2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አርጀንቲና ከብራዚል ፣ ቺሊ ፣ ፓራጓይ ፣ ኡራጓይ እና ቦሊቪያ ጋር የምትዋሰን በመሆኑ ይህ በአካባቢው ያለውን ምግብ አለመነካቱ አይቀሬ ነው ፡፡ እዚህ እና በየትኛውም ድንበር ሀገሮች ውስጥ ብቻ ሊዘጋጁ የሚችሉ ጥቂት ምግቦች አሉ ፡፡
በጊዜ ሂደት ተጠብቆ እንዲቆይ ያደረገው እና ባህላዊ ብለው የሚጠሩት የአርጀንቲና ምግብ ፣ ዛሬ ቀድሞውኑ በአውሮፓውያን ምግብ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድሯል። ሳህኖቹን የማዘጋጀት መንገድ ብቻ አይደለም ፣ ግን አገልግሎታቸው ፣ እንዲሁም ጠረጴዛውን መቅረፅ ፡፡
ሆኖም ፣ እዚህ ብቻ የሚዘጋጁ እና ከጊዜ በኋላ ተጠብቀው የተቀመጡ ነገሮችም አሉ ፣ የአከባቢው ነዋሪዎች ባህላዊ ምግብን በመውደድ እና በኩራት ይጠሩታል ፡፡
በመጀመሪያ ፣ ለአርጀንቲናዎች መታወቅ ያለበት በጣም አስፈላጊው ነገር ቢኖር ቬጀቴሪያንነት ለእነሱ የማይገባ መሆኑ ነው ፡፡ በእርግጥ እዚያ ሥጋ የማይበሉ ሰዎች አሉ ፣ ግን ይህ ተቀባይነት የለውም ፡፡
የአርጀንቲናዎች ዋና ምርት የከብት ሥጋ ነው ፡፡ በቀን ብዙ ጊዜ እና በብዛትም ቢሆን ብዙ ጊዜ ይበላል ፡፡ ስጋን ለማብሰል በጣም የተለመደውን መንገድ መለየት ካለብዎት በተለይም በባርበኪው ላይ ይጋገራል ፡፡
ይህ በምንም መንገድ የተጠበሰ ሥጋን አይቀበልም ፣ እሱም በአርጀንቲናዎችም በጣም የተከበረ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በድንች ማጌጫ ይመገባል። የሚቀርቡት የአትክልት ምግቦች ብቻ ናቸው ፣ ግን ብዙውን ጊዜ አትክልቶቹ የሚዘጋጁት እንደ ጎን ምግብ ብቻ ነው ፡፡
በመላው የላቲን አሜሪካ ታዋቂው ጋዛፓሆ በአርጀንቲና ውስጥ ባሉ ሁሉም ምግብ ቤቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በቆሎ በጣም የተለመደ ነው - በሁሉም መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል እና የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ሎክሮ ለቅዝቃዛው የክረምት ቀናት ይበልጥ ተስማሚ የሆነ ሾርባ ነው ፣ በቆሎ እና በስጋ ላይ ይታከላሉ ፡፡ ትማሌ ሌሎች አትክልቶች እና ስጋ ዓይነቶች የሚጨመሩበት በቆሎ በውስጡ የያዘ ምግብ ነው ፡፡ ከዚያም ድብልቁ በቆሎ ቅጠሎች ውስጥ ተጠቅልሎ በመጨረሻ የተቀቀለ ነው ፡፡
ምንም እንኳን የበሬ አርማ ቢሆንም የአርጀንቲና ምግብ ስጋን በተመለከተ ዓሳ እና የባህር ምግቦችም እንዲሁ ችላ ሊባሉ አይገባም ፡፡ እንዲሁም በጣም ብዙ ጊዜ በጠረጴዛ ላይ ይገኙ ፡፡
እና በከሰል የበሰለ የከብት የጎድን አጥንቶች አሳዶ ተብለው ይጠራሉ ፡፡ እነሱ የተጭበረበሩ ናቸው ቺሚቹሪ ድስ. ስኳኑ በአርጀንቲና ብቻ ሳይሆን ተወዳጅ ነው ፡፡
በአርጀንቲና ምግብ ውስጥ በዓለም ምግብ ውስጥ በጣም ጠንካራውን ምልክት ያስቀረው የትኛው እንደሆነ እያሰቡ ከሆነ መልሱ ኢምፓናዳ ነው ፡፡ እንደ ትልቅ ፔልሜኒ ያለ ነገር ነው ፡፡ በየትኛው የአርጀንቲና ክፍል እንደሚሄዱ ላይ በመመርኮዝ የተለያዩ ዝርያዎችን ማሟላት ይችላሉ ኢምፓናዳ.
ብዙውን ጊዜ በመሙላት ላይ ይለያያሉ ፡፡ እነሱ የተጋገሩ ወይም የተጠበሱ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የተጠበሰ በአሳማ ሥጋ ውስጥ መዘጋጀት አለበት ፡፡
ክላሲክ ኢምፓናዳ በከብት ሥጋ ተሞልቷል ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት ፡፡ ይህ ዓይነቱ ኢምፓናዳ እምብዛም አይገኝም ፣ ከተቆረጠም ይልቅ በጣም የተከተፈ ሥጋ ይታከላል ፡፡
እቃው በአትክልቶች ፣ በስጋ ፣ በቢጫ አይብ ወይም አይብ ብቻ ሊሆን ይችላል - የምግብ አሰራር አቅርቦቶች ፍጹም የዘፈቀደ ፡፡ ጣፋጭ ከሆነ ተጠርቷል pastel.
ብዙውን ጊዜ የሚጠቀመው እና ባህላዊ ተብሎ የሚጠራው መጠጥ ስሙን የያዘ ሻይ ነው yerba የትዳር ጓደኛ. በልዩ ጥቃቅን ኩባያዎች ውስጥ በልዩ ሁኔታ ወይም በትክክል በትክክል ይገለገላል ፡፡
እነሱ ሸክላ ፣ እንጨት ወይም ዱባ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በማጣሪያ የሚያልቅ የብረት ገለባ አላቸው ፡፡ ከአልኮል መጠጦች መካከል ቀይ ወይኖች በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
ምግብ ለማብሰል ምን ዓይነት ምግብ እንደሚመረጥ
የተለያዩ ማብሰያ ገንዳዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት ፡፡ አንዳንዶቹን ለእርስዎ ተስማሚ የሆነውን ለራስዎ ለመምረጥ እንመረምራለን ፡፡ የ Cast iron cookware - በጣም በዝግታ ይሞቃል ፣ ግን ለረዥም ጊዜ ሙቀቱን ይይዛል። ስለ መሬታቸው መቧጨር ሳይጨነቁ ሊቆረጡ ይችላሉ ፡፡ በፈለጉት ሁሉ ሊያጥቧቸው ይችላሉ ፣ አሲድ እንኳን አይፈሩም ፡፡ ግን እነሱ በጣም ከባድ ናቸው እናም ውሃ በውስጣቸው ለረጅም ጊዜ ከቆየ ዝገቱ ፡፡ አልሙኒየም - እነሱ በፍጥነት ያበስላሉ ፣ ግን ምግብ ከተበስል በኋላ ወዲያውኑ ወደ ሌላ ኮንቴይነር መዘዋወር አለበት ፣ አለበለዚያ ኦክሳይድ ያደርገዋል ፡፡ የማጣሪያ ጽዳት ሠራተኞች የተከለከሉ ናቸው ፡፡ ከመጀመሪያው አጠቃቀም በፊት መታጠብ አለበት ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት የታሸጉ ምግቦች መ
ምግብ ከምግብ ቤት ፣ ከአቅርቦት ወይም ከቤት ወጥቶ ምግብ?
መብላት ለሁሉም የማይቀር እና አስፈላጊ ሥነ-ስርዓት ስለሆነ ለእኛ በጣም ትርፋማ የሆነው - ከአቅርቦቱ ፣ ከቤት ትዕዛዞቹ ወይም ከቤት-የተሰራው ምግብ እንደሆነ መገመት አያዳግተንም ፡፡ በእኛ ጊዜ ውስጥ ምግብን የምናገኝባቸው ብዙ ምርቶች እና ቦታዎች ምርጫ አለን ፡፡ ሆኖም ፣ የማይቀር ጥያቄ የምግብ ወጪዎች በቤተሰባችን በጀት ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ ያሳድራሉ የሚለው ነው ፡፡ ለራሳችን ምግብ ብናበስልም ሆነ ከቤት ውጭ ምግብ መመገብ በግለሰቡ አኗኗር ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ለምሳሌ አብዛኛው ምግብ ሰሪዎች ምግብ ማብሰል ከጭንቀት እንደሚላቀቅላቸው ይናገራሉ ፡፡ ግን ለሌሎች ግን ተቃራኒው እውነት ነው - ምን ማብሰል እንዳለበት የሚለው ጥያቄ ተጨማሪ ውጥረትን ያመጣላቸዋል ፡፡ ለጠረጴዛው ምግብ ለማቅረብ የተለያዩ ዘዴዎች ጥቅማቸውና
ቀላል ፈጣን ምግብ የካናዳ ምግብ አርማ ነው
ስለ ካናዳዊ ምግብ ባህሎች ማውራት በጣም ከባድ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የአንግሎ-አሜሪካ-የካናዳ ምግብ ተብሎ ይጠራል። የብዙ ካናዳ ሕዝቦች ታሪካዊ አመጣጥ ይህ አያስገርምም ፡፡ ወደ ካናዳ ሲሄዱ በተለያዩ የአገሪቱ ክልሎች ውስጥ የአከባቢው ነዋሪዎች የተለያዩ ተወዳጅ ምግቦች እንዳሏቸው ያስተውላሉ ፡፡ በእንግሊዝ የምግብ አሰራር አዝማሚያዎች የተነሱ የባህር ምግቦች እና ምግቦች ብዙውን ጊዜ በአትላንቲክ ጠረፍ ዳርቻ ይበላሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ ልዩነቱ በጣም የሚመረጡት ምግቦች እና ምግቦች ጠንካራ የፈረንሳይ ተፅእኖ ያላቸውበት የኩቤክ አውራጃ ነው ፡፡ የካናዳ ብሔራዊ ባንዲራ ያጌጡትን የሜፕል ዛፍ አስፈላጊነት የሚያንፀባርቁ የሜፕል ሽሮፕ እና የሜፕል ምርቶች በመላው አገሪቱ በጣም ተወዳጅ እንደሆኑ ያስተውላሉ ፡፡ ብዙ ምግብ ቤቶች በልዩ ሙያ ተሰማርተዋ
በዓላት እና ምግብ በጃፓን ምግብ ውስጥ
አሜሪካኖች በተለምዶ የተጠበሰ ቱርክን ለምስጋና እንደሚያዘጋጁት ሁሉ እኛም በቅዱስ ጊዮርጊስ ቀን በግ እናርዳለን እንዲሁም በሜክሲኮ በሟች ቀን በሟቾቻቸው የሚወዷቸው ተወዳጅ ምግቦች ይቀርባሉ ፡፡ በእኩልነት ጃፓኖች የራሳቸው ልዩ አላቸው የምግብ አሰራር ወጎች . በዚህ ሁኔታ ፣ በጃፓንኛ እንዴት እንደሚገለገል ፣ የጃፓን ምግብ ዓይነተኛ መንገድ ወይም የቀርከሃ ዱላ ዓይነተኛ አጠቃቀም ፣ ማለትም መካከል ያለው የቅርብ ግንኙነት ጥያቄ አይደለም የጃፓን ምግብ እና የጃፓን በዓላት .
ዘገምተኛ ምግብ ማብሰል - የግሪክ ምግብ ሚስጥር
የግሪክ ምግብ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የመኖር ፣ ምግብ ማብሰል እና መመገብ ፍጻሜ የሆኑ እጅግ በጣም ሀብታምና የተለያዩ ምግቦችን እና መጠጦችን ያቀርባል። እያንዳንዱ የግሪክ ምግብ በግሪክ ታሪክ ውስጥ የሚደረግ ጉዞ ነው። ዳቦ ፣ ወይራ (እና የወይራ ዘይት) እና ወይን ለብዙ መቶ ዘመናት እና እስከ ዛሬ ድረስ የግሪክ አመጋገብ ሦስትነት ናቸው ፡፡ በግሪክ ውስጥ ያለው የአየር ንብረት የወይራ እና የሎሚ ዛፎችን ለማልማት ተስማሚ ነው ፣ እነዚህ ሁለት የግሪክ ምግብ ማብሰያ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ ቅመማ ቅመሞች ፣ ነጭ ሽንኩርት እና እንደ ኦሮጋኖ ፣ ባሲል ፣ ከአዝሙድና እና ቲም ያሉ ቅመሞች በዚህ ምግብ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እንዲሁም እንደ ኤግፕላንት እና ዛኩኪኒ ያሉ አትክልቶች እንዲሁም እንደ ሁሉም አይነት ጥራጥሬ
