2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የተጠበሰ እንቁላል በሳምንቱ በየቀኑ ሊለያይ ይችላል - በዚህ መንገድ ጓደኛዎን በአልጋ ላይ ሌላ የእንቁላል አስገራሚ ነገር ማገልገል ይችላሉ ፡፡
ሰኞ ላይ በተጠበሰ እንቁላል በስጋ መጀመር ይችላሉ ፡፡ አምስት እንቁላሎች ፣ አንድ መቶ ግራም ጥሬ ዶሮ ፣ 60 ግራም ቅቤ ፣ 80 ሚሊ የቲማቲም መረቅ ያስፈልግዎታል ፡፡
አንድ ትልቅ ጠፍጣፋ መጥበሻ በዘይት ይቀቡ። ስጋውን ጨው ፣ በቀይ እና በጥቁር በርበሬ ይረጩ እና በድስት ውስጥ አምስት ቀለበቶችን ያድርጉ ፡፡ በእያንዳንዱ ቀለበት ውስጥ አንድ እንቁላል ይጨምሩ ፡፡
በእያንዳንዱ ቢጫ ላይ ትንሽ የቀለጠ ቅቤን ያፈስሱ ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ ይተው እና በክዳኑ ይዝጉ። ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ፍራይ ፡፡ ከቲማቲም ሽቶ ጋር የተቀባውን ያቅርቡ ፡፡
የፀደይ ኦሜሌ ማክሰኞ ተስማሚ ነው ፡፡ ሶስት እንቁላል ፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ ዘይት ወይም 25 ግራም ቅቤ ፣ 50 ግ አይብ ፣ ፓፕሪካ ፣ ትንሽ ትኩስ ሚንጥ ያስፈልግዎታል ፡፡
እንቁላሎቹን በትንሽ ጨው እና ሙሉ የሾርባ ማንኪያ ቀዝቃዛ ውሃ ይምቷቸው ፣ በጥሩ የተከተፈውን ሚንት ይጨምሩ ፡፡ አይብውን በፎርፍ ይደቅቁት እና በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ለ 30 ሰከንዶች ያህል ይቅሉት ፣ ያነሳሱ ፣ እንቁላሎቹን ይጨምሩ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለሌላ ሁለት ደቂቃ ያብስቡ ፡፡
በፓፕሪካ ይረጩ እና በአዲስ ትኩስ ዱባዎች ያገልግሉ ፡፡ ረቡዕ የፕሮቨንስካል እንቁላሎችን ለመሞከር ፍጹም ቀን ነው ፡፡ ለመቅመስ አምስት እንቁላሎች ፣ ሶስት ቁርጥራጭ አጃ ዳቦ ፣ አንድ መቶ ግራም ቤከን ፣ ስምንት ትናንሽ የታመሙ ሽንኩርት ፣ ሮዝሜሪ ፣ ፍራይ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ያስፈልግዎታል ፡፡
ቁርጥራጮቹን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ እና ይቅሉት ፡፡ ባቄላውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ያለ ዘይት ይቅሉት ፡፡ ወርቃማ ሲሆኑ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ቢላውን ላለመከፋፈል በመሞከር ክሩቶኖችን ይጨምሩ እና እንቁላሎቹን ያፈሱ ፡፡ የእንቁላል ነጮች ዝግጁ እስከሚሆኑ ድረስ በሾላ አበባ ይረጩ ፣ ይሸፍኑ እና ይቅሉት ፡፡
ሐሙስ ላይ ንጉሠ ነገሥት ኦሜሌ ያዘጋጁ ፡፡ ለመቅመስ ስድስት የተገረፉ እንቁላሎች ፣ አንድ መቶ ግራም ቀይ ካቪያር ፣ ሃያ ግራም ቅቤ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ በጥሩ የተከተፈ ዱላ ፣ ትንሽ የተቀቀለ የሎሚ ልጣጭ ፣ ጨው እና በርበሬ ያስፈልግዎታል
በርበሬውን ወደ ካቪያር ውስጥ ይጨምሩ ፣ በፎርፍ ይምቱ እና የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ ፡፡ ካቪያርን ከእንስላል እና ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ለአምስት ደቂቃዎች በክዳኑ ስር በሙቅ ፓን ውስጥ ይቅሉት ፡፡
ዓርብ ከሳባ ጋር ለእንቁላል ተስማሚ ነው ፡፡ አምስት ሽንኩርት ፣ አንድ የቅቤ ፓኬት ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ ሁለት መቶ ግራም ፈሳሽ ክሬም ፣ የፓስሌ ክምር ፣ አራት እንቁላል እና ዘይት ያስፈልግዎታል ፡፡
ስኳኑ ከእንቁላሎቹ በፊት ይዘጋጃል ፡፡ በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኑ በትንሽ እሳት ላይ ቅቤውን ይቀልጡት ፡፡ ሽንኩርትን ወደ ወፍራም ቀለበቶች ይቁረጡ እና በትንሽ እሳት ላይ ያብሱ ፣ መላው ሽንኩርት በዘይት መሸፈን አለበት ፡፡ ለመብላት ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡
ከአስር ደቂቃዎች በኋላ ሽንኩርት ለስላሳ እና ወርቃማ ሲሆን በዱቄት ይረጩ ፣ መጠኑ ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ያነሳሱ ፡፡ ስኳኑ እስኪፈላ ድረስ ክሬሙን ያፍሱ እና ያነሳሱ ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ ለሃያ ደቂቃዎች ይተውት ፡፡
በዚህ ጊዜ እንቁላሎቹን በዓይኖቹ ላይ ይቅሉት ፡፡ ፓስሌውን በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙት ፣ ወደ ድስሉ ላይ ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ እንቁላሎቹን በሳባ የተጠለፉ ያቅርቡ ፡፡
ለቅዳሜ እንቁላልን በነጭ ሽንኩርት ይሞክሩ ፡፡ ሶስት እንቁላል ፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ፍሬዎች ፣ አንድ ራስ ነጭ ሽንኩርት ፣ ፓፕሪካ እና ለመቅመስ ጨው ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ፈሳሽ ክሬም የሚፈልጉት ምርቶች ናቸው ፡፡
ክሬሙን ይገርፉ ፣ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ በትንሽ ጨው ተጨፍጭቀው ይጨምሩ ፡፡ በአይኖቹ ላይ የተጠበሰ እንቁላል ፣ በፓፕሪካ ይረጩ እና የክሬሙን ድብልቅ ያፈሱ ፡፡ ከተጠበሰ ቢጫ አይብ ጋር ይረጩ ፣ ከእሳት ላይ ያስወግዱ እና ይሸፍኑ ፡፡ ከሶስት ደቂቃዎች በኋላ ያገልግሉ ፡፡
እሁድ በአልጋው ላይ ለእንቁላል ቀን ነው ፡፡ ለምግብ አሰራር አራት እንቁላሎች ፣ ሃምሳ ግራም የተቀባ ቢጫ አይብ ፣ አንድ መቶ ሚሊ ሊትር ክሬም እና ቅመማ ቅመሞች ያስፈልጋሉ ፡፡ የእንቁላልን ነጭዎችን ከዮኮሎቹ ለይ ፡፡
የእንቁላልን ነጭዎችን በበረዶ ውስጥ ይምቱ ፣ ክሬሙን እና ቢጫ አይብ ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ በሙቅ ፓን ውስጥ እንደ ኬኮች ጥብስ ፡፡ እርጎቹን በላዩ ላይ ያፈስሱ ፡፡ ለሶስት ደቂቃዎች ያህል ጥብስ ፣ በክዳን ተሸፍነው ከእሳት ላይ ያውጡ ፡፡ ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ያገልግሉ ፡፡
የሚመከር:
ለጤና ተስማሚ እና መክሰስ ሀሳቦች
ቁርስ በጣም አስፈላጊ ምግብ ነው - ቀንዎን ሊያሳምር ወይም ሊያበላሽ ይችላል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ እኩለ ቀን ላይ ጥንካሬን ሊሰጠን የሚችል ቅጽበት ፣ ድካም አንድ ጠቃሚ ነገር ለማድረግ ካለው ፍላጎት የበለጠ ጠንካራ ሆኖ ሲገኝ ፡፡ አዎ ፣ ትናንሽ መክሰስ ልክ እንደቀኑ የመጀመሪያ የልብ ምግብ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ለዛ ነው እነሱን ማቃለል የለብንም ፡፡ ቁርስ አዲስ ነገር አይደለም ፡፡ እንደ ተመራማሪዎቹ ገለፃ በመጀመሪያ ደረጃ እንደ ፖም ፣ ወይን ፣ ማር ፣ የሰከረ ስንዴ ያሉ ተፈጥሯዊ ምግቦችን ያቀፈ ነው ፡፡ የሆነ ነገር ቀላል እና ጠቃሚ ፡፡ ግን በፍጥነት ኢንዱስትሪ እየሆነ ነው ፡፡ ለዚያም ነው ዛሬ ብዙ ሱቆች በመደብሮች ውስጥ የሚገኙት ፡፡ የእነሱ ችግር ከፍተኛ መጠን ያለው የተቀዳ ስኳር ወይም ሌሎች ጎጂ ጣፋጮች በውስጣቸው መያዙ
ጤናማ አመጋገብ መክሰስ
ብዙ ጊዜ እንደተነገረው ቁርስ የእለቱ በጣም አስፈላጊ ምግብ ነው ፡፡ ምግብ ከሌለው ከረጅም ጊዜ በኋላ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መውደቅ ይጀምራል ፡፡ ቁርስን መዝለል ሰውነታችንን አንድ ጣፋጭ ነገር እንዲመኝ ሊያደርግ ይችላል ፣ በመጨረሻም በማያቋርጥ ሁኔታ እኛ በኋላ የምንቆጨውን አንዳንድ ቸኮሌት እንበላለን ፡፡ ለዚያም ነው መውሰድ ያለብን በጣም አስፈላጊው እርምጃ የአመጋገብ ልማዶችን መገንባት ነው ፡፡ በአንድ ምክንያት ወይም በሌላ ምክንያት ጤናማ እና የተመጣጠነ ቁርስ ከመብላት እንድንቆጠብ የሚያደርጉንን ምክንያቶች ሁሉ ማስወገድ አለብን ፣ ይህም የተፈለገውን ጅማሮ ለኛ ዘመን ይጀምራል ፡፡ ቀንዎን በቁርስ ሲጀምሩ በቀኑ ውስጥ ዘግይተው የመመገብ እድሉ አነስተኛ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ፕሮቲኖችን እና ፋይበርን የያዙ መክሰስን በመደገፍ ዶናት
ከተጠበሰ ድንች ጋር ቀላል ምግቦች
ከተጠበሰ ድንች ጋር ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጁ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች-4 ትልልቅ ድንች ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስብ ፣ ፓስሌ ፣ ጨው እና ቅመማ ቅመሞች ፣ 4 የአሳማ ሥጋ ፡፡ ይህ ምግብ ለስጋ እንደ አንድ ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፣ ግን እንደ ገለልተኛ ምግብ ፡፡ ድንቹን ድንቹን ይላጡት እና በግማሽ ኢንች ውስጥ ያሉትን ክፍተቶች ያድርጉ ፡፡ ድንቹን ሙሉ በሙሉ አይቁረጡ ፡፡ ድንቹን በዘይት ይረጩ ፣ ጨው ያድርጓቸው ፣ በቅመማ ቅመም ይረጩ ፡፡ በ 200 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን በፎርፍ በተሸፈነ ድስት ውስጥ ይጋግሩ ፡፡ ከ 1 ሰዓት በኋላ ፎይልውን ያስወግዱ ፡፡ የተከተፈውን ቤከን በድንች ቁርጥራጮች ውስጥ ይክሉት እና ለጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ በእንጉዳይ የተጋገረ ድንች ለሁለቱም መደበኛ እራት እና ለዕለት ተዕለት ሕይወት ተስማ
የፈረንሣይ ኬክ ከተጠበሰ ፖም ጋር
በአፍ ውስጥ የቀለጠው የፖም ኬክ በተለይ በፈረንሣይ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ ይህ ኬክ ወቅታዊ ነው እና በውስጡ ያሉት ፍራፍሬዎች በተፈጥሯቸው በሚተካው መተካት ይችላሉ - ቼሪ ፣ እንጆሪ ፣ ፕሪም ፣ ራትቤሪ ፡፡ ለፈረንሣይ ኬክ ሁለት እንቁላል ፣ ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም ማርጋሪን ፣ አራት የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ ሦስት አራተኛ የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለመሙላት አምስት ትላልቅ ፖም ወይም አንድ ኪሎ ግራም የወቅቱ ፍራፍሬ እንዲሁም ግማሽ ኩባያ ስኳር ያስፈልግዎታል ፡፡ ፖም በትልቅ ፍርግርግ ላይ ይቅቡት ፣ እና በቼሪ ወይም ጎምዛዛ ቼሪ ውስጥ ፣ ድንጋዮቹን ያስወግዱ ፡፡ ፍሬውን ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ እና አንድ ቫኒላን እና አንድ ቀረፋ ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱን አዘጋጁ ፡፡
ከተጠበሰ የለውዝ መዓዛ ጋር አፍሮዲሺያክ ኦቾሎኒ ፈጥረዋል
በሳዶቮ ከተማ ከሚገኘው የእፅዋት ዘረመል ሀብቶች ተቋም የቡልጋሪያ ሳይንቲስቶች አዲስ የተጠበሰ የለውዝ መዓዛ ያለው አፍሮዲሲያሲያ ኦቾሎኒ ፈጥረዋል ፡፡ አዲስ የተፈጠረው የኦቾሎኒ ዝርያ በአፈ-ታሪክ Thracian ዘፋኝ ኦርፊየስ ስም የተሰየመ ሲሆን በይፋ በቡልጋሪያ ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል ፡፡ የኦቾሎኒ ኦርፊየስ በቡልጋሪያ ሳይንቲስቶች የተመረጠው ብቸኛ ነጭ ኦቾሎኒ ነው ፡፡ እስካሁን ድረስ የቡልጋሪያ ሳይንቲስቶች የመረጧቸው ሌሎች ሁሉም ዓይነቶች የቅርፊቱ ቀይ ቀለም አላቸው ፡፡ ኦርፊየስ በክሬም-ነጭ ሚዛን እና በተወሰነ የተጠበሰ የለውዝ መዓዛ ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ የግኝቱ ደራሲ የሳይንሳዊ ቡድን ከተለየ ጥሩ መዓዛ በተጨማሪ የእነሱ ኦቾሎኒም ኃይለኛ አፍሮዲሺያክ መሆኑን በኩራት ገልጧል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ከሌሎቹ ዝር
