በጣም የሚመገቡት የአትክልት የስጋ ቦልሶች መቼም በልተዋል

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: በጣም የሚመገቡት የአትክልት የስጋ ቦልሶች መቼም በልተዋል

ቪዲዮ: በጣም የሚመገቡት የአትክልት የስጋ ቦልሶች መቼም በልተዋል
ቪዲዮ: አትክልት በስጋ አሰራር በጣም ጣፋጭ ቀለል ያለ( ኢዳም) vegetable &meat Stew 2024, ህዳር
በጣም የሚመገቡት የአትክልት የስጋ ቦልሶች መቼም በልተዋል
በጣም የሚመገቡት የአትክልት የስጋ ቦልሶች መቼም በልተዋል
Anonim

መኸር እየተቃረበ ነው ፣ ግን ገበያዎች አሁንም ትኩስ ቲማቲም እና በርበሬ እና ለክረምት ተስማሚ የሆኑ ሁሉንም ዓይነት አረንጓዴዎች ሞልተዋል ፡፡ ሆኖም ጤናማ አትክልቶችን በጣሳዎች ውስጥ ከመክተትዎ በፊት ፣ ትኩስነታቸውን በመጠቀም ብዙ የሚጣፍጡ ምግቦችን ያዘጋጁ ፡፡ ለ 3 አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ የአትክልት የስጋ ቡሎች.

ቫይታሚን የስጋ ቦልሳዎች

አስፈላጊ ምርቶች 250 ግ ድንች ፣ 2 ካሮት ፣ አንድ የሰሊጥ ቁራጭ ፣ 300 ግ ስፒናች ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 5 እንቁላል ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ዳቦ ፣ 150 ግ ቢጫ አይብ ፣ ጥቂት የዛፍ ቅጠላ ቅጠሎች እና የፓሲስ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ ለመቅባት ዘይት ፡

የመዘጋጀት ዘዴ የተላጠ ድንች የተቀቀለ ሲሆን ከዚያም የተፈጨ ነው ፡፡ ሴሊየሪ እና ካሮት የተቀቀለ ፣ የታቀዱ እና ከድንች ጋር የተቀላቀሉ ናቸው ፡፡ ትኩስ ወይንም ደግሞ የበሰለ ሊሆን የሚችል 2 እንቁላል ፣ የተቀቀለ ቢጫ አይብ ፣ 2 የሾርባ ዱቄት ፣ በጥሩ የተከተፈ ዱባ እና ፐርሰሌ እና የታጠበ ስፒናይን ይጨምሩ ፡፡ በተከታታይ በዱቄት ፣ በተገረፉ እንቁላሎች እና የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ በሙቅ ዘይት ውስጥ ከተከሉት ድብልቅዎች ውስጥ በጨው እና በርበሬ ቅመማ ቅመም እና የስጋ ቦልሳዎችን ይፍጠሩ ፡፡

ቫይታሚን የስጋ ቦልሳዎች
ቫይታሚን የስጋ ቦልሳዎች

የስጋ ቦልሶች ከ [ትኩስ እንጉዳዮች]

አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪ.ግ እንጉዳይ ፣ 50 ግራም ቅቤ ፣ 150 ግ ዘይት ፣ 100 ሚሊ ሊት ወተት ፣ 3 ቁርጥራጭ ዳቦ ፣ 100 ግራም ዱቄት ፣ 100 ግራም የዳቦ ፍርፋሪ ፣ 4 እንቁላል ፣ ለመቅመስ ጥቂት የፈላ ዱባዎች ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ እንጉዳዮቹ በጥሩ የተከተፉ እና በቅቤ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ አንዴ ለስላሳ ከተደረገ በኋላ በወተት ውስጥ የተቀቀለውን ቂጣ ይጨምሩ ፣ በጥሩ የተከተፈ ዱባ ፣ ቅመማ ቅመም ፣ 2 እንቁላል እና አስፈላጊ ከሆነም ጥቂት የዳቦ ፍርፋሪ ይጨምሩ ፡፡ ከዚህ ድብልቅ ውስጥ ዱቄት ፣ የተገረፈ እንቁላል እና የዳቦ ፍርፋሪ ተንከባሎ እስከ ሮዝ ድረስ በሁለቱም በኩል ዘይት ላይ የተጠበሰ የስጋ ቦልሳዎች ይፈጠራሉ ፡፡

እንጉዳይ የስጋ ቡሎች
እንጉዳይ የስጋ ቡሎች

የስፕሪንግ ፓስሌ የስጋ ቡሎች

አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም ፓስሌ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 3 እንቁላል ፣ 120 ሚሊ ወተት ፣ 150 ግራም አይብ ፣ 50 ግራም ዱቄት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ ካሮትና ፓስሌል ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይጋገራሉ ፡፡ ማራገፍ, ለማቀዝቀዝ ይተዉ እና የተጠበሰ አይብ እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ በሌሎች ምርቶች ላይ ተጨምረው ሁሉም ነገር እስኪቀላቀል ድረስ ወፍራም ድስት እስኪገኝ ድረስ ዱቄቱን ከወተት ጋር ይቅሉት ፡፡ ከዚህ ድብልቅ የተከተፉ የስጋ ቦልሎች ይፈጠራሉ ፣ በተገረፉ እንቁላሎች እና በዱቄት ውስጥ ይጋገታሉ እና እስከ ወርቃማው ድረስ ይጠበሳሉ ፡፡

የሚመከር: