2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብዙ ሰዎች ያንን ያምናሉ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን መውሰድ በአጥንቶችዎ ውስጥ ያለውን ካልሲየም ሊቀንስ ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን ሊያስከትል አልፎ ተርፎም ኩላሊትዎን ሊያጠፋ ይችላል ፡፡
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እነዚህን የይገባኛል ጥያቄዎች የሚደግፍ ማስረጃ መኖር አለመኖሩን እንመለከታለን ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ለጤና ጎጂ ነውን??
የፕሮቲን አስፈላጊነት
ፕሮቲኖች የሕይወት ገንቢዎች ናቸው ፣ እና እያንዳንዱ ህያው ህዋስ ለሁለቱም ለመዋቅራዊ እና ለተግባራዊ ዓላማዎች ይጠቀማል። ምርጥ የፕሮቲን አመጋገቦች ምንጮች ለሰው ልጆች ተስማሚ በሆነ መጠን ሁሉንም አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዘዋል ፡፡ በዚህ ረገድ የእንስሳት ፕሮቲኖች ከእፅዋት ፕሮቲኖች በጣም የተሻሉ ናቸው ምክንያቱም የእንስሳት የጡንቻ ሕዋሶች ከሰዎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡
የሚመከረው የፕሮቲን መጠን በየቀኑ በአንድ ኪግ 0.8 ግራም ነው ፡፡ ለ 70 ፓውንድ ግለሰብ ለምሳሌ 56 ግራም ፕሮቲን ማለት ነው ፡፡ ይህ አነስተኛ መጠን ያለው የፕሮቲን እጥረት ለመከላከል በቂ ነው ፣ ግን ብዙ የሳይንስ ሊቃውንት ይህ ለተሻለ ጤንነት እና የሰውነት ውህደት በቂ አይደለም ብለው ያምናሉ ፡፡
በተጨማሪም አካላዊ እንቅስቃሴ የሚያደርጉ ወይም ክብደትን ከፍ የሚያደርጉ ሰዎች በጣም ይፈልጋሉ ተጨማሪ ፕሮቲን. መረጃዎች እንደሚያሳዩት በዕድሜ የገፉ ሰዎችም ተጨማሪ ፕሮቲን እንዲመገቡ ይመከራሉ ፡፡
ፕሮቲን ኦስቲዮፖሮሲስን አያመጣም
አንዳንድ ሰዎች ያምናሉ ከፍተኛ የፕሮቲን መጠን ወደ ኦስቲዮፖሮሲስ ሊያመራ ይችላል ፡፡ ፅንሰ-ሀሳቡ ፕሮቲን በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን አሲዳማነት እንዲጨምር ያደርገዋል ፣ በዚህም ሰውነት አካሉን ካልሲየምን ከአጥንት ውስጥ በማውጣት አሲዱን ገለል ያደርገዋል ፡፡ ምንም እንኳን እንደዚህ ባሉ ጉዳዮች ላይ የካልሲየም መውጣትን መጨመር የሚያረጋግጡ አንዳንድ ጥናቶች ቢኖሩም ይህ ውጤት ለአጭር ጊዜ የሚቆይ ነው ፡፡
የረጅም ጊዜ ጥናቶች ይህንን ሀሳብ አይደግፉም ፡፡ ተመራማሪዎቹ በ 9 ሳምንት ባደረጉት ጥናት የካርቦሃይድሬት ቅበላን በስጋ ተክተውታል ፣ ይህ ደግሞ በምላሹ በካልሲየም ልቀት ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም ነገር ግን የአጥንት ጤናን እንደሚረዱ የሚታወቁ እንደ IGF-1 ያሉ የተወሰኑ ሆርሞኖች የተሻሻሉ ናቸው ፡፡
በ 2017 የታተመ ግምገማ ያንን ያጠናቅቃል ከፍተኛ የፕሮቲን መጠን አጥንትን አይጎዳውም ፣ በተቃራኒው - ጤናቸውን ያሻሽላል ፡፡ ሌሎች በርካታ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ከፍ ያለ የፕሮቲን መጠን የአጥንትን መጠን ያሻሽላል እንዲሁም የአጥንት ስብራት አደጋን ይቀንሳል ፡፡
የፕሮቲን መመገብ እና የኩላሊት ጉዳት
ኩላሊቶቹ የሽንት ንጥረ ነገሮችን (ንጥረ ነገሮችን) ፣ ከደም ውስጥ ከመጠን በላይ ንጥረ ነገሮችን እና ፈሳሾችን በማጣራት ሽንት የሚያመነጩ አስደናቂ አካላት ናቸው ፡፡ አንዳንዶች ኩላሊቶችዎ በላያቸው ላይ ጫና የሚፈጥሩትን የፕሮቲን ሜታቦሊዝምን ከሰውነትዎ ለማፅዳት የበለጠ ጠንክረው መሥራት እንዳለባቸው ይከራከራሉ ፡፡ በአመጋገብዎ ውስጥ ተጨማሪ ፕሮቲን ማከል ጭነታቸውን ትንሽ ሊጨምር ይችላል ፣ ነገር ግን ኩላሊትዎ ቀድሞውኑ ከሚሰሩት ከፍተኛ መጠን ጋር ሲነፃፀር ይህ ጭማሪ ቸልተኛ ነው ፡፡ ሆኖም ከፍተኛ የፕሮቲን መጠን በኩላሊት በሽታ በተያዙ ሰዎች ላይ ከባድ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
ከፍተኛ የፕሮቲን መጠን ለምን ለእርስዎ ጥሩ ነው
ብዙ አሉ ከከፍተኛ የፕሮቲን መጠን ጋር የተዛመዱ ጥቅሞች:
- የጡንቻዎች ብዛት-በቂ መጠን ያለው ፕሮቲን መውሰድ በጡንቻዎች ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ ያለው ሲሆን ከባድ የአካል እንቅስቃሴ በሚደረግበት ጊዜ የጡንቻን መጥፋት ወይም ውስን ካሎሪ ያለበትን አመጋገብ ለመከላከል ጠቃሚ ሚና ይጫወታል ፡፡
- እርካብ-ፕሮቲን ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሞላ ያደርግዎታል ፡፡ የፕሮቲን መጠን መጨመር የካሎሪ መጠን መቀነስ እና ክብደት መቀነስ ሊያስከትል ይችላል;
- ከመጠን ያለፈ ውፍረት ተጋላጭነት-ካርቦሃይድሬትን እና ቅባቶችን በፕሮቲን መተካት ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ውፍረት ይጠብቀዎታል ፡፡
ምን ያህል ፕሮቲን በጣም ብዙ ተደርጎ ይወሰዳል?
በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ የፕሮቲን ፍላጎታችን ሊጨምር ይችላል ፡፡ ይህ የሕመም ጊዜዎችን ወይም የአካል ብቃት እንቅስቃሴን መጨመርን ያጠቃልላል።
ምን ያህል ፕሮቲን ጎጂ እንደሆነ ግን በትክክል ሊታወቅ አይችልም ፣ ግን ከሰው ወደ ሰው ቢለዋወጥ የተለመደ ነው። አዘውትረው ጥንካሬን በሚያሠለጥኑ ጤናማ ወንዶች ላይ የተደረገው አንድ ጥናት እንደሚያሳየው ለአንድ ዓመት በየቀኑ በአንድ ኪሎ ግራም ወደ 3 ግራም መመገብ መጥፎ የጤና ችግሮች አልነበራቸውም ፡፡ ነገር ግን አካላዊ እንቅስቃሴ ያላቸው ሰዎች በተለይም አትሌቶች ወይም የሰውነት ማጎልመሻዎች ንቁ ካልሆኑ ግለሰቦች የበለጠ ፕሮቲን እንደሚፈልጉ ያስታውሱ ፡፡
ለነገሩ ያ ምንም ማስረጃ የለም በተመጣጣኝ ከፍተኛ መጠን ውስጥ የፕሮቲን ፍጆታ በጤናማ ሰዎች ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ በተቃራኒው ብዙ መረጃዎች ተቃራኒውን ብቻ ያመለክታሉ ፡፡ ሆኖም የኩላሊት ህመም ካለብዎ የዶክተሩን የጤና ምክር መከተል እና የፕሮቲን መጠንዎን መገደብ ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡
የሚመከር:
ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ምርጥ ምንጮች
ፕሮቲኑ ኃይልን ይሰጣል ፣ ስሜትን እና እውቀትን ይይዛል (cognition)። በመላው የሰው አካል ውስጥ ሕብረ ሕዋሳትን ፣ ሴሎችን እና አካላትን ለመገንባት ፣ ለመንከባከብ እና ለመጠገን አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በቂ ለመውሰድ ቁልፉ ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን በአትክልቶችዎ ውስጥም ሆነ በእፅዋት ውስጥ የፕሮቲን ምንጮችን ለመጨመር ነው ፡፡ አዋቂዎች በየቀኑ በአንድ ኪሎግራም ክብደት ቢያንስ 0.
ነጭ ቸኮሌት ለጤና ጎጂ ነውን?
የቸኮሌት ቡና ቤቶች እና የሾላ ምስሎች አድናቂ ከሆኑ ቢያንስ አንድ ጊዜ የደበዘዙ ቀለሞች ያላቸውን ምርቶች ለማግኘት ከተከሰተ ፡፡ እና የዚህ ዓይነቱ ቸኮሌት ሸማቾችን ቢያስጨንቃቸውም ለመብላት ደህና ሆኖ ይቆያል ፡፡ ይህ ከሃምቡርግ የመጡ ተመራማሪዎች ባቀረቡት አዲስ ጥናት መሠረት ብዙ ገዢዎች ስለጠፉ የቾኮሌት ምርቶች ስጋታቸውን ከገለጹ በኋላ ጉዳዩን በዝርዝር የተመለከቱት ፡፡ ብዙውን ጊዜ ሰዎች የሚያበቃበት ቀን ያለው ቸኮሌት ሲገዙ ይከሰታል ፣ ግን አሁንም አጠራጣሪ ይመስላል። ቀለሙ ጥልቀት ያለው ቸኮሌት አይደለም እና ነጭ አቧራ አለው ፡፡ በእውነቱ ምንም የሚያስጨንቅ ነገር የለም ፣ ሳይንቲስቶች ያብራራሉ ፡፡ በእነሱ መሠረት በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ይህ ክስተት ቸኮሌት በሚቀመጥበት አግባብ ባልሆነ የአየር ሁኔታ ምክንያት ነው ፡፡ ይህ ብዙውን ጊ
ከፍተኛ ፕሮቲን ያላቸው መክሰስ
ክብደትዎን ለመከታተል ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ግን ጠዋት ላይ ረሃብን ለመቋቋም ይቸገራሉ? ምናልባት በእርግጥ ፕሮቲን ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ሰምተህ ይሆናል ፡፡ ግን ብዙ ሰዎች ለምሳ እና ለእራት የሚፈልጉትን መጠን ማግኘት ቀላል ቢሆንም ፣ ቁርስ እውነተኛ ፈተና ሊሆን ይችላል ፡፡ ማለዳ ማለዳ ምግብዎን ከናፈቁ በጭራሽ ምንም አይወስዱም ፕሮቲን . ቀንዎን በትክክል ለመጀመር ዝግጁ ነዎት አይደል?
ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ርካሽ ምንጭ የሆኑ ምግቦች
ፕሮቲን ለሰውነታችን የግድ አስፈላጊ የግንባታ ግንባታ ነው ፡፡ እና ጥቂቶች ጥቅሞችን ይከራከራሉ ተፈጥሯዊ የፕሮቲን ምንጮች ሰው ሠራሽ ከሆኑት በፊት ፡፡ እንቁላል ፣ ሥጋ ፣ አትክልቶች ፣ የባህር ዓሳ - እነዚህ ሁሉ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን የያዙ ምርቶች ናቸው ፣ ግን እያንዳንዱ የራሱ የሆነ ባህሪ አለው። እና የእነሱ የተለያዩ ዋጋዎች የሚናቁ አይደሉም። እናም, የትኞቹ ምግቦች በፕሮቲን የበለፀጉ እና በተመሳሳይ ጊዜ ተመጣጣኝ ናቸው ?
ስፒናች እና ሽንኩርት ከፍተኛ መጠን ያለው ናይትሬት አላቸው
ስፒናች እና አዲስ ሽንኩርት በገበያው ውስጥ ከሚገኙት አትክልቶች መካከል ከፍተኛውን ናይትሬት ይይዛሉ ፡፡ በነጭ ሽንኩርት ውስጥ ያለው መጠን እንዲሁ ከፍተኛ ነው ፕሮፌሰር ዶንቃ ባይኮቫ ለኖቫ ቴሌቪዥን ተናግረዋል ፡፡ እራስዎን ለመጠበቅ ባለሙያው ከመመገባቸው በፊት አትክልቶችን በሞቀ ውሃ ውስጥ በደንብ ለማጠብ ይመክራሉ ፡፡ በተቆጣጠሩት ደረጃዎች ጥቅም ላይ ከዋለ ናይትሬት በአጠቃላይ ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ አይደለም ፡፡ በተጨማሪም በገበያው ውስጥ ጎመን ፣ ዞቻቺኒ እና ኪያር ውስጥ ናይትሬት ከፍተኛ ደረጃዎች አሉ ፡፡ አንዳንድ አትክልቶች በሞቀ ውሃ ከመታጠብ በተጨማሪ ብዙ ናይትሬቶችን እንዳናስገባ ለማረጋገጥ ሊላጩ ይችላሉ ፡፡ ናይትሬትስ በራሱ መርዛማ አይደለም ፡፡ በማዳበሪያው ወቅት በአፈሩ ውስጥ ወደ ውስጥ የሚገባ የአትክልት ው
