2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የታሸጉ አትክልቶች ለመዘጋጀት ቀላል የሆነ ጣዕም ያለው እና ጤናማ የምግብ ፍላጎት ናቸው ፡፡ የታሸጉ አትክልቶች በአመጋገብ ውስጥ ላሉ ሰዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡
የተመረጡ አትክልቶች ጣዕም በጣም ልዩ እና እንደ እነሱ ያሉ ዕድሜ ያላቸው ሰዎች ናቸው ፡፡ የተጠበሰ የተጠበሰ አትክልቶች ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው ፡፡
የሚጣፍጡ የተከተፉ አትክልቶችን ከማብሰል አንዱ ምስጢሮች ፍጹም የሆኑትን ብቻ መምረጥ ነው - የበሰበሱ ቦታዎች እና የተጎዱ ክፍሎች የሉም ፡፡ ለማጠጣት ተስማሚ አትክልቶች ብቻ ተስማሚ ናቸው ፡፡
የተጠበሰ የተጠበሰ አትክልቶችን ለማዘጋጀት አስፈላጊ ምርቶች2 ቀይ በርበሬ ፣ 1 አረንጓዴ በርበሬ ፣ 3 ሽንኩርት ፣ 2 ዱባ ፣ 2 ካሮት ፣ ግማሽ ኪሎ ብሮኮሊ ፣ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ብሮኮሊ ወደ inflorescences ተቆርጧል ፣ የተቀሩት አትክልቶች በጅምላ ተቆርጠዋል ፡፡ ነጭ ሽንኩርትውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ የወይራ ዘይት ፣ ሆምጣጤ ፣ ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ ፡፡
ያለ ብሮኮሊ ይህን marinade በአትክልቶች ላይ ያፈስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቆዩ እና ጥልቀት ባለው ግማሽ ሰዓት ውስጥ በ 220 ዲግሪዎች ይጋግሩ ፡፡ በሚጋገርበት ጊዜ ሁለት ጊዜ ይቀላቅሉ ፡፡
ብሮኮሊውን ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ብሮኮሊ እንዳይቃጠል በየጊዜው በማነሳሳት ለሌላው 20 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ የታሸጉ አትክልቶች ወርቃማ እና በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ ፡፡
የተጠበሰ አትክልቶች ያለመጋገር ይዘጋጃሉ ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 2 ካሮት ፣ ግማሽ ጭንቅላት ጎመን ፣ 2 ቀይ ቃሪያዎች ፣ ግማሽ የአበባ ጎመን።
ለማሪንዳ 1 ኩባያ የሩዝ ሆምጣጤ ፣ አንድ ብርጭቆ ተኩል ውሃ ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ አትክልቶቹ በትላልቅ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ናቸው ፣ የአበባ ጎመን በአበባዎች ላይ ተቆርጧል ፡፡ ለማሪንዳው ሁሉም ንጥረ ነገሮች ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ ይደባለቃሉ ፡፡
Marinade ን በአትክልቶቹ ላይ አፍስሱ እና ለ 24 ሰዓታት በቤት ሙቀት ውስጥ ይተው ፡፡ የተቀዱ አትክልቶች እንደ ሰላጣ ወይም እንደ አንድ ምግብ ያገለግላሉ ፡፡
ተራ ኮምጣጤም የተከረከሙ አትክልቶችን ለማምረት ሊያገለግል ይችላል ፣ ግን በሩዝ ሆምጣጤ የበለጠ ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናሉ ፡፡
የሚመከር:
የጣፋጭ ፓቼሎይ ምስጢር
ጣፋጭ ፓቼሊዎችን ለማዘጋጀት ምስጢሩ በአብዛኛው በባለሙያው ችሎታ እና አሠራር ላይ ነው ፡፡ ትክክለኛውን የምግብ አሰራር መከተልም እንዲሁ። ገና ጠጋኝ ካላዘጋጁ ከእርስዎ የበለጠ ልምድ ያለው ሰው ትኩረትን ወደ ዋና ዋና ነጥቦች የሚስብ ከእርሶ የበለጠ ልምድ ካለው ሰው መጠየቅ ጥሩ ነው ፡፡ ለጠጣር የአሳማ ሥጋ እግሮች እና kን ያስፈልጋል ፡፡ እነሱ በርዝመት የተቆራረጡ እና በደንብ ይታጠባሉ። ምርቶቹ ለ2-3 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ሌሊቱን በሙሉ በቀዝቃዛ ቦታ ይቀመጣሉ። ጠዋት ላይ የአሳማ ሥጋ እግሮች እና ሻክ በትልቅ ድስት ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ከ5-7 ሳ.
የጣፋጭ መጥበሻዎች ምስጢር
ሁሉንም ፈገግ የሚያሰኘው እሁድ ጠዋት እቤት ውስጥ ያለው ሀሳብ ነው ፡፡ ሁልጊዜ አዲስ ከተዘጋጀ የቁርስ እና ተወዳጅ ቡና መዓዛ ጋር ይዛመዳል። ስለ እሁድ ቁርስ ስናስብ ወዲያው ወደ አእምሮአችን የሚመጣ የተጠበሰ ፓንኬኮች ፣ ሙፍጣዎች ፣ ዳቦዎች ፣ ቁርጥራጮች ፡፡ ግን ሩሲያውያን ኦላዲ / ኦላሊ / ብለው የሚጠሩት ሌላ ጣፋጭ የተጠበሰ ቁርስ አለ እንዲሁም በአገራችን - መጥበሻዎች .
የጣፋጭ ብሩዝታቶች ምስጢር
የብሩስታታስ ፍጥረት በሮማውያን እና በኤትሩስካኖች ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ነበር ፡፡ ስሙ የመጣው ከጥንታዊው የሮማ ብሩሽ (ብሩሽ) ሲሆን ትርጉሙም የተጋገረ ዳቦ ማለት ነው ፡፡ ከቲማቲም ፣ ከአትክልቶች ፣ ከባቄላዎች ፣ የታሸገ ሥጋ እና አይብ ጋር - ዛሬ የብሩዝታታ ብዙ ልዩነቶች አሉ። በእውነቱ ጣፋጭ ቶስት ለማዘጋጀት ፣ አስፈላጊው ጌጡ አይደለም ፣ ግን የዱቄቱ ዝግጅት እና ጣዕሙ ፡፡ የብሩዝታታ የትውልድ አገር በሆነችው ቶክሳና ውስጥ በጣም ጥሩ ብሩሾች እንደ ጭስ መቅመስ አለባቸው ይላሉ ፡፡ ቃሉ የመጣው ብሩዝታታዎችን ከመጋገር ምስጢሮች አንዱ ዱቄቱ ከመጋገር ይልቅ በከሰል ላይ ማጨሱ ነው ፡፡ ፍጹም ብሩሾታዎችን ለማዘጋጀት ሌላው ስውር ነጥብ ነጭ ሽንኩርት ነው ፡፡ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ከመሆናቸው በፊት እንኳን ዳቦውን ከነጭ ሽንኩርት ጋር በማሰ
የጣፋጭ ሽሪምፕ ምስጢር
እነሱ እውነተኛ ምግብ ብቻ አይደሉም ፣ ግን በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው በመሆናቸው አብዛኛዎቹ የባህር ምግብ አፍቃሪዎች ሽሪምፕን ይመርጣሉ ፡፡ ጭማቂ ስጋ ከመኖራቸው በተጨማሪ ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ቫይታሚኖችን እና ዋጋ ያላቸውን ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን እና ማዕድናትን ይዘዋል ፡፡ ለታይሮይድ ዕጢ ትክክለኛ ተግባር በጣም አስፈላጊ የሆነውን የአዮዲን የበለፀጉ ይዘታቸውን ማጣት አይቻልም ፡፡ በትክክል ያልበሰለ ሽሪምፕን ማየቱ ከባድ ነው ፣ ምክንያቱም የምግብ አሠራራቸው በጣም ቀላል ስለሆነ። ሆኖም ፣ ገና በቤት ውስጥ ሽሪምፕ ካላበሱ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው እዚህ አለ- 1.
የጣፋጭ ዕንቁዎች ምስጢር
ዕንቁዎች በምግብም ይሁን በተናጠል ረሃብዎን ለማርካት ጥሩ መንገድ ናቸው ፡፡ እነሱ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃሉ ፣ እና የእነሱ ልዩነቶች ስፍር ቁጥር የሌላቸው ናቸው። ከዚህ በፊት ዕንቁዎችን ለማምረት ካልሞከሩ እና በተመሳሳይ ጊዜ ከሚወዷቸው ሰዎች ውስጥ ከሆኑ ስለእነሱ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ነገር ይኸው ነው ፣ ምክንያቱም በጣም ቀላሉ ፓስታ እንኳን በምታደርግበት ጊዜ እንኳን ለእርስዎ የምናሳውቅባቸው አንዳንድ ብልሃቶች አሉ ፡ :
