ሲውል ኖትሜግ መርዝ መሆኑን መዘንጋት የለብዎትም ፡፡ ስለሆነም በትንሽ መጠን ይጠቀሙበት ፣ ይህም ለጤንነት እና አስደሳች መዓዛ ያረጋግጥልዎታል ፡፡
ምክንያቱም nutmeg የሚሞቅ ቅመማ ቅመም ስለሆነ በገና መጠጦች ውስጥም እንደ እንቁላል ቡጢ ፣ ትኩስ ቸኮሌት ወይም አፕል ኬይር በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ለማከል የወሰኑት ነገር ሁሉ - በቡና ፣ በሻይ ወይም በሌላ በማንኛውም መጠጥ ውስጥ በየቀኑ ለሚጠቀሙባቸው ሌሎች የተለመዱ መጠጦች ሞቅ ያለ እና ያልተለመደ ስሜት ያስከትላል ፡፡
1. ቡና ኮን ሚል
ይህ ማር ቡና በስፔን ውስጥ ከእራት በኋላ ብዙውን ጊዜ አገልግሎት ይሰጣል ፡፡ ቀረፋ እና ኖትሜግ ይህን ቡና አስገራሚ የሚያደርጉት ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡
ምንድን ነው የሚፈልጉት: 2 ስ.ፍ. አዲስ ትኩስ ትኩስ ቡና ፣ 1/2 ስ.ፍ. ወተት (ወይም የወተት ተለዋጭ) ፣ 4 tbsp. ማር, 1/8 ስ.ፍ. የተጣራ ቫኒላ ማውጣት ፣ 1/8 ስ.ፍ. ቀረፋ ፣ የኖጥመግ ቁንጥጫ
የመዘጋጀት ዘዴ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ውስጥ በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ያሞቁ ፣ ግን ለቀልድ አያመጡ ፡፡ ማርን ለመሟሟት በደንብ ይቀላቅሉ። በትንሽ ብርጭቆዎች ውስጥ ሙቅ ያቅርቡ ፡፡
2. ዱባ ማኪያቶ
ምንድን ነው የሚፈልጉት: 1 ስ.ፍ. ወተት, 2 tbsp. ዱባ ንፁህ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 1/4 ስ.ፍ. የዱባ ቅመማ ቅመም ፣ እና ለመርጨት ተጨማሪ (1/4 ስ.ፍ ቀረፋ ፣ 4 ሳምፕ ዝንጅብል ፣ 4 tsp በመቀላቀል የተሰራ) ፡፡ ኖትሜግ ፣ 4 tbsp. allspice ፣ በአየር በተሞላ መያዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል) ፣ 1/4 ስ.ፍ. የተጣራ ቫኒላ ማውጣት ፣ 1/4 ስ.ፍ. ትኩስ ኤስፕሬሶ ወይም አጥብቆ የተከተፈ ቡና ፣ ለማገልገል ጣፋጭ ክሬም
የመዘጋጀት ዘዴ ማይክሮዌቭ-ደህንነቱ በተጠበቀ ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ወተት ፣ ዱባ ንፁህ ፣ ስኳር ፣ ዱባ ቅመማ ቅመም እና ቫኒላን ይቀላቅሉ ፡፡ ወተቱ እስኪሞቅ ድረስ ለ 1-2 ደቂቃ ያህል ይሞቁ ፡፡ ወተቱ አረፋ እስኪሆን ድረስ ይንቀጠቀጡ - ብዙውን ጊዜ ከ 30 ሰከንድ ያልበለጠ። ቡናውን በትልቅ ኩባያ ውስጥ አፍሱት እና ከተቀባው ወተት ጋር ይሙሉት ፡፡ በላዩ ላይ ክሬሙን ይጨምሩ እና ተጨማሪ ዱባ ቅመሞችን ይረጩ ፡፡
የሚመከር:
ጥሩ መዓዛ ያለው ፎካካያ የማይቋቋሙት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፎካሲያ ባህላዊ ጠፍጣፋ የጣሊያን እንጀራ ሲሆን በውስጡም እንደ ሽንኩርት ፣ የወይራ እና የተለያዩ ቅመማ ቅመም ያሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይጨምራሉ ፡፡ የፎካካያ ዓይነቶች በማይታሰብ ሁኔታ ብዙ ናቸው ፣ እና እያንዳንዱ የቤት እመቤት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ከመረጡት ምርቶች ጋር ለማሰራጨት ነፃ ነው ፡፡ መቋቋም ለማይችል ፎካኪያ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ሙሉ እህል ፎካኪያ ከአትክልቶች ጋር አስፈላጊ ምርቶች 200 ግ የጅምላ አጃ-የስንዴ ዱቄት ፣ 150 ግ ነጭ ዱቄት ፣ 200 ሚሊ ሙቅ ውሃ ፣ 50 ሚሊ የወይራ ዘይት ፣ 1 ፓኬት ደረቅ የዳቦ እርሾ ፣ 1/2 ስ.
ከባሲል ጋር ሶስት ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እንደ እኛ እንደ ቡልጋሪያ ፣ እንደ ዱል ፣ ፐርሰሌ እና ሳኦል ያሉ ቅመሞችን መጠቀምን አፅንዖት የምንሰጠው የሜዲትራንያን አገሮች ነዋሪዎች ኦሮጋኖ እና ባሲልን አፅንዖት ይሰጣሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚጣመሩ ሲሆን በተለይም ፓስታ እና ፒዛ ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ በተለምዶ ባሲል በተለምዶ ሰላጣዎችን ለማቅለም በሚያገለግልበት ጊዜ ሁለቱም ቅመሞች በራሳቸው ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ከ 3 ባሲል ጋር 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ይህም በተለያዩ መንገዶች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ከባሲል ጋር ጥሩ መዓዛ ያለው የወይራ ዘይት አስፈላጊ ምርቶች 1 ሊትር ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ ጥቂት የቅጠሎች ትኩስ ባሲል በቅጠሎቹ ፣ 8 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቂት እህሎች ጥቁር በርበሬ ፡፡ የመዘጋጀ
ከቲም ጣዕም ጋር ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቲም ብዙውን ጊዜ ምግብ ለማብሰል ያገለግላል - በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ - ቀጭም ሆነ ሥጋ ፡፡ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ከነዚህም መካከል ማስጌጥ ፣ የበለጠ የተጣራ የምግብ ፍላጎት ፣ መሠረታዊ ፡፡ የእኛ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው አቅርቦቶች እነሆ። የታሸጉ ካሮቶች ከቲም እና ከማር ጋር አስፈላጊ ምርቶች :
ለሻይ ኬኮች ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ጥቂት ሰዎች ሻይ አፍቃሪዎች አይደሉም ፡፡ ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ ፣ የፍራፍሬ ሻይ ፣ ጥቁር ፣ አረንጓዴ ወይንም ከብዙ ልዩነቶቹ መካከል አንዱ ሻይ በጠረጴዛችን ላይ ዘወትር የሚቀርበው ይህ መጠጥ ነው ፡፡ የሚገርመው ነገር ግን ሻይ ከመጠጣት በተጨማሪ አንዳንድ ጣፋጮች እና ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ በጣም ስኬታማ ከሆኑት የሻይ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች 3 እዚህ አሉ- የሻይ እንጨቶች አስፈላጊ ምርቶች 50 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 60 ግ ዱቄት ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 tsp rum ፣ 1 ፓኬት ጥቁር ሻይ የመዘጋጀት ዘዴ ወሬው ይሞቃል እና የሻይ ሻንጣውን መዓዛውን ለመልቀቅ ለ 20 ደቂቃ ያህል ይቀመጣል ፣ ከዚያ በኋላ ይወገዳል ፡፡ ተስማሚ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አረፋ እና አረፋ እስኪያደርጉ ድረስ ስኳር
ከቡና ሩዝ ጋር የሚጣፍጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በነጭ ሩዝ ከቡኒ ጋር መተካት መጥፎ አይደለም ፡፡ የጥራጥሬዎቹ አነስተኛ ማቀነባበሪያ በአቀነባበሩ ውስጥ የበለጠ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይፈቅዳል ፡፡ ከነጭ ዕንቁ ሩዝ ብዙም አይጣፍጥም ከሚለው ቡናማ ሩዝ ጋር ሊሆኑ የሚችሉትን ጣፋጭ ውህዶች ለመሞከር አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ የመጀመሪያው የምግብ አሰራር እንደ ዋና ምግብ ወይም እንደ የተጠበሰ ሥጋ እንደ አንድ የጎን ምግብ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ለማድረግ ፣ ያስፈልግዎታል ቡናማ ሩዝ ከቼድ አይብ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 tsp.
