ስፒናች እና ሽንኩርት ከፍተኛ መጠን ያለው ናይትሬት አላቸው

ቪዲዮ: ስፒናች እና ሽንኩርት ከፍተኛ መጠን ያለው ናይትሬት አላቸው

ቪዲዮ: ስፒናች እና ሽንኩርት ከፍተኛ መጠን ያለው ናይትሬት አላቸው
ቪዲዮ: አንዴ ከቀመሳችሁት ሁሌ የምሰሩት ምግብ ! አደንጓሬ በአትክልት ቀይ ስር በብርትኳን በናና ስፒናች በነጭ ሽንኩርት እና ዳቦ 2024, ህዳር
ስፒናች እና ሽንኩርት ከፍተኛ መጠን ያለው ናይትሬት አላቸው
ስፒናች እና ሽንኩርት ከፍተኛ መጠን ያለው ናይትሬት አላቸው
Anonim

ስፒናች እና አዲስ ሽንኩርት በገበያው ውስጥ ከሚገኙት አትክልቶች መካከል ከፍተኛውን ናይትሬት ይይዛሉ ፡፡ በነጭ ሽንኩርት ውስጥ ያለው መጠን እንዲሁ ከፍተኛ ነው ፕሮፌሰር ዶንቃ ባይኮቫ ለኖቫ ቴሌቪዥን ተናግረዋል ፡፡

እራስዎን ለመጠበቅ ባለሙያው ከመመገባቸው በፊት አትክልቶችን በሞቀ ውሃ ውስጥ በደንብ ለማጠብ ይመክራሉ ፡፡ በተቆጣጠሩት ደረጃዎች ጥቅም ላይ ከዋለ ናይትሬት በአጠቃላይ ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ አይደለም ፡፡

በተጨማሪም በገበያው ውስጥ ጎመን ፣ ዞቻቺኒ እና ኪያር ውስጥ ናይትሬት ከፍተኛ ደረጃዎች አሉ ፡፡ አንዳንድ አትክልቶች በሞቀ ውሃ ከመታጠብ በተጨማሪ ብዙ ናይትሬቶችን እንዳናስገባ ለማረጋገጥ ሊላጩ ይችላሉ ፡፡

ሽንኩርት
ሽንኩርት

ናይትሬትስ በራሱ መርዛማ አይደለም ፡፡ በማዳበሪያው ወቅት በአፈሩ ውስጥ ወደ ውስጥ የሚገባ የአትክልት ውስጥ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ናቸው ፡፡ ናይትሬት ለዕፅዋት እድገት የሚያስፈልገው ናይትሮጂን ዋና ምንጭ ነው ፡፡

ሆኖም ናይትሬትስ አደገኛ ንጥረ ነገሮችን ይፈጥራሉ - ናይትሬትስ እና ናይትሮሳሚኖች ፣ የሆድ በሽታ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡

በተጨመረው መጠን ናይትሬት በሰውነት ላይ በርካታ የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉት ፣ እና በአንዳንድ ሁኔታዎች መርዝን ያስከትላል። በአትክልቶች ውስጥ ናይትሬት ከፍተኛ ደረጃዎች ሲኖሯቸው የመጀመሪያዎቹ ምልክቶች ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ናቸው ፡፡

ቤይኮቫ የደረቀ ሰላጣ ገና እንዳይገዛ ይመክራል ፡፡ ኪያር ፣ ቲማቲም እና ራዲሽ ለናይትሬት ህጋዊ ደንብ የላቸውም ፣ ለዚህም ነው እነዚህን አትክልቶች ከመመገባቸው በፊት ነጭ ማድረጉ ተገቢ የሚሆነው ፡፡

አትክልቶች
አትክልቶች

እራሳችንን ከጨጓራሪጂካዊ ተፅእኖ ለመጠበቅ አትክልቶችን ማቧጨት ጥሩ ነው - አንዳንድ ቪታሚኖች የሚጠፉት ምንም ነገር የለም ፣ ከዚያ ውሃውን መጣል - ዶንቃ ባይኮቫ ትናገራለች ፡፡

እንደ እርሷ ገለፃ ፣ በእነዚህ ዓመታት ውስጥ ከፍተኛ ደረጃዎቻቸው የተመዘገቡ በመሆናቸው የአውሮፓ ህብረት በስፒናች ፣ በሰላጣ ፣ በአይስበርግ ሰላጣ እና በህፃን ምግብ ውስጥ የናይትሬትን ይዘት ተቆጣጥሯል ፡፡

በቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ የምግብ ቁጥጥር ዳይሬክቶሬት ዲሲስላቫ ቢyalኮቫ ተቆጣጣሪዎቹ በአትክልቶች ውስጥ ያለውን የናይትሬትስ መጠን እንደሚቆጣጠሩ አረጋግጠዋል ነገር ግን የአውሮፓውያን ደንብ ከእነሱ የሚፈልገውን ብቻ ይመርምሩ ፡፡

የሚመከር: