2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የምንገዛቸውን ምርቶች አነስተኛ የመቋቋም ችሎታ በበጋው ወራት ሞቃታማ ቀናት ቅድመ ሁኔታ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢዘጋም ፣ በሩ ሲከፈት ሞቃት አየር በፍጥነት ይገባል ፡፡
ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ለአደጋ ተጋላጭ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ እንቁላል ነው ፡፡ በተቻለ መጠን ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ ከፈለጉ ምክሮቻችንን ይከተሉ። ከዚያ በፊት ግን እራስዎን ፣ በቤትዎ ፣ በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ያሉት እንቁላሎች ለምን ያህል ጊዜ ሊቆዩ እንደሚችሉ ያረጋግጡ ፡፡
የሚያስፈልግዎ ነገር ሁሉ ጨው እና ውሃ ነው ፡፡ የእንቁላልን ተስማሚነት ለመፈተሽ መፍትሄው 100 ግራም ጨው በአንድ ግማሽ ሊትር ለስላሳ ውሃ ውስጥ በመሟሟት ይዘጋጃል ፡፡
በመፍትሔው ውስጥ የዶሮውን ምርት ቦታ በጥንቃቄ ያክብሩ - እንቁላሎቹ ትኩስ ከሆኑ ቀስ በቀስ ወደ ታች ይሰምጣሉ እና እዚያው ይቀራሉ ፡፡ የቆዩ እና የተረጋጉ እንቁላሎች ወደ ላይ ይንሳፈፋሉ ፡፡
ጥቂት ብልህ ምክሮች እንቁላልዎ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ወይም እነሱን ለማቆየት ሊረዱዎት ይችላሉ ፡፡ ከከተማ ውጭ ለጥቂት ሳምንታት ዕረፍት ካቀዱ ይህ በጣም ጥሩ መፍትሔ ነው ፣ እና አሁንም በማቀዝቀዣዎ ውስጥ እንቁላሎች ይቀራሉ።
የምርቱን ዘላቂነት ለመጨመር ከፈለጉ ፓራፊን የእርስዎ ታማኝ አጋር ነው። በመጀመሪያ ሁሉንም እንቁላሎች በጥንቃቄ ማጽዳት ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ በተቀላቀለ ፓራፊን ውስጥ ይንከሩ ፡፡
ከዚህ አሰራር በኋላ የሹል ክፍሉን ወደታች በተገቢው መያዣ ወይም የእንቁላል ካርቶን ውስጥ ያስተካክሉዋቸው ፡፡ ግማሽ ኪሎ ፓራፊን 150 እንቁላሎችን ለመንከባለል በፍፁም በቂ ነው ፣ ይህም ማለት 100 ግራም ለ 30 ቁርጥራጮች ያህል ይበቃል ማለት ነው ፡፡
እንቁላልን ለማቆየት አስደሳች ዘዴ በኦክስጂን የተሞላ ውሃ በመጠቀም ነው ፡፡ ትኩስ እንቁላሎችን ለመጥለቅ የሚያስችል ኦክሲጂን ያለበት ውሃ 5 በመቶ መፍትሄ ያስፈልግዎታል ፡፡
በደንብ የታሸጉ ፣ ለብዙ ወሮች ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡ በጨለማ ውስጥ ከተከማቹ ከ 7 ወራት በኋላ እንቁላሎቹ ጣዕማቸውን ሙሉ በሙሉ ይይዛሉ እና ከአዳዲስ አናሳ አይደሉም ፡፡
እንቁላሎቹን የተለየ እና አስደሳች ጣዕም ለመስጠት ከፈለጉ የሚከተሉትን ትንሽ ብልሃት ይሞክሩ ፡፡ ክዳን ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ፣ በርካታ ቁርጥራጮችን ከሴሊየሪ ፣ ከእንስላል ወይም አልፎ ተርፎም ቅመማ ቅመም እና ሜሩዲያን ከሚወዱት ቅጠሎች ጋር አንድ ላይ ያዘጋጁ ፡፡
ከተፈጥሮ አረንጓዴ ስጦታዎች መካከል ለጥቂት ቀናት የተተወው እንቁላሎቹ በቅመሎቻቸው ቀዳዳ በኩል የሚመለከታቸውን ቅመሞች መዓዛ ስለሚይዙ የበለጠ ቅመም የተሞላ ጣዕም ያገኛሉ ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ ሁሉም ሰው የሚወደው በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም
ፀሐይ በማያወላውል ሁኔታ እያቃጠለን ነው ፣ ሁሉም ነገር በጣም ሞቃት ነው ፣ አየሩ እንኳን አይንቀሳቀስም ፡፡ እናም ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ፣ ቀዝቃዛም ፣ አንድ ነገር ለነፍስ ጣፋጭ ቁራጭ እንፈልጋለን። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ፈተና አለው - ለአንዳንዶቹ እሱ ቸኮሌት ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ወይም ሳህን ብቻ ነው አይስ ክርም . ግን ይህንን ፈተና የመጠቀም ስሜታችንን ሁልጊዜ አርኪ ማድረግ የምንችለው እንዴት ነው ፣ ማለትም - በእውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመደሰት ፣ እና ዋጋ የማይገባው ፈተና አይደለም ፡፡ ለራስዎ ለመናገር ምክንያት-ይህ የካሎሪ ቦምብ መብላቱ ዋጋ አልነበረውም ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ነው ፣ ይህም ከእንስሳት ወተት ወይም ከእውነተኛ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የውሃ ወይም የአትክልት መሠረት አለው ፡፡ ቅር
በቤት ውስጥ የተሰሩ ቅመሞችን በሸክላዎች ውስጥ እናድግ
ቤታቸውን መንከባከብ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለእነሱ በማዘጋጀት ቤተሰቧን ማስደሰት የምትወድ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ከአንድ ጊዜ በላይ ሁሉንም አይነት ሽታዎች ያላት ግዙፍ የአትክልት ስፍራን ተመኝቷል ፡፡ በዚህ መንገድ ፣ ወደ ሳህኖቹ የሚያክሏቸው ነገሮች ሁሉ አዲስ ይሆናሉ ፣ እና ትኩስ ቅመሞች በእርግጠኝነት የተለየ እና የተሻለ ጣዕም አላቸው ፡፡ በእውነቱ ትልቅ እና ሰፊ የአትክልት ቦታ ባይኖርዎትም ቅመማ ቅመሞችን ማሳደግ የማይቻል አይደለም ፡፡ አብዛኛዎቹ በድስት ውስጥ እንዲያድጉ ይፈቅዳሉ ፣ በተጨማሪም ፣ ብዙ እንክብካቤ አያስፈልጋቸውም እና በተለይም ቀላጮች አይደሉም ፡፡ እነሱን ብቻ ማጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ አወንታዊው ነገር በዚህ መንገድ ዓመቱን በሙሉ አዲስ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች ማግኘት ይችላሉ ፣ እና ቤትዎ በአዲስ ትኩስ አረንጓዴ
በቤት ውስጥ የተሰራ ነጭ ወይን ጠጅ ዝግጅት ውስጥ ረቂቆች
የወይኑ ጥንካሬ የሚወሰነው በዝግጅት ላይ ባለው የስኳር መጠን ላይ ነው ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ አልኮል ከስኳር የተሠራ ነው ፡፡ በ 1 ሊትር 20 ግራም ያህል ስኳር መጨመር የወይን ጠጅ ጥንካሬን በ 1 ዲግሪ ያህል ይጨምራል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ወይን በ 11 ዲግሪዎች ለማግኘት በአንድ ሊትር ፈሳሽ 220 ግራም ስኳር ያስፈልግዎታል ፡፡ በራሱ ፍሬ ውስጥ የተወሰነ መጠን ያለው ስኳር አለ ፣ ስለሆነም በአንዳንድ ሁኔታዎች አነስተኛ ታክሏል። የሚጨመረውን መጠን ለመወሰን ወይኑ የሚዘጋጅበት የፍራፍሬ የስኳር ይዘት አስቀድሞ መታወቅ አለበት ፡፡ ነጭ ወይን አንድ የተወሰነ አሲድ መኖር አለበት - በአንድ ሊትር ከ6-7 ግራም። በመፍላት ሂደት ውስጥ አሲድ በመጨመር አሲድ ይስተካከላል ፡፡ የአፕል ጭማቂ በውሃ አይቀልጥም ፣ ምክንያቱም በሚፈላበት
የእንቁላልን የምግብ አጠቃቀም
Fennel የ Umbelliferae ቤተሰብ ተክል ነው። የፓሲስ እና ካሮት ዘመድ ነው ፡፡ በተጨማሪም የዱር ዲል ፣ ፌኒግሪክ ወይም ሞራክ ይባላል። በደቡብ ምዕራብ እስያ እና በደቡባዊ አውሮፓ ውስጥ በአብዛኛው በሜዲትራኒያን ውስጥ ያድጋል ፡፡ ፈንጠዝያው አኒስን የሚያስታውስ ጣፋጭ ጣዕምና ጥሩ መዓዛ አለው ፡፡ ቅጠሎቹ ሰማያዊ-አረንጓዴ ቀለም አላቸው ፡፡ ፈንጠዝ ብዙውን ጊዜ ምግብ ለማብሰል ያገለግላል ፡፡ በካሎሪ ዝቅተኛ እና በአልሚ ምግቦች የበለፀገ ነው ፡፡ በውስጡም ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ብረት እና ቫይታሚን ኤ ይ twoል ሁለት ዓይነት የታደጉ ፈንጂዎች አሉ ፣ አጠቃቀሙም ይለያያል ፡፡ እሱ ትልቅ እና ተራ ነው። ተራ ፌንች አብዛኛውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በምግብ አሰራር ባህል ውስጥ ዘሮችን እና ቅጠሎችን ይጠቀማል
ትኩረት! በገበያዎች ውስጥ አደገኛ በቤት ውስጥ የሚሠሩ ጪመቃዎች
በቤት ውስጥ ከሚሰሩ ቆጮዎች የበለጠ የሚጣፍጥ ነገር እንደሌለ ሁላችንም እንስማማለን ፡፡ ከዓመታት በፊት አስተናጋጆቹ ቢያንስ 100 የቼሪ ኮምፖችን ፣ 1-2 የጣሳ ፍሬዎችን እና በእርግጥ የተከበሩትን ንጉሳዊ መረጣ ባለማስቀመጣቸው በንቀት ተመልክተዋል ፡፡ ፈጣን ኑሮ ሕይወት በቤት ውስጥ ክረምትን ለአብዛኞቹ ሴቶች እና ወንዶች “ተልእኮ የማይቻል” አድርጎታል ፡፡ ይህ የኢንተርፕራይዝ አያቶች እና ሽማግሌዎች በፍጥነት ለማዳበር ፈጣን ልማት ያልነበራቸውን የጎብኝዎች ገበያ ከፍቷል ፡፡ አረጋውያን በቤት ውስጥ በተሠሩ በጪዉ የተቀመመ ክያር ፣ ጃም ፣ ኮምፓስ እና ሌሎች የክረምት አትክልቶች አትራፊ ንግድ ነበራቸው ፡፡ ብዙዎች በኪሎ ወደ 6 የሚጠጉ ሊቫዎችን ከጣሳ ለመክፈል ፈቃደኞች ናቸው ፡፡ ፒክሌር ፣ የአበባ ጎመን ፣ ካሮ
