2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስለ ኪያር የመጀመሪያው ታሪካዊ መረጃ ከስድስት ሺህ ዓመታት በፊት በጥንታዊ የሕንድ የእጅ ጽሑፎች ውስጥ ተገኝቷል ፡፡ አሁንም በሕንድ ውስጥ የዱር ዱባዎች የተለመዱ ናቸው ፡፡ በዛፎቹ ዙሪያ እንደ ወይኖች እራሳቸውን ተጠቅልለው ማለፍ የማይችል ምድረ በዳ ይፈጥራሉ ፡፡
የዱር ዱባዎች ብርሃን ለመፈለግ ስለሚሽከረከሩ የሃያ ሜትር ቁመት ሊደርሱ ይችላሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ግዙፍ ዕፅዋት በኔፓል እና በአፍጋኒስታን ይገኛሉ ፡፡
በሕንድ ውስጥ የዱር ዱባዎች አጥር ለመፍጠር ያገለግላሉ ፡፡ የአገር ውስጥ ኪያር በጥንቷ ግብፅ እና ጥንታዊ ግሪክ ውስጥ ይታወቅ ነበር ፡፡ እንደ ምግብ እና መድኃኒት ዋጋ ተሰጣቸው ፡፡
ሰዎች ለረጅም ጊዜ ዱባዎች ለምን መራራ እንደሆኑ ማስረዳት አልቻሉም ፡፡ የአትክልቶች መራራነት በኩኩራቢታሲን ልዩ ንጥረ ነገር የተፈጠረ ነው ፡፡ የመራራነት ደረጃም በፀሐይ ላይ የተመሠረተ ነው - ፀሐይ በምትደምቅበት ጊዜ ዱባዎቹ የበለጠ መራራ ይሆናሉ ፡፡
የኩባዎች የአመጋገብ ዋጋ ጥሩ አይደለም ፣ ስለሆነም በአመጋገባቸው ይመከራሉ። እነሱ እስከ ዘጠና ስድስት በመቶ የሚሆነውን ውሃ ፣ ፒክቲን ፣ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ እና ሲ እና የማዕድን ጨዎችን ይይዛሉ ፡፡
ከፍተኛ መጠን ባለው የፖታስየም ዱባዎች ምክንያት የደም ግፊትን ያረጋጋሉ ፡፡ የአዮዲን ይዘት ለታይሮይድ ዕጢ ጠቃሚ ያደርጋቸዋል ፡፡
ዱባዎች የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃሉ ፣ የጨጓራ ጭማቂን ፈሳሽ ይጨምራሉ ፣ ስብን ለመምጠጥ እና ከመጠን በላይ ጨው ከሰውነት ለማስወጣት ይረዳሉ ፡፡
ዱባዎችን በመደበኛነት መጠቀማቸው ካርቦሃይድሬትን ወደ ስብ እንዲቀይር ያደርገዋል ፡፡ ክብደታቸውን ለመቀነስ የሚፈልጉ ሰዎች ቀናትን በዱባዎች ለማራገፍ ይመከራሉ - ሁለት ኪሎ ግራም ኪያር ይመገቡ ፡፡
ኪያር ለሪህ ፣ ለልብና የደም ሥር መዛባት ፣ ለጉበት እና ለኩላሊት በሽታ ይመከራል ፡፡ ኪያር ዱባ ለቆዳ መቆጣት እንደ ውጫዊ መድኃኒት ያገለግላል ፡፡
ኪያር በከፍተኛ እና ዝቅተኛ የደም ግፊት ይረዳል ፡፡ ዱባዎች የሆድ ድርቀትን ፣ እንቅልፍ ማጣት እና እብጠትን ይረዳሉ ፡፡ ከማር ጋር የሚጣፍጥ የኩያር ጭማቂ ለጨጓራ ችግር ይረዳል ፡፡
የሚመከር:
የባህር ኪያር
የባህር ኪያር / ኢክቦሊየም ኤሌተሪየም / የዱባው ቤተሰብ ዘላቂ ዕፅዋት ነው ፡፡ ዕፅዋቱም የዱር ኪያር ፣ እብድ ኪያር ፣ ፃርካሎ ፣ የዱር ፒፖን ፣ የውሻ ሐብሐብ እና ሌሎችም በመባል ይታወቃል ፡፡ ተክሉ ቀጥ ያለ ስፒል ቅርፅ ያለው ሥር ይሠራል ፡፡ ግንዱ አንድ ሜትር ርዝመት ፣ ውሸት ወይም ቀጥ ያለ ፣ ተስማሚ ፣ በደማቅ ፀጉሮች ተሸፍኗል ፡፡ አበቦቹ ሐመር ቢጫ ፣ ተመሳሳይነት የጎደሉ ፣ በዘር የተከማቹ ናቸው። ሴፕላሎች 5.
ኪያር
ኪያር በአገራችን ካደጉ ጥንታዊ የአትክልት ዓይነቶች አንዱ ናቸው ፡፡ ኪያር የዱባው ቤተሰብ አባል የሆነ ዓመታዊ ተክል ነው ፡፡ ዘሮችን ይ andል እና በእውነቱ ፍሬ ነው ፣ ግን በመጠኑ መራራ እና መራራ ጣዕም ምክንያት በአትክልቶች ይመደባል። ዱባዎች አትክልቶች ናቸው ከከፍተኛው የውሃ ይዘት ጋር። የሚመረቱት ዝርያዎች እንደ አዲስም ጮማ እንደተመገቡ ይከፋፈላሉ ፡፡ ትኩስ የሚበሉት ዱባዎች ሲሊንደራዊ ቅርፅ ያላቸው እና ከ 25 እስከ 35 ሴ.
በቡልጋሪያ ገበያ ላይ ምንም አደገኛ ኪያር የለም
እስካሁን ድረስ በቡልጋሪያ ገበያ ምንም የተጠቁ ዱባዎች የሉም ፡፡ ይህ በቢቲቪ በተጠቀሰው የሸቀጦች ልውውጥ እና ገበያዎች ኤድዋርድ ስቶይቼቭ የስቴት ኮሚሽን ሊቀመንበር የተረጋገጠ ነው ፡፡ ፍተሻዎቹ የተጀመሩት ጀርመን ውስጥ ኪያር ከተመገቡ 7 ሰዎች የሞቱባቸው አሳዛኝ ክስተቶች በመሆናቸው ነው ፡፡ በሌላ መረጃ በአሁኑ ወቅት ከ 300 በላይ ሰዎች በምእራባዊው ሀገር በሚገኙ ከፍተኛ እንክብካቤ ክፍሎች ውስጥ ህይወታቸውን ለማትረፍ እየተታገሉ ነው ፡፡ ግምቶች እንደሚያመለክቱት ኢንፌክሽኑ የመጣው ከስፔን ኦርጋኒክ ኪያር አምራቾች ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ እስፔን እንደነዚህ ያሉትን መረጃዎች በይፋ ካስተባበለችም በኋላም መሠረተ ቢስ ክስ እንደተሰነዘረችባት ትናገራለች ፡፡ እስካሁን ድረስ የተበከሉ አትክልቶች ምንጮች ኔዘርላንድን እና ዴንማርክን ሊያካትቱ
ቡቃያዎች ለብዙ ሺህ ዓመታት እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ሆነው ቆይተዋል
ተፈጥሮ የሚሰጠን እውነተኛ ጤና ነው ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ለቡቃያዎቹ ከፍተኛ ትኩረት እየሰጡ ነው ፡፡ ለምን? ደህና ፣ ምክንያቱም እነሱ ባልተለመደ ሁኔታ በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት ፣ በኢንዛይሞች ፣ በኢንዛይሞች ፣ በፋይበር የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ምንም አያስገርምም እነሱ ይላሉ-አዲስ ሕይወት አሁን በተጀመረበት ራም ፣ ከዚህ አነስተኛ ጥቃቅን ሽሎች አንድ ትልቅ እጽዋት እንዲያድግ የተፈጥሮ ኃይል ተከማችቷል ፡፡ በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው ቡቃያዎች ለፋብሪካው የማይታመን ኃይል ምንጭ ናቸው ፣ ይህ ደግሞ ለሰው ልጆች ማለት ነው ፡፡ የበቆሎዎች ዋጋ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ የጥንት ግብፃውያን የስንዴ ጀርም እንዴት እንደሚገኝ ለመማር የመጀመሪያ እና ከዚያ በአመገባቸው ውስጥ ይጠቀሙበት ነበር ፡፡ ቻይናውያን ከክር
የአይሁድ ምግብ - የሺህ ዓመታት ባህል
አይሁዶች ለዘመናት በዓለም ዙሪያ ከሀገር ወደ ሀገር እየተዘዋወሩ ልማዶቻቸውን ፣ የማብሰያ ዕቃዎቻቸውን እና የምግብ አሰራጮቻቸውን አሰራጭተዋል ፡፡ ውጤቱ የተለያዩ የምግብ ዓይነቶች እና ሆኖም መሠረታዊ የሆነውን የአይሁድ እምነት ሕግ - ካዙርትን የሚያከብር ነው ፡፡ በተውራት መሠረት ካዙሩት አይሁዶች ሊበሏቸው የሚችሏቸውን ምግቦች ይወስናል ፡፡ እነሱ በተራቸው ኮሸር ይባላሉ። ከእንስሳቱ መካከል ሆሄ ያለው እና ሰኮና የተሰነጠቀ እና በሕይወት የሚኖር ማንኛውም ሰው ይብሉት ፡፡ ሆኖም ፣ ከተሰነጣጠቁ ሰዎች መካከል የሚከተሉትን አይበሉ-ግመል ፣ የቤት ጥንቸል ፣ የዱር ጥንቸል እና አሳማዎች (መጽሐፍ ቅዱስ ፣ ምዕራፍ ሦስት ፣ ሙሴ ፣ ዘሌዋውያን ፣ ምዕ.
