2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አይስክሬም - ይህ ጣፋጭ የቀዘቀዘ ጣፋጭ የወጣት እና የአዛውንት ተወዳጅ ነው ፡፡ በራሱ ከመብላት ባሻገር በብዙ ፈታኝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ሊሆን ይችላል ፡፡ ለማይቋቋሙት አይስክሬም ሕክምናዎች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እዚህ ያገኛሉ ፡፡
አይስክሬም አይብ ኬክ
አስፈላጊ ምርቶች 250 ግ ክሬም አይብ ፣ 1/3 ስ.ፍ. ስኳር ፣ 1 ቫኒላ ፣ 1/2 ስ.ፍ. የኮመጠጠ ክሬም ፣ 100 ግራም ቶቤሮን ወይም ሌላ ቸኮሌት ፣ 1.25 ሊትር የቫኒላ አይስክሬም
የመዘጋጀት ዘዴ አይብ ፣ ስኳር እና ቫኒላን ለስላሳ ክሬም ይምቱ ፡፡ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ቀስ በቀስ ክሬሙን ይጨምሩ ፡፡ በውጤቱ ውስጥ የተከተፈ ቸኮሌት እና ትንሽ ለስላሳ አይስክሬም ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና በጥብቅ ይዝጉ ፡፡ ለ 4-5 ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ይመለሳል።
አይስ ክሬም እርጎ ከፍራፍሬ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 100 ግራም ፈሳሽ ክሬም ፣ 200 ግ ፍራፍሬዎች (ቼሪ ፣ እንጆሪ ፣ ራትፕሬሪ ፣ ፒች) ፣ 300 ግ እርጎ ፣ 1 tbsp. ስኳር ወይም ማር
የመዘጋጀት ዘዴ ፍራፍሬዎች ይታጠባሉ ፣ ይጸዳሉ እና በግማሽ ክሬም እና በስኳር ይደመሰሳሉ ፡፡ ቀስ በቀስ ቀሪውን ክሬም ይጨምሩ እና እስከ ወፍራም ክሬም ድረስ ይምቱ ፡፡ በመጨረሻም እርጎውን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
የተፈጠረው ድብልቅ በፕላስቲክ ሳጥን ውስጥ ይቀመጣል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ አይስክሬም በየ 1 ሰዓት ይነሳል ፡፡ በ 5 ሰዓታት ውስጥ ዝግጁ ነው ፡፡
አይስክሬም ሳንድዊች
አስፈላጊ ምርቶች
ለ ረግረጋማ 120 ግራም ቅቤ ፣ 100 ግራም ዱቄት ፣ 60 ግራም ኦክሜል ፣ 100 ግራም ስኳር
ለክሬም 500 ግ ማስካርፖን አይብ ፣ 200 ግ ጣፋጭ ወተት ፣ 150 ሚሊ ሊትር የጣፋጭ ክሬም ፣ 200 ግ እንጆሪ ፣ 1 ቫኒላ ፖድ
የመዘጋጀት ዘዴ ኦትሜል እና ቅቤን በብሌንደር ይምቱ ፡፡ ከስኳር እና ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ። ውጤቱ በአንድ ድስት ውስጥ ፈሰሰ እና እስከ ወርቃማው ድረስ በሙቀት 180 ምድጃ ውስጥ ይጋገራል ፡፡ ጥርት ያለ ፍርፋሪ ለማግኘት በሚጋገርበት ጊዜ ይቀላቅሉ ፡፡
ማስካርፖን እና የተኮማተ ወተት ይቀላቀላሉ ፡፡ በግማሽ የቫኒላ ፖድ ወቅት ፡፡ እንጆሪዎች ተጣርተው ተጣርተዋል ፡፡ በደንብ ከተቀባው ክሬም ጋር ወደ ፈሳሽ ድብልቅ ይጨምሩ ፡፡ የተቀሩትን እንጆሪዎችን ይቀላቅሉ እና ይጨምሩ ፣ ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፡፡
የቀዘቀዘ ጥርት ያለ ድብልቅ ግማሹን በድስት ውስጥ ተሰራጭቷል ፡፡ ይጭመቁ ፣ በክሬም ይቀቡ እና ለስላሳ። ቀሪውን ቀጫጭን ድብልቅ ይረጩ እና ለ 4 ሰዓታት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ ጣፋጩ ከመብላቱ በፊት ተወስዶ ይቆርጣል ፡፡
የሚመከር:
ፈጠራ-የማይቀልጥ አይስክሬም
ጃፓኖች እጅግ በጣም ብልጥ ከሆኑ ነገሮች ውስጥ አንዱ ፈለሰፈ - አይቀልጥም አይስክሬም ፡፡ ኬሚስትሪ የለውም እና በተፈጥሮ ምርቶች ብቻ የተዋቀረ ነው ፡፡ በበጋ ሙቀት ውስጥ ለማቀዝቀዝ ከሚመረጡ መንገዶች አንዱ አይስክሬም ነው ፡፡ ሆኖም ፣ የበለጠ ሞቃት ነው ፣ በፍጥነት ይቀልጣል። እንደ እድል ሆኖ የጃፓን የፈጠራ ፈጣሪዎች በፍጥነት የማይሰጥ አይስክሬም መፍጠር ችለዋል ፡፡ የጃፓኑ ካናዛዋ - የባዮቴራፒ ምርምርና ልማት ማዕከል የአይስክሬም ዘላቂነትን ከፍ ለማድረግ የሚያስችል መንገድ አግኝቷል ፡፡ የቃናዛዋ አይስ ምርት በእውነቱ የኩባንያው ድንገተኛ ግኝት ነው ፡፡ ዘንድሮ ከሚያዚያ ወር ጀምሮ በቃናዛዋ ለሽያጭ ቀርቧል ፣ ነገር ግን ልዩ የሆነ የማይቀልጥ ንብረቱ ከታወቀ በኋላ በአሁኑ ጊዜ በአንዳንድ ትላልቅ ከተሞች ይገኛል ፡፡ በቶኪዮ እና ኦሳካ
በጃፓን የማይቀልጥ አይስክሬም ይለቃሉ
በ waffle cone ውስጥ አይስ ክሬምን መብላት ከሚወዱት ሰዎች አንዱ ከሆኑ ግን ብዙ ጊዜ የሚንጠባጠብ እና ልብሶችን የሚያበላሽ ስለሆነ ይህን ከማድረግ ይቆጠቡ ፣ ዘና ማለት ይችላሉ። የብሪታንያ ሳይንቲስቶች አይስክሬም እና ቲሸርቶች በቆሸሸ ማቅለጥ የሚያቆሙበትን መንገድ ማግኘታቸውን አስታወቁ ፡፡ ምስጢሩ በረዷማ ፈተናን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ፕሮቲን በመጨመር ላይ ነው ፡፡ ይህ ፕሮቲን በጃፓን ምግብ ውስጥ ናቶ በመባል ይታወቃል ፡፡ በአንዱ ውስጥ አየር ፣ ውሃ እና ስብን የመያዝ አቅም አለው ፡፡ የተጠበሰ የተቀቀለ አኩሪ አተር ብዙውን ጊዜ ለዝግጁቱ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ አውሮፓውያንን ሲገርሙ ይህ ፕሮቲን ወደ አይስክሬም ሲጨመር የመቅለጥ ሂደቱን ያቆማል ፡፡ ከብዙ ሙከራዎች በኋላ በኤድንበርግ ዩኒቨርሲቲ እና በዳ
በቤት ውስጥ የተሻሉ! ምርጥ አይስክሬም እና የቀዘቀዙ ጣፋጭ ምግቦች
የቀዘቀዘ ጣፋጭ ምግቦች በልጆች እና በጉርምስና ዕድሜ ላይ ብቻ ሳይሆን በአዋቂዎችም በጣም ከሚመረጡ መካከል ናቸው ፡፡ አብዛኛዎቹ በአንጻራዊነት ለመዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን ናቸው ፣ ስለሆነም እነሱን እራስዎ ማብሰል መማር ጥሩ ነው ፣ እና በአቅራቢያዎ በሚገኝ ሱቅ ወይም የፓስተር ሱቅ አገልግሎቶች ላይ ብቻ አይተማመኑ ፡፡ አንዳንድ አማራጮች እዚህ አሉ ጎምዛዛ ክሬም / ቫኒላ አይስክሬም አስፈላጊ ምርቶች 1 1/4 ስ.
በቬንዙዌላ - አይስክሬም ከቱና ጋር
በአንድ ቦታ ትልቁ አይስ ክሬሞች በቬንዙዌላ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ኮሮሞቶ ካፌ ደንበኞቹን 709 የተለያዩ አይስክሬም አይነቶችን ያቀርባል ፡፡ ካፌው ከሚሰጡት በጣም እንግዳ አይስክሬም መካከል ቱና አይስክሬም ይገኙበታል ፡፡ አይስክሬም በየጊዜው በጊነስ ቡክ መዝገብ ውስጥ ይካተታል ፡፡ ትልቁ አይስክሬም የበረዶ ሰው በሞስኮ ውስጥ ተሠርቷል ፡፡ ክብደቱ ሦስት መቶ ኪሎግራም ሲሆን ቁመቱ ሁለት ሜትር ነበር ፡፡ የቻይናውያን ቅመማ ቅመሞች ሦስት ሜትር ብቻ ስፋት ባለው አይስክሬም ወደ መዝገብ መጽሐፍ መዝገብ ለመግባት ችለዋል ፣ ግን ሦስት ቶን ይመዝኑ ነበር ፡፡ ተራራ በሆነው አይስክሬም አናት ላይ ቀጥታ ድቦች ነበሩ ፡፡ በበጋ ወቅት አንድ አይስክሬም በዓለም ላይ በየሦስት ሴኮንድ ይሸጣል ፡፡ ባደጉ አገሮች ውስጥ በዓመት ለአንድ ሰው ወደ ሃያ ኪሎ ግራ
በቤት ውስጥ አይስክሬም ለማዘጋጀት የሚረዱ ምክሮች
የበረዶው ጣፋጭ - አይስክሬም በምስራቅ ተፈጠረ ፡፡ በፍሎረንስ ከሚገኘው ሜዲቺ ፍ / ቤት ጀምሮ በአውሮፓ ውስጥ በፍጥነት ተወዳጅነትን አተረፈ ፡፡ ጣሊያን እስከ ዛሬ ድረስ በጌላቶ አይስክሬም ታዋቂ ናት ፡፡ በእሱ እና በሌላው በጣም የተለመደው የአሜሪካ አይስክሬም መካከል ያለው ልዩነት የጣሊያን አይስክሬም ዝቅተኛ የስብ ይዘት ያለው መሆኑ ነው ፡፡ አይስክሬም ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ እንደ እንቁላል ፣ ጣዕሞች ፣ ፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ብስኩቶች እና ሌሎችም ያሉ ንጥረ ነገሮች በእሱ ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ በአንዳንድ አይስክሬም ውስጥ አልኮሆል ታክሏል ፣ ይህም በዝቅተኛ የቅዝቃዛ ቦታ ምክንያት ለስላሳ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡ ሆኖም ፣ ከአልኮል ጋር ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፣ ምክንያቱም የበለጠ ካለ አይስክሬም በቀላ
