2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እኛ በዓመቱ ውስጥ በጣም ብርቱካናማ እና በቀለማት ወቅት - መኸር ላይ ነን ፡፡ እና እንዴት አይሆንም መከርን ከዱባዎች ጋር እናያይዛለን - በቁጥር የማይቆጠሩ እና በእሳት ነበልባል የሚነዱ?
የወቅቱ ቆንጆዎች ዓይን ብቻ ሳይሆን ሆድን ያስደስታቸዋል ፡፡ ዱባ ጣፋጭ እና ጤናማ ነው ፡፡ ጥቂቶችን ለእርስዎ አዘጋጅተናል ዱባ ጋር በልግ ፈተናዎች አዘገጃጀት ቤት መሞከር ብቻ መርዳት እንደማይችሉ ፡፡
ዱባ ክሬም ሾርባ
በእውነት ትፈትንሃለች ፡፡ እና በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ነው ፡፡ 500 ግራም ዱባ ፣ 2 ትልልቅ ድንች ፣ 1 ካሮት ፣ ትንሽ ሽንኩርት ያዘጋጁ ፡፡ የተላጠ ዱባውን ያለ ልጣጩ ወደ ኪዩቦች በመቁረጥ በአንድ ሊትር የጨው ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ድንቹን ፣ ካሮትን እና ሽንኩርትውን ይላጡት እና ይከርሉት ፣ ከዚያ ውሃው ላይ ይጨምሩ ፡፡ ውሃው በሚነሳበት ጊዜ እንዳይቃጠል ተጠንቀቁ ምርቶቹን ቀቅለው ፡፡ የተፈጠረውን ውህድ ያፍጩ እና 200 ሚሊ ሊትር የኮኮናት ወተት ያፈስሱበት ፡፡ ከተፈለገ በሎሚ ፣ በርበሬ ፣ በጨው እና በሌሎች ቅመሞች ያዙ ፡፡ ከተጠበሰ ዱባ ዘሮች እና ከሙሉ ዳቦ ቂጣዎች ጋር ያጌጡ ፡፡
የታሸገ ዱባ
ፎቶ: - ሴቭዳ አንድሬቫ
መሙላቱ ከፍራፍሬዎች እና ከኦቾሎኒዎች የተሠራ ስለሆነ ይህ እውነተኛ ጤናማ እና ቫይታሚን ቦምብ ነው ፡፡ የምግብ አሰራሩን ለማዘጋጀት መካከለኛ መጠን ያለው ሞላላ ዱባ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከላይ እና እጀታው የሚገኝበትን ክፍል ቆርጠው ያቆዩት ፡፡ በኋላ ላይ ለሽፋኑ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ዘሩን ያፅዱ እና ዱባውን ያጠቡ ፡፡
በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የመረጣቸውን የደረቁ ፍራፍሬዎች ድብልቅን ይቀላቅሉ ፡፡ ትኩስ እና የተከተፉ ፖም ፣ ኪኒን እና ፒር ያክሉ ፡፡ በተፈለገው መጠን እና መጠን መሬት ወይም የተጨማደዱ ዋልኖዎች ፣ ለውዝ ፣ ካሽዎች ፣ ሃዘልዝ አስቀድመው ያዘጋጁ ፡፡ በኩሬው ውስጥ ፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን ይቀላቅሉ ፡፡ ከ4-5 የሾርባ ማንኪያ ማር ይጨምሩ ፡፡
ጣፋጭ ጣዕሙን ከወደዱት ወይም ከሆነ ዱባው የበለጠ ፣ ምናልባትም የበለጠ ነው ፡፡ በድብልቁ ላይ አንድ ብርጭቆ ውሃ እና አንድ የሮማን ማንኪያ ይጨምሩ ፣ ነገር ግን አልኮልን የማይወዱ ከሆነ ወይም አልኮሆል ያልሆነ አመጋገብን ይከተሉ - ይህን ደረጃ ይዝለሉ።
ከዚያ ዱባውን ይሙሉት ፣ በክዳኑ ይሸፍኑትና በምግብ ፊል ፊልም ይጠቅሉት ፡፡ በ 220 ዲግሪ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል ያብሱ ፣ እና ከዚያ - ጣቶችዎን ሊስሉ ይችላሉ ፡፡
ዱባ አይብ ኬክ ያለ መጋገር
ይህ አይብ ኬክ እንዲሁ በአንዱም ይሁን በሌላ ምክንያት ከ gluten ነፃ ምግብ ለሚከተሉ ሰዎች ይመከራል ፡፡ ለማርሾቹ 100 ግራም የተጣራ ቀኖች ፣ 150 ግራም ጥሬ ገንዘብ እና 150 ግራም የለውዝ ፍሬዎች ያስፈልግዎታል ፡፡ ከተፈለገ የተወሰኑ ፍሬዎችን በዎል ኖት መተካት ይችላሉ ፡፡ ፍሬዎቹ ለአንድ ሰዓት ያህል በውኃ ውስጥ ይታጠባሉ ፣ ከዚያም ተመሳሳይነት ያለው ብዛት ለማግኘት ከቀኖቹ ጋር አንድ ላይ ከተቀላቀለ ወይም ከምግብ ማቀነባበሪያ ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡
እሱ በሳጥኑ ወይም በኬክ ቆርቆሮ ውስጥ ይሰራጫል እና ረግረጋማው ዝግጁ ነው። ቀድሞ የተጣራ ዱባ - ግማሽ ኪሎ ግራም ያህል የተቀቀለ ነው ፡፡
ለስላሳው ክፍል ከ 250 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 200 ግ ማስካርፖን ፣ ከ4-5 የሾርባ ማንኪያ ማር ወይም ከዚያ በላይ ይደባለቃል - ወደ ጣዕምዎ ፣ ቀረፋ ቆንጥጦ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት መላጨት ፡፡ በደንብ ይምቱ እና ክሬሙ ዝግጁ ነው። በማርሾቹ ላይ በእኩል ይተገበራል ፡፡ የቼዝ ኬክ ዝግጁ ነው - እርስዎ በሚወዱት ብቻ በጌጣጌጥ ብቻ ማስጌጥ ይችላሉ - ለምሳሌ ፣ የተቀጠቀጡ ፍሬዎች ፣ የኮኮዋ ዱቄት ፣ ብርቱካን ልጣጭ ፡፡
የሚመከር:
በጣም ጠቃሚ የበልግ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች
ሁላችንም እንወዳለን የበልግ ስጦታዎች ፣ ትኩስ ፣ የተጠበሰ ወይም የበሰለ እንበላቸዋለን ፡፡ ለቤተሰብዎ የመላው ኦርጋኒክ ጤናን በሚያጠናክሩ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ጤናማ የበልግ ምርቶችን ይምረጡ ፡፡ በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ ይመልከቱ በጣም ዋጋ ያላቸው የበልግ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች . ፖም እጅግ በጣም ጥሩ የፀረ-ሙቀት አማቂ ምንጭ በተለይም ቫይታሚን ሲ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቫይታሚን ሲ በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር እና የተለያዩ ካንሰሮችን በተለይም የአንጀት ካንሰርን ፣ የቆዳ ካንሰርን ፣ የጡት ካንሰርን እና የሳንባ ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም ፖም የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ የታየውን ፒክቲን ይዘዋል ፡፡ ዱባ ራዕይን ለማቆየት እና የአይን በሽታዎችን ለመከላከል በጣም
በዱባ የሚጣፍጡ ጣፋጭ ምግቦች
ዱባው በሚጣፍበት ጊዜ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት እንደ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በዱባ ሊሠራ ይችላል ጣፋጭ የኬክ ኬኮች . አስፈላጊ ምርቶች 100 ግራም ቅቤ ፣ 300 ግራም ዱቄት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቀረፋ ፣ 3 እንቁላል ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 200 ሚሊሆል ወተት ፣ 350 ግራም የተከተፈ ዱባ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት ፣ የጨው ቁንጥጫ ፡፡ ዱቄቱ ተጣርቶ ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት ፣ ቀረፋ እና ጨው ጋር ተቀላቅሏል ፡፡ በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እንቁላሎቹን ይምቱ ፣ ወተት እና ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ ስኳሩን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። ዱቄው እስኪገኝ ድረስ ዱቄቱ በእንቁላል ድብልቅ ላይ ይጨመራል ፡፡ ከቀደመው ዱባ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ምድጃው እስከ 200 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡
በየቀኑ ከ Stevia ጋር ጠቃሚ ጣፋጭ ፈተናዎች
ለተወዳጅ የስኳር ምትክ ምስጋና ይግባው - ስቴቪያ ፣ ያለ ገደብ ፣ ብዙ ካሎሪዎች እና ያለ የተጣራ ስኳር ሁሉንም ዓይነት ጣፋጭ ፈተናዎችን በመደበኛነት መመገብ እንችላለን። ስቴቪያ በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አዲስ ተወዳጅ ናት ፡፡ ከስቲቪያ ጋር ያሉ ኬኮች እና ጣፋጮች ጣፋጭ ከመሆናቸውም በላይ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ከመሆናቸው ባሻገር ከሱ ጋር የሚዘጋጁት ነገሮች ሁሉ በብልህነት ሀሳብን ለመመገብ ለሚፈልጉ ሁሉ ጠቃሚ ነው ፡፡ ለእርስዎ ትኩረት - ሶስት ልዩ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከስቴሪያ ጋር ለጣፋጭ ጊዜያት.
ጠቃሚ የበልግ ጣፋጭ ፈተናዎች በዱባ
እያንዳንዱ ፍራፍሬ ወይም አትክልት በወቅቱ በሚሆንበት ጊዜ መበላት አለበት ፣ በዚያ ላይ ምንም ክርክር የለም ፡፡ እና የመኸር ወቅት በጣም ባህሪ ምንድነው? እንዲሁም ያለ ጥርጥር ይህ ዱባ ነው ፡፡ በቪታሚኖች ኤ ፣ ሲ እና ቢ የበለፀገ እና ከማንኛውም ስብ እና ኮሌስትሮል ነፃ የሆነው በበልግ ከሚመገቡት ጤናማ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ብዙዎቻችን ተለምደናል ዱባውን ለማዘጋጀት በጣም ብዙ ስኳር ወይም ከፍተኛ ቅባት ባለው ክሬም። በዚህ መንገድ መዘጋጀቱ አመክንዮአዊ ነው ፣ ካሎሪዎ ቀድሞውኑ በከፍተኛ ሁኔታ እየጨመረ ነው ፡፡ ለዚያም ነው እዚህ ዱባን ለማብሰል በጣም ተወዳጅ ያልሆኑ ሁለት አማራጮችን ለእርስዎ ለማካፈል የወሰንነው ፣ ሁለቱም ለጤንነትዎ ጥሩ እና ጥሩ ናቸው ፡፡ እነዚህ ጠቃሚ የበልግ ጣፋጭ ፈተናዎች በዱባ ለወ
ለእያንዳንዱ ቀን ጠቃሚ የበልግ ምናሌ
መኸር ሲቃረብ አየሩ ይቀዘቅዛል ፣ የዛፎቹ ቅጠሎች ይወድቃሉ ፣ ቀኑ አጭር ነው ፣ እናም በዚህ ምክንያት የፀሐይ ብርሃን እጥረት መሰማት ይጀምራል ፣ ይህም የሴሮቶኒን ምርትን ይቀንሰዋል - እንደ መረጋጋት እና የስሜት ህዋሳት ኃላፊነት ያለው ሆርሞን ደስታ. ከዚህ ጋር ተያይዞ ከተለያዩ ሂደቶች ደንብ ጋር ይዛመዳል - እንቅልፍ ፣ የአእምሮ መረጋጋት ፣ የልብ ምት። የሰውነት ምላሹ የሴሮቶኒንን መጠን ከፍ ለማድረግ ብዙ ካርቦሃይድሬትን ይፈልጋል ፡፡ እነሱ በብዙ ጤናማ ባልሆኑ ምግቦች እና ክብደት በሚጨምሩባቸው ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ሆኖም እኛ በጣም ጤናማ በሆነው የበለፀገ ወቅት ውስጥ እንደሆንን ከተገነዘብን እነዚህን ደስ የማይል መዘዞች ማስወገድ እንችላለን ፡፡ እነዚህ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ናቸው ፣ እና በመኸር ወቅት የእነሱ ልዩነት በእውነት አ
