2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በትክክል ቬጀቴሪያ የተሠራው ምን እንደሆነ አስበው ያውቃሉ? ሁለንተናዊ ቅመም ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በሁሉም ቤተሰቦች ፣ ምግብ ቤቶች እና አልፎ ተርፎም በትምህርት ቤት ወንበር ውስጥ ይገኛል ፡፡ እውነት ነው አብሮ ማብሰል ቀላል ነው - ለመቅመስ ሁሉም ቅመሞች በአንድ ቦታ ላይ ናቸው ፣ እና የተፈጥሮ ቅመሞችን በመግዛት መዳንዎ ገንዘብን ይቆጥባል ፡፡ ሆኖም ፣ ይዘቱን በዝርዝር ካነበቡ ከእንግዲህ እሱን መጠቀም አይፈልጉ ይሆናል ፡፡
የቬጀቴና ዋናው ንጥረ ነገር ጨው ነው። ይዘቱን በአማካይ ወደ 53 በመቶ ያህላል ፡፡ አጠራጣሪ ከሆኑ የደረቁ አትክልቶች ጋር 15 ከመቶ ያህል ገደማ የሚሆኑት ፣ አላሚዎች እና ማረጋጊያዎችም አሉ ፡፡ እነሱ በተሻለ ኢ ተብለው ይታወቃሉ ፡፡ አንድ የእጽዋት ፓኬጅ 15 በመቶ ገደማ ሞኖሶዲየም ግሉታሜትን ፣ 5 በመቶ ዲሲዲየም ኢንሶሲንትን ፣ ሪቦፍላቪን (ቫይታሚን ቢ 2) ለማቅለም አልፎ ተርፎም ስኳርን ይይዛል ፡፡
በተለይም ዲሲዲየም ኢንሶሲኔት አስም ላለባቸው ሰዎች እጅግ አደገኛ ነው ፡፡ በተጨማሪም የጨጓራና የአንጀት ችግር ሊያስከትል ይችላል ፡፡
ሞኖሶዲየም ግሉታም በበኩሉ ብዙዎችን የተናገርናቸውን የአለርጂ እና የሌሎች አስፈሪ ሁኔታዎችን ያስከትላል ፡፡ የጨው ከመጠን በላይ የመጠቀም ጉዳቶች ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ግልጽ ሆነዋል ፡፡ ስለዚህ እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ እነግርዎታለን በቤት ውስጥ የተሰራ ቬጀቴሪያ ፣ መፈንቅለ መንግስቱን እምቢ ለማለት ከቻልን ፡፡
230 ግራም ካሮት ፣ 3 tbsp ያስፈልግዎታል ፡፡ turmeric, 2 tbsp. ነጭ ሽንኩርት ዱቄት እና 5 tbsp. ጨው ፣ የተሻለ የባህር ጨው።
ካሮቹን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ ምርቶቹን ይቀላቅሉ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ እንዲሁም የምግብ ማቀነባበሪያውን እገዛ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ከተፈለገ እርስዎም የደረቀ ዱላ ፣ ፐርሰሌ ወይም ሌላ ደረቅ ቅመም መጨመር ይችላሉ ፡፡ በእነዚህ ምርቶች አማካኝነት ወደ 280 ግራም የቤት ውስጥ እጽዋት ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያቆዩት ፡፡
ሌላው ለኩፕሽካ ቬጀቴሪያ ጥሩ ምትክ ካላ ናማክ - ጥቁር የህንድ ጨው ሊሆን ይችላል ፡፡ ይህ የተለየ ጣዕም ያለው ከህንድ የመጣ ልዩ የማዕድን ጨው ነው ፡፡ በእውነቱ ፣ ሁኔታው ጥቁር ተብሎ ይጠራል ፣ ቀለሙ ይልቁን ጥቁር ቀይ ከግራጫ ቀለሞች ጋር ነው ፡፡ ይህ ቀለም በውስጡ ባሉት ማዕድናት እና ብረት ምክንያት ነው ፡፡
ጣዕሙ እንቁላልን ያስመስላል ፡፡ እሱ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው ስጋ-አልባ ምግቦችን እና ያልተለመዱ ምግቦችን ለማጣፈጥ ነው ፡፡ በእስያ ምግብ ውስጥ ሰፊ ነው ፡፡ የዱቄት ካላ ናማክ ድብልቅ አብዛኛውን ጊዜ የደረቀ እና የተፈጨ ማንጎ ፣ አዝሙድ ፣ ቆሎአንደር ፣ የደረቀ ዝንጅብል ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ አሳፋቲዳ እና ቃሪያ ዱቄት በመጨመር ነው ፡፡
ድብልቁ በትንሽ ጠፍጣፋ ጠፍጣፋ ወይም በሙዝ ቅጠል ላይ ይቀርባል ፡፡ የቅመሙ ጣዕም ጣፋጭ እና መራራ ነው ፡፡ ሁለቱንም ምግቦች እና መጠጦች ለማጣፈጥ ተስማሚ ነው ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የወይን ኮምጣጤን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
የተለያዩ ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ወይን ኮምጣጤ ያስፈልጋል ፡፡ በቤት ውስጥ ያዘጋጁት ኮምጣጤ የበለጠ ጠቃሚ እና ጣዕም ያለው ነው ፡፡ እሱ የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው እና በብዙ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው ፣ እና ጎጂ ተከላካዮች ሳይጨምሩ ይዘጋጃል። በቤት ውስጥ የተሰራ ሆምጣጤ የተለያዩ የቼክ አይነቶች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የወይን ኮምጣጤን ለማዘጋጀት ሶስት ሊትር ቀይ ወይም ነጭ ወይን ፣ ስምንት ሊትር የተቀቀለ ውሃ ፣ ስምንት መቶ ግራም ስኳር ፣ አስር ሚሊሊትር ታርታሪክ አሲድ ያስፈልግዎታል ፡፡ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ውሃውን እና ወይኑን ይቀላቅሉ ፡፡ ስኳር እና ታርታር ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና በጨለማ ሞቃት ቦታ ውስጥ ይቆሙ ፡፡ ከሰባት ሳምንታት በኋላ በሶስት ተጣጥፈው በጋዝ ውስጥ ማጣሪያ ያድርጉ ፡፡ የተዘጋጀ
ፈጣን ወርክሾፕ በቤት ውስጥ ፍጹም ዱቄትን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ከመደብሩ ውስጥ ጣዕም የሌለው እርሾ ሊጥ በመግዛት ሰልችቶሃል? በኩሽናዎ ውስጥ እራስዎን ማብሰል ይፈልጋሉ? ብዙ ጊዜ ቆንጆ ሊጥ ማደብለብ ለብዙ የቤት እመቤቶች በጣም ከባድ ሥራ ነው ፡፡ እርስዎ ፍጹም ምግብ ማብሰያ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ኬኮች ፣ ፒዛዎች ፣ ኬኮች በቤት ውስጥ ከሚሰራው እርሾ ሊጥ የመጋገር ሥራ አሁንም ሊፈታ የማይችል ነው-ዱቄቱ በጣም ጠንካራ ነው ፣ ወይም አንዳንድ ጊዜ በጣም ተጣባቂ ነው ፣ ወይም ማበጥ እና መነሳት አይፈልግም ፡፡ ምንም እንኳን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቢኖሩም የዱቄት ዝግጅት የትኛውም ዓይነት ፣ በአጠቃላይ ችግር ሆኖ ይቀራል ፡፡ ለመረዳት እንሞክር ትክክለኛውን ሊጥ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል , በትክክል እንዴት ማድረግ እና ሁለንተናዊ የምግብ አሰራርን መጋራት። ትክክለኛውን የመጨረሻ ም
ፍጹም በቤት ውስጥ የተሰራ ቅቤን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል አምስት ደረጃዎች
ዘይቱ ጠቃሚ ከሆኑት የእንስሳት ንጥረ ነገሮች ይዘጋጃል ፡፡ የዘይቱ አካላዊ መዋቅር የሰባ አሲዶችን ያቀፈ ነው። በመደብሮች ውስጥ የሚቀርበው ዘይት መከላከያዎችን እና ቆሻሻዎችን እንደያዘ ጤናማ አይደለም ፡፡ አብዛኛዎቹ የሚዘጋጁት ከተጠበሰ ወተት ነው ፡፡ በቤት ውስጥ የሚሠራው ዘይት ሊኖሌክ ፋቲ አሲድ አለው ፣ ይህም ነፃ አክራሪዎችን ስለሚዋጋ እንደ ካንሰር ያሉ ከባድ በሽታዎችን የመያዝ አደጋን ይቀንሰዋል ፡፡ በተጨማሪም አጠቃላይ ኮሌስትሮልን እና አተሮስክለሮሲስስን ይቀንሳል ፡፡ ከላም ወተት የተሰራ ቅቤ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኢ እና ቤታ ካሮቲን ይ containsል ፡፡ በዚህ ሁኔታ የዘይቱ ቀለም ጠቆር ያለ ነው ፡፡ ይህ ዋጋ ያለው ቫይታሚኖች እና አልሚ ምግቦች ጥቁር ቢጫ ቀለም ባለው ዘይት ውስጥ እንዳሉ አመላካች ነው ፡፡ በቤት ው
የዳቦ ምርቶችን እንዴት እና በምን መተካት እንደሚቻል ጥቂት ሀሳቦች
በአንዳንድ አመጋገቦች ወቅት ዳቦ ከአመጋገቡ ውጭ አስፈላጊ እና እንዲያውም አስገዳጅ ሁኔታ ነው ፡፡ ያለ ዳቦ ያለ አመጋገብ ወደ ክብደት መቀነስ እንደሚመራ የተረጋገጠ ብቻ አይደለም ፣ ለምሳሌ የግሉተን አለመስማማት ባላቸው ሰዎች ላይ የመፈወስ ውጤት አለው ፡፡ ግን ጋር የዳቦ ምርቶችን ለመተካት ምን ? አስተያየቶቻችን እዚህ አሉ ፡፡ የሩዝ ዱቄት በጣም ከተመጣጣኝ ፣ በቀላሉ ማግኘት እና በቂ ርካሽ ነው የስንዴ ዱቄት ተተኪዎች .
በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ እና የሎሚ ጭማቂን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ልጣጩም ሆነ ውስጡ ጥቅም ላይ ስለሚውል በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ ጭማቂ ለማዘጋጀት የሚበስሉ እና ጤናማ ፍራፍሬዎች ብቻ ናቸው የተመረጡት ፡፡ የዝግጅት ውሃ ማዕድን ወይም ቅድመ ማጣሪያ መሆን አለበት ፡፡ ከተፈለገ በካርቦን የተሞላ ውሃ መጠቀም ይቻላል ፡፡ ጣዕሙን ለማሻሻል ሚንት ወይም ሌላ ጥሩ መዓዛ ያለው ዕፅዋት ይታከላሉ ፡፡ ጣፋጩ ከስኳር ወይም ከፍራፍሬ ሽሮፕ ጋር ነው ፡፡ የሎሚ መጠጥ በቀዝቃዛ እና ረዥም ብርጭቆ ውስጥ ያገለግላል ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል ፣ ግን ጥሩ መዓዛውን እና ጣዕሙን ስለሚቀረው ረጅም ጊዜ መቆየቱ የሚፈለግ አይደለም። የሎሚ ጭማቂ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ፣ ውሃ ፣ ስኳር ወይም ሽሮፕ በመጠቀም ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ቀዝቅዘው ፡፡ የሎሚ ጭማቂ እና የጣፋጭ መ
