2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብሮኮሊ በጣም በፍጥነት ያበስላል። ለ 4-5 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ፡፡ ይህ ተጨማሪ ማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን ለማቆየት እንዲሁም ውብ የሆነውን ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ያለው ብሮኮሊ ለማቆየት ያስችልዎታል ፡፡
ለ 10 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ በሚበስልበት ጊዜ ከብሮኮሊ ጠቃሚ ባህሪዎች ከ 50 በመቶ በላይ የሚሆኑት እንዲሁም በጣም ጠቃሚ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ-ነገር ጠፍተዋል - የበሽታ ተከላካይ እንቅስቃሴ ያለው ሰልፎራፋን።
የፈላ ውሃ ምሬቱን በመሳብ ብሮኮሊውን ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል ፡፡ በተጨማሪም በዚህ ጠቃሚ አትክልት ውስጥ የሚገኙትን ኢንዛይሞች ይጠብቃል ፡፡
ብሮኮሊውን በእንፋሎት ማቧጨት ጥሩ ነው። ቅድመ-ንፅህና እና ወደ inflorescences ተከፍሏል። ከዚያ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በእንፋሎት ይንፉ ፡፡
ይህ ጣፋጭ አትክልት ቅድመ-ነጭ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ ሽንኩርት በመቀቀል እና በመቀጠል የብሮኮሊ ቁርጥራጮችን በመጨመር ለ 5-7 ደቂቃዎች በማሽተት ፡፡
ብሮኮሊም ለስጋ እንደ ጎን ምግብ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ አረንጓዴ አትክልቶች ከእንስሳት ይልቅ በቀላሉ በሰውነት ውስጥ በሚገቡ ሙሉ ፕሮቲኖች የተሞሉ በመሆናቸው ይህ የስጋውን ክፍል እንዲቀንሱ ያስችልዎታል ፡፡
ለረጅም ጊዜ እርካታ የሚያስከትሉ ካሎሪዎች ዝቅተኛ እና ከፍተኛ ሴሉሎስ እና የአትክልት ፕሮቲኖች በመሆናቸው በአመጋገብዎ ወቅት ብሮኮሊ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
ብሮኮሊ ለማንኛውም ሾርባ ትልቅ ተጨማሪ ነገር ነው ፣ ግን ከማገልገልዎ በፊት ወዲያውኑ በሞቃት ሾርባ ውስጥ በሙቅ ሾርባ ውስጥ መታከል አለበት ፣ እና ከሌሎቹ ምርቶች ጋር ተመልሶ አይበስል ፡፡
ብሩካሊ ክሬም ሾርባ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ የሚዘጋጀው በብሌንደር ወይም በብሌንደር በመጠቀም ነው ፡፡ ግማሽ ሊትር የሞቀ ውሃ ወይም የአትክልት ሾርባ ያፈሱ ፣ 200 ግራም የተቀቀለ ብሮኮሊ ፣ አረንጓዴ ቅመሞችን ለመቅመስ ይጨምሩ ፡፡
ከላይ በክሬም እና ሁሉንም ነገር ያፍጩ ፡፡ የተገኘው ሾርባ መፈጨትን የሚያሻሽል እና ሰውነትን ለረጅም ጊዜ የሚያጠግብ እጅግ በጣም ጠቃሚ ኦርጋኒክ ምርት ነው።
ብሮኮሊ ከነጭ ሽንኩርት እና ከሰሊጥ ጋር በጣም ጣፋጭ እና የሚሞላ ነው ፡፡ ግብዓቶች 500 ግራም ብሩኮሊ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የሰሊጥ ዘይት ፣ 5 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ በደረቅ ፓን ሰሊጥ ውስጥ የተጠበሰ ፡፡
ነጭ ሽንኩርትውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ ብሮኮሊ ተጠርጎ ወደ inflorescences ተቆርጧል ፡፡ በትልቅ የጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው። በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ውሃው እንደገና ሲፈላ ፣ ክዳኑን ያስወግዱ ፡፡ ለ 2 ደቂቃዎች ቀቅለው ፡፡
በሁለቱም ዓይነቶች ዘይት ውስጥ ነጭ ሽንኩርትውን እስከ ወርቃማው ድረስ ይቅሉት ፣ ብሮኮሊውን ይጨምሩ እና ስቡን እስኪወስዱ ድረስ በእርጋታ በማነሳሳት ለ 2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ወዲያውኑ ያገለግሉ ፣ በሰሊጥ ዘር ይረጩ ፡፡
የሚመከር:
አተርን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ያንን ካሰቡ አተር የተቀቀለ ነው ረዥም ፣ በቀላሉ ይቃጠላል ፣ በጣም ከባድ ይሆናል ወይም በተቃራኒው ሙሽ ይሆናል ፣ ስለሆነም በትክክል ማብሰል አይችሉም። ለዚያ ነው የተወሰኑትን ትንንሾችን ማወቅ አስፈላጊ የሆነው አተርን ለማብሰል ብልሃቶች ! አተር ለምን ያህል ጊዜ ይቀቅላል? ደረቅ አተር በመደበኛነት ለ 2 ሰዓታት ያህል ያበስላል ፣ እና አንዳንዴም ረዘም ይላል ፣ እዚህ ያለው ሁሉም ነገር የሚመረኮዘው እርስዎ በሚሰጡት ምግብ ላይ ባለው ልዩነት እና አስፈላጊ ወጥነት ላይ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ አስቀድመው ካጠጡት ከዚያ ያብጣል ፣ ይህም የማብሰያ ጊዜውን በእጅጉ ይቀንሰዋል። በዚህ ሁኔታ አተር ለ 40-60 ደቂቃዎች ያህል ያበስላል ፡፡ የአተርን ምግብ ማብሰል እንዴት ማፋጠን?
ትኩስ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በኩሽና ውስጥ በእራሳቸው ውሃ ውስጥ ቢያንስ ትንሽ የሚሰማው ማንኛውም ሰው ከካሮድስ ወይም ከኩሽ ጋር ጣፋጭ የጎመን ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ያውቃል ፡፡ ጎመን በጥሩ ሁኔታ እስክታጥሉት እና በትክክል እስከተቀመጡት ድረስ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፡፡ በሁሉም ወቅቶች የሚዘጋጅ ታላቅ ሰላጣ ፡፡ ግን ያውቃሉ ትኩስ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ? ምክንያቱም ጎምዛዛ ላይ ምንም ችግሮች ስለሌሉ - - ጣፋጭ ጎመን ሳርኩን ፣ ጎመን ሾርባዎችን እና የጎመን ሙቀት ሕክምናን የሚሹ ማናቸውንም ሌሎች የጎመን ምግቦችን ለማዘጋጀት ለስላሳ ነው ፡፡ እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ትኩስ ጎመንን ለማዘጋጀት ምክሮች .
በሮዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ጥቂት ተግባራዊ ምክሮች
በቤት ውስጥ ድግስ ካደረጉ በኋላ ጠዋት ከእንቅልፍዎ ይነሳሉ ፣ ጠረጴዛው የተዝረከረከ ነው ፣ እና በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ከተከፈቱት የወይን ጠርሙሶች ግርጌ ላይ ጥቂት ተጨማሪ ብርጭቆዎች አሉ ፡፡ እናም ብዙ መክፈት አልነበረብህም ለራስህ ትናገራለህ ተነሳ . ምን ማድረግ እንዳለብዎ በመገረም - እነሱን ወደ ፍሪጅ ውስጥ ለማስገባት ወይም ለሌላ ነገር ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ እና ይቻላል?
እንጉዳይቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
እንጉዳይ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት እንጉዳዮች አንዱ ነው ፡፡ ባለሞያዎቹ እንደሚሉት ከሆነ ከማይደናገጡ እሬቶች ቀጥሎ ጣዕምና መዓዛው ሁለተኛ ናቸው ፡፡ እንጉዳዮች ጣዕማቸውን እና መዓዛቸውን ሙሉ በሙሉ ለመግለጽ ልዩ ዝግጅት ይፈልጋሉ ፡፡ የእንጉዳይ ሽታ ከተጠበሰ ጥንቸል ወይም ከበግ ጋር ከተጠበሰ የበሬ ወይም የዶሮ ሥጋ ጋር ፍጹም ይቀላቀላል ፡፡ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ወይም እንጉዳዮችን ለማስጌጥ ፣ ሁል ጊዜ ትኩስ እንጉዳዮችን ብቻ ይጠቀሙ ፡፡ ከ 7 ሴንቲ ሜትር የማይበልጥ ቁመት ያላቸው ወጣት እንጉዳዮች በጣም ለስላሳ እና ጣፋጭ እንደሆኑ ተደርገው ይታያሉ። ትላልቅ እንጉዳዮች ትል ሊሆኑ እንደሚችሉ ያስታውሱ ፣ ስለሆነም እያንዳንዱን እንጉዳይ ያረጋግጡ ፡፡ ግን ትሎች ቢኖሩም እንኳን የስፖንዱን ጉቶ በማስወገድ ለግማሽ ሰዓት ያህል ለብ ባለ የጨው ው
ጣፋጭ ብሩካሊን እንዴት ማብሰል እና ለእሱ ጠቃሚ ነው
ተገቢ ባልሆነ ሁኔታ ፣ ብሮኮሊ ብዙውን ጊዜ በእኛ ሳህኖች ማዕዘኖች ውስጥ በጣም ሩቅ ፣ በጣም ቀዝቃዛ እና ብቸኛ ቦታ ይሰጠዋል። እሱን ለመብላት ልጆች ብዙውን ጊዜ ትናንሽ አረንጓዴ ዛፎችን የሚበሉ ጨካኝ ዳይኖሰሮች እንደሆኑ መገመት አለባቸው ፡፡ አንዳንድ አዋቂዎች ለመመገብ ቀላል አይደሉም። በእርግጥ ብሮኮሊ እጅግ በጣም ጠቃሚ እና ዋጋ ያለው የምግብ ምርት ነው ፡፡ እንደ ካሮት ፣ ሴሊየሪ ወይም ሰላጣ ፣ ብሮኮሊ ያለ አላስፈላጊ ጣዕም ሥቃይ ለመመገብ ይቻል ዘንድ በልዩ ሁኔታ መዘጋጀት አለበት ፡፡ እና የአትክልቱ ታላላቅ ጤናማ ባሕሪዎች አድናቂ ካልሆኑዎት ፣ ከዚያ ለማብሰል አዳዲስ መንገዶችን መፈለግ በእርግጥ ይሳካል። ብሮኮሊ ምንድን ነው?
