ጣሊያኖች ለቁርስ ምን ይመገባሉ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

በጣሊያን ውስጥ መብላት አምልኮ ነው ፣ እና ምግብ የተቀደሰ ነገር ነው። የጣሊያን ብሔር ባለፉት ዓመታት የተገነባውን ያልተጻፉ ደንቦቹን ይከተላል ፡፡ ጣሊያኖች አንድን ነገር በተሳሳተ ጊዜ ጨምሮ በትክክል ካልተበላ ፣ ቅድስና እንደተፈፀመ ያምናሉ ፡፡

ብዙውን ጊዜ ሀገራቸውን የሚጎበኙ የውጭ ዜጎች በትንሽ ፌዝ ሲመለከቱ ፣ ግን አብዛኛውን ጊዜ ባለማወቃቸው ይቅር ፣ ትንሽም ቢሆን አስቂኝ በሆነ ፈገግታ ይቅር ይላቸዋል ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ግልጽ የሆነ አስገራሚ ነገር ያሳያሉ እናም ትዕዛዙን እምቢ ማለት በጣም ይቻላል።

የእያንዳንዱ ጣሊያናዊ ቁርስ ህጎች ጥቁር ፣ ካppቺኖ ወይም ማኪያ ቡና ፣ በጠረጴዛው ላይ መገኘት አለባቸው ፡፡ በታዋቂው የበቆሎቲቲ ጥቅልሎች በልዩ የወይራ ዘይታቸው ፣ አንዳንድ ጊዜ ክሬዚተር ፣ በቸኮሌት ተሸፍነው ፣ ፓንኬኮች በቸኮሌት ፣ በብሪቾይ ይዘጋጃሉ እርሱም እሱ ነው ቸኮሌት ሁል ጊዜ በቁርስ ላይ ይገኛል ፡፡

በእርግጥ በአንዳንድ የጣሊያን አካባቢዎች ትንሽ ለየት ያለ ቁርስ ሊኖር ይችላል ፣ ግን በመሠረቱ ተመሳሳይ ነው ፣ እንደ ብሔራዊ ዘይቤ ይገለጻል።

ጣሊያኖች ኮላዚዮን የተባሉ ሁለት መክሰስ አላቸው ፣ እነሱም ሁል ጊዜም ቁርስ ነው ፣ ማለትም። ቸኮሌት እና ካppችኖን ለማቅረብ ፣ ስለሆነም ዝነኛ የጣሊያን ኩኪዎች ወይ ከካፕቺኖ ወይም ጥቁር ቡና ውስጥ መቅዳት ከሚገባቸው ፍሬዎች ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ፡፡

ከባህላዊው የጠዋት ምናሌ ውጭ ፣ በትንሽ የሪኮታ አይብ ወይም ለስላሳ mascarpone አይብ አንድ ጥቅጥቅ ያለ ዳቦ ፣ ትንሽ ወይራ በኋላ ሊቀርብ ይችላል ፣ እና ሞዛሬላ ለምሳ ተመራጭ ነው ፡፡

ሜሬንዳ ከሰዓት በኋላ ቁርስ ከ15-15 ሰዓታት መካከል ነው ፡፡ ሞቅ ያለ ወተት ከማር ጋር ፣ ጣፋጭ እርጎ (እርጎ) ከፍራፍሬ ጋር ፣ ምናልባትም ትንሽ ፕሮሰቲቱቶ ፣ አንዳንድ ፀሐይ ቲማቲም ፣ የተቀቀለ ወይም በአይኖቹ ላይ የተጠበሰ እንቁላል ፣ ግን በጭራሽ አልተቧጨረም ፡፡

ደግሞ ይገኛል አዲስ ዳቦ ከወይራ ዘይት ነጠብጣብ ጋር ተረጭቶ ከነጭ ሽንኩርት ጋር ተደምሮ ይህ ሁሉ በአጫጭር ኤስፕሬሶ ብርጭቆ የታጀበ ነው ፣ እሱም ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ጠጥቶ ወይም ጥሩ የወይን ብርጭቆ ነው ፡፡ የብዙዎቹ ምግቦች ዋና ቅመም ጣሊያን ጥሩ ቡና እና ነጭ ሽንኩርት መሽቷ በአጋጣሚ አይደለም ፡፡

ወደ ቁርስ ከተመለስን በአንድ መሠረታዊ ሕግ ሊጠቃለል ይችላል - ካppቺኖ ከ 11 ሰዓት በኋላ በጭራሽ አይሰክርም ፡፡ ለጣሊያኖች ቡና እንደ ጥሩ የምግብ መፍጫ ሁለንተናዊ መሳሪያ ተደርጎ ይወሰዳል እናም ሁል ጊዜም ከምግብ በኋላ ወይንም በምትኩ ይሰክራል ፣ ግን በምግብ ወቅትም ሆነ በምግብ ጊዜ በጭራሽ ፣ እንዲሁም ጣፋጮች ብቻቸውን ያገለግላሉ ፣ እና ከዚያ ቡና እንደ ተጠበቀ ሥነ-ስርዓት ፡፡

በአጠቃላይ ለጣሊያንኛ ቁርስ ትንሽ ምግብ ነው ፡፡ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች በእግር ፣ በጉዞ ላይ ፣ ካppችሲኖን በመጠጥ እና ከቸኮሌት ጋር ጣፋጭ ሙዝን በመመገብ ይከናወናል ፡፡ ጣሊያናዊው በጉዞ ላይ ምግብ ለመመገብ ሲፈቅድ ይህ ብቸኛው ጊዜ ነው ፡፡

በጣሊያን ውስጥ በብዙ ቦታዎች ‹ፈጣን ትኩስ ቁርስ› የሚል ጽሑፍ ያላቸው ትናንሽ የመመገቢያ ቡና ቤቶች አሉ ፣ ግን እነዚህ የመመገቢያ ቡና ቤቶች ለቱሪስቶች ብቻ የታሰቡ ናቸው ፡፡ ራሱን የሚያከብር ጣሊያናዊ በእንደዚህ ዓይነት ምግብ ቤት ውስጥ ቁርስ ለመግባት በጭራሽ አይፈቅድም ፡፡