2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በክረምት ወቅት ወቅታዊ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከጠረጴዛው ጎድለው ይታያሉ ፡፡ ለዚያም ነው ሰዎች በቀዝቃዛው የክረምት ቀናት በተፈጥሮ ስጦታዎች መደሰት እንድንችል እነሱን ለመጠበቅ የተለያዩ መንገዶችን ያወጡለት ፡፡ ፒክሎች ፣ የተለያዩ አትክልቶችን በማደባለቅ እና አንድ አይነት የፀዳ አትክልቶችን ጠረጴዛውን ያበዛሉ እና ያበለጽጋሉ ፡፡
በጣም ታዋቂ ምርት ለ ማምከን ዱባዎች ናቸው. ሁሉም ዓይነቶች ለዕቃዎች ተስማሚ አይደሉም ፡፡ የጀርጋናው ዝርያ ጌርኪንስ ወይም ወጣት ዱባዎች ያስፈልጋሉ ፡፡ ክረምቱን በሙሉ የክረምታቸውን ተፈጥሮ ይይዛሉ።
ለቃሚዎች የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እና በአንዳንዶቹ ውስጥ ለዝግጅታቸው ምርቱ ታል isል ፡፡ የምግብ አሰራጫው ምንም ይሁን ምን ይህ ማምከን ስኬታማ ነው ፣ ይህም ከተቀነባበረ በኋላም ቢሆን የአትክልቶችን ጥራት ይጠብቃል ፡፡
እዚህ አንድ ነው ለፀሐይ ኪያር የምግብ አዘገጃጀት ፣ በጣም ያረጀ እና በትንሽ ኪያር አፍቃሪዎች ይወዳል።
ለፀሐይ ኪያር አስፈላጊ ምርቶች ትኩስ ጉርኪንስ ወይም ወጣት ኪያር ገርጋና ፣ የባህር ጨው ፣ አረንጓዴ ወይንም ያልበሰሉ የወይን ፍሬዎች ፣ የቼሪ ቅጠሎች ፣ የፍራፍሬ አበባዎች ፣ የፈረስ ፈረስ ቁርጥራጮች እና ውሃ ናቸው ፡፡
ፎቶ ስቶያንካ ሩሴኖቫ
ዱባዎች ታጥበው በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ ፣ እዚያም ለ 5 ሰዓታት ያህል መቆየት አለባቸው ፡፡ ጫፎቹን ያስወግዱ ፣ እና አትክልቶቹ የበለጠ ከሆኑ በእቃው ውስጥ ለመገጣጠም ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ ፡፡
እያንዳንዱ ኪያር በበርካታ ቦታዎች በወፍራም መርፌ የተወጋ ሲሆን ቁርጥራጮቹ በተወሰነ ቅደም ተከተል በእቃው ውስጥ ይደረደራሉ ፡፡ 2-3 የቼሪ ቅጠሎች ከታች ይቀመጣሉ ፡፡ ቦታውን በጥብቅ እንዲሞሉ ዱባዎቹን ያዘጋጁ ፡፡ በመካከላቸው የትኩስ አታክልት ዓይነት, 5-6 horseradish ቁርጥራጭ, ያልበሰለ የወይን 5-6 ወይኖች አኖረ. ማሰሮው በቼሪ ቅጠሎች ተጠናቀቀ ፡፡
በአንድ ሊትር ማሰሮዎች ውስጥ ዱባዎች በተሻለ ሁኔታ የተቀረጹ ናቸው ፡፡ ለእነሱ በጣም ጥሩው ሬሾ 1 የሾርባ ማንኪያ የባህር ጨው ነው ፡፡ ዱባዎቹን ለመሸፈን ማሰሮውን በንጹህ ውሃ ያፈሱ ፡፡
ማሰሮዎቹ በብርሃን ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ግን ለ 5 ቀናት ያህል በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ውስጥ አይደሉም ፡፡ የመጀመሪያዎቹ 3 ቀናት ይናወጣሉ። መጀመሪያ ላይ ብሬን ደመናማ ነው ፣ ግን ከሳምንት በኋላ ይጸዳል። ደለል ወደ ታች ይወርዳል ፡፡
ትክክለኛው የፀሐይ ኪያር በቋሚ የሙቀት መጠን ፣ በቀዝቃዛ እና በጨለማ መቀመጥ አለበት።
የሚመከር:
ትክክለኛውን የወጥ ቤት ቢላዎች እንዴት መምረጥ ይቻላል?
ምንም እንኳን ቢላዎችን መግዛት የተወሳሰበ ሥራ አይመስልም ፣ ግን እንዲህ ዓይነቱ ኢንቬስትሜንት ረዘም ላለ ጊዜ አንዴ እንደተደረገ ከግምት ማስገባት ጥሩ ነው ፡፡ የአንድ ቢላዋ በጣም አስፈላጊው ክፍል ጠንካራ ፣ ከሚበረክት ቁሳቁስ የተሠራ እና ለመጨረሻ ጊዜ ግን ቢያንስ ለሚጠቀመው በቂ ምቾት ያለው መሆን የለበትም ፡፡ በጣም አስፈላጊው ነገር ምን ዓይነት ቢላዋ እንደሚፈልጉ ማወቅ ነው ፡፡ ዋጋ ሁል ጊዜ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምልክት አለመሆኑ ለሁላችንም ግልጽ ነው ፣ ስለሆነም በዚህ ብቻ መተማመን አይችሉም። ለቤት ቢላዋ ሲገዙ በጣም አስፈላጊው ክፍል ማን ምን እየተጠቀመ እንደሆነ ማወቅ ነው ፡፡ ለአንድ ቤተሰብ የሚከተሉት ቢላዎች ያስፈልጋሉ- - ሁለንተናዊ ቢላዋ - ለማንኛውም ምግብ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ቢላዋ 13 ሴ.
ትክክለኛውን ቡና እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ቡናው በውስጡ የያዘው ካፌይን ስላለው የቶኒክ ውጤቱ በጣም የሚያነቃቃ መጠጥ ነው ፡፡ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው በደንብ የተጠበሰውን የቡና ፍሬ ካፈጠጠ በኋላ ወዲያውኑ የሚዘጋጀው ቡና ሲሆን በጥብቅ በተዘጉ መያዣዎች ውስጥ በትክክል መቀመጥ አለበት ፡፡ የሚዘጋጁት ዋና ዋና የቡና ዓይነቶች የሚከተሉት ናቸው - የቱርክ ቡና / ተፈጥሯዊ / - 1 ½ የሻይ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተፈጨ ቡና እና 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ተቀላቅሎ በ 1 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ ፈስሶ እንደገና ይነሳል ፡፡ ጥሩ ክሬም ለማግኘት ቡና በዝቅተኛ የሙቀት መጠን የተቀቀለ ነው;
ትክክለኛውን ፓኤላ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ፓኤላ ከቫሌንሲያ የሚመጡ ሩዝና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን የያዘ ዝነኛ ምግብ ነው ፡፡ በተለምዶ የስፔን ፓኤላ በበዓላት በተለይም እሁድ እና በፌይ በዓል (ፋዬስ ፣ ፋያስ) ይመገባል ፡፡ ‹ፓኤላ› የሚለው ስም የቫሌንሺያን ‹መጥበሻ› ወይም በተለይም የተዘጋጀበት ጠፍጣፋ ክብ ምግብ ነው ፡፡ ከጊዜ በኋላ ዲሽ በስፔን በጣም ተወዳጅ ስለነበረ “ፓሌራራ” የሚለው ቃል አሁን ለ “ፓን” እና “ፓኤላ” ብቻ ለዲሽ ብቻ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር የሚዘጋጁ ብዙ የፓለላ ዓይነቶች አሉ ፡፡ ለዋናው ፓውላ ሦስቱ ዋና እና አስገዳጅ ንጥረ ነገሮች ሩዝ ፣ ሳፍሮን እና የወይራ ዘይት ሆነው ይቆያሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ በአትክልቶችና በስጋዎች የተጌጠ ሲሆን የባህር ውስጥ ምግብ ፓኤላ ዝናም ከረዥም ጊዜ በፊት ለብሷል ፡፡ በአንዳንድ አካባቢዎች ሮዝሜሪ
ትክክለኛውን የፓይ ዱቄት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
በአጠቃላይ ቂጣዎች እና የፍራፍሬ ኬኮች የሚሠሩት ከአንድ ተመሳሳይ ሊጥ - ቅቤ ነው ፡፡ በእርግጥ እሱ የተለያዩ ማሻሻያዎችን ያካሂዳል ፣ እናም ለእሱ ኮኮዋ ፣ የከርሰ ምድር ዋልድ ወይም የለውዝ ፣ ክሬም ፣ የጎጆ አይብ እና ሌሎችም ሊጨመር ይችላል። እ.ኤ.አ. ግንቦት 13 ቀን አሜሪካ የአፕል ፓይ ቀንን ታከብራለች ስለዚህ ወደ ውስጥ እንግባ ለቂጣ ዱቄት ትክክለኛ የምግብ አሰራር .
ትክክለኛውን ፓት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የፓቼዎች ትልቁ አድናቂዎች ፈረንሳዮች እና ቤልጅየሞች ናቸው ፡፡ ሆኖም የፓት የማምረቻ ቴክኖሎጂ ከጥንት በፊት በጥንቷ ግብፅ የተገኘ ሲሆን በጥንቷ ሮም ደግሞ በተለያዩ ቅርጾች ይበላ ነበር ፡፡ የቤልጂየም ፓት አሁንም ለጎተራዎች ትልቅ መስህብ ነው ፣ ምክንያቱም ጥራቱ እና ጥሩ ጣዕሙ የማይረሳ የጨጓራ ልምዶች ናቸው ፡፡ የፔት ምርት መቼ ተጀመረ? በአውሮፓ ውስጥ የፓቲስ ምርትን ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው ከፊውዳሊዝም መጀመሪያ ጀምሮ ነው ፡፡ በመካከለኛው ዘመን በአውሮፓውያን ምግብ ውስጥ ኬኮች በልዩ በዓላት እና በበዓላት እና በተለይም በንጉሣዊው ቤተ መንግሥት ውስጥ ያገለግሉ ነበር ፡፡ ጅግራ ፣ ርግብ ፣ ዳክዬ ፣ ትናንሽ ወፎች ፣ ዓሳ [ኮድ] ፣ አይልስ እና ሸርጣኖች ሥጋ በተለያዩ ልዩነቶች እና የምግብ አዘገጃጀት መመራት ጀመረ ፡፡ የ
