2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በስኳር ህመም የሚሠቃዩ ከሆነ ምን በመብላት ፣ መቼ እንደሚበሉ እና ምን ያህል እንደሚበሉ በመማር እራስዎን በደንብ መንከባከብ ይችላሉ ፡፡ የምግብ ምርጫዎችዎ በየቀኑ ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት ፣ አስፈላጊ ከሆነም ክብደትዎን እንዲቀንሱ እንዲሁም በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ፣ በስትሮክ እና በስኳር ህመም ምክንያት የሚከሰቱ ሌሎች በሽታዎችን የመያዝ አደጋን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡
የምግብ ፒራሚድ ስለ መመገብ ስለሚገባዎት ምግብ ጥበብ የተሞላበት ምርጫ እንዲያደርጉ ሊረዳዎ ይችላል ፡፡ በያዙት ላይ በመመርኮዝ ምግቦችን በቡድን ይከፍላቸዋል ፡፡ እንደአጠቃላይ ፣ ከፒራሚዱ ታችኛው ክፍል በታች እና ከላይ ከሚመገቡት ያነሱ ምግቦችን ይመገቡ ፡፡
በፒራሚዱ ግርጌ ላይ ስታርች እና ስታርች የሚይዙ ምግቦች አሉ ፡፡ እነዚህ እንደ ድንች እና በቆሎ ያሉ እህል ፣ ፓስታ እና ስታርች ያሉ አትክልቶች ናቸው ፡፡ ካርቦሃይድሬትን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ፋይበርን ለሰውነትዎ ይሰጣሉ ፡፡
የስኳር በሽታ ያለባቸውን ሰዎች ጨምሮ ስታርች እና ስታርች ለሁሉም ሰው ጤናማ ስለሆኑ በእያንዳንዱ ምግብ ይብሏቸው ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ምግቦች-ዳቦ ፣ ፓስታ ፣ በቆሎ ፣ ድንች ፣ ሩዝ ፣ እህል ፣ ባቄላ እና ምስር ናቸው ፡፡
በፒራሚዱ ሁለተኛ ደረጃ ላይ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች አሉ ፡፡ አትክልቶች ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ፋይበርን ይሰጣሉ ፡፡ እነሱ አነስተኛ የካርቦሃይድሬት ናቸው። የአትክልቶች ምሳሌዎች-ሰላጣ ፣ ብሮኮሊ ፣ ስፒናች ፣ ቃሪያ ፣ ካሮት ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ቲማቲም ፣ የአታክልት ዓይነት ፣ ትኩስ በርበሬ ፣ ጎመን እና ሌሎችም ናቸው ፡፡
ፍራፍሬዎች ካርቦሃይድሬትን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ፋይበርን ይሰጣሉ ፡፡ በጣም ተስማሚ የሆኑት ፍራፍሬዎች-ፖም ፣ እንጆሪ ፣ የወይን ፍሬ ፣ ሙዝ ፣ ብርቱካናማ ፣ ሐብሐብ ፣ ፒች ፣ ማንጎ ፣ ፓፓያ እና ሌሎችም ናቸው ፡፡
በሚቀጥለው የፒራሚድ ደረጃ ላይ ከስጋ እና ከአከባቢ ተተኪዎች ጋር ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ይገኛሉ ፡፡ ወተት ለሰውነት ካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ካልሲየም ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናትን ይሰጣል ፡፡
ዋናው ደንብ ዝቅተኛ ስብ ወይም የተጣራ ወተት መመገብ ነው ፡፡ የስጋ ቡድኑ እና የአከባቢው ተተኪዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ-የዶሮ እርባታ ፣ ነጭ ስጋ ፣ እንቁላል ፣ አይብ ፣ ዓሳ ፣ ቶፉ እና አኩሪ አተር ስጋ ፡፡ በየቀኑ በዚህ ቡድን ውስጥ አነስተኛ ምግብ ይበሉ ፡፡
በፒራሚዱ አናት ላይ ስብ እና መጨናነቅ ናቸው ፡፡ የሚበሉትን የስብ እና የጣፋጭ መጠን ይገድቡ ፡፡ ስቦች እና ጣፋጮች እንደ ሌሎች ምግቦች አልሚ አይደሉም ፡፡ ስብ በካሎሪ ከፍተኛ ነው ፡፡ ከረሜላ በካርቦሃይድሬት እና በስብ ከፍተኛ ሊሆን ይችላል ፡፡
በዚህ ቡድን ውስጥ ካሉት አንዳንድ ምግቦች መካከል የካርዲዮቫስኩላር በሽታ የመያዝ እድልን የሚጨምሩ የተሟሉ ስብ ፣ ትራንስ ስብ እና ኮሌስትሮል ይዘዋል ፡፡ እነዚህን ምግቦች መገደብ ክብደትን ለመቀነስ እና የደም ስኳር እና ቅባቶችን በቁጥጥር ስር ለማዋል ይረዳዎታል ፡፡
የሚመከር:
ለስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ ምናሌ
በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው ምግብ የማይቀር ነው ፡፡ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን መደበኛ እንዲሆን እንዲሁም የጣፊያ ሥራዎችን ለማነቃቃት ፣ የስኳር በሽታ መታወክን ለማካካስ እና ሰውነትን ከበሽታዎች እና ከበሽታዎች የመከላከል አቅም እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ በምናሌው ውስጥ የተካተተው ምግብ ከጤናማ ሰው ጋር በተቻለ መጠን ቅርብ መሆን አለበት ፡፡ እንዲሁም የተለያዩ እና የተሟላ መሆን አለበት። ለምሳሌ ለስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ ምናሌ አማራጭ 1 ቁርስ-ሻይ / ቡና ያለ ስኳር ፣ 1 የተቀቀለ እንቁላል ፣ የቲማቲም ጭማቂ ፣ 50 ግራም ሙሉ ዳቦ 10 am:
ለስኳር ህመምተኞች ጤናማ ሳምንታዊ ምናሌ
የምንኖረው ዓለም አቀፍ ከመጠን በላይ ውፍረት በሚኖርበት ጊዜ ውስጥ ነው ፡፡ ስታትስቲክስ እንዳመለከተው ከ 9 እስከ 30% የሚሆነው ህዝብ ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ሲሆን ይህም ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ የመጋለጥ እድልን ይጨምራል ፡፡ ተጨማሪ ፓውንድ ሰውነትን ለኢንሱሊን የመለዋወጥ ስሜት ስለሚጋለጥ ክብደት ማመጣጠን አስፈላጊ ነው ፡፡ የስኳር በሽታ በአመጋገብ ላይ በጣም ጥገኛ ነው ፡፡ በቀላል መልክ ፣ የሕክምና ዓላማ ያለው አመጋገብ ይወሰናል። የአመጋገብ ደንቦችን በጥብቅ መከተል በተለይም በመጠን እና በከባድ የስኳር በሽታ ውስጥ አስፈላጊ ልኬት ነው ፡፡ ከ55-60% ገደማ ካርቦሃይድሬትን ፣ 30% ስብን እና ከ 11-16% ፕሮቲን በቀን መመገብ የተለመደ ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ጥሩ የሜታብሊክ ሂደቶች ፍሰት እንዲኖር ለማድረግ
ሽንኩርት ለስኳር ህመምተኞች ከፍተኛ ምግብ ነው
በግሪክ ፣ በሮማውያን እና በአባቶቻችን በተበላ የጥንት ግብፃውያን እና ከለዳውያን ከተመረቱ ከሺዎች ዓመታት እርሻ በኋላ ሽንኩርት በጣም የተለመደና ጠቃሚ አትክልት ነው ፡፡ በአፍጋኒስታን እና በኢራን ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ያደገው ሽንኩርት ከሚመገቡት አትክልቶች ውስጥ አንደኛ ነው። እሱ የበሰለ እና ጥሬው ይበላል። ሽንኩርት በጨው ወይንም በሰላጣዎች ጥሬ ሲመገብ በጤና ላይ ትልቅ አዎንታዊ ተፅእኖ አለው ፡፡ የጨጓራ ችግር ላለባቸው ሰዎች የበሰለ ሽንኩርት እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡ በሚበስልበት ጊዜ ሽንኩርት ቫይታሚኖቻቸውን ይይዛሉ ፡፡ ሽንኩርት የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ያነቃቃል ፣ አንጀትን ያጸዳል ፣ ንጥረ ነገሮችን በቀላሉ ለማዋሃድ የበለጠ አስቸጋሪ ለማድረግ ይረዳል ፡፡ በነርቭ መታወክ ፣ እንቅልፍ ማጣት ይረዳል ፣ የሰውነትን የመቋቋም አቅ
ዞኩቺኒ ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ምግብ ነው
ከሰላሳ ዓመት ባልሞላ ጊዜ ውስጥ ዛኩኪኒ በዓለም ዙሪያ ተወዳጅነትን እያገኘ መጥቷል ፡፡ እስከዚያ ድረስ ይህ ጣፋጭ አትክልት መድኃኒት ይቅርና በምግብ ማብሰያ ውስጥ እንዲሁ በሰፊው ጥቅም ላይ አልዋለም ፡፡ ዙኩቺኒ (ኩባኩቢቢ ፔፕዎ) የኩምበር እና ሐብሐብ ቤተሰብ አባል ናቸው ፡፡ የመካከለኛው እና የደቡብ አሜሪካ ህዝቦች ከሺዎች ዓመታት በፊት የዙኩቺኒን ጣዕም ያውቁ ነበር ፣ ግን ዛሬ እንደምናውቃቸው በጣሊያን ውስጥ እንደ ዝርያ ተበቅለዋል ፡፡ ክሪስቶፈር ኮሎምበስ የዚኩኪኒ ዘሮችን ወደ ሜድትራንያን እና የአፍሪካ ጠረፍ አመጣ ፡፡ ዛሬ ዛኩኪኒ በምግብ ማብሰያ ውስጥ ከፍተኛ ዋጋ ያለው አትክልት ሲሆን እነሱም ከቬጀቴሪያኖች ተወዳጅ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ ሆኖም ዞኩቺኒ እንዲሁ ለስኳር ህመምተኞች እጅግ ጠቃሚ ምግብ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክ
ዱባ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ምግብ ነው
ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ከሆኑት ምርቶች መካከል ዱባ በሚገባው ደረጃ የመጀመሪያውን ቦታ ይወስዳል ፡፡ አነስተኛ የካሎሪ መጠን ያለው ሲሆን ክብደትን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡ የአመጋገብ ባህሪያትን እና ንጥረ ነገሮችን ይዘት በተመለከተ ዱባ በአትክልት ሰብሎች መካከል መሪ ነው ፡፡ ዱባ እንደ ፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት እና ፎስፈረስ ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ በተጨማሪም ዱባ ጠቃሚ ቢ ቫይታሚኖችን ፣ እንዲሁም ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን ፒፒ ይ containsል ፡፡ ዱባ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ የያዘ ሲሆን ሰውነትን ከአከባቢው ጎጂ ውጤቶች እንዲሁም ከብዙ በሽታዎች ይከላከላል ፡፡ ዱባ በተጨማሪም አንጀትን በእርጋታ ለማፅዳት እና ራዲዮንጉሊይድስን ከሰውነት ለማስወጣት የሚረዳ ብዙ ፒ
