ምግብ ከዙኩቺኒ ጋር

ቪዲዮ: ምግብ ከዙኩቺኒ ጋር

ቪዲዮ: ምግብ ከዙኩቺኒ ጋር
ቪዲዮ: የዶሮውን ጡት ከዙኩቺኒ ጋር ይቀላቅሉ እና ጣፋጭ ምግብ ያግኙ። እንደዚህ ማብሰል እና በውጤቱ ትገረማለህ 2024, ህዳር
ምግብ ከዙኩቺኒ ጋር
ምግብ ከዙኩቺኒ ጋር
Anonim

የዚኩኪኒ አመጋገብ በመከር ወቅት ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም ከዚያ ዛኩኪኒ በዝቅተኛ ዋጋ ይሸጣሉ። ለአምስት ቀናት ታይቷል ፣ በዚህ ጊዜ ሁለት ፓውንድ ያጣሉ ፡፡

የዙኩቺኒ አመጋገብ የመጀመሪያ ቀን ከዙኩቺኒ ሙሳሳ ቁርስ ይጀምራል ፡፡ አንድ ዞቻቺኒ ይቅቡት ፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ አጃ ዱቄት ፣ አንድ እንቁላል እና አረንጓዴ ቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ እና ይጋግሩ ፡፡

ሁለተኛው ቁርስ ከወጣት ዛኩኪኒ ጋር የአትክልት ሰላጣ ነው ፡፡ በጣም ረጋ ያለ ዚኩኪኒ ፣ አሁንም ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ያስፈልግዎታል። በጥሩ ክበቦች ውስጥ ይቁረጡ ፣ ካሮትን እና ዱባዎችን ይጨምሩ እና ከእርጎ ጋር ይቅቡት ፡፡

በምሳ ወቅት የዙኩቺኒ ሾርባን ይብሉ ፡፡ አንድ ዛኩኪኒ ፣ ካሮት ፣ ሁለት ቀይ በርበሬ እና የሰሊጥ ግንድ በኩብስ ይቁረጡ ፣ አንድ ሊትር ተኩል የሚፈላ ውሃ ያፈሱ ፡፡

ለግማሽ ሰዓት ያብስሉ ፣ ለመብላት ጨው እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ ከሾርባው በኋላ የአትክልት ሰላጣ እና የተቀቀለ የቱርክ ሥጋ ይብሉ ፡፡ ከሰዓት በኋላ ቁርስ የዙኩቺኒ እና የጎጆ ጥብስ ሰላጣ ነው ፡፡

ምግብ ከዙኩቺኒ ጋር
ምግብ ከዙኩቺኒ ጋር

አንድ ዞቻቺኒን በሉች ፣ ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፣ የተከተፉ ቀይ ቃሪያዎችን እና አረንጓዴ ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ ሁለት መቶ ግራም የጎጆ ጥብስ እና ሃምሳ ግራም እርጎ ይጨምሩ ፡፡

እራት ዚቹቺኒ በአትክልቶች ተሞልቷል ፡፡ ዛኩኪኒን በግማሽ ይቀንሱ ፣ መካከለኛውን ይሳሉ ፡፡ ዛኩኪኒን በተቆረጡ አትክልቶች ይሙሉት ፣ በፎር መታጠፍ እና ለግማሽ ሰዓት መጋገር ፡፡

የአመጋገብ ሁለተኛው ቀን በዱባ የስጋ ቡሎች ይጀምራል ፡፡ ዛኩኪኒን ይቅቡት ፣ ጭማቂውን ይጭመቁ ፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ አንድ እንቁላል ፣ ትንሽ ጨው ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ ይጨምሩ ፡፡

ከመድሃው ላይ አንድ ማንኪያ ይቅሉት እና ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት ፡፡ ሁለተኛው ቁርስ በዘይት ወይንም በወይራ ዘይት እና በሎሚ ጭማቂ የተቀመመ የወጣት ዛኩኪኒ ሰላጣ ነው ፡፡

በምሳ ወቅት ዓሳ ከዙኩቺኒ ጋር ያዘጋጁ ፡፡ ከተቆረጠ ሽንኩርት ፣ ካሮት እና ዛኩኪኒ ጋር በቅጠሎች ውስጥ የዓሳ ቅርፊቶችን ያብሱ ፡፡ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ዚቹቺኒ ካቪያር ነው ፡፡

ሁለት ዛኩኪኒን ፣ አንድ ካሮት ፣ አንድ ሽንኩርት እና ሁለት ቀይ ወይም አረንጓዴ ቃሪያዎችን ይቁረጡ ፣ በዘይት ውስጥ ወጥ እና ከቀዘቀዘ በኋላ መፍጨት ፡፡ የጎጆ ቤት አይብ አክል ፡፡

እራት የዙኩቺኒ ሾርባ ነው - ድንች ፣ ዛኩኪኒ እና ካሮትን ቀቅለው በሙቅ ዳቦ በ croutons ያገለግላሉ ፡፡ በሚቀጥለው ቀን ከምግቡ የመጀመሪያ ቀን ጀምሮ ምናሌውን ይደግማሉ ፡፡

የሚመከር: