2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለሁላችንም የምናውቀው የጋራ ጽጌረዳ ጽጌረዳ (ጽጌረዳ) ጋር ይዛመዳል ፣ በእውነቱ የዱር ጽጌረዳ ነው ፡፡
ሁሉም ሰው ይህን እሾሃማ እና በጣም ቅርንጫፍ ቁጥቋጦ አጋጥሞታል ፡፡ ውሻው ሮዝ ከግንቦት እስከ ሐምሌ ባሉት ወራት ያብባል ፣ አበቦቹ ሐመር ሐምራዊ ናቸው ፡፡ ፍራፍሬዎች በመስከረም ወር መብሰል ይጀምራሉ ፣ እና መጀመሪያ ላይ ብርቱካናማ ቀለም አላቸው።
የእጽዋት ተመራማሪዎች እንደሚናገሩት ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው ፣ ከዚያ እነሱ በጣም ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ወደ ቀይ ሲለወጡ የተወሰኑትን ቫይታሚኖችን ያጣሉ ፡፡
ለማንኛውም ፣ መስከረም ከዚህ በእውነት ጠቃሚ ፍሬ የምናጭድበት ወር ነው ፡፡ ከበሰሉ ፍራፍሬዎች እጅግ በጣም ጣፋጭ የሮዝ ጃም ፣ ወይን እና በተለይም ሻይ ማዘጋጀት እንችላለን ፡፡
ከጽጌረዳ ወገብ ፍሬዎች መበስበስ ወይም ሻይ በተለይም በመጪው የክረምት ወራት የሰውነት መከላከያዎችን ይጨምራል ፡፡ እነሱ ለጉንፋን ፣ ለ bronchial እና ለሆድ አንጀት በሽታዎች ያገለግላሉ ፡፡
የመፈወስ ውጤት በዋነኝነት በቫይታሚን ሲ ፣ ታኒን እና ፒክቲን ከፍተኛ ይዘት ያለው ነው ፡፡ በመካከላቸው ያለው ጥምረት የቀይ የደም ሴሎች መፈጠርን ያበረታታል ፣ የሰውነትን መቋቋም ያጠናክራል ፡፡ ሮዝሺፕ እንዲሁ ለልብ ፣ ለደም ዝውውር ሥርዓት ፣ ለጉበት ጠቃሚ ነው ፣ የደም ስኳርን ይቀንሳል ፡፡
ይህ በቫይታሚን የበለፀገ ፍሬ በሽንት ስርዓት ውስጥ ለድንጋዮች እና ለድንጋዮች መፍትሄ ነው ፡፡ እና በመጨረሻም ፣ ለጉንፋን እና ለሳል ህክምና ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ፍሬዎችን መሰብሰብ አስቸጋሪ አይደለም ፣ ምክንያቱም በተግባር የሮጥ ቁጥቋጦዎች በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል - በሣር ሜዳዎች ፣ ደኖች ፣ መናፈሻዎች ፣ አትክልቶች እና ጎዳናዎች ፡፡ ትንሽ ለመቧጨር እና ለመወጋት ስጋት መጪውን ክረምት እና ቀዝቃዛ ቀናት ለማሟላት ጥሩ መዓዛ ባለው ሻይ እንዘጋጃለን ፡፡
የሚመከር:
ለክረምቱ የሮዝ ዳሌዎችን እናድርቅ
ጽጌረዳውም ዳሌ “የዱር አበባ” ተብሎም ይጠራል ፡፡ የጥንት ግሪኮች የውበት እንስት አምላክ ጋር አቆራኙት ፣ እሷ የምትወደው አዶኒስ መሞቷን እንደሰማች በወፍራም ጽጌረዳ ቁጥቋጦዎች ውስጥ በፍጥነት ወደ እሱ ሮጠች ፡፡ ሀዘኗ እጅግ ታላቅ ከመሆኑ የተነሳ ረጋ ያለ ቆዳዋን እየነደደች የሚያሾልኩ እሾህ አላስተዋለችም ፡፡ በአረንጓዴ ቀንበጦች ላይ የወደቀው እያንዳንዱ የደም ጠብታ ወደ ቀይ ጽጌረዳ ተቀየረ ፡፡ እንስት አምላክ ቆንጆዋን ጎረምሳ ወደ ደም ማነስ አዞረችው ፡፡ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ አናሞኖች በጫካው ውስጥ ሲያብቡ ፣ የሮዝ ሂፕ መርፌዎች በሚወዷቸው ሮዝ አበቦች ተደብቀዋል ፡፡ ቡልጋሪያውያን ሮዝ ዳሌዎችን እንደ ሁለንተናዊ መድኃኒት እና የምግብ ምንጭ አድርገው ለረጅም ጊዜ ከፍ አድርገው ይመለከቷቸዋል ፡፡ "
የበልግ ፍሬዎችን ለማከማቸት ጊዜው አሁን ነው
መኸር በወፍራም ጭማቂዎች የተሞላ ነው ፡፡ በአትክልቶች ውስጥ ያለው መጠን ከፍጆታ በጣም ይበልጣል። ስለሆነም የተፈጥሮን ስጦታዎች ለማቆየት አንዳንድ የተረጋገጡ ዘዴዎችን መጠቀም አለብን ፡፡ ቆርቆሮ - በቃሉ ሰፊ ትርጉም የእንሰሳ ወይም የእፅዋት መነሻ ምግብን ረዘም ላለ ጊዜ ማቆየት ማለት ነው ፡፡ ከፖም እና ከኩይንስ ጋር ሲወዳደሩ ፣ pears ዝቅተኛ የመጠባበቂያ ጊዜ አላቸው እናም ብዙ ውሃ ያጣሉ ፡፡ - እንጆቹን ለማቆየት እያንዳንዱን በተናጠል ከወረቀት ወይም ከፓቲየሊን ጋር ቀድመው በመጠቅለል በሳጥኖች ወይም በካሴቶች ውስጥ ማዘጋጀት ጥሩ ነው ፡፡ - የፔር ኮምፓስ - የተላጠ ወይንም ያልተለቀቀ የፍራፍሬ ጥሩ መዓዛ ያለው ኮምፓስ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ በ 1 ሊትር ውሃ ውስጥ በጣም ሞቃት በሆነ የስኳር ሽሮፕ / ሙላ - 400 ግራም ስኳር
የወይራ ፍሬዎችን ለማንሳት የሚረዱ ምክሮች
የወይራ ፍሬዎች እጅግ በጣም ጣፋጭ ከመሆናቸው ባሻገር በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ እነሱ ጠቃሚ የቪታሚኖች ምንጭ ናቸው - ኤ ፣ ቢ ፣ ኢ ፣ ዲ ፣ ሲ እና ኬ ከፍተኛ የኦሜጋ አሲዶች ይዘት በጠረጴዛ ላይ የግድ አስፈላጊ ምርት እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል ፡፡ ብዙዎች በቤት ውስጥ የተቀቀለ የወይራ ፍሬዎች በመደብሩ ውስጥ ከሚሸጡት ብዙ ጊዜ የበለጠ ጣዕም አላቸው የሚለውን አስተያየት ሞክረዋል ፡፡ በዚህ ምክንያት የወይራ ፍሬዎችን ለመሰብሰብ ጠቃሚ ምክሮች እዚህ አሉ ፡፡ 500 ግራም የወይራ ፍሬ ለማዘጋጀት አንድ ትልቅ የመስታወት ማሰሮ እና ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ያስፈልግዎታል ፡፡ ሁለት ዓይነቶች ብሬን የተሠሩ ናቸው ፡፡ ለመጀመሪያው አራት ኩባያ የተጣራ ውሃ ከአራት የሾርባ ማንኪያ ጨው ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በደንብ ታጥበው የወይራ
በዚህ መኸር ወቅት ተወዳጅ የሆነው ፒካር
ፒክሎች የብዙዎቻችን ተወዳጅ ናቸው ፣ ግን እንከን የለሽ ዝግጅታቸው ልምድን ፣ ብልሃትን እና ጉጉትን ይፈልጋል። የተዋጣለት አንድ ጥሩ የቃሚ ምርጫ በቤተሰቦች ፣ በሰፈራዎች እና ከሚያውቋቸው መካከል ይተላለፋል ፡፡ ለተለያዩ ክልሎች የተለመዱ እና የባህሪያቸውን ስሞች የሚሸከሙ የተለያዩ የቃሚ ዓይነቶች አሉ - ሮያል ፒክ ፣ አደን ፒክ እና ሌሎችም ፡፡ በሸክላዎቹ ውስጥ የተቀዱ አትክልቶች ናቸው ፣ እና ሲዘጋጁ በእቃዎቹ ውስጥ መቀቀል ይችላሉ ፡፡ ለተለያዩ ዓይነቶች መርከቦች ኮምጣጤ የተለያዩ ምርቶችን ያካትቱ.
በዚህ መኸር ወቅት ቅቤ እና አይብ በጣም ውድ እየሆኑ ነው
በመኸር ደፍ ላይ ፣ የገቢያ ዋጋ ማውጫ እንደሚያሳየው ወቅታቸው ወደ ፍጻሜው እየደረሰ ያለው አትክልትና ፍራፍሬዎች በገበያው እሴቶች ላይ ይጨምራሉ ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ ነገር ግን እንደ ቅቤ እና አይብ ላሉት መሠረታዊ ምግቦችም ዋጋዎች ጨምረዋል ፡፡ ከግብይት ምርቶችና ገበያዎች የስቴት ኮሚሽን በተገኘው መረጃ መሠረት የገቢያ ዋጋ መረጃ ጠቋሚ በአንድ ሳምንት ውስጥ ብቻ በ 0.
