ለስኳር ህመምተኞች የሚሆን ወጥ ቤት

ለስኳር ህመምተኞች የሚሆን ወጥ ቤት
ለስኳር ህመምተኞች የሚሆን ወጥ ቤት
Anonim

ለስኳር ህመምተኞች ምግብ ጣፋጭ እና ብዙ ጠቃሚ ምርቶችን ይይዛል ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነት ምግብ ውስጥ አንዱ በአትክልቶችና በእንቁላል የተዘጋጀ ራትቱዊል ነው ፡፡

እሱን ለማዘጋጀት 6 እንቁላል ፣ 2 ዛኩኪኒ ፣ 1 አረንጓዴ በርበሬ ፣ 1 የሰሊጥ ሥሩ ፣ 4 ቲማቲሞች ፣ 1 የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ 1 ቁንጥጫ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ ሮዝሜሪ ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ያስፈልግዎታል ፡፡

ዞኩቺኒ በኩብ የተቆራረጠ ነው ፣ የሰሊጥ ሥሩ እንዲሁ በኩብ የተቆራረጠ ነው ፡፡ የፔፐር ዘሮችን ያስወግዱ እና በጥሩ ይቁረጡ ፡፡

ቲማቲሞችን ወደ ክበቦች እና ሽንኩርት በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ በትንሽ እሳት ውስጥ ጥልቀት ባለው መጥበሻ ውስጥ 4 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ያሞቁ ፡፡

የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ ሮዝሜሪ ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ የሚጨመርበትን ሽንኩርት ለአንድ ደቂቃ ያብስሉት ፡፡ የአታክልት ዓይነት ፣ አረንጓዴ በርበሬ ፣ ዛኩኪኒ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ክዳኑን ይሸፍኑ እና ለሌላው ለአራት ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች የሚሆን ወጥ ቤት
ለስኳር ህመምተኞች የሚሆን ወጥ ቤት

አትክልቶችን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ የባህር ወሽመጥ ቅጠልን ያስወግዱ ፡፡

ድስቱን ወደ ሆም ይመልሱ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ያፍሱ እና ቲማቲሞችን ፣ ጨው ይጨምሩ እና በጥቁር በርበሬ ይረጩ ፡፡ ቲማቲም መፍረስ እስኪጀምር ድረስ ይዘጋጃሉ ፡፡

ከዚያ የተቀሩትን አትክልቶች ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ለሁለት ደቂቃዎች ምድጃውን ላይ ይተው ፡፡ እንቁላሎች እንዲገኙ በላዩ ላይ በእኩል በማሰራጨት ስድስት እንቁላሎችን በ ratatouille ላይ ይምቷቸው ፡፡

ነጮቹ ነጭ እስኪሆኑ እና ቢጫው አሁንም ፈሳሽ እስኪሆን ድረስ በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ይቅሉት ፡፡ ወዲያውኑ ያገልግሉ ፡፡

የክረምት ሰላጣ ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ነው ፡፡ 1 ቀይ ቢት ፣ 2 የዝንጅብል ሥር ፣ 1 ጥፍር ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 ጥፍር ባሲል ፣ 1 ካሮት ፣ 1 የሰሊጥ ቅጠል ፣ 3 ቲማቲም ፣ 2 የሾርባ ዱባ ዘሮች ፣ 4 የሰላጣ ቅጠሎች ያስፈልግዎታል ፡፡

ቤሪዎችን ፣ ካሮትን ያፍጩ ፣ የሰሊጥን ግንድ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ በጅምላ የተከተፈ ዝንጅብል ፣ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ ባሲል ፣ በጥሩ የተከተፉ ቲማቲሞችን እና የሰላጣ ቅጠሎችን ይቀላቅሉ ፣ ያነሳሱ እና ይጨምሩ ፡፡ በዱባ ዘሮች ይረጩ እና ያገልግሉ ፡፡

የሚመከር: