2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፈረንሳዮች የሎክ ጣዕምን እንደ ተጣራ ይቆጥሩታል እናም ሚሮፖአ ተብሎ የሚጠራው - ለምለም ፣ ካሮት እና የአታክልት ዓይነት ለሾርባ እና ለአትክልት ምግቦች መሰረታዊ ንጥረ ነገር መሆኑ ድንገተኛ አይደለም ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ፣ ዓመታዊ ዓመቱን በሙሉ በገበያዎች ውስጥ ጣፋጭ ጣዕሞች ሊገኙ ይችላሉ ፣ ይህም በምግብ አሰራር ፈጠራዎችዎ ውስጥ ዘወትር ለማካተት ቅድመ ሁኔታ ነው ፡፡
በቡልጋሪያ ባህላዊ ምግብ ውስጥ ከላጣዎች ጋር ምግብ ማብሰል እንዲሁ ረጅም ባህል አለው ፡፡ አንድ የተለመደ የቡልጋሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን ፣ በተለይም ለክረምት ጊዜ ተስማሚ እና ለሊቅ ክሬም ሾርባ የምግብ አሰራር ፡፡
የመጀመሪያው ሊኪዎች ከተጠበሰ ሩዝ ጋር ናቸው ፡፡ ሳህኑ እንደ ዋና ምግብ ወይም እንደ ጣፋጭ የጎን ምግብ ወደ ስቴክ ሊቀርብ ይችላል ፡፡ ከዚህ ሁሉ በተጨማሪ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡
ለአራት ምግቦች በምድጃ ውስጥ ከሩዝ ጋር አስፈላጊ የሆኑ የሎክ ምርቶችን ይመልከቱ ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 2 ሊኮች ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓቼ ወይም 1 ትንሽ ቲማቲም ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሩዝ ፣ 2-3 የሾርባ ማንኪያ ዘይትና ጨው ፣ 10 የሚያህሉ የወይራ ፍሬዎች
የመዘጋጀት ዘዴ ምግቡን ለማዘጋጀት የሚያስፈልገው ጊዜ 40 ደቂቃ ያህል ነው ፡፡
ልጣጩን ያፅዱ ፣ ያጥቡት እና በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ቀድመው ዘይት ውስጥ አፍስሱ እና ወጥ ውስጥ አፍስሱ ፡፡ የታጠበውን ሩዝ ይጨምሩ እና ለሌላው 5 ደቂቃዎች ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡ እንጆቹን ከሩዝ ጋር ከእሳት ላይ ያውጡ እና በጥሩ የተከተፈ ቲማቲም ወይም የቲማቲም ፓቼ ይጨምሩ ፡፡
የተከተፉ የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፣ ጨው እና ያነሳሱ ፡፡ ድብልቅውን ወደ ተስማሚ ፓን ውስጥ ያፍሱ ፣ ሶስት የሻይ ማንኪያ ውሃ ይጨምሩ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ሩዝ ውሃውን ወስዶ ሲያብጥ ሳህኑ ሳህኑ ዝግጁ ነው ፡፡ በእርግጥ በቂ ካልበሰለ ተጨማሪ ውሃ ማከል ይችላሉ ፡፡
ከላጣዎች ጋር የሚቀጥለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከሾርባ እና ከኩሬ አይብ ጋር ክሬም ሾርባ ነው ፡፡ እሱ የተለመደ የቡልጋሪያ ምግብ አዘገጃጀት አይደለም ፣ ግን እሱ በጣም ጣፋጭ ነው። ለአራት አቅርቦቶች የሚያስፈልጉ ምርቶችን ይመልከቱ ፡፡
2 የሎቅ ዱቄቶች ፣ ትንሽ የሰሊጥ ራስ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 30 ግራም ቅቤ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ አይብ ፣ 1 ሊትር የዶሮ ገንፎ
የመዘጋጀት ዘዴ ልጣጩን ይታጠቡ እና ያፅዱ ፣ ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፡፡ ሴሊየሩን ያፍጩ ፡፡ ከዚያ በድስት ውስጥ በሙቅ ዘይት ውስጥ ያብሷቸው ፡፡ ዱቄቱን ይጨምሩ እና በጣም በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ሾርባውን ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ ፡፡ ለስላሳዎቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ሾርባው እንዲበስል ይፍቀዱ ፡፡ ከዚያ ክሬም አይብ ይጨምሩ ፡፡ ሾርባዎን የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም ማከል ይችላሉ ፡፡
በምግቡ ተደሰት!
የሚመከር:
ለብር ሳንቲሞች ከላጣዎች ጋር ጣፋጭ
መኸር ሲመጣ ትንሽ ሀዘን ይሰማናል ፣ ምክንያቱም ከቤታችን የአትክልት ስፍራ ስለ ፀሀያማ የገጠር ቲማቲም ፣ ስለ ትኩስ ኪያር ፣ ስለ ቤታቸው ስላገ grownቸው ቃሪያዎች እና ምን እንደርሳለን ፡፡ ግን ማዘን የለብዎትም ፣ ምክንያቱም መኸር እንደ ሊቅ ፣ ጎመን ፣ ኤግፕላንት ፣ ባቄላ እና በመጸው ቀለሞች ውስጥ የሌሉ ሌሎች ጣፋጭ አትክልቶችን ይሰጠናል እዚህ እኛ ሙሉ በሙሉ ላይ እናተኩራለን ሊክ ፣ ምክንያቱም ጠቃሚ እና ጣዕም ያለው ከመሆኑ በተጨማሪ ካሎሪ አነስተኛ እና ግልጽ የሆነ የ diuretic ውጤት አለው። ይህም ማለት በገና እና በአዲሱ ዓመት በዓላት ላይ በእኛ ላይ “የሚረገጠ” ምን እንደ ሆነ ስናውቅ ጥሩ መክሰስ ነው ፡፡ ግን በተጨማሪ ሌኪዎች ሌላ ጥቅም አላቸው ፣ በተለይም ለእኛ - - ቡልጋሪያውያን የሚናቅ አይደለም - በጣም ርካሽ
በምድጃው ውስጥ ጣፋጭ ዘንበል ያሉ ምግቦች
በዓለም ላይ ስፍር ቁጥር የለውም በምድጃው ውስጥ ጣፋጭ ዘንበል ያሉ ምግቦች እኛ ለእርስዎ ልንዘረዝረው የምንችለው ነገር ግን ለዚህ ዓላማ ሁሉንም መጣጥፎች በአንድ መጽሐፍ ውስጥ ሳይሆን በአንድ ሙሉ መጽሐፍ እና በብዙ ጥራዞች መሰብሰብ አለብን ፡፡ እዚህ እኛ የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ ለማቅረብ እንኳን አቅም የለንም ፣ ይህም በተራው በእኛ ጣቢያ ላይ በብዛት ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እኛ ለእርስዎ ብቻ እናጋራለን በመጋገሪያው ውስጥ ለስላሳ ምግቦች 3 ሀሳቦች ለመዘጋጀት አስቸጋሪ ያልሆኑ ፣ ግን በእውነቱ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ የእንቁላል እፅዋት-አድናቂ የእንቁላል እፅዋት-ማራገቢያ ምናልባትም እጅግ በጣም ጥሩ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ብቻ አይደለም አስደናቂ ዘንበል ያሉ ምግቦች እኛ ማሰብ እንደምንችል ግን በጣም ቀላሉ እና
በእውነቱ ጣፋጭ ዘንበል ለማዘጋጀት አስፈላጊ እርምጃዎች
ለመናገር ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መከር ማለት ይቻላል በሁሉም የቡልጋሪያ ቤት ውስጥ ባህል ነው ፡፡ መኸር ይህ እንቅስቃሴ በከፍተኛ ፍጥነት የሚካሄድበት ወቅት ነው ፡፡ ብዙ አስተናጋጆች ሊያውቋቸው የሚችሏቸውን የክረምት ምግብ እና በተለይም ቆጮዎችን ለማዘጋጀት አንዳንድ መሰረታዊ ደረጃዎች እነሆ ፣ ግን ለእርስዎ አዲስ መረጃ ምናልባት ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡ 1. የክረምት አትክልቶችን በሚዘጋጁበት ጊዜ ምርቶቹ በአረንጓዴ ቤት ውስጥ አለመመረታቸው ጥሩ ነው ፣ ግን በፖላንድ ፣ በፀሐይ ውስጥ አድጓል ፡፡ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች የበሰሉ መሆን የለባቸውም ፣ ከመጠን በላይ መብሰል የለባቸውም;
ምርጥ ድስቶች እና ድስቶች
በትክክለኛው የተመረጡ ማሰሮዎች እና ድስቶች የምግብ ዝግጅት በጣም ያፋጥናሉ ፡፡ ምርጫው ምግቦች እያንዳንዱ ሰው የተለያዩ ምርጫዎች ስላሉት ግላዊ ነው። የቤተሰቡ በጀት ሊገዛው የሚችለውን ምርጥ ድስት እና መጥበሻ መግዛት ጥሩ ነው ፡፡ ማሰሮዎችን እና ድስቶችን ከመግዛትዎ በፊት በእውነቱ ምን ዓይነት መጠኖች እንደሚያስፈልጉዎት ያስቡ ፡፡ የተሻሉ ማሰሮዎች እና መጥበሻዎች እንዲሁ በጣም ውድ ናቸው ፣ ግን ረዘም ያለ ዕድሜ ያላቸው እና በውስጣቸው የበሰለ ምግብ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ለገንዘቡ ዋጋ አላቸው። ርካሽ ጥራት ያላቸው የኢሜል ሽፋን ያላቸው ርካሽ ማሰሮዎች በፍጥነት ያበላሻሉ ፣ እና ምስማሩ በተሰበረባቸው ማሰሮዎች ውስጥ ምግብ ማብሰል ለጤና ጥሩ አይደለም ፡፡ በጣም ጥሩው ድስት እና ሳህኖች ከፍተኛ ጥራት ባለው ቁሳቁስ የተ
ድስቶች ፣ ድስቶች እና ትሪዎች
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለኩሽ ቤቷ ምን ዓይነት የቤት እቃዎችን እንደሚሰጥ ጥያቄ ይገጥማታል ፡፡ ምን ዓይነት ዕቃዎችን እንደሚጠቀሙ ለመወሰን በመጀመሪያ በእኛ እና በቤተሰባችን ላይ በጣም የማይጎዱትን ማወቅ አለብን ፡፡ ስለሆነም ለተለየ የሙቀት ሕክምና አገልግሎት ከሚውሉት የገበያው ዋና ዋና ዓይነቶች እና ቁሳቁሶች ጋር መተዋወቅ ጥሩ ነው ፡፡ እያንዳንዳቸው ሁለቱም ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት ፡፡ የአሉሚኒየም መያዣዎች የአሉሚኒየም ማሰሮዎች ፣ ድስቶች እና ትሪዎች - እነዚህ በዋነኝነት በዝቅተኛ ዋጋ እና በፍጥነት በማሞቅ ጊዜ ምክንያት በጣም የተለመዱ ምግቦች ናቸው ፡፡ በእነሱ ላይ ለውርርድ ከወሰኑ ፣ በእንደዚህ ዓይነት ምግብ ውስጥ በምታበስሉበት ጊዜ ሁሉ የአሉሚኒየም ቅንጣትን በምግብዎ ውስጥ እንደሚያመጣ ያስታውሱ ፡፡ አልሙኒየም በሰውነት ውስ
