2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ልዩነቱ የድሮ አይብ, ያረጀ እና በክቡር ሻጋታ ተሸፍኖ ቀድሞውኑ የእኛ ምናሌ አካል ሆነዋል ፡፡ ለአንዳንዶቹ እነሱ እውነተኛ ጣፋጭ እና ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፣ ሌሎቹ ደግሞ በተወሰኑ መዓዛቸው እና ጣዕማቸው ይሸጣሉ ፡፡
እንዲሁም ሁለንተናዊ የቤት እንስሳት የሆኑ አሉ ፡፡ ከእነዚህ ምሳሌዎች አንዱ በዓለም ታዋቂው የጣሊያናውያን ምግብ አካል እና የስፓጌቲ ፣ የሰላጣዎች እና የሾርባዎች ወሳኝ አካል የሆነው ፓርማሲን ነው ፡፡
እንደ ጣፊያው ሁሉ እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ አይብ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው በተለይ ለጤና ጥሩ ያልሆነ ምግብ የሚል ስም ነበረው ፡፡ አዲስ ጥናት ግን ይህ ትክክል አይደለም ይላል ፡፡ እሱ እንደሚለው ያረጁ አይብ እንደ ቼድዳር ፣ ቢሪ እና ፓርማሲን የመሳሰሉት ሊረዱ ይችላሉ የሕይወትን ዕድሜ ያራዝሙ እና የጉበት ካንሰርን ለመከላከል ፡፡
በቴክሳስ ዩኒቨርሲቲ የተካሄደ አንድ ጥናት እነዚህ ተገኝተዋል አይብ የሚታወቅ ውህድ ይዘዋል ስፐርሚዲን የተጎዱ የጉበት ሴሎችን ማባዛትን የሚያቆም። ነፃ ፋይብሮሲስ የመከላከል ችሎታ አለው - በአብዛኛዎቹ የሰውነት በሽታዎች ውስጥ የሚከሰት የቃጫ ቲሹ ክምችት እና የጉበት ካንሰር በጣም የተለመደ የጉበት ካንሰር ነው።
ተመራማሪዎቹ በሕይወት ዘመናቸው ሁሉ በአይጦች ውስጥ የሚገኘውን የወንዱ የዘር ፈሳሽ ሕክምናን ከተተነተኑ በኋላ የአይጦች ዕድሜ ተስፋ በሚያስደንቅ 25% አድጓል ፡፡ ይህ በሰው ልጆች ላይ ሊከሰት ይችል እንደሆነ ለማወቅ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡ ከተከሰተ አሁን ካለው 81 ዓመት ይልቅ የ 100 ዓመት ሕይወት እንድንደርስ ሊረዳን ይችላል ፡፡
ተመራማሪዎቹም እንደ እንጉዳይ ፣ አኩሪ አተር ፣ ጥራጥሬዎች እና ሙሉ እህሎች ያሉ ምግቦችን አዘውትረው መጠቀማቸው ተመሳሳይ ውጤት ሊያስከትሉ ችለዋል ፡፡
በዩኒቨርሲቲው ረዳት ፕሮፌሰር የሆኑት ሊዩያን ሉዊስ እንደተናገሩት በምግብ ውስጥ ሜቲዮኒን (በስጋ እና በሌሎች ፕሮቲኖች ውስጥ የሚገኝ አሚኖ አሲድ ዓይነት) በመገደብ እና ራፓፓይሲን የተባለውን መድሃኒት በመጠቀም የካሎሪዎችን መጠን በእጅጉ መቀነስ መቻሉን ተናግረዋል ፡፡ የአከርካሪ አጥንትን ማራዘም።
ግን ትንሽ መብላት እና ሥጋን መተው በብዙዎች ዘንድ ተቀባይነት አይኖረውም ፡፡ በተጨማሪም ራፓሚሲን የሰውን ልጅ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ስለሚቀንሰው ስፐርሚዲን የተሻለ መፍትሔ ያደርገዋል ፡፡
እነዚህን ተፅእኖዎች ለሰው ልጆች ያስተላልፋል ብለን ምርምር ስንጠብቅ ፣ የበለጠ እና ከዚያ በላይ የቆዩ አይብ ለመብላት - ጥሩ አማራጭ እንቀራለን ፡፡ ረዘም ላለ ጊዜ የመኖር ዕድል በተጨማሪ ሌላ ጥቅም አላቸው - በጥናት የተገኙ ሰዎች ተጨማሪ አይብ ይብሉ ፣ ደካሞች ነን።
የሚመከር:
ቼዳርን ይብሉ - ረዘም ይኑሩ
የተለያዩ የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እና ሙከራዎች አዘውትሮ የቼድዳር አጠቃቀም የካንሰር ሴሎችን ከማዳበር እንደሚጠብቀን እንዲሁም የጉበታችንን ሁኔታ እንደሚያሻሽል ያረጋግጣሉ ፡፡ እንደ ቢሪ ፣ ጎዳ እና ቼድዳር ያሉ የቆዩ አይብዎች እስከ 25 በመቶ የሚሆነውን ረዘም ላለ ጊዜ የመኖር አቅማችንን የማሻሻል አቅም እንዳላቸው በቴክሳስ ኤ እና ኤም ዩኒቨርሲቲ የተካሄደ አንድ ጥናት አመልክቷል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በሰው አካል ውስጥ የተለያዩ ሂደቶችን የሚደግፍ ኤስፐርሚዲን የተባለ ንጥረ ነገር በመያዙ ነው ፡፡ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ፣ ይህ ዓይነቱ አይብ በብዛት በተቀባው ስብ ምክንያት እንደ ጎጂ ተደርጎ ተስተውሏል ፣ ግን እዚህ የአመለካከት አተገባበሩ በእኛ ላይ ወደሚያሳዩት አዎንታዊ ውጤቶች ሙሉ በሙሉ ተለውጧል - በሽታ የመከላከል ስርዓትን ከማጠናከር
ለጤነኛ ልብ ፣ አይብ ይብሉ
ከሶስት ዓመት በፊት አንድ የዴንማርክ ሳይንቲስቶች ቡድን ፈረንሳዮች እንዴት ጤናማ መሆን እንደሚችሉ እና ከሌሎች ሰዎች ጋር ሲነፃፀሩ የተመጣጠነ ስብ እና ኮሌስትሮል የበዛባቸውን ምግቦች ቢመገቡም የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ያለባት ሀገር መቶኛ በጣም ዝቅተኛ መሆኑን ጥናት አካሂደዋል ፡፡ ተመራማሪዎቹ የሰዎችን ሁኔታ እና የአመጋገብ ልምዶችን ሙሉ በሙሉ ለማጥናት ያጠኑ ሲሆን በዚህ ምክንያት አብዛኛዎቹ ከሚመገቡት ምግብ ውስጥ የፈረንሳይ አይብ እንደሆኑ ተመልክተዋል ፡፡ ተመራማሪዎቹ በመካከለኛ ዕድሜ ላይ ያሉ ወንዶች ለሁለት ሳምንታት ለሦስት የተለያዩ ምግቦች ተገዙ ፡፡ እያንዳንዱ ምግብ ተመሳሳይ ካሎሪዎችን ይይዛል ፣ ግን በይዘቱ ይለያያል። በአንደኛው ውስጥ አይብ ብቻ ተበልቷል ፣ ቅቤ በሁለተኛው አመጋገብ ውስጥ ተገኝቷል ፣ የወተት እና የወተት
ለጤናማ ልብ እና ለስላሳ ሰውነት አይብ ይብሉ
ጣፋጭ ምግቦችን በመመገብ ክብደታችንን እናጣለን ብሎ ማሰብ ሁሉንም አድካሚ አመጋገቦችን እና ጥሬ ጤናማ የአመጋገብ ምክሮችን በመስጠት ከጊዜ ወደ ጊዜ የማይቻል እየሆነ መጥቷል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ በጣም የሚቻል ነው ፡፡ አይብ ለሚወዱ ሰዎች ጥሩ ዜና አለ ፡፡ ከአይብ እና ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር ያለው ምግብ በጣም ውጤታማ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎች እና አይብ በፕሮቲን ውስጥ ከፍተኛ ናቸው ፡፡ በዚህ መንገድ አንድ ሰው በፍጥነት ይረካዋል እንዲሁም ሜታቦሊዝሙ የተፋጠነ ነው ፡፡ ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ምን ዓይነት ፕሮግራም ቢወስኑም ይህ ምርት ከጠረጴዛዎ ላይ መቅረት የለበትም ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎች ለጤንነታችን አስፈላጊ እንደመሆናቸው መጠን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ለማግኘት አይብ በየቀኑ መ
አይብ ፣ ቅቤ እና ክሬም ይብሉ! ከልብ ህመም ይጠብቁናል
እንደ ወፍራም ምግቦች አይብ ፣ ቅቤ እና ክሬም ብዙውን ጊዜ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ አጥፊዎች እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡ ነገር ግን አዲስ ጥናት እንዳመለከተው በተመጣጣኝ ስብ ውስጥ የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ በእርግጥ ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡ ይህ መግለጫ የተናገረው ከብሬገን ዩኒቨርሲቲ የኖርዌይ ሳይንቲስቶችን ያቀፈው የምርምር ቡድን ነው ፡፡ በእነሱ መሠረት ካርቦሃይድሬትን መቀነስ - በቀን የሚበላው መጠን እና ከፍተኛ መጠን ያለው ስብን በያዙ ምርቶች መተካት መጥፎ ኮሌስትሮልን ይቀንሰዋል ፡፡ የጥናቱ መሪ ዶ / ር ሲሞን ደንከል እንደተናገሩት የሰው ኃይል ዋናው የኃይል ምንጭ ከስኳር እና ከካርቦሃይድሬት ይልቅ ስብ ከሆነ በጣም በተሻለ ሁኔታ ይሠራል ፡፡ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ይነግሩኛል-አይ ፣ አመጋገብዎ በተጣራ ስብ ላይ የተመሠረተ ከ
ለጤናማ ጥርሶች ሳላማ ፣ ቅቤ እና አይብ ይብሉ
ብዙ ጊዜ የተለያዩ የሰውነት አካላትን ፍጹም በሆነ ሁኔታ እንዴት ማቆየት እንደምንችል እያሰብን ፣ ለምሳሌ አቮካዶን ለፈገግታ ቆዳ እና ፕሮቲን ጡንቻን ለመገንባት እንደ መብላት ፣ ብዙዎቻችን ለአፍ ጤናችን በቂ ትኩረት አንሰጥም ፡፡ ምንም እንኳን እኛ እንደፈለግነው ያህል ባይሆንም በቀን ሁለት ጊዜ ጥርሳችንን እናጥባለን ፡፡ ስለ በቂ እንክብካቤ በጣም የጥፋተኝነት ስሜት ከመሰማትዎ በፊት የተወሰኑ ምግቦችን በመመገብ የጥርስዎን ሁኔታ ማሻሻል እንደሚችሉ ማወቅ ያስፈልግዎት ይሆናል ፡፡ አዎ ትክክል ነው - የምግብ ዓይነቱ በጥርሶቻችን ጤና ላይ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ በጣም ጥሩው ነገር እነዚህ በፎቶ ውስጥ ብቻ የሚበሉ የሚመስሉ ምግቦች አይደሉም ፣ ግን በተለመዱ ሰዎች የሚበሉት ፡፡ ሊገርሙዎት ይችላሉ ፣ ግን ቅቤ ፣ ሳላሚ እና ለስላሳ አይብ መመገብ
