2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በአገር ውስጥ ገበያ ላይ ያለው አይብ አንድ ትልቅ ክፍል ከፍተኛ የውሃ ይዘት ያለው መሆኑ ከተገለፀ በኋላ የነቃ የሸማቾች ማህበር ጥናት በቢጫ አይብ ተመሳሳይ አስደንጋጭ አዝማሚያዎችን ያሳያል ፡፡
ጥናቱ እንዳመለከተው አብዛኛዎቹ የንግድ ምልክቶች መልክ ፣ ሸካራነት እና ጣዕም ባህሪዎች ተበላሽተዋል ፡፡ ንቁ ሸማቾች በቢጂኤን 9 እና 12 መካከል ባለው የዋጋ ክልል 10 የምርት ስያሜዎችን አጥንተዋል ፡፡
ከማህበሩ የንግድ ምልክቶች መካከል 6 ቱ የተሳሳተ መለያ መስጠት ያገኙ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ግን በምርቱ ውስጥ ከፍተኛ የውሃ ይዘት ተገኝቷል ፡፡ በ 10 ቱ የተማሩ ምርቶች ውስጥ በ 7 ቱ ውስጥ ከ 56% በላይ ውሃ ነበር ይህም በቡልጋሪያ ግዛት ደረጃ እሴቱ ነው ፡፡
በቢ.ኤስ.ዲ.ኤስ መሠረት የምርት ጥራት ቁልፍ አመላካች የሆነው የቢጫ አይብ ብስለት መጠን ከ 20% በታች ሊሆን አይችልም ፡፡ ጥናት ከተደረገባቸው 10 የንግድ ምልክቶች መካከል 8 ቱ ለዚህ አመላካች ምላሽ ሰጡ ፡፡
በዚህ መስፈርት መሠረት ሁለት ብራንዶች ብቻ አስመሳይ ነበሩ - ከወተት-አልባ ስብ እና ዱቄታማ ወተት የሚመረት ትራፔዚፃ እና እንዲሁም whey protein እና ስታርች የሚጨምር ሶኮሎቮ ፡፡
በአገራችን ውስጥ በምግብ ሕጉ መሠረት ቢጫ አይብ ተብሎ በሚጠራው ምርት ውስጥ ወተት-ያልሆነ ስብን መጠቀም የተከለከለ ነው ፡፡ ሆኖም ንቁ ተጠቃሚዎች ሙከራዎች በመደበኛነት እንደዚህ ያሉ ማጭበርበሮችን አሳይተዋል ፡፡
በአሁኑ ሙከራ ውስጥ የወተት ስብን በሃይድሮጂን በተያዙ የአትክልት ቅባቶች ለመተካት የተገኙት ምርቶች መካከል 2 ብቻ ናቸው ፡፡ እነዚህ ትራፔዛ እና ዝድራቬትስ ምርቶች ነበሩ ፡፡
የውጤቶቹ ትንተና በምድብ ደረጃ የተቀመጠው 3 የምርት ስሞች ብዙውን ጊዜ በጥሬ ወተት ምትክ የዱቄት ወተት እና whey ፕሮቲን ይጠቀማሉ - ትራፔዛ ፣ ዝድራቬትስ እና ሶኮሎቮ ፡፡
በቢጫ አይብ ጥራት ላይ በጣም ጉዳት የሌለው መዛባት ዝቅተኛ የመብሰያ ደረጃ መሆኑ ታወቁ ሸማቾች ገልፀዋል ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ ሁሉም ሰው የሚወደው በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም
ፀሐይ በማያወላውል ሁኔታ እያቃጠለን ነው ፣ ሁሉም ነገር በጣም ሞቃት ነው ፣ አየሩ እንኳን አይንቀሳቀስም ፡፡ እናም ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ፣ ቀዝቃዛም ፣ አንድ ነገር ለነፍስ ጣፋጭ ቁራጭ እንፈልጋለን። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ፈተና አለው - ለአንዳንዶቹ እሱ ቸኮሌት ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ወይም ሳህን ብቻ ነው አይስ ክርም . ግን ይህንን ፈተና የመጠቀም ስሜታችንን ሁልጊዜ አርኪ ማድረግ የምንችለው እንዴት ነው ፣ ማለትም - በእውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመደሰት ፣ እና ዋጋ የማይገባው ፈተና አይደለም ፡፡ ለራስዎ ለመናገር ምክንያት-ይህ የካሎሪ ቦምብ መብላቱ ዋጋ አልነበረውም ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ነው ፣ ይህም ከእንስሳት ወተት ወይም ከእውነተኛ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የውሃ ወይም የአትክልት መሠረት አለው ፡፡ ቅር
ትኩረት! በአገራችን ውስጥ በንግድ አውታረመረብ ውስጥ አነስተኛ የወይራ ዘይት
የሐሰት የወይራ ዘይት የምርት ስም በአገራችን በንግድ አውታረመረብ ውስጥ ተሰራጭቷል ፡፡ ምንም እንኳን አምራቾቹ የምርት ስያሜውን ከመሰየሚያው እውነተኛ ጣሊያናዊ ጣዕም ቢያረጋግጡም ፣ ይህ ከእውነት የራቀ ሆኖ ተገኝቷል ፡፡ የወይራ ዘይት ከፋርቺኒኒ ምርት ስም ሲሆን በአገራችን በችርቻሮ ሰንሰለቶች ውስጥ በሰፊው ይገኛል ፡፡ የ 700 ሚሊ ሊትር ጠርሙስ ዋጋ ቢጂኤን 13 ሲሆን በመለያው ላይ ባለው መረጃ መሠረት በቀዝቃዛው የወይራ ዘይት የተሠራው ከፍተኛ ጥራት ካለው የወይራ ፍሬ ነው ፡፡ ሸማቹ ያንኮ ዳኔቭ ስለ ሐሰተኛ ምርቱ ምልክት ሰጠው ሲል የፕላቭዲቭ ጋዜጣ ማሪሳ ዘግቧል ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ካለው የወይራ ፍሬ የተሠራ ከሆነ እንደሚገባው በማቀዝቀዣው ውስጥ የወይራ ዘይት አይወፍርም ሲል አገኘ ፡፡ ሁልጊዜ የወይራ ዘይትን በማቀዝቀዣ ውስጥ አኖራ
ሻይ ውስጥ ያለው ካፌይን እና ቡና ውስጥ ያለው ካፌይን
ሻይ እና ቡና መብላት በትኩረትም ሆነ በአካላዊ እንቅስቃሴ ላይ አበረታች ውጤት እንዳለው የታወቀ ሀቅ ነው ፡፡ ሆኖም ሻይ እና ቡና የሚያነቃቃ ሂደት በሚከናወንበት መንገድ መካከል ዋና ዋና ልዩነቶች አሉ ፡፡ እነማን እንደሆኑ ይመልከቱ ፡፡ ብዙ ባለሙያዎች ቡና ከሻይ የበለጠ ካፌይን ይ containsል የሚለው አስተሳሰብ የተሳሳተ ነው ብለው ያምናሉ ፡፡ ካፌይን በሻይ እና ካፌይን በቡና ላይ በሚያሳድረው ተጽዕኖ መካከል አንዳንድ አስፈላጊ ልዩነቶች እንዳሉ ተገነዘበ ፡፡ በሻይ ውስጥ ያለው ካፌይን ቴይን ተብሎም ይጠራል ፡፡ አንድ አስደሳች ዝርዝር በቃሉ ሥርወ-ቃል ውስጥ መለኮታዊውን እና አምላክን የሚያካትት “ቴኦስ” የሚለውን የግሪክ ቃል ተሸልሟል ፡፡ ከዚህ አንፃር የሻይ መለኮታዊ ውጤት ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያ
ከንግድ አውታረመረብ ውስጥ መርዛማ አይብ አቆሙ
በውስጡ አደገኛ መርዝ ያለበት መርዛማ አይብ ለገበያ እንዳይቀርብ ተደረገ ፡፡ ለአፍላቶክሲን በተለመደው የወተት ምርመራ ወቅት የአመጋገብ ችግሮች በግልጽ ታይተዋል ፡፡ ከመጠን በላይ መጠኑ በሎቭች ማዘጋጃ ቤት በራድቬቬን መንደር ውስጥ በአንድ እርሻ ውስጥ ተገኝቷል ፡፡ አደገኛ ሊሆኑ የሚችሉ ምግቦችን ለይቶ ማወቅ ተከትሎ ወተቱ ወደ ወተት እንዲቀርብ እየተደረገ መሆኑን ለሸማቾች ግልጽ ሆነ ፡፡ እዚያም ሎቭች ከተማ ውስጥ በሚገኘው የክልሉ የምግብ ደህንነት ዳይሬክቶሬት ኢንስፔክተሮች በአንድ እርሻ ላይ ከሚገኙ ጥሬ ዕቃዎች የሚመረተውን አጠቃላይ አይብ በሙሉ አግደዋል ፡፡ ናሙናዎች ተመርጠው በአፍላቶክሲን ከፍ ያሉ ደረጃዎች የተገኙ ሲሆን በመጨረሻም ሁሉም አይብ በእርድ ቤት ውስጥ ወድሟል ፡፡ ከምግብ ደህንነት ኤጀንሲ የተገኘው መረጃ እንደሚያመለክተው በአሁኑ
በኩሽና ውስጥ ለጀማሪዎች በቤት ውስጥ የተሰራ አይብ እና እርጎ በፍጥነት እና በቀላሉ
አይብ እና እርጎ እያንዳንዱ አካል የሚያስፈልጋቸው ጤናማ ምግቦች ናቸው ፡፡ በቤት ውስጥ መዘጋጀት የበለጠ ጠቃሚ ነው ፣ እና ይህ አስቸጋሪ አይደለም እናም ብዙ ጊዜ አይፈጅም። በተቻለ መጠን ብዙ የተፈጥሮ ምግቦችን ለመመገብ በመሞከር ልጄን ከመመገብ ጋር በተመሳሳይ ጊዜ እነሱን ማብሰል ጀመርኩ ፡፡ ከመጀመሪያው ጊዜ ጀምሮ ለእኔ ሠሩ ፣ እኔ የምፈርጀው አያቶቻችን ብቻ ሊያደርጉት የቻሉት ከባድ ነገር አይደለም ፡፡ አሁን አይብ እና እርጎ የማዘጋጀት አጠቃላይ ፍልስፍናን እገልጻለሁ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ አይብ ለአንድ ኪሎ አይብ 5 ሊትር ወተት ያስፈልግዎታል (ላም እመርጣለሁ) ፡፡ በብዙ ቦታዎች የሚሸጥ አይብ እርሾን መግዛት ያስፈልግዎታል (ከካፍላንድ እገዛለሁ) ፡፡ እርሾው ጠርሙስ ላይ ያሉትን መመሪያዎች በጥንቃቄ ያንብቡ ፣ ምክንያቱም በተ
