የፈረንሣይ ኬክ ከተጠበሰ ፖም ጋር

ቪዲዮ: የፈረንሣይ ኬክ ከተጠበሰ ፖም ጋር

ቪዲዮ: የፈረንሣይ ኬክ ከተጠበሰ ፖም ጋር
ቪዲዮ: How to Make Hibist and Apple Cake | የህብስት እና የአፕል ኬክ አሰራር። 2024, ህዳር
የፈረንሣይ ኬክ ከተጠበሰ ፖም ጋር
የፈረንሣይ ኬክ ከተጠበሰ ፖም ጋር
Anonim

በአፍ ውስጥ የቀለጠው የፖም ኬክ በተለይ በፈረንሣይ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ ይህ ኬክ ወቅታዊ ነው እና በውስጡ ያሉት ፍራፍሬዎች በተፈጥሯቸው በሚተካው መተካት ይችላሉ - ቼሪ ፣ እንጆሪ ፣ ፕሪም ፣ ራትቤሪ ፡፡

ለፈረንሣይ ኬክ ሁለት እንቁላል ፣ ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም ማርጋሪን ፣ አራት የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ ሦስት አራተኛ የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ ያስፈልግዎታል ፡፡

ለመሙላት አምስት ትላልቅ ፖም ወይም አንድ ኪሎ ግራም የወቅቱ ፍራፍሬ እንዲሁም ግማሽ ኩባያ ስኳር ያስፈልግዎታል ፡፡ ፖም በትልቅ ፍርግርግ ላይ ይቅቡት ፣ እና በቼሪ ወይም ጎምዛዛ ቼሪ ውስጥ ፣ ድንጋዮቹን ያስወግዱ ፡፡

ፍሬውን ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ እና አንድ ቫኒላን እና አንድ ቀረፋ ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱን አዘጋጁ ፡፡ ነጭ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

የፈረንሣይ ኬክ ከተጠበሰ ፖም ጋር
የፈረንሣይ ኬክ ከተጠበሰ ፖም ጋር

ለስላሳ ማርጋሪን ፣ ጨው ፣ ጥቂት የሆምጣጤ ጠብታዎች ያጠፋውን ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ እና የተጣራ ዱቄትን ይጨምሩ ፡፡

የተጠናቀቀውን ሊጥ አንድ አራተኛ ለይ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ የተረፈውን ሊጥ በሁለት ክፍሎች ይክፈሉት ፡፡ በዘይት በተቀባ እና በዱቄት በተረጨው ድስት ውስጥ አንድ ክፍል ይጨምሩ ፡፡

ትንሽ የማሽከርከሪያ ፒን በመጠቀም ዱቄቱን በመላ ጣውላ ላይ ያሰራጩ ፡፡ የተጠበሰውን ፖም በዱቄቱ ላይ ያፈስሱ ፡፡ በቀሪው ዱቄቱ ፍሬውን ይሸፍኑ ፡፡ ፍሬውን ሙሉ በሙሉ መሸፈን ካልቻሉ አይጨነቁ ፡፡

ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ይውሰዱት እና በትላልቅ ብረት ላይ ይቅሉት ፡፡ መጋገሪያውን በጠቅላላው ኬክ ላይ ያሰራጩ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል መካከለኛ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡

ከቫኒላ አይስክሬም ስብስብ ጋር በመሆን በዱቄት ስኳር የተረጨውን ያቅርቡ ፡፡

የሚመከር: