2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እንደ መጀመሪያው ፍቺው ቃሉ ቃሉ ማለት በፍራፍሬ ፣ በስጋ ፣ በአሳ ፣ በአትክልቶች ፣ በአይብ ፣ በክሬም ፣ በቸኮሌት ፣ በለውዝ ወይንም በሌሎች ጣፋጭ ወይንም ጣፋጭ ምርቶች የተሞሉ የፓስቲ ዓይነቶች ማለት ነው ፡፡
ከዚህ አንፃር የተለመዱ ኬኮች ለምሳሌ የሩሲያ ፓይ እና የሜክሲኮ ኢምፓናዳ ናቸው ፡፡ መሙላቱ በዱቄቱ ቅርፊት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ተዘግቶ ስለነበረ በሁለት ቅርፊት ኬኮች ተብለው ይጠራሉ ፡፡
ደረጃ በደረጃ ከአሳማ እና ከዶሮ ጋር አንድ የፓይ ቅጅ የእንግሊዝኛ ቅጅ እናቀርብልዎታለን ፡፡ ለሳምንቱ ቀናት እና ለበዓላት ተስማሚ ነው እናም ሁልጊዜም በመልክቱ ያስደምማል ፡፡
የአሳማ ሥጋ እና የዶሮ እርሾ
አስፈላጊ ምርቶች
ጥራት ካለው የአሳማ ሥጋ 200 ግራም ሥጋ
200 ግ የተከተፈ ቤከን
300 ግ የተቆራረጠ ካም
1 የሻይ ማንኪያ ኖትሜግ
1 tsp ቅል መሬት በርበሬ
12 ቡቃያ የተከተፈ ፓስሌ
400 ግራም የዶሮ ዝንጅብል ወደ ቀጭን ሙጫዎች ተቆርጧል
18 የደረቁ አፕሪኮቶች
3 የጀልቲን ሉሆች
1 ኩብ የዶሮ ገንፎ
ለዱቄቱ
450 ግራም ዱቄት
100 ግራም የአሳማ ሥጋ
150 ሚሊ ሊትል ውሃ
1tsp ሶል
4 tbsp. ወተት
1 እንቁላል
የመዘጋጀት ዘዴ
1. ስጋውን ከሶሳዎቹ ፣ ከአሳማ ሥጋ እና ከሐም ግማሹ በሮቦት ውስጥ አስገብተው ሻካራ ድብልቅ ያድርጉ ፡፡ ድብልቁን ወደ ሳህኑ ውስጥ ይውሰዱት ፣ የተረፈውን ካም ይጨምሩ እና በጨው ፣ በርበሬ ፣ በለውዝ እና በፔስሌ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ;
2. ለድፋው ዱቄቱን እና ጨው በአንድ ሳህን ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ውሃው ፣ ወተቱ እና ስቡ ሞቃታማ በሆነ ጠፍጣፋ ላይ ስቡ እስኪቀልጥ ድረስ ግን እስኪቀልጥ ድረስ አይስጡት ፡፡ ድብልቁን ከዱቄቱ ጋር ወደ ሳህኑ ውስጥ ያፈስሱ እና ከእንጨት ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ;
3. ለስላሳ ዱቄትን በእጆችዎ ያፍሱ ፡፡ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ኬክ ቆርቆሮ ይቅቡት እና በዱቄት ይረጩ;
4. ዱቄቱን 13 ያዘጋጁ ፡፡ ቀሪውን 1.5 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ያለው ቅርፊት በዱቄት ዱቄት ላይ ይንከባለሉ ፣ ዱቄቱን ወደ ቅጹ ያስተላልፉ እና ትንሽ እንዲንጠለጠል ይተዉት ፣ በእጆችዎ በሁሉም ጎኖች ይጫኑት ፡፡
5. መሙላት መደርደር ይጀምሩ ፡፡ ታችኛው ክፍል ላይ ቋሊማ ድብልቅ 14 አኖረው ፡፡ በደንብ በማስተካከል ግማሽ ዶሮውን ይሸፍኑ;
6. በዶሮው አናት ላይ ሌላ 14 የሾርባ ድብልቅን ያዘጋጁ ፡፡ ከላይ በደረቁ አፕሪኮት ወፍራም ረድፍ ያድርጉ;
7. በአፕሪኮት ላይ ሌላ 14 ድብልቅን ከሶሶዎች ጋር ፣ በላዩ ላይ የቀረውን ዶሮ እና በመጨረሻም የመጨረሻውን 14 ድብልቅን ፡፡ በሚቆረጥበት ጊዜ ቆንጆ ለመምሰል ጥሩ እንኳን ንብርብሮችን ለመመስረት ይሞክሩ;
8. ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪዎች ያድርጉ ፡፡ የተረፈውን ሊጥ አውጥተው ቂጣውን ይሸፍኑ ፡፡ ጠርዞቹን ከተገረፈው እንቁላል ጋር ይለብሱ እና በጥሩ ይጫኗቸው;
9. ከመጠን በላይ ዱቄቱን ለመቁረጥ ሹል ቢላ ይጠቀሙ ፡፡ ለተሻለ እይታ የጣፋጮቹን ጠርዞች በጣቶችዎ ያዙሩ;
10. በፓይው መሃከል ላይ አንድ ትንሽ ቀዳዳ ይስሩ እና እዚያም የብረት ጉንጉን ያኑሩ ፡፡ ቂጣውን ከተገረፈው እንቁላል ጋር ያሰራጩ ፡፡ ለ 30 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪዎች እና ከዚያ ሌላ 60 ደቂቃዎችን ግን 180 ዲግሪዎች ያብሱ ፡፡ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ እና ከዚያ ከእቃ ማንሻ ውስጥ ያስወግዱ;
11. የጀልቲን ቅጠሎችን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንቁ እና ሾርባውን በ 500 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ውስጥ ይፍቱ ፡፡ ጄልቲን ይጭመቁ እና በሞቃት ሾርባ ውስጥ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ድብልቁን ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ እና አንድ ዋሻ በመጠቀም በአፍንጫው በኩል ወደ ቂጣው ያፈሱ ፡፡ ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና ከዚያ ያገልግሉ።
የሚመከር:
በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ 5 ቱ
ሶስቶች የእያንዳንዱ የቤት እመቤት የምግብ አሰራር ችሎታ ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ ሞቃትም ይሁን ቀዝቃዛ ፣ ጣፋጭ ወይንም ጨዋማ ፣ ቅመም ወይም ቅመም ፣ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም እነሱ በተለይ ታዋቂ ናቸው ጣፋጭ ድስቶች ፣ እነሱ የሚዘጋጁት ኬኮች እና አይስክሬም ብቻ ሳይሆን ሌሎች ብዙ ያልተለመዱ ምግቦችም ጭምር ነው ፡፡ 5 ቱ በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች እና እንዴት እነሱን ማዘጋጀት እንደሚችሉ እነሆ- ጣፋጭ የሽንኩርት ስስ አስፈላጊ ምርቶች በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት 1 ራስ ፣ 500 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 1 ጨው ጨው እና 1 ጠጠር ነጭ በርበሬ ፣ 3 tbsp። ስኳር ፣ 1 tbsp.
ለፋሲካ በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ጣፋጭ ፋሲካ ነው
በሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂው የፋሲካ ጣፋጭ ምግብ ፋሲካ ተብሎ የሚጠራ ነው / ከሩስያኛ ቃል “ፋሲካ” ማለት ነው ፡፡ ለብዙ መቶ ዓመታት ተዘጋጅቷል ፣ በእሱ ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር የጎጆ አይብ ነው ፡፡ ጥሬ እንቁላል የሚጨምርበትን ጊዜ ስለሚቆጥብ የተቀቀለውን ፋሲካን ማዘጋጀት በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡ ይህ አንዳንድ ጊዜ እንደ ሳልሞኔላ ያሉ ደስ የማይል ችግሮች ያስከትላል ፡፡ የሩሲያ የሥነ ምግብ ተመራማሪዎች እንደሚሉት ከሆነ ይህ ጣፋጭ ምግብ ምናልባት ከጾም ወደ ቅባት ምግቦች ለመሸጋገር በጥንት ጊዜ የተፈለሰፈ ነው ፡፡ ፋሲካ በፋሲካ ልክ ከፋሲካ ኬኮች እና ከእንቁላል ጋር ይበላል ፡፡ ከረጅም ጾም በኋላ በተግባር ወፍራም ክሬም የሆነውን ይህን ቀላል እና አየር የተሞላ ጣፋጭን በመሞከር ሁሉም ሰው ይደሰታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ የ
በጣም ጣፋጭ የስጋ ቦልቦችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የስጋ ቦልሶች በበርካታ መንገዶች እና በተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በቱርክ ውስጥ በዋናነት የበሬ ፣ የበግ ወይም የበሬ ይጠቀማሉ ፡፡ የስጋ ቦልሶችም ለቬጀቴሪያኖች እንጉዳይ በመጠቀም ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ ለሙሉ ምግብ ከሚያስፈልጉዎት ነገሮች ጋር የሚስማማዎትን ዘዴ ይምረጡ - በስጋ ውስጥ የስጋ ቦልሶች ፣ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ፡፡ የስጋ ቦልሶች በሌሎች በርካታ ምግቦች ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ የስጋ ቦልሳዎች በቀስታ የበሰለ ስስ የስጋ ቦልሳዎች በትንሽ እሳት ላይ ለረጅም ጊዜ በቲማቲም ጣዕም ውስጥ ማብሰል ይቻላል ፡፡ ሁለቱም ስኳኑ እና የስጋ ቦልዎቹ ሀብታምና የተትረፈረፈ ምግብ በመፍጠር እርስ በእርሳቸው ጥሩ መዓዛ ይይዛሉ ፡፡ ስኳኑ በሚፈላበት ጊዜ ጥሬ የስጋ ቦልሶችን ያዘጋጁ ፡፡ እንደ ምርጫዎችዎ የ
በጣም የሚመገቡት የአትክልት የስጋ ቦልሶች መቼም በልተዋል
መኸር እየተቃረበ ነው ፣ ግን ገበያዎች አሁንም ትኩስ ቲማቲም እና በርበሬ እና ለክረምት ተስማሚ የሆኑ ሁሉንም ዓይነት አረንጓዴዎች ሞልተዋል ፡፡ ሆኖም ጤናማ አትክልቶችን በጣሳዎች ውስጥ ከመክተትዎ በፊት ፣ ትኩስነታቸውን በመጠቀም ብዙ የሚጣፍጡ ምግቦችን ያዘጋጁ ፡፡ ለ 3 አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ የአትክልት የስጋ ቡሎች . ቫይታሚን የስጋ ቦልሳዎች አስፈላጊ ምርቶች 250 ግ ድንች ፣ 2 ካሮት ፣ አንድ የሰሊጥ ቁራጭ ፣ 300 ግ ስፒናች ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 5 እንቁላል ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ዳቦ ፣ 150 ግ ቢጫ አይብ ፣ ጥቂት የዛፍ ቅጠላ ቅጠሎች እና የፓሲስ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ ለመቅባት ዘይት ፡ የመዘጋጀት ዘዴ የተላጠ ድንች የተቀቀለ ሲሆን ከዚያም የተፈጨ ነው ፡፡ ሴሊየሪ እና
መቼም የማንረሳቸው ከልጅነታችን ጀምሮ ጣፋጭ ፈተናዎች
ብዙዎቻችን ከልጅነታችን ጀምሮ አፍቃሪዎችን በማስታወስ ምናልባት አስታውሰናል ፣ ምክንያቱም ይህ በሕይወታችን ውስጥ በጣም ግድየለሽ ጊዜ ሆኖ ይቀራል። እና ያንን የአባታችንን እቶን ሞልተውታል ወይንም ይልቁን የእናት ወይም የአያትን ማእድ ቤት ያስታውሳሉ? የጠዋቱ መጋገሪያዎች ወይም ሜኪዎች ፣ ወይም ከሰዓት በኋላ ኩኪዎች እና የዝንጅብል ዳቦ ሊቀርቡን በጉጉት እየተጠባበቅን ነበር። ወይም እነዚያ እንደ ጃርት (ጃርት ቡች) የሚመሰሉ ጣፋጮች?
