2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለፋሲካ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ብዙ የፋሲካ ኬኮች ይገዛሉ እናም በዓሉ ሲጠናቀቅ አብዛኛዎቹ ወደ ኋላ እንደሆኑ ይገነዘባል ፡፡ እነሱ በፍጥነት ይደርቃሉ እናም እንደበዓሉ ከአሁን በኋላ አይጣፍጡም ፡፡ ሆኖም ፣ እነሱ መጣል የለባቸውም ፣ በትንሽ ሀሳብ ፋሲካ ኬኮች አስደሳች እና ጣፋጭ ጣፋጮች ይሆናሉ ፡፡
እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለራሱ መምጣት ይችላል ኬክ ከአሮጌ ፋሲካ ኬክ ጋር የቤተሰቡን ጣዕም ከግምት ውስጥ በማስገባት ፡፡ አንዳንድ አስተያየቶች እዚህ አሉ ፡፡
ለጀማሪ ምግብ አዘጋጅ ቀላል ኬክ በደረቅ ፋሲካ ኬክ
አስፈላጊ ምርቶች 1 የደረቀ ፋሲካ ኬክ ፣ 4 ወይም 5 እንቁላሎች ፣ 1 ሊትር ወተት ፣ 1 ኩባያ ስኳር።
አዘገጃጀት: ኬክ በሚጋገርበት ቅፅ ውስጥ 4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ያፈሱ እና ካሮዎች ይጨምሩ ፡፡
የፋሲካ ኬክ በቀዝቃዛው ካራሜል ላይ ተቀደደ ፡፡ ወተቱን ፣ እንቁላልን እና ቀሪውን ስኳር ይምቱ እና ድብልቁን በፋሲካ ኬክ ላይ ያፍሱ ፡፡
ኬክ እስከ ሮዝ ድረስ ለአንድ ሰዓት ያህል በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ይጋገራል ፡፡ ከቀዘቀዙ በኋላ በኬክ ሰሃን ውስጥ ይለውጡ ፡፡
ደረቅ ፋሲካ ኬክ ከቸኮሌት ጋር
ፎቶ: VILI-Violeta Mateva
አስፈላጊ ምርቶች 1 ደረቅ ፋሲካ ኬክ ፣ 1 ፓኬት ቅቤ 125 ግራም ፣ 1 1/2 ኩባያ ዱቄት ስኳር።
ለሲሮፕ 1 የሻይ ማንኪያ ውሃ ፣ 4-5 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 1 ቫኒላ።
ለግላዝ 2 ቸኮሌቶች ፣ 1 ፓኬት ቅቤ 125 ግራም ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ብርቱካናማ ልጣጭ ፡፡
አዘገጃጀት: ፋሲካ ኬክ በቀጭኑ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በሳጥኑ ውስጥ ተስተካክሎ ቀዳዳዎችን ሳይተው ፣ በትንሽ የበዓለ ትንሣኤ ኬክ ይሞላሉ ፡፡ ሽሮው በእነሱ ላይ ፈሰሰ ፡፡ ሁለተኛው የፋሲካ ኬክ ቁርጥራጭ ቁርጥራጮችን ያዘጋጁ ፡፡
ቅቤን እና ዱቄቱን ስኳር ወደ አንድ ክሬም ይምቱ እና በመቁረጫዎቹ ላይ ያሰራጩት ፡፡ የሚቀጥለው አዲስ የፋሲካ ቁርጥራጭ ቅደም ተከተል ነው ፣ እነሱም ይረጫሉ። የፋሲካ ኬክ የተጠናቀቀው በዚህ መንገድ ነው ፡፡
ቅቤን እና ቸኮሌት በውሀ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት ፣ በብርቱካናማው ልጣጩ ጣዕም ይበሉ እና ይህን የቸኮሌት ድብልቅ በፋሲካ ኬክ ላይ ያፍሱ ፡፡
ከመቆረጡ እና ከማገልገልዎ በፊት ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዓት ያህል ማቀዝቀዝ ያስፈልጋል ፡፡
የፍራፍሬ ኬክ በደረቅ ፋሲካ ኬክ
አስፈላጊ ምርቶች 1 ደረቅ ፋሲካ ኬክ ፣ 1 ኮምፓስ - ጭማቂ እና ፍራፍሬዎች ፣ ሮም ወይም ኮንጃክ ለጣዕም ፣ ለጣፋጭ ክሬም ፡፡
አዘገጃጀት: የፋሲካ ኬክ በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ ነው ፡፡ ኮንጃክ ወይም ሮም ይረጩ ፡፡ ቁርጥራጮቹ በቡና ወይም በጣፋጭ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እንደ ፍሬው እንደ ካናፖ ተስተካክለዋል ፡፡ ከኮምፕሌት ጭማቂ ጋር በደንብ ያርቁ ፡፡ ፍራፍሬዎችን ያዘጋጁ እና በክሬም ያጌጡ። ከአንድ በላይ ረድፍ በፋሲካ ኪዩብ ኪዩቦች ውስጥ ሊደረደሩ ይችላሉ ከዚያም የፍራፍሬ ረድፍ ይደገማል ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዓት ያህል ቀዝቅዘው ፡፡
የሚመከር:
ለስላሳ ኬኮች እና ኬኮች ሀሳቦች
እየጾምን ስለሆነ ብቻ የጣፋጭ ፈተናዎችን ሙሉ በሙሉ መተው አለብን ማለት አይደለም ፡፡ እንዲያው ዘንበል እንዲሉ ማድረግ አለብን ፡፡ እንደዚህ ነው ዘንበል ያለ ኬክ ለስላሳው ኬክ አስፈላጊ ምርቶች ይቀነሳሉ ፡፡ የሚያስፈልግዎት ነገር ቢኖር 400 ግ መጨናነቅ ፣ 1/2 ስ.ፍ. ዘይት, 3 ስ.ፍ. ዱቄት ፣ 2 tsp. ቤኪንግ ሶዳ ፣ ዘቢብ እና ዎልነስ (አማራጭ) ዝግጅት እንዲሁ ከባድ አይደለም ፡፡ መጨናነቁን በ 1 ሳምፕስ ይምቱ ፡፡ ለብ ያለ ውሃ። ከሶዳ ጋር የተቀላቀለ ዘይት እና ዱቄት በእሱ ላይ ተጨምሮበታል ፡፡ ድብልቁ በደንብ ተቀላቅሏል። ከተፈለገ የደረቁ ፍራፍሬዎች እና ፍሬዎች በእሱ ላይ ይታከላሉ ፡፡ ኬክ በሙቀት ምድጃ ውስጥ በተቀባ እና በዱቄት ዱቄት ውስጥ ይጋገራል ፡፡ ሌላው የጾም ወቅት ጣፋጭ ሀሳብ ነው
የተቀቀለ ፋሲካ ፋሲካ ሀሳቦች
ከኩዙናካ እና ከእንቁላል በተጨማሪ ለፋሲካ ጠረጴዛ ባህላዊ የስላቭ ባህርይ ፋሲካ የተቀቀለ ነው ፡፡ ቀላሉ መንገድ ጥሬ ፋሲካን ማዘጋጀት ነው ፡፡ አንድ ኪሎ ግራም የጎጆ ጥብስ በወንፊት ውስጥ ይጥረጉ ፡፡ 100 ግራም እርሾ ክሬም ከ 150 ግራም ስኳር ወይም ከዱቄት ስኳር ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የጎጆውን አይብ እና ጣፋጭ ክሬም ይቀላቅሉ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና በቀዝቃዛው ውስጥ ለ 1 ሰዓት ይተው ፡፡ ከዚያ የተከተፉ ዋልኖዎችን ፣ የተከተፈ ፍራፍሬዎችን እና ቅመሞችን ለመቅመስ ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ወደ ተስማሚ ቅጽ ያፈሱ - በተሻለ በትንሽ ታች እና ሰፊ አናት ፡፡ ፎይልን ይሸፍኑ ፣ ሙሉውን ቅርፅ ለመያዝ በደንብ የፋሲካ ኬክን የሚጫን ክብደት ያስቀምጡ እና ለ 12 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ የተቀቀለ የተቀቀለ ፋሲካ ለስላሳ
ለሠርግ ኬኮች እና ኬኮች ሀሳቦች
ሠርጉ ያለ ውብ የሠርግ አለባበስ ፣ አዲስ ተጋቢዎች ቀለበቶች እና በእርግጥ ባህላዊው የሠርግ ኬክ ከሌለ የማይታሰብ ነው ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የሠርግ ኬኮች ባህል ናቸው ፡፡ ደስታን እና ብዛትን በሚያመለክቱ የተለያዩ የዱቄቶች ምስሎች ያጌጡ ነበሩ ፡፡ የሰርግ ኬክን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ ፣ ግን ከጌጣጌጡ ጋር ብዙ ማድረግ ይጠበቅብዎታል ፣ ምክንያቱም የዚህ የበዓሉ ዳቦ ገጽታ ከፍተኛ ጠቀሜታ አለው ፡፡ የሠርጉ ኬክ በእርሾ የተሠራ ነው ፡፡ ለመጨረሻው ምርት ስኬት እርግጠኛ ለመሆን ከፍተኛ ጥራት ያለው እርሾን ይምረጡ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 8 ኩባያ ዱቄት ፣ 20 ግራም ደረቅ እርሾ ፣ 100 ግራም ዘይት ፣ ግማሽ ኩባያ ወተት ፣ 10 እንቁላል ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ጨው የመዘጋጀት ዘዴ እ
ኤክስፐርቶች-አትሳቱ ፣ ኦርጋኒክ ፋሲካ ኬኮች የሉም
የፋሲካ ኬኮች በኦርጋን መለያ መሸጡ ንፁህ ማጭበርበር ነው ሲሉ የዳቦ መጋገሪያዎች እና የቅመማ ቅመሞች ቅርንጫፍ ህብረት ሊቀመንበር ማሪያና ኩኩusheቫ ለትሩድ ጋዜጣ ተናግረዋል ፡፡ ባለሙያዎቹ እንደሚሉት እንደዚህ ያሉ የፋሲካ ኬክዎችን የሚያመርት የተረጋገጠ ኩባንያ የለም ፣ ስለሆነም በፋሲካ ኬኮች በገቢያችን ውስጥ በተረጋገጠ ኦርጋኒክ ጥራት እንዲኖር ማድረግ አይቻልም ፡፡ እነዚህ ምርቶች በዋነኝነት የሚቀርቡት ለአንድ የፋሲካ ኬክ ከ 10 በላይ ላቫ ለመስጠት የማይቸገሩ ሰዎች በሚታለሉባቸው ድር ጣቢያዎች ላይ ነው ፡፡ ኩኩusheቫ እንዳብራራው የፋሲካ ኬክ ነጭ የስንዴ ዱቄት ፣ እርሾ ፣ ስኳር ፣ እንቁላል ወይም የእንቁላል ድብልቅ ፣ ዱቄትና ትኩስ ወተት መያዝ አለበት ፡፡ በተጨማሪም የፋሲካ ኬክ ከፍተኛ መጠን ያለው ፣ ግን ብርሃን ሊኖረው ይ
የሐሰት ፋሲካ ኬኮች ከፋሲካ በፊት ገበዮቹን ያጥለቀለቃሉ
የቤት ውስጥ ጋጋሪዎች የቡልጋሪያን ሸማቾች ያስጠነቅቃሉ ለዚህ ፋሲካ ገበያዎች ከባህላዊ ምርቶች ያልተሠሩ የሐሰት ፋሲካ ኬኮች የተሞሉ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሀሰተኛው የፋሲካ ኬኮች በሚቀርቡባቸው በጣም ዝቅተኛ ዋጋዎች ሊታወቁ እንደሚችሉ ኢንዱስትሪው ያሳውቃል ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነዚህ የፋሲካ ኬኮች ከባህላዊው የፋሲካ ዳቦ መደበኛ እሴቶች እስከ 50% ያነሱ ናቸው ፡፡ በሐሰተኛ የፋሲካ ኬኮች ውስጥ ወተት ፣ ስኳር ፣ እንቁላል የለም ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጁት ከእንቁላል ማቅለሚያ ፣ ከቀለሞች ፣ ከጣፋጭ ምግቦች እና ከመጠባበቂያዎች - ወይም ኢ ተብሎ የሚጠራ ነው ፡፡ ባለሙያዎቹ እንደሚናገሩት በሐሰተኛ የፋሲካ ኬኮች ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ አይደሉም ፡፡ ሆኖም ፣ አንዳንዶቹ በጣም ስሜታዊ በሆኑ ጨጓራዎቻቸው ላይ የአንጀት
