2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ተገቢ ባልሆነ ሁኔታ ፣ ብሮኮሊ ብዙውን ጊዜ በእኛ ሳህኖች ማዕዘኖች ውስጥ በጣም ሩቅ ፣ በጣም ቀዝቃዛ እና ብቸኛ ቦታ ይሰጠዋል። እሱን ለመብላት ልጆች ብዙውን ጊዜ ትናንሽ አረንጓዴ ዛፎችን የሚበሉ ጨካኝ ዳይኖሰሮች እንደሆኑ መገመት አለባቸው ፡፡ አንዳንድ አዋቂዎች ለመመገብ ቀላል አይደሉም።
በእርግጥ ብሮኮሊ እጅግ በጣም ጠቃሚ እና ዋጋ ያለው የምግብ ምርት ነው ፡፡
እንደ ካሮት ፣ ሴሊየሪ ወይም ሰላጣ ፣ ብሮኮሊ ያለ አላስፈላጊ ጣዕም ሥቃይ ለመመገብ ይቻል ዘንድ በልዩ ሁኔታ መዘጋጀት አለበት ፡፡ እና የአትክልቱ ታላላቅ ጤናማ ባሕሪዎች አድናቂ ካልሆኑዎት ፣ ከዚያ ለማብሰል አዳዲስ መንገዶችን መፈለግ በእርግጥ ይሳካል።
ብሮኮሊ ምንድን ነው?
ብሮኮሊ የጎመን እና የአበባ ጎመን ዝርያ ተክል ነው። ቀለሙ ብዙውን ጊዜ አረንጓዴ ነው ፣ ግን በነጭ ወይም ሐምራዊ ልዩነቶችም አሉ። የአበባ ጎመን ብሩካሊ እና ብሮኮሊ ብሮኮሊን ጨምሮ በርካታ የብሮኮሊ ዓይነቶች አሉ ፡፡ የተለያዩ የብሮኮሊ ዓይነቶች የተለያዩ የቅርንጫፍ ቅርንጫፎች አሏቸው ፣ እና ርዝመታቸው ብዙውን ጊዜ ይለያያል። ለምሳሌ ብሮኮሊ ረዥም ግንዶች እና ትናንሽ ጭንቅላቶች አሉት ፡፡
አረንጓዴው ተክል የቫይታሚን ሲ እና ኤ የበለፀገ ምንጭ ነው ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ካሉት ጥቂት አትክልቶች ውስጥ አንዱ ነው 100 ግራም ብሮኮሊ 90 ሚሊ ግራም ጠቃሚ ቫይታሚን ይ containsል ፡፡ ይህ በየቀኑ ቫይታሚን ሲ ከሚያስፈልገን 149 በመቶውን ይወክላል ፡፡
ብሮኮሊ በተጨማሪ ፋይበር ፣ ካልሲየም ፣ ፎሊክ አሲድ እና ብረት ይ containsል ፡፡ በብሮኮሊ ውስጥ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ንጥረ ነገሮች መካከል አንዱ ፀረ-ኦክሲደንትስ ነው ፡፡ በፋብሪካው ውስጥ የሚገኘው ሱሎፌን የፀረ-ካንሰር ባሕርያትን አረጋግጧል ፡፡ ብሮኮሊ ማፍላት እንኳን የመፈወስ ኃይላቸውን ይጨምራል ፡፡
እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ይህን አትክልት ለማዘጋጀት በጣም ጥሩው መንገድ ወጥ ነው ፡፡ ብዙ የምግብ እሴቱን የሚያጠፋ በመሆኑ መፍላት በጣም አይመከርም ፡፡ መቀላጠፍ ከ 3-4 ደቂቃዎች በላይ መውሰድ የለበትም ፡፡
የሎሚ ፣ የሎሚ ዘይት ፣ የሆላንዴዝ መረቅ ወይም አኩሪ አተር ለብሮኮሊ ቅመማ ቅመሞች ተስማሚ ተጨማሪዎች ናቸው ፡፡
አትክልቶችን ከሌሎች ምግቦች ጋር ለማጣመር ብዙ አማራጮች አሉ ፡፡ ብሮኮሊ ወደ ፒዛ ፣ ፓስታ ወይም ሪሶቶ ማከል ይችላሉ ፡፡ በተፈጥሮ ፣ በጣም ጣፋጭ ጥምረት ብሮኮሊ ከአይብ ፣ ከፓርሜሳ ወይም ከፔኮሪኖ ጋር ነው ፡፡
የሚመከር:
የሩዝ ገንፎን እንዴት ማዘጋጀት እና ለእሱ ጠቃሚ ነው
የሩዝ ገንፎ ጠቃሚ ጤናማ ምግብ ነው ፡፡ ለሁለቱም ትናንሽ ልጆች እና ጎልማሶች ጠቃሚ ነው ፡፡ ወተት ወይም ውሃ በመጠቀም የሩዝ ገንፎን ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ያለ ጣፋጮች እና ያለ ተጨማሪዎች የሚዘጋጀው የሩዝ ገንፎ ለጨጓራና ትራንስፖርት ችግሮች የሚመከር መድኃኒት ነው ፡፡ የሩዝ ገንፎ ሰውነትን በሩዝ ውስጥ ከሚገኙ ንጥረ ነገሮች እና ማዕድናት ጋር ያረካዋል ፡፡ የሩዝ ገንፎ የሆድ ሥራን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ የሩዝ ገንፎ ገንቢ ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ምግብ ነው ፡፡ ለአመጋገብ ተስማሚ ነው ፡፡ የሩዝ ገንፎን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በብዙ ብሄሮች የምግብ አሰራር ባህሎች ውስጥ አሉ ፡፡ በሕንድ ውስጥ የሩዝ ገንፎ በጣፋጭ ምግቦች ተሠርቶ ለጣፋጭነት የሚቀርብ ሲሆን በቻይና ደግሞ በጨዋማ ምርቶ
ገንፎን እንዴት ማብሰል ይቻላል? ሙሉ 4 ጣፋጭ አማራጮች
/ ሰ 3 የተጠበሰ ካሽዎች በቅቤ ፣ በጣፋጭ ጣዕሙ እና በተቆራረጠ ሸካራነቱ ምክንያት ከሚወዱት መክሰስ አንዱ ነው ፡፡ በተጨማሪም የተጠበሰ ካሽዎች ቀጥ ያሉ ናቸው በጣም ቀላል. ለውዝ ከሚወዱት የልብ ጤናማ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ ካheውስ በጣም ውድ ከሆኑት ፍሬዎች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ግን ደግሞ አስደናቂ ጣዕም እና ለስላሳነት ያላቸው ናቸው ፡፡ እነሱ እነሱ ጣፋጭ ጥሬዎች ናቸው ፣ ግን በቅመማ ቅመሞች እና በቅመማ ቅመሞች በመርጨት እና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪጋገሯቸው ድረስ ብሩህ እና ድንቅ ይሁኑ ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ፣ የሂደቱ እ.
ብሩካሊን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ብሮኮሊ በጣም በፍጥነት ያበስላል። ለ 4-5 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ፡፡ ይህ ተጨማሪ ማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን ለማቆየት እንዲሁም ውብ የሆነውን ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ያለው ብሮኮሊ ለማቆየት ያስችልዎታል ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ በሚበስልበት ጊዜ ከብሮኮሊ ጠቃሚ ባህሪዎች ከ 50 በመቶ በላይ የሚሆኑት እንዲሁም በጣም ጠቃሚ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ-ነገር ጠፍተዋል - የበሽታ ተከላካይ እንቅስቃሴ ያለው ሰልፎራፋን። የፈላ ውሃ ምሬቱን በመሳብ ብሮኮሊውን ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል ፡፡ በተጨማሪም በዚህ ጠቃሚ አትክልት ውስጥ የሚገኙትን ኢንዛይሞች ይጠብቃል ፡፡ ብሮኮሊውን በእንፋሎት ማቧጨት ጥሩ ነው። ቅድመ-ንፅህና እና ወደ inflorescences ተከፍሏል። ከዚያ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በእንፋሎት ይንፉ
ከ A እስከ Z. ጣፋጭ ካርፕን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፡፡
ካርፕ በብዙ የቡልጋሪያ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ የሚገኝ የንጹህ ውሃ ዓሳ ነው ፡፡ የእሱ የባህርይ መገለጫ ረግረጋማ ነው እናም ከወንዞች እና ከሐይቆች በተጨማሪ በጣም በተረጋጉ የውሃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ እዚህ እንዴት በትክክል እንዴት እንደሚዘጋጁ እናሳይዎታለን ፣ እና የእሱ እና የሁሉም ረግረጋማ ዓሦች ያለውን የባህርይ ሽታ እንዴት እንደሚያስወግዱ ትኩረት እንሰጣለን ፡፡ ቀድሞውኑ መምረጥ ሁል ጊዜ ይመከራል ልጣጭ እና አንጀት የካርፕ ፣ ቢያንስ እነሱን ማፅዳቱ በጣም የሚያበሳጭ ተግባር ስለሆነ ፣ እሱ ደግሞ በኩሽና ውስጥ ካለው “ፖግራም” ጋር የተቆራኘ ነው - በምሳሌያዊ አነጋገር። ሆኖም ፣ ለዓሳ በጣም አስፈላጊው ነገር ትኩስ መሆን ነው ፣ እናም አዲስ የተያዘ ካርፕ ለማግኘት ከቻሉ በእውነቱ ዕድለኞች ናችሁ ፣ እናም እኛ ካርፕን እ
ገንፎ ጠቃሚ ነው እና እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ገንፎው ብዙ ቪታሚን ኤ ፣ ቢ ቪታሚኖች ፣ ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን ፒፒ ስለያዘ ጠቃሚ ምግብ ነው ፡፡ ኦትሜል ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል እና ሁለት አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ይይዛል - ላይሲን እና ትሪፕቶፋን ፡፡ ለ ገንፎ ወፍራም ግድግዳዎች እና ታች ያለው ድስት ያስፈልጋል - ለዚህ ዓላማ በጣም ተስማሚ የሆነው ሙቀቱን በእኩል የሚያሰራጭ የብረት ማሰሮ ነው ፡፡ ገንፎው ወፍራም የተሠራ እና ከግድግዳዎች የሚለየው ከእንጨት ማንኪያ ወይም ስፓታላ ጋር ብቻ የተቀላቀለ ነው ፡፡ ገንፎው ጣዕምና ያለ ጉብታ እንዲኖር በቋሚነት መነቃቃት አለበት ፡፡ ገንፎውን ከማዘጋጀትዎ በፊት የበቆሎ ዱቄት እስከ ወርቃማ ድረስ በትንሹ ሊጠበስ ይችላል - ስለሆነም ገንፎው በጣም ጥሩ መዋቅር ይኖረዋል። ገንፎው እንዲ
