ከብርቱካን ምስር ጋር ጥቂት የብርሃን ሀሳቦች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ከብርቱካን ምስር ጋር ጥቂት የብርሃን ሀሳቦች

ቪዲዮ: ከብርቱካን ምስር ጋር ጥቂት የብርሃን ሀሳቦች
ቪዲዮ: ልዩ ከብርቱካን ጭማቂ ጋር የጾም ድፍን ምስር እና ካሮት ሾርባ / Lentil soup full of iron 2024, ህዳር
ከብርቱካን ምስር ጋር ጥቂት የብርሃን ሀሳቦች
ከብርቱካን ምስር ጋር ጥቂት የብርሃን ሀሳቦች
Anonim

ማንኛውንም ምግብ ከሱ ጋር ለማዘጋጀት ከፈለጉ ብርቱካን ምስር ፣ ከመደበኛ ሌንስ ሁለት እጥፍ ያህል ፈጣን መሆኑን ልብ ሊሉት ይገባል እንዲሁም ብዙ እንዳይፈላው መጠንቀቅ አለብዎት። በዚህ ምክንያት ግን ብርቱካናማ ምስር ክሬም ሾርባዎችን ለማዘጋጀት የበለጠ ተስማሚ ነው ፣ እና በተወሰነ ቀለም ምክንያት ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት እንዲሁ ተመራጭ ነው ፡፡ ከብርቱካን ምስር ጋር አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ

ብርቱካን ምስር ክሬም ሾርባ

አስፈላጊ ምርቶች 250 ግ ብርቱካናማ ምስር ፣ 6 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የተቀቀለ ሽንኩርት ፣ 1 የተከተፈ እና 1 የተከተፈ ቲማቲም ፣

ዘይት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ፓፕሪካ ፣ 1 ሳንቲም ማንት ፣ ጨው ለመቅመስ

ቀይ ምስር ሾርባ
ቀይ ምስር ሾርባ

የመዘጋጀት ዘዴ ቀድሞ የታጠበ ምስር ለማብሰል ከነጭ ሽንኩርት እና ከሽንኩርት ጋር አንድ ላይ ይቀመጣል ፡፡ አንዴ ዝግጁ ከሆነ ሁሉንም ነገር ያፍጩ እና ከተቀባው ቲማቲም ጋር የተቀላቀለውን ቀዩን በርበሬ እና ዱቄት ይጨምሩ እና ወደ ክሬም ሾርባ ያፈሱ ፡፡ ድብልቁ ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆነ ትንሽ የሞቀ ውሃ ማከል ይቻላል። በመጨረሻም ጨው እና ሚንት ይጨምሩ ፣ እና ሾርባው ራሱ ይቀርባል ፣ ከተቆረጠ ቲማቲም ጋር ይረጫል ፡፡

ሰላጣ ከብርቱካን ምስር እና ከአትክልቶች ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 250 ግ ብርቱካን ምስር ፣ 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ 1 ቀይ እና 1 አረንጓዴ በርበሬ ፣ 1 ቲማቲም ፣ የወይራ ዘይት ፣ ሆምጣጤ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ ፐርሰሌ

የመዘጋጀት ዘዴ የታጠበው ምስር የተቀቀለ እና ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ከሆኑ (ሳይፈላ) ፣ ታጥበው ቀዝቅዘው ይቀመጣሉ ፡፡ በእሱ ላይ የተከተፉ ወይም የተከተፉ አትክልቶች እና የተዘረዘሩት ቅመሞች ይታከላሉ ፣ የእነሱ መጠን እንደ ጣዕምዎ ይወሰናል። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ሰላቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይተዉት እና ከፓሲስ ጋር ተረጭተው ያቅርቡ ፡፡

ሰላጣ ከብርቱካን ምስር ፣ ከሩዝ እና ከባቄላ ጫፎች ጋር

ብርቱካን ምስር
ብርቱካን ምስር

አስፈላጊ ምርቶች 100-150 ግ ምስር ፣ ከ 100-150 ግ ረዥም እህል ሩዝ ፣ 200 ግ የባቄላ ጫፎች ፣ የወይራ ዘይት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ፓስሌ ፣ ዱላ

የመዘጋጀት ዘዴ ምስር እና ሩዝ በሁለት የተለያዩ ሳህኖች ውስጥ ቀቅለው ሲዘጋጁ ለማቀዝቀዝ ይተዉ ፡፡ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሏቸው ፣ የባቄላ ጫፎችን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ በመጨረሻም ፣ የተዘረዘሩትን ቅመሞች ይጨምሩ ፣ እንደ ጣዕምዎ መጠን መጠን። በጥሩ የተከተፈ ዱባ እና parsley ይረጩ።

የበለጠ ቅመማ ቅመም ብርቱካን ምስር ንፁህ ፣ ዱባ ሾርባን ከምስር ጋር ፣ ምስር ወጥ ፣ ምስር ሾርባ ፣ ምስር ሾርባ ፣ ቀይ ምስር ቡልጋር ፣ የህንድ ሾርባ ከቀይ ምስር ፣ ሊን ምስር ይሞክሩ ፡፡

የሚመከር: