ለሊቀ መላእክት ቀን የራጅል ምግብ ያዘጋጁ

ቪዲዮ: ለሊቀ መላእክት ቀን የራጅል ምግብ ያዘጋጁ

ቪዲዮ: ለሊቀ መላእክት ቀን የራጅል ምግብ ያዘጋጁ
ቪዲዮ: በእግዚአብሔር ፊት የምቆመው ቅዱስ ሚካኤል ነኝ 2024, ታህሳስ
ለሊቀ መላእክት ቀን የራጅል ምግብ ያዘጋጁ
ለሊቀ መላእክት ቀን የራጅል ምግብ ያዘጋጁ
Anonim

በርቷል የመላእክት አለቃ ቀን ተብሎ የሚጠራ ልዩ የአምልኮ ሥነ ሥርዓት ተዘጋጅቷል ራንጅል ምግብ ወይም ቦጎቪትሳ, እሱም ሙታንን ለማስታወስ የተዘጋጁትን ኬኮች በጣም የሚያስታውስ. ዛሬ ደግሞ የሥጋ ባለሙያዎች የሙያ በዓል ናቸው ፡፡

ሥነ ሥርዓታዊ እንጀራ በክብር ተዘጋጅቷል የቅዱስ ሊቀ መላእክት ሚካኤል የኦርቶዶክስ ቤተክርስቲያን የምታከብረውን ህዳር 8. የመላእክት አለቃ ሚካኤል የሟች ደጋፊ ቅዱስ ነው ተብሎ ስለ ተገለጸ ቅዱሱ በባህላዊ ምግብ ከተከበረ አንድ ሰው ቀለል ያለ ሞትን እንደሚያረጋግጥ ይታመናል ፡፡

ለቅዱሱ ክብር በዛሬው ጊዜ አንድ ወንድ እንስሳ - ብዙውን ጊዜ አውራ በግ ወይም አውል መሥዋዕት ይደረጋል።

የራጅል ምግብም እየተዘጋጀ ነው በረከቱን በመናገር በቤት ውስጥ ትልቁ ሰው ሊያፈርሰው የሚገባው-ቅዱስ ሊቀ መላእክት ፣ ቅዱስ ኒኮላስ እና ሁሉም ቅዱሳን እኛን ይርዱን ፣ እኛ እናከብርዎታለን እናም ኬክን እንቆርጣለን ፣ ወደ ኮርኒሱ አጃን ይወልዳሉ!. እህል በበዛ ቁጥር ጤናውን ገዛ ፡፡

ሊጥ
ሊጥ

የአምልኮ ሥርዓቱን ለማዘጋጀት 1 ኪሎ ግራም ዱቄት ፣ 4 እንቁላል ፣ 100 ግራም ቅቤ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ 3 የሾርባ እርጎ ፣ አዲስ እርሾ እንደ ዋልኖ ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ጨው እና 2 የሻይ ማንኪያ ውሃ ያስፈልግዎታል ፡፡

እርሾው ተደምስሶ በ 1 የሻይ ማንኪያ ውሃ ፈሰሰ ፡፡ ለ 20 ደቂቃዎች ለመነሳት ይተዉ ፣ ከዚያ ጨው ፣ ስኳር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን ይምቱ ፣ አንዱን እርጎ ብቻ ከመለየትዎ በፊት ሌላውን ውሃ እና እርጎ ይጨምሩ ፡፡ በሶስተኛው ፓን ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የምንሰራበት እና የእንቁላል እና እርሾ ድብልቅን የምናፈስበትን ሁሉንም ዱቄት አፍስሱ ፡፡

የቀለጠውን ቅቤ እንወስዳለን ፣ ጣቶቻችንን በእርጥብ እርጥበት እና ዱቄቱን ማደለብ እንጀምራለን ፡፡ ልክ እንደ ረዥም ገመድ ከተጠለፈ ገመድ ከተሰካው ሊጥ ትንሽ ቁራጭ ይለያል ፡፡

በግ
በግ

ትልቁ የቂጣ ቁርጥራጭ እንደ ፓይ ቅርጽ ያለው እና በተቀባው ድስት ውስጥ ይቀመጣል ፣ የትንሹ ቁራጭ ጭረት በላዩ ላይ ይቀመጣል ፣ ቤትን ባዶ ላለማድረግ በቂጣው ላይ በግማሽ ክብ ቅርጽ መቀመጥ አለበት ፣ እንደሚባለው ፡

ቂጣውን ከተለየው አስኳል ጋር ያሰራጩ እና ለ 20 ደቂቃዎች እንዲነሳ ይተዉት ፣ ከዚያ በ 200 ዲግሪ ያብሱ ፡፡

የበጋ ፣ የቀይ የወይን ጠጅ ፣ የፖም ፣ የስንዴ እና የባቄላ ምግቦች ለዛሬ ጠረጴዛው ላይ መገኘት አለባቸው ፡፡

በኋላ እንደሆነ ይታመናል የመላእክት አለቃ ቀን የተኩላ ድግሶች የሚጀምሩት ሰዎች እራሳቸውን ከክፉ ኃይሎች ለመጠበቅ የአምልኮ ሥርዓቶችን ሲያካሂዱ ነው ፡፡

የሚመከር: