ምግብዎን በደህና ማከማቸቱን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል?

ቪዲዮ: ምግብዎን በደህና ማከማቸቱን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል?

ቪዲዮ: ምግብዎን በደህና ማከማቸቱን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል?
ቪዲዮ: 2 pommes de terre et 1 tomate le repas est prêt en quelques minutes facile et délicieux #100 2024, መስከረም
ምግብዎን በደህና ማከማቸቱን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል?
ምግብዎን በደህና ማከማቸቱን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል?
Anonim

ምግብ እና ምግብ በሰውነት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ ጤናማ የመመገቢያ መንገድ ፣ ምግብ እና መጠጦች መምረጥ ፣ የሚዘጋጁበት መንገድ ፣ የእነሱ ማከማቸት ልዩ ጠቀሜታ ያለው ሲሆን እነዚህም ባዶ ቃላት አይደሉም ፡፡

ከዝግጅት እስከ ምግብ እና መጠጦች አቅርቦት ድረስ ጥሩ ንፅህና መረጋገጥ አለበት ፡፡

ለምግብነት በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ውስጥ የምግብ ደህንነት አንዱ ነው ፡፡ የምግብ ምርቶች ግዢ ፣ ዝግጅታቸው ፣ ማከማቸት ትኩረት ሊደረግባቸው በሚገቡ አንዳንድ ደረጃዎች ውስጥ ያልፋል ፡፡

1. የንፅህና ሁኔታዎችን ማረጋገጥ - ለምግብ ደህንነት ንፅህና መረጋገጥ አለበት-እጅ ፣ ምግብ ማብሰል ፣ ማጠብ ፣ ዝግጅት ፣ የሚበስልበት አከባቢ ፣ ተመራጭ የማከማቻ ቦታ እና ከሌሎች ምግቦች ጋር የመግባባት ሁኔታ;

2. ዝግጁ እና ጥሬ ምግቦች በአንድ ላይ መቀመጥ የለባቸውም ፡፡ ልዩ ጥንቃቄ እዚህ መወሰድ አለበት;

3. ለማብሰያ ማቀዝቀዣ ውስጥ ከመቀመጡ በፊት የበሰለ ምግብ ማቀዝቀዝ አለበት ፡፡ ጥራጥሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ሙቅ ውስጥ መቀመጥ የለባቸውም ፡፡ አለበለዚያ ረቂቅ ተሕዋስያን የተለያዩ የምግብ እና የምግብ ምላሾችን ሊያስከትሉ ይችላሉ እናም ይህ የበሰለ ምግቦችን ያባብሳል;

4. የተገዛ ምግብ በሚታጠብበት ጊዜ ሳሙናዎችን እና ሳሙናዎችን መጠቀሙ ተገቢ አይደለም ፡፡ በንጹህ ፈሳሽ ውሃ ስር ማጠብ አስፈላጊ ነው. ለመታጠብም ሆነ ለማብሰል የመጠጥ ውሃ እና ሆምጣጤ መጠቀሙ ተገቢ ነው ፡፡

5. ምግብ ማጽጃዎች ባሉበት ክፍል ውስጥ መቀመጥ የለበትም ፡፡ ይህ ለምግብ ዋስትና ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፡፡ በዝግጅቶቹ ውስጥ የሚገኙት ኬሚካሎች ለጤንነት አስጊ ሁኔታ ሊያስከትል የሚችል ምላሽ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ስጋ ፣ ዶሮ ፣ ዓሳ እና እንቁላል በአንድ ክፍል ውስጥ ከአንድ ጥሬ ምግብ ጋር አብረው መቀመጥ የለባቸውም ፡፡ ይህ ወደ ተጠራው ይመራል ፡፡ በመስቀል-መበከል እና የምግብ መበላሸት ያስከትላል። ምግብ ለማከማቸት በጋዜጣዎች ውስጥ በጭራሽ መጠቅለል የለበትም ፡፡

6. የተዘጋጁ ምግቦች ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ መወሰድ አለባቸው ፣ ወይንም በማቀዝቀዝ እና በማቀዝቀዝ;

7. ምግብን በማቅለጥ ረገድ አስፈላጊው ነጥብ ከቀዝቃዛው ውስጥ መወገድ እና ቀስ በቀስ ለማቅለጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ነው ፡፡ እነሱም በማይክሮዌቭ ውስጥ ሊቀልጡ ይችላሉ ፡፡ የቀዘቀዙ ምግቦችን ለማቅለጥ በቤት ሙቀት ውስጥ ማስቀመጥ ትክክል አይደለም ፡፡ ምግቦች ለረጅም ጊዜ እንዳይቀዘቅዙ ይመከራል;

8. ከመደብሮች የተገዛ ስጋ ምግብ ከማብሰያው በፊት መታጠብ የለበትም ፡፡ የተቀዳውን ውሃ ለማፍሰስ በቂ ነው ፡፡ የስጋው ገጽ ከተጣበቀ ተበላሸ እና መብላት የለበትም ፡፡

9. የሻጋታ ምግቦች በጭራሽ መብላት የለባቸውም። ሻጋታን ከምግብ ውስጥ ማስወገድ መፍትሄው እንዳይበላሽ ዋስትና አይሆንም ፡፡

10. ለታሸገ ምግብ በተለይ ለኮንቴኑ ውስጣዊ ገጽታ ትኩረት መስጠቱ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከጤና እይታ አንጻር የታሸጉ ምግቦች የተሸከሙ ፣ የተቧጨሩ ፣ የጨለመባቸው ውስጠኛ ገጽታዎች መያዣዎች መወሰድ የለባቸውም ፡፡

11. በቤት ውስጥ የሚሠሩ መጨናነቅ በሚዘጋጁበት ጊዜ ረዘም ላለ ጊዜ እንዳያበስሏቸው ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡ ይህ ለጤና ጎጂ የሆኑ ኬሚካሎች እንዲፈጠሩ ያደርጋል;

12. ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በሚደርቅበት ጊዜ ቦታው ወይም ክፍሉ ንፅህና እና ንፅህና ሊኖረው ይገባል ፡፡

ለዚሁ ዓላማ በተዘጋጁ ሣጥኖች ውስጥ ምግብ ሊከማች ይችላል ፡፡ በይነመረብ ላይ ብዙ ዕድሎች እና በገበያው ውስጥ በጣም ብዙ ተመጣጣኝ ዋጋዎች አሉ።

የሚመከር: