2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዋካሜ በጃፓን ምግብ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውል የባህር አረም ዓይነት ነው ፡፡ እዚያም በአብዛኛው ወደ ሾርባዎች እና ሰላጣዎች ይታከላል ፡፡ ጣዕሙ በትንሽ ጣፋጭነት ጨዋማ እና ከሌሎች ምግቦች ጋር የተቀላቀለ ታላቅ ጣዕም ያለው ሲምፎኒ ያገኛሉ ፡፡
በጣም ጥሩው ነገር ግን ፣ ከጣዕም በተጨማሪ በውስጡ የያዘው ከፍተኛ የጤና ጥቅሞች ናቸው። አብዛኛዎቹ እነዚህ የጤና ጥቅሞች የሚመጡት በእነዚህ ረቂቅ አረንጓዴ ቅጠሎች ውስጥ ከሚገኙት የበለፀጉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት እንዲሁም በቅርብ ጊዜ ጥናት የተጀመሩ አንዳንድ ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው ፡፡
የዋካሜ የጤና ጠቀሜታዎች ክብደትን ለመቀነስ ፣ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ፣ የልብ ጤናን ለማነቃቃት ፣ ካንሰርን ለመከላከል ፣ የሆርሞኖችን ሚዛን ለመጠበቅ ፣ ጠንካራ አጥንቶችን ለመገንባት ፣ የደም ዝውውርን ለመጨመር ፣ የቆዳ ጤናን ለማሻሻል እና የህፃናትን ጤና የመጠበቅ አቅምን ያጠቃልላል ፡፡
ዋካሜ ከመጠን በላይ ውፍረት ለሚታገሉ ሰዎች ተስማሚ ምግብ ነው ፡፡ ተመራማሪዎቹ ፉኮክሃንቲን የተባለ ውህድ አግኝተዋል ፣ ይህም በእውነቱ በሴሎች ውስጥ ስብ እንዳይከማች እና ኦክሳይድ እንዲነቃቃ ያደርጋል።
በአትክልቶች ውስጥ ያልተለመደ ይህ ልዩ ውህድ ዋካሜ ያልተለመደ ቡናማ ቀለም እንዲኖረው ምክንያት ነው ፡፡
Fucoxanthin በተጨማሪም “መጥፎ” የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ ጉበትን ያነቃቃል ፣ ስለሆነም ይህን የባህር አረም በሾርባዎ እና በሰላጣዎ ላይ በመጨመር የአተሮስክለሮሲስ በሽታንና የደም ቧንቧዎችን መዘጋት እንዲሁም የተለያዩ የልብ በሽታዎችን እና የደም ቧንቧዎችን መከላከል ይችላሉ ፡፡
ፎቶ: pinterest
ከፍተኛ የብረት ይዘት ማለት የቀይ የደም ሴሎች ማምረት ይጨምራል ማለት ነው ፡፡ ከፍተኛ ደረጃዎች ማለት በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ውስጥ ተጨማሪ ኦክስጅንን ለዋና የሰውነት ክፍሎች ይሰጣል ፣ ኃይልን ይጨምራል ፣ የቆዳ ጤናን ያሳድጋል እንዲሁም በሰውነት ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ሕብረ እና አካላት የመፈወስ ሂደት ያፋጥናል ማለት ነው ፡፡
ፎሌት (ቫይታሚን ቢ 9) በመባልም የሚታወቀው ለነፍሰ ጡር ሴቶች እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም በሕፃናት ላይ የነርቭ ቧንቧ ጉድለት ከቀነሰ ዕድል ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ዋካሜ ከፍተኛ መጠን ያለው ፎልትን ይ containsል ፣ ስለሆነም ነፍሰ ጡር ሴቶች ደህንነታቸው በተጠበቀ ሁኔታ ወደ ምግባቸው መጨመር ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ዱባ ቀን-አስገራሚ የጤና ጥቅሞች ያሉት የበልግ ሙከራ
መቼ ዱባዎች በገበያው ውስጥ የበሰለ እና ብቅ ማለት ይህ ማለት ክረምቱ ሙሉ በሙሉ እየተቃረበ ስለሆነ የሰውነታችንን ቫይታሚን አቅርቦት መንከባከብ አለብን ማለት ነው ፡፡ ከሃሎዊን ጥቂት ቀደም ብሎ ጥቅምት 26 ቀን እናከብራለን ዱባ ቀን . ስለዚህ ይህ የበልግ ምግብ በምግብ ዝርዝራችን ላይ መኖሩ እና ሌላው ቀርቶ ለክረምቱ በጓሮው ውስጥ ሌላ ዱባ ማኖር ለምን አስፈላጊ እንደሆነ እንነጋገር ፡፡ ዱባ በቪታሚኖች እጅግ የበለፀገ እና ደስ የሚል ጣዕም አለው ፡፡ በውስጡ መጨማደድን በንቃት የሚዋጉ ቫይታሚኖችን ኤ እና ኢ የያዘ ሲሆን በዱባ ብቻ የሚገኘውን ቫይታሚን ኬ ደግሞ የደም መርጋት ይረዳል ፡፡ በጣም አናሳ የሆነው ቫይታሚን ቲ ዱባው በውስጡ ይ containsል እንዲሁም ፣ ከባድ ምግቦችን መፍጨት ያመቻቻል ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ይከላከላ
ባobብ-አስገራሚ የጤና ጥቅሞች ያሉት ተአምር ፍሬ
ባባባ ከ 5,000 ዓመታት በላይ የሚኖር ግዙፍ የአፍሪካ ዛፍ ሲሆን የግንድው ክብ ከሃያ ሜትር በላይ ይደርሳል ፡፡ የባባቡድ አረንጓዴ ፍሬዎች ከ10-20 ሴ.ሜ የሆነ መጠን ይደርሳሉ እና የሚያምር ንጣፍ አላቸው ፡፡ ፍሬው እንደ ዱቄት ሻጋታ በዱቄት የተሸፈኑ ትልልቅ ዘሮችን ይ containsል ፡፡ ዱቄቱ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ለስላሳ-ቅመም እና ከጣፋጭ የካራሜል ጣዕም ጋር አለው። ይህ ዱቄት በአፍሪካ ህዝብ ለዘመናት ሲበላ የነበረ እና እጅግ በጣም ጥሩ የአመጋገብ ዋጋ አለው ፡፡ ከፍራፍሬያቸው የፍራፍሬ ዱቄው የሚወጣባቸው የቦአብ ዛፎች በዋነኝነት በሴኔጋል ያድጋሉ ፡፡ ፍሬዎቹ የሚሰበሰቡት በአከባቢው ሰዎች በመሆኑ ለሕይወት መሠረታዊ ፍላጎቶቻቸውን ያተርፋሉ እንዲሁም ያረካሉ ፡፡ የባባብ ፍሬዎች ለህይወታቸው ጠቃሚ ምንጭ ናቸው ፡፡ የባባባቦች ጥቅሞ
ጣፋጭ Aubergines - የምግብ አሰራር ምክሮች እና የጤና ጥቅሞች
የምስራቅ ህንድ እና የቻይና መሬቶች የአውራጃኖች የትውልድ አገር እንደሆኑ ተደርገው ይወሰዳሉ ፡፡ ዛሬ የእንቁላል እጽዋት ከ 200 በላይ ዝርያዎች በመታወቁ በዓለም ዙሪያ ተሰራጭተዋል ፡፡ የሥጋ ፍሬዎች ሁሉም ሰው እንደ አትክልት የሚገነዘበው የሥጋ ፍሬ ከመመገቡ በተጨማሪ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ከአልሚ ምግቦች እና ቫይታሚኖች ይዘት አንፃር ከሌሎች የበልግ አትክልቶች የበታች አይደለም ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ በሙቀት ሕክምና ወቅት አንዳንድ ንብረቶቹን ያጣል ፡፡ ፍሬዎቹ ስኳሮችን ፣ ሴሉሎስን ፣ ቅባቶችን እና ታኒኖችን ይይዛሉ ፡፡ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ ወዘተ የተገኙ ሲሆን አጥጋቢ እና ጠቃሚ ምግብ ያደርጉታል ፡፡ ከፍተኛ ይዘት ያላቸው ቫይታሚኖች ሲ ፣ ኤ ፣ ፒአር ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 6
የጃፓን ምግብ ቤት ባልተመገበ ምግብ ላይ ቅጣት ይጣልበታል
ሃቺኪዮ በሆካኪዶ ግዛት - ሳፖሮ የአስተዳደር ማዕከል ውስጥ ይገኛል ፡፡ እሱ በዋናነት የባህር ምግብ እና ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል ፡፡ ለእሱ ያገለገለውን ምግብ ያልጨረሰ ማንኛውም ደንበኛ አስገራሚ ፣ ለዚህ ሂሳብ ላይ የተጨመረበት ቅጣት ነው ፡፡ ጦማሪው ሚዶሪ ዮኮሃማ ለማጋራት የወሰነችው "እንደገና ልጅ የመሆን ስሜት ይሰማኛል። ነገር ግን ዋናውን መንገድ ሳህኑን ስላልተላኩ ጣፋጮችዎ ከመነፈግዎ በቀጭን የኪስ ቦርሳ ብቻ ነው የሚሄዱት"
ካኒስቴል - ስፍር ቁጥር የሌላቸው ጥቅሞች ያሉት የእንቁላል ፍሬ
ቆርቆሮ ወይም እንቁላል የአፕል መጠን ሲሆን ከብርቱካናማ እስከ ብርቱካናማ ቀለም አለው ፡፡ ከተቀቀለው የእንቁላል አስኳል ጋር በመልክ እና በአፃፃፍ ተመሳሳይ የሆነ ትንሽ ለስላሳ ወፍጮ አለው ፣ ስለሆነም ከስሙ ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የካኒስቴል ፍሬ መነሻው ከሜክሲኮ እና ከመካከለኛው አሜሪካ ሲሆን አሁን በደቡብ ምስራቅ እስያ እና በአፍሪካ አንዳንድ ክፍሎችን ጨምሮ በሌሎች ሞቃታማ አካባቢዎች ይበቅላል ፡፡ በቀላሉ ትኩስ ሊበላ ይችላል ፣ ግን ለጣፋጭ ምግቦች እና ኬኮችም ያገለግላል ፡፡ ካንሰላሎች በኒያሲን እና በካሮቲን (ፕሮቲታሚን ኤ) የበለፀጉ እና አጥጋቢ የሆነ የአስኮርቢክ አሲድ እንዲሁም የካልሲየም እና የቫይታሚን ሲ አላቸው ለዚህም ምስጋና ይግባውና ይህ ፍሬ ለሰውነታችን አንዳንድ ጥቅሞች አሉት ፡፡ የካኒሲላ ፍራፍሬዎች የደም ግፊትን ለመቀ
