ትክክለኛውን የፓይ ዱቄት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ትክክለኛውን የፓይ ዱቄት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ቪዲዮ: ትክክለኛውን የፓይ ዱቄት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ቪዲዮ: Lesbian Couple In Love || LGBT || Movie Yes or No Love ! 2024, መስከረም
ትክክለኛውን የፓይ ዱቄት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ትክክለኛውን የፓይ ዱቄት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
Anonim

በአጠቃላይ ቂጣዎች እና የፍራፍሬ ኬኮች የሚሠሩት ከአንድ ተመሳሳይ ሊጥ - ቅቤ ነው ፡፡ በእርግጥ እሱ የተለያዩ ማሻሻያዎችን ያካሂዳል ፣ እናም ለእሱ ኮኮዋ ፣ የከርሰ ምድር ዋልድ ወይም የለውዝ ፣ ክሬም ፣ የጎጆ አይብ እና ሌሎችም ሊጨመር ይችላል።

እ.ኤ.አ. ግንቦት 13 ቀን አሜሪካ የአፕል ፓይ ቀንን ታከብራለች ስለዚህ ወደ ውስጥ እንግባ ለቂጣ ዱቄት ትክክለኛ የምግብ አሰራር.

360 ግራም የቅቤ ዱቄትን ለማዘጋጀት 225 ግራም ዱቄት ፣ 115 ግራም ቅቤ ፣ 1 የእንቁላል አስኳል ፣ ትንሽ ጨው እና 2 የሾርባ ማንኪያ ቀዝቃዛ ውሃ ያስፈልግዎታል ፡፡

ዱቄቱን ለማጣራት ፣ ጨው ይጨምሩ እና ቀስ በቀስ ፣ ከጣቶችዎ ጋር በመደባለቅ ፣ ትንሽ የቅቤ ክፍሎችን ይጨምሩ ፡፡

እርጎውን ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር አንድ ላይ ይምቱት እና ከቀላቀሉ ጋር ይቀላቅሉ። ለስላሳ ሊጥ እስኪያገኝ ድረስ ያብሱ ፡፡

አስፈላጊ

ቅቤ ሊጥ
ቅቤ ሊጥ

ሁሉም ምርቶች ቀዝቃዛ መሆን እንዳለባቸው ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡

ሌላ ደንብ ረዘም ላለ ጊዜ መቆንጠጥ አይደለም ፣ ምክንያቱም ዱቄቱ ጠንካራ ስለሚሆን ግራጫማ ቀለም ያገኛል ፡፡

የተጠናቀቀው ሊጥ ተሸፍኖ ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ ተጠቅልሎ ለማቀዝቀዝ ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል።

በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ዱቄቱ በቀላሉ ይወጣል ፡፡ ለተጨማሪ ተግባራዊ እና ምቹ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ዱቄትን ማዘጋጀት ፣ ወደ ክፍልፋዮች በመክፈል በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡

የቀዘቀዘው የፓይ ሊጥ በቅድመ-ዱቄት ወለል ላይ ይንከባለላል ፣ የቅርፊቱ ውፍረት 3 ሚሊ ሜትር ያህል መሆን አለበት ፡፡ ዱቄቱ በሚሽከረከረው ፒን ላይ ከተጣበቀ ፣ በሁለት የምግብ ወረቀቶች መካከል የዶላውን ቅርፊት ልናስቀምጠው እንችላለን ፡፡ በተመሳሳይ መንገድ ቀለል ያለ የፕላስቲክ ሻንጣ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡

እኛ የዘረጋነው ቅርፊት ከቅርንጫፉ ትሪ ወይም ቅርፅ የበለጠ መሆን አለበት መጋገር. ቅርፊቱን ለማስቀመጥ የሚረዳ የሚሽከረከር ፒን እንጠቀማለን ፣ ምክንያቱም በጣቶቻችን ወደ መጋገሪያው ምግብ እና ታች ይጫናል ፡፡ የተጋለጡ የዱቄ ቁርጥራጮች ካሉ ይወገዳሉ።

ኬክ ሊጥ
ኬክ ሊጥ

የዱቄው ቅርፊት በበርካታ ቦታዎች በሹካ የተወጋ ሲሆን በመጋገሪያ ወረቀት ተሸፍኖ በባቄላ ይሞላል ፡፡ እነሱ የፓይ ሊጡን እብጠት ይከላከሉ.

ድስቱን ከተጠበሰ ጋር ፍጹም ኬክ ሊጥ ቀዝቅዘው ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ በዚህ መንገድ ዱቄቱ ይጠነክራል እንዲሁም ቅርፁን ይጠብቃል ፡፡

ብዙውን ጊዜ የቂጣው መሙላት ከድፋው ራሱ በጣም በፍጥነት ይጋገራል ወይም በጭራሽ መጋገር አያስፈልግም ፡፡ ከዚያ አስቀድሞ ይጋገራል። የመጋገሪያው ሙቀት 200 ዲግሪ ነው ፡፡ እና የመጋገሪያው ጊዜ በቅጹ ዲያሜትር ላይ የተመሠረተ ሲሆን ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ይቆያል ፡፡

ኬክ ኬኮች መጋገር ለመጋገር 15 ደቂቃዎችን ይወስዳል ፡፡ ዱቄቱ ከመጋገሩ ጥቂት ቀደም ብሎ ቅርፊቱ በደንብ እንዲደርቅ ወረቀቱን ከባቄላዎቹ ጋር ማውጣት አስፈላጊ ነው ፡፡

የሚመከር: