ከቡና ሩዝ ጋር የሚጣፍጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ከቡና ሩዝ ጋር የሚጣፍጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ከቡና ሩዝ ጋር የሚጣፍጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: በግሩፕ ወደ ካምፒንግ ሲንሄድ የምናዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት እና የምናሳሊፈው ጊዜ ከብዙ በጥቂቱ ላካፍላችሁ 2024, ህዳር
ከቡና ሩዝ ጋር የሚጣፍጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከቡና ሩዝ ጋር የሚጣፍጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በነጭ ሩዝ ከቡኒ ጋር መተካት መጥፎ አይደለም ፡፡ የጥራጥሬዎቹ አነስተኛ ማቀነባበሪያ በአቀነባበሩ ውስጥ የበለጠ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይፈቅዳል ፡፡ ከነጭ ዕንቁ ሩዝ ብዙም አይጣፍጥም ከሚለው ቡናማ ሩዝ ጋር ሊሆኑ የሚችሉትን ጣፋጭ ውህዶች ለመሞከር አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡

የመጀመሪያው የምግብ አሰራር እንደ ዋና ምግብ ወይም እንደ የተጠበሰ ሥጋ እንደ አንድ የጎን ምግብ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ለማድረግ ፣ ያስፈልግዎታል

ቡናማ ሩዝ ከቼድ አይብ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች1 tsp. ቡናማ ሩዝ, 2 - 3 ስ.ፍ. ውሃ ፣ ½ ቀይ ሽንኩርት ፣ 1 ቀይ በርበሬ ፣ 1 ኩባያ የተከተፈ ዱባ አይብ

የመዘጋጀት ዘዴ ቀድሞ የታጠበውን ሩዝ ከውኃው ጋር በአንድ ድስት ውስጥ ያኑሩ ፡፡ አንዴ ከተቀቀለ እሳቱን በመቀነስ ውሃውን እስኪለሰልስ እና እስኪጠጣ ድረስ ሩዝን ያብስሉት ፡፡

ሩዝ
ሩዝ

የተከተፈውን የሽንኩርት እና የፔፐር ቁርጥራጮቹን በአንድ ድስት ውስጥ ያኑሩ - እንዲሁም በመቁረጫዎች ላይ ፡፡ ከተጠበሰ በኋላ ቀድሞውኑ የበሰለ ሩዝ ይጨምሩ ፡፡ በመጨረሻም አይብ ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ምድጃው ላይ ይተዉ ፡፡ በመጨረሻም ከመሬት ጥቁር በርበሬ ጋር ወቅቱ ፡፡

የሚከተለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለ ሰላጣ ከ ቡናማ ሩዝና ከአቮካዶ ጋር. ለእሱ 100 ግራም ሩዝ ያስፈልግዎታል ፣ ቀድመው ቀቅለው ከዚያ ያጣሩ እና ለማቀዝቀዝ ይተዉ ፡፡ በደረቅ ፓን ውስጥ የተጠበሰ የሱፍ አበባ እና የዱባ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡

4 አረንጓዴ የሽንኩርት እንጨቶችን ቆርጠው ወደ ሩዝ ያክሏቸው ፡፡ ከሌሎች ምርቶች ጋር ከመጨመራቸው በፊት ሁለት ዱባዎችን በሸክላ ላይ ይፍጩ እና በእጅዎ ያጭዷቸው ፡፡ ከዚያ ግማሽ አቮካዶን ወደ ቁርጥራጭ ቆርጠው ወደ ሰላጣው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፡፡ በመጨረሻም ሰላቱን ከወይራ ዘይት መቀባት ጋር ያፍሱ ፣ 2 ሳ. የሎሚ ጭማቂ, 1 tbsp. ማር ከአዳዲስ ከአዝሙድና ቅጠል ጋር የተረጨውን ሰላጣ ይቀላቅሉ እና ያቅርቡ ፡፡

የቅርብ ጊዜው የምግብ አሰራር ለሩዝ እና ለብሮኮሊ ሙሳሳ ነው

ሙሳሳካ ከ ቡናማ ሩዝና ብሩካሊ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 200 ግ ቡናማ ሩዝ ፣ 2 ጥፍሮች ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 tbsp. አኩሪ አተር ፣ 1 tbsp. የሰሊጥ ፍሬዎች ፣ 2 የተገረፉ እንቁላሎች ፣ ትኩስ ቆሎአንደር ፣ ብሮኮሊ ፣ 1 ስ.ፍ. አተር ፣ 3 ካሮት ፣ ዘይት ፣ ጨው

የመዘጋጀት ዘዴ መጀመሪያ ሩዝ ቀቅለው ፡፡ በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተከተፉ ካሮቶች ፣ የተከተፉ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እና አተር ይቅሉት ፡፡ ለማፈን ትንሽ ውሃ ይቀላቅሉ እና ያፈሱ ፡፡

ከዚያ ከእሳት ላይ ያውጡ ፣ ሩዝ እና አትክልቶችን በተቀባ ድስት ውስጥ ያፍሱ ፣ ቆሎውን ፣ ጨው እና የሰሊጥ ፍሬውን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ በመጨረሻም የተገረፉ እንቁላሎችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡

የሚመከር: