አደገኛ የምግብ ማሟያ ከመጠን በላይ እንድንሆን ያደርገናል

ቪዲዮ: አደገኛ የምግብ ማሟያ ከመጠን በላይ እንድንሆን ያደርገናል

ቪዲዮ: አደገኛ የምግብ ማሟያ ከመጠን በላይ እንድንሆን ያደርገናል
ቪዲዮ: የደም ግፊት የሚቀንሱ ቀላል የምግብ አይነቶች | የቤት ውስጥ አሰራር | Adane | ልዩ ቀላል ቆንጆና ምርጥ አሰራር |Ethiopia - Nanu Channel 2024, ታህሳስ
አደገኛ የምግብ ማሟያ ከመጠን በላይ እንድንሆን ያደርገናል
አደገኛ የምግብ ማሟያ ከመጠን በላይ እንድንሆን ያደርገናል
Anonim

ታዋቂው የአመጋገብ ተጨማሪ ምግብ ባለሙያዎችን አስጠንቅቀዋል ሞኖሶዲየም ግሉታማት ፣ ኢ 621 ተብሎም ይጠራል ፣ ወደ ምግብ ሱሰኝነት እና ከመጠን በላይ መብላት ያስከትላል።

በአገራችን ሞኖሶዲየም ግሉታate ይፈቀዳል ፣ ነገር ግን የዚህ ማሟያ ጥቅሞች እና ጉዳቶች በዓለም ዙሪያ በስፋት ተከራክረዋል ፡፡ ምንም እንኳን ጣዕም ወይም መዓዛ ባይኖረውም ኢ 621 ምግብን ይበልጥ ማራኪ ያደርገዋል እንዲሁም የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል ፡፡

አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚሉት ይህ ተጨማሪ ምግብ ራስ ምታትን ፣ የልብ ምትን ያስከትላል ፣ የአንጎል ሴሎችን ይጎዳል እንዲሁም ለአልዛይመር እድገት ሁኔታዎችን ይፈጥራል ፡፡

በቡልጋሪያ ገበያዎች ውስጥ ከፍተኛው የሞኖሶዲየም ግሉታማት ይዘት ያላቸው ቋሊማዎች ፣ አንዳንድ ዓይነቶች የቀዘቀዙ ስቴኮች ፣ የታሸጉ ምግቦች እና ሉታኒሳሳ ናቸው ፡፡

ቋሊማ
ቋሊማ

ባለሞያዎች ሞኖሶዲየም ግሉታሜም ለተጠናቀቁ ምርቶች ትንሽ ጨዋማ ጣዕም እንደሚሰጣቸው ፣ ቀለማቸውን እንደሚጠብቁ እና የመጠባበቂያ ህይወታቸውን እንደሚያራዝሙ ገልፀዋል ፡፡

በፕሎቭዲቭ ከሚገኘው የምግብ ጥናትና ምርምር ተቋም ተባባሪ ፕሮፌሰር ፓራስኮቫ አንዳንድ አምራቾች እራሳቸው ተቀባይነት በሌለው ከፍተኛ መጠን ያለው ኢ 621 ን እንዲጠቀሙ የሚፈቅዱ ሲሆን ይህም ለሸማቹ ጤና ጠንቅ እና አደገኛ ነው ፡፡

በአሁኑ ወቅት የቡልጋሪያ ስፔሻሊስቶች በዓለም አቀፍ ፕሮጀክት ላይ እየሠሩ ሲሆን ፣ ዕድሜያቸው ከ 14 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት እና ተማሪዎች በምግብ ውስጥ ሞኖሶዲየም ግሉታሜትን መጠቀም መከልከሉ ፈጽሞ አስፈላጊ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡

ሉተኒሳ
ሉተኒሳ

ለምግብነት የሚፈቀደው በየቀኑ የሚወሰደው የሞኖሶዲየም ግሉታማት መጠን በምርት መለያዎች ላይ ሪፖርት መደረግ እንዳለበት የምግብ ባለሙያዎች አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡

የዚህ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ደህንነት ላይ ጥናቶች በአሁኑ ጊዜ ከአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን ባለሞያዎች እየተካሄዱ ሲሆን የመጨረሻው ውጤት ግን በ 2016 ይፋ ይደረጋል ፡፡

ሩሲያ በበኩሏ የምግብ ማሟያውን ለማገድ ዝግጅት እያደረገች ነው ፡፡ ከክልል ዱማ የተውጣጡ የተወካዮች ቡድን ቀድሞውኑ የተጠራውን በድምፅ የሚደግፍ ረቂቅ ሰነድ እያዘጋጀ ነው ጣዕም የሚያሻሽል ፡፡

የእገዳው አነሳሾች የሊበራል ዲሞክራቲክ ፓርቲ የፓርላማ አባላት ሲሆኑ ከጤና ጥበቃ ሚኒስቴር እና ከሩሲያ የሳይንስ አካዳሚ የአመጋገብ ተቋም ኢንስቲትዩት አስተያየት እንዲሰጡ የጠየቁ ናቸው ፡፡

የሚመከር: