2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
መኸር በወፍራም ጭማቂዎች የተሞላ ነው ፡፡ በአትክልቶች ውስጥ ያለው መጠን ከፍጆታ በጣም ይበልጣል። ስለሆነም የተፈጥሮን ስጦታዎች ለማቆየት አንዳንድ የተረጋገጡ ዘዴዎችን መጠቀም አለብን ፡፡
ቆርቆሮ - በቃሉ ሰፊ ትርጉም የእንሰሳ ወይም የእፅዋት መነሻ ምግብን ረዘም ላለ ጊዜ ማቆየት ማለት ነው ፡፡ ከፖም እና ከኩይንስ ጋር ሲወዳደሩ ፣ pears ዝቅተኛ የመጠባበቂያ ጊዜ አላቸው እናም ብዙ ውሃ ያጣሉ ፡፡
- እንጆቹን ለማቆየት እያንዳንዱን በተናጠል ከወረቀት ወይም ከፓቲየሊን ጋር ቀድመው በመጠቅለል በሳጥኖች ወይም በካሴቶች ውስጥ ማዘጋጀት ጥሩ ነው ፡፡
- የፔር ኮምፓስ - የተላጠ ወይንም ያልተለቀቀ የፍራፍሬ ጥሩ መዓዛ ያለው ኮምፓስ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ በ 1 ሊትር ውሃ ውስጥ በጣም ሞቃት በሆነ የስኳር ሽሮፕ / ሙላ - 400 ግራም ስኳር እና 5 ጋት ለ 5 ማሰሮዎች 5 ግራም ሲትሪክ አሲድ ይሙሏቸው ፡፡ ለ 20 ደቂቃዎች ማምከን;
- የፒር ንፁህ - ሙሉ በሙሉ የበሰለ ፣ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ፒራዎች ይምረጡ ፡፡ እነሱን ያጥቧቸው እና ያፅዷቸው ፡፡ እነሱን ይላጧቸው እና ወደ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፣ ከዚያ ያፍጧቸው ፡፡ በኩሬው ውስጥ 1 ስ.ፍ. ውሃ. እንጆሪው እስኪለሰልሱ ድረስ እና ፈሳሹ እስኪተን ድረስ ያብስሉ ፡፡ ያጣሩ ፣ ንጹህ ወደ ደረቅ ማሰሮዎች ያፈሱ ፡፡ በካፒታል ይዝጉ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ያፀዳሉ ፡፡
- የፒር መጨናነቅ - እንጆቹን ከወንድ ዘር ይላጩ ፣ ይላጧቸው እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡ ትንሽ እስኪለሰልስ ድረስ ያብስሉ ፡፡ ከ 1 ኪሎ ግራም ስኳር እና ከ 400 ሚሊ ሊትል ውሃ / ለ 1 ኪሎ ግራም ፐርሰርስ የስኳር ሽሮፕ ያዘጋጁ ፡፡ የእንቁ ቁርጥራጮቹን በሚፈላ ሽሮፕ ውስጥ ይጨምሩ እና ለሌላው 5 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡ ለ 7-8 ሰአታት ምግብ ማብሰል ያቁሙ ፣ ከዚያ 200 ግራም ስኳር ይጨምሩ እና ጃም ይጨምሩ ፡፡ በማብሰያው መጨረሻ ላይ ሲትሪክ አሲድ ይጨምሩ እና ማሰሮዎቹን ይሙሉ ፡፡ በካፒታል ይዝጉ እና ማምከን ፡፡ ኬክ እና ኬኮች ለማስጌጥ ጃም በጣም ተስማሚ ነው ፡፡
ፒርዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
- ሙሉ በሙሉ የበሰሉ እና ጤናማ ፍራፍሬዎችን ይምረጡ ፡፡ በሚፈስ ውሃ ስር ማጽዳትና ማጠብ;
- ፍሬውን በጣሳ ወይም በሌላ ተስማሚ መያዣ ውስጥ ያዘጋጁ እና ከወይን እንጨቶች የአበባ ጉንጉን ጋር ይጫኑ;
- የተጣራ የተቀቀለ ውሃ አፍስሱ / ፍራፍሬዎች በጥቂት ሴንቲሜትር ሽፋን መሸፈን አለባቸው /;
- መፍላት እንደጀመረ እና ሹል የሆነ ጣዕም እንደተገኘ መጠጡን በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያድርጉት ፡፡
- ዕንቁ ከ2-3 ሳምንታት ውስጥ ዝግጁ ነው ፡፡
የሚመከር:
የወይራ ፍሬዎችን ለማከማቸት ምክሮች
የወይራ ፍሬዎችን ለረጅም ጊዜ ጣዕም እና መዓዛ ለማቆየት እንዴት እንደሚችሉ ካሰቡ ፣ እርስዎን የሚረዱ ጥቂት ትናንሽ ዘዴዎች እዚህ አሉ ፡፡ ለግማሽ ኪሎ የወይራ ፍሬዎች ድብልቅ እንደሚከተለው ነው -1 tsp. ሮዝሜሪ ወይም ቲም ፣ 2 ሳ. ፖም ኬሪን ኮምጣጤ ፣ 2-3 የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎች ፣ 1-2 ጥፍሮች ነጭ ሽንኩርት ፣ በቀጭን ስስሎች የተቆራረጡ ፣ 1 የሎሚ ጥፍጥፍ ፣ 1 መካከለኛ ሽንኩርት ፣ 4-5 ሳህኖች ፡፡ የወይራ ዘይት.
ጊዜው ሻይ ሳይሆን ቡና ነው
በቡና እና ጎጂ ባህሪያቱ ላይ እያደጉ ባሉ ምክንያቶች ወደ ተተኪዎቹ መዞር ጥሩ ነው ፡፡ እና ከሻይ የተሻለ ምትክ ምንድነው? ኩባያ ጥቁር ሻይ በአንድ ኩባያ ውስጥ የተካተተውን ግማሽ የካፌይን መጠን ይ containsል ቡና . በሁሉም የሻይ ዓይነቶች ላይ ወተት ማከል በእውነቱ ጠንካራ ያደርገዋል ፡፡ የተጣራ ሻይ ለቡና ጥሩ ምትክ ነው ፡፡ ናትል በአመጋገቦች ውስጥ ውጤታማ ነው ፣ ምክንያቱም ሜታቦሊዝምን ከፍ ያደርገዋል ፣ ሆዱን ያስታግሳል እንዲሁም ሰውነትን ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች ያጸዳል ፡፡ ዕለታዊ መጠኑ በ 250 ሚሊ ሊትል ውሃ ውስጥ 4 የሻይ ማንኪያ የተጣራ ቅጠል ነው ፡፡ ረዘም ላለ ጊዜ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጠቃሚ ባህሪዎች ስለሚቀንሱ ለግማሽ ደቂቃ ያህል ይቀራሉ ፡፡ ጣዕሙን ለማሻሻል ሻሞሜል ወይም ሚንት ወደ ሻይ ሊ
ጊዜው ካለፈ በኋላ ሊበሉ የሚችሉ 10 ምግቦች
ጊዜው ያለፈበትን ምግብ ወዲያውኑ መጣል ሁልጊዜ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ መለያውን ማንበብ እና መረዳቱ እና ምግብን በትክክል ማከማቸት በጣም አስፈላጊ ነው። ማቀዝቀዣውን ስንከፍት የታሸገው ምግብ የሚያበቃበት ጊዜ አብቅቶ እንደነበረ ብዙውን ጊዜ እንረዳለን እናም እንደዚያ ልንጠቀምበት እንችላለን ወይንስ መጣል እንችል ይሆን? በእርግጥ ሁሉም ባለሙያዎች እንደሚያረጋግጡት በምርቶቹ ማሸጊያ ላይ የተጠቀሰው የአገልግሎት ማብቂያ ቀን የምርቱ ባህሪ ብቻ ነው ፡፡ የአንዳንድ ምግቦች የመቆያ ሕይወት ሲያበቃ የተወሰኑ ጣዕሞች ሊጠፉ ይችላሉ ፣ ግን ወዲያውኑ ምግብን መጣል ሁልጊዜ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ በግልጽ እንደሚታየው ብዙው በምግብ ዓይነት እና በሚከማችበት መንገድ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ስለሆነም በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ላይ ምርቱን ለማጣራት ሲከፍቱ መለያ
መኸር ወቅት ነው-ከፍ ያለ ዳሌዎችን ለማንሳት ጊዜው አሁን ነው
ለሁላችንም የምናውቀው የጋራ ጽጌረዳ ጽጌረዳ (ጽጌረዳ) ጋር ይዛመዳል ፣ በእውነቱ የዱር ጽጌረዳ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ይህን እሾሃማ እና በጣም ቅርንጫፍ ቁጥቋጦ አጋጥሞታል ፡፡ ውሻው ሮዝ ከግንቦት እስከ ሐምሌ ባሉት ወራት ያብባል ፣ አበቦቹ ሐመር ሐምራዊ ናቸው ፡፡ ፍራፍሬዎች በመስከረም ወር መብሰል ይጀምራሉ ፣ እና መጀመሪያ ላይ ብርቱካናማ ቀለም አላቸው። የእጽዋት ተመራማሪዎች እንደሚናገሩት ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው ፣ ከዚያ እነሱ በጣም ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ወደ ቀይ ሲለወጡ የተወሰኑትን ቫይታሚኖችን ያጣሉ ፡፡ ለማንኛውም ፣ መስከረም ከዚህ በእውነት ጠቃሚ ፍሬ የምናጭድበት ወር ነው ፡፡ ከበሰሉ ፍራፍሬዎች እጅግ በጣም ጣፋጭ የሮዝ ጃም ፣ ወይን እና በተለይም ሻይ ማዘጋጀት እንችላለን ፡፡ ከጽጌ
ኢንስፔክተሮች ጊዜው ያለፈበት ዶሮ 250 ኪ.ግ
ወደ 250 ኪሎ የሚጠጋ ጊዜ ያለፈበት የዶሮ ሥጋ ከቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ የክልሉ ዳይሬክቶሬት (ኢ.ዲ. ቢ.ኤፍ.ኤስ.ኤ.ኤ .) በፕሎቭዲቭ ውስጥ ለዳይሬክቶሬቱ ኃላፊ ለዶ / ር ካሜን ያንኮቭ አሳውቀዋል ፡፡ ስጋው በተለያዩ ሱቆች ውስጥ ተገኝቷል ፣ ተወስዶ በእርድ ቤት ውስጥ ወደ ጥፋት ተልኳል ፡፡ በፕሎቭዲቭ አውራጃ ክልል ውስጥ መጋዘኖች ፣ ምግብ ቤቶች እና ሌሎች ጣቢያዎች በጅምላ ፍተሻ ወቅት 6 ኪሎ ግራም ቋሊማ ተገኝቷል ፣ ጊዜው ካለፈበት ጊዜ ጋርም መጥፋት አለበት ፡፡ ይህ ረቡዕ (ሐምሌ 17) በጅምላ ንግድ ውስጥ 15 የምግብ መሸጫዎች የጅምላ ፍተሻ ርዕሰ ጉዳይ ሆነ ፣ ምንም ከፍተኛ ጥሰቶች አልተገኙም ፡፡ የ BFSA-Plovdiv ኦ.
