2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አዲሱ የትምህርት ዘመን ሀቅ ነው ፡፡ ወደ 70,000 የሚጠጉ የቡልጋሪያ ልጆች በሕይወታቸው ለመጀመሪያ ጊዜ በቡልጋሪያ የሚገኙትን የት / ቤቶች ደፍ ያቋርጣሉ ፡፡ ትምህርት ቤት ግን ዕውቀትና ልምድ ብቻ የሚከማችበት ቦታ አይደለም ፡፡
የት / ቤቶቹ ተመራቂዎች አብዛኛዎቹ በት / ቤቱ ወጥ ቤቶች እና ወንበሮች ላይ በሙቅ ምሳዎቻቸው ላይ ይተማመናሉ ፡፡ ከዚህ አንፃር የቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ (ቢኤፍኤስኤ) በትምህርት ቤቶች የተጠናከረ ፍተሻ መጀመሩን አስታውቋል ፡፡
የቢ.ኤፍ.ኤስ.ኤ. ኢንስፔክተሮች በመዋእለ ሕጻናት እና በመዋለ ሕጻናት ፣ በእናቶች የልጆች ማእድ ቤቶች ፣ እንዲሁም በመላው አገሪቱ የትምህርት ቤት ወንበሮች እና የቡፌዎች ውስጥ የወጥ ቤቱን ክፍሎች በሚገባ ይመረምራሉ ፡፡
ባለሙያዎቹ የደረሱትንና የተዘጋጀውን ምግብ ፣ የተከማቹ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችንና መጠጦችን ይመረምራሉ ፡፡ ተጓዳኝ ሰነዶችን ፣ ጥራትን ፣ የአገልግሎት ማብቂያ ቀኖችን ፣ ትክክለኛ ስያሜ መስጠት እንዲሁም ደንቦችን እና የመደርደሪያ ሕይወትን በጥብቅ ማክበር ቁጥጥር ይደረግባቸዋል ፡፡
ለሠራተኞች ልዩ ትኩረት ይደረጋል - በተለይም የወጥ ቤት ሠራተኞች ልዩ የሥራ ልብሶችን ፣ ጫማዎችን እና ፀጉር አስተካካዮችን ለመልበስ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያሟሉ እንደሆነ ፡፡ የቢ.ኤፍ.ኤስ.ኤ. ኢንስፔክተሮች በስራ ልብሶች ላይ ማንኛውንም ጌጣጌጥ መልበስ እንደማይፈቀድ ያስታውሳሉ ፡፡
በኩሽና እና በልጆች ውስጥ ያሉ ሁሉም ሠራተኞች ለሺጌላ ፣ ለሳልሞኔላ ፣ ለኢቼቺቺ ኮላይ እና ለታይፎይድ ተሸካሚዎች በተደረጉ ምርመራዎች ላይ አሉታዊ ውጤቶችን በአግባቡ የሚመዘግቡ የተረጋገጡ የጤና መረጃዎች ሊኖራቸው ይገባል ፡፡
ሁሉም የተገኙ ልዩነቶች አሁን ባለው የቡልጋሪያ ሕግ መሠረት ይቀጣሉ ፡፡ የጅምላ ምርመራ ዘመቻው ዛሬ የሚጀመር ሲሆን ከምርመራዎቹ የተገኘው መረጃ ይፋ እስከሚደረግበት እስከ ጥቅምት 18 ድረስ ይቆያል ፡፡
ከዚህ ቀን በኋላ በቦታው ላይ በተቀመጠው እቅድ እና በተጫነው አሰራር መሠረት የቦታዎቹ ቁጥጥር በመደበኛነት መከናወኑን እንደሚቀጥል የቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ አስረድቷል ፡፡
የሚመከር:
የእንቁላል ፣ የፋሲካ ኬኮች እና የበግ ምርመራዎች ከፋሲካ በፊት ይጀምራሉ
የቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ እና የሸማቾች ጥበቃ ኮሚሽን የጋራ ምርመራዎች የሚጀምሩት ከፋሲካ በዓላት በፊት ነው ፡፡ ከዛሬ ጀምሮ እስከ ኤፕሪል 2 ድረስ በባህላዊው የበዓሉ ጠረጴዛ ላይ የሚገኙት በንግድ አውታረመረብ እና በመስመር ላይ የእንቁላል ፣ የፋሲካ ኬኮች እና የበግ ጠቦቶች ጥልቅ ምርመራ ይጀምራል ፡፡ የመቆጣጠሪያ አካላት የቅናሾቹን ትክክለኛነት እና የሸቀጦቹን አመጣጥ ይከታተላሉ ፡፡ የተቋቋመ ጥሰት በሚኖርበት ጊዜ እስከ ቢ.
በትምህርት ቤት ውስጥ ለጤናማ ምሳ ሀሳቦች
ለተማሪ ዕድሜው ምንም ይሁን ምን ግሩም ምሳ የተለያዩ ምርቶችን ማካተት አለበት ፡፡ ወላጆች ብዙውን ጊዜ ለልጆቻቸው ምግብ እንዲገዙ የሚሰጡት የኪስ ገንዘብ በአብዛኛው ወደ ቸኮሌቶች ፣ ቺፕስ ወይም በአቅራቢያ ወደሚገኘው ፈጣን ምግብ ኪዮስኮች ይሄዳል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ለልጆች ተወዳጅ ለሆኑ ምግቦች ትኩረት ይስጡ ፡፡ ለምሳ አንድ ካሬ ሳጥን ያስፈልጋል ፣ እሱም በክፍሎች / ክፍሎች ይከፈላል ፡፡ በውስጡ ሊኖር ስለሚችለው ነገር ሀሳቦችን እና አስተያየቶችን እንወያይ ፡፡ የተደባለቀ ድንች እና የተጠበሰ የስጋ ቦልሶችን በምሳ ዕቃ ውስጥ ማስገባት እንደምንችል ግልጽ ነው ፣ ግን ሁል ጊዜ ጤናማ ሳንድዊች ፣ ትናንሽ ጥቅልሎች ወይም የተለያዩ ሙላዎችን በመጠቀም ሮላዎችን ማድረግ እንችላለን ፡፡ በሳባዎች እና ቆራጣዎች ምትክ የተቀቀለ ወይም የተጠበ
በትምህርት ቤቶች ውስጥ ጎጂ መጠጦች እና ምግብ መሸጥ ያቆማሉ
በአውሮፓ ትምህርት ቤቶች ውስጥ መጠጥን በተጨመረ ስኳር የመሸጥ ልምድ ያለፈ ታሪክ ነው ፡፡ ይህንን እንቅስቃሴ ለማገድ የተደረገው ውሳኔ በአውሮፓውያን አምራቾች ተወስዷል ፣ የእነሱም ዓላማ የልጆችን ከመጠን በላይ ውፍረት ከመጠን በላይ መዋጋት ነው ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሕፃናት ከጊዜ ወደ ጊዜ የአውሮፓ አገራት እየገጠሟቸው ያሉ ችግሮች ናቸው ፡፡ ቡልጋሪያም ከዚህ የተለየ አይደለም ፡፡ በአገራችን ከ 220,000 በላይ ሕፃናት የክብደት ችግር አለባቸው ፣ አገራችንም በአውሮፓ ውስጥ ከትንሹ ውፍረት ጋር በአምስተኛ ደረጃ ላይ ትገኛለች ፡፡ ተጨባጭ እርምጃዎችን መውሰድ የሚያስፈልገው ይህ ነው ፡፡ በትምህርት ቤት ለሽያጭ የተከለከሉ ቺፕስ ፣ መክሰስ ፣ የተጠበሱ ምግቦች ፣ ጣፋጮች ፣ ሾርባዎች ፣ የኃይል መጠጦች ወይም በአጠቃላይ መናገር -
የጅምላ ቡና በ 3 ቀናት ውስጥ ጥሩ መዓዛውን ያጣል
የቡና ፍሬዎች ክፍት በሆነ ሻንጣ ወይም በሌላ ኮንቴይነር ውስጥ ከተከማቹ ከተጠበሰ ከሦስት ቀናት በኋላ ብቻ 30 ከመቶው መዓዛቸውን ያጣሉ ፣ የጥቁር መጠጥ አዋቂው ፡፡ እነዚህ ሶስት ቀናት የቡና ጣዕምንም ይቀይራሉ ፡፡ እና ትንሽ የሻጋታ ቀለም ያገኛል ፡፡ በተከፈተ ሻንጣ ውስጥ ማቆየቱን ከቀጠሉ የተጠበሰ ቡና ቀድሞውኑ 50 ከመቶው መዓዛውን ያጣል ፡፡ ለዚያም ነው ቡና በምናውቃቸው ሱቆች ውስጥ እንዴት እንደሚከማች በጣም አስፈላጊ የሆነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፣ የጅምላ እህሎች በተከፈቱ ሻንጣዎች ወይም በክርክር ቅርጫቶች ውስጥ ናቸው ፡፡ ይህ በጣም የተሳሳተ ነው ተብሎ የሚታሰበው በትክክል ነው። ቡና በቀጥታ ከአየር ጋር ስለሚገናኝ ብዙውን ጊዜ ለፀሐይ ብርሃን ፣ ለእርጥበት ወይም ለሌላ የአየር ሁኔታ ይጋለጣል ፡፡ እነዚህ ሁሉ ቅድመ ሁ
በሶፊያ ማእከል ውስጥ አደገኛ ምግቦች በቢ.ኤፍ.ኤፍ.ኤስ ምርመራዎች ተገኝተዋል
የ BFSA ተቆጣጣሪዎች በገና ምርመራዎቻቸው ወቅት ግልጽ ያልሆነ ምንጭ ምርቶችን አግኝተዋል ፡፡ በቦታው አቅራቢያ የቀጥታ ወፎችም ተሽጠዋል ፣ ይህም ድንጋጌውን በግልጽ የጣሰ ነው ፡፡ በምግብ ሕጉ መሠረት እያንዳንዱ ምርት መነሻውን የሚገልጽ እና ጥራቱን የሚያረጋግጥ ሰነድ ይዞ መቅረብ አለበት ፡፡ ሆኖም ፣ እንደዚህ ጠፍቷል ፣ የ btv ማስጠንቀቂያዎች ፡፡ ግልፅ ገደቦች ቢኖሩም በተለይም በሶፊያ ማዘጋጃ ቤት ክልል ውስጥ ለሚኖሩ እንስሳት ግልፅ እገዳዎች ቢኖሩም ወፎቹ እና ምግቡ በዋና ከተማው በአንዱ ማዕከላዊ ገበያ ቀርቧል ፡፡ ማዘጋጃ ቤቱ የገቢያውን ቁጥጥር እንደሚያሻሽሉ ያረጋግጣል ፣ እናም ለጤና ምግቦች አደገኛ እና አደገኛ ሊሆን እንደሚችል ይደመሰሳል ፡፡ በአገሬው የበረዶ መንሸራተቻ ስፍራዎች ውስጥ በጣም ጠንካራ ፍተሻዎች ያሉት የቡል
