መጭመቂያ ምንድን ነው እና እንዴት ነው የተሠራው?

ቪዲዮ: መጭመቂያ ምንድን ነው እና እንዴት ነው የተሠራው?

ቪዲዮ: መጭመቂያ ምንድን ነው እና እንዴት ነው የተሠራው?
ቪዲዮ: Ethiopia | የወንድ ዘር ቀድሞ የመፍሰስ ችግር እንዴት ይከሰታል? መፍትሄውስ? 2024, ታህሳስ
መጭመቂያ ምንድን ነው እና እንዴት ነው የተሠራው?
መጭመቂያ ምንድን ነው እና እንዴት ነው የተሠራው?
Anonim

መጭመቂያው በቀላል አነጋገር ዱባ መጨናነቅ ነው ፡፡ ከደቡባዊ ቡልጋሪያ የተለመደ የአከባቢው መነሻ ነው ፡፡ በተጨማሪም የንብ ማር ወይም tyቲ በመባል ይታወቃል። ራሔል እንዲሁ በአያቶቻችን ተዘጋጀች ፣ ግን በአሁኑ ጊዜ ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ ፈተና ትንሽ ተረስቷል ፡፡

በቤት ውስጥ አንድ መጭመቂያ ለማዘጋጀት ዱባ ፣ የሊም መፍትሄ ፣ የስኳር ሽሮፕ ፣ ሲትሪክ አሲድ ፣ ኢንደሸር ያስፈልገናል ፡፡

በደንብ የበሰለ ዱባ ይውሰዱ ፣ ይላጡት እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

የዱባው ቁርጥራጭ በኖራ መፍትሄ ውስጥ ይንጠለጠላል ፣ ይህም አምስት ሊትር ውሃ እና 150 ግራም የታሸገ ኖራ በማደባለቅ የተሰራ ነው ፡፡ መፍትሄው እንዲነቃቃ ይደረጋል ከዚያም ኖራ እንዲረጋጋ ለማስቻል እንዲቆም ይደረጋል ፡፡

የመፍትሔው ግልፅ ክፍል ተጣርቶ የዱባው ቁርጥራጮቹ በውስጡ ጠልቀዋል

የኖራ መፍትሄ ዱባውን መሸፈን አለበት እና ስለዚህ ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት ያህል መቆም አለበት ፡፡ በዚህ መንገድ ዱባው ተጣብቋል እና አይሰነጠቅም ፡፡

ከዚያ የስኳር ሽሮፕ ከአንድ ሊትር ውሃ እና ከሁለት ኪሎ ግራም ስኳር ይዘጋጃል ፡፡

የዱባው ቁርጥራጮች በጣም በደንብ ታጥበው ከዚያ በኋላ በስኳር ሽሮ ውስጥ እንዲፈላ ይደረጋል ፡፡ ሽሮው እስኪያድግ ድረስ መጨናነቁ የተቀቀለ ነው ፡፡

ከእሳት ላይ ከማስወገድዎ ትንሽ ቀደም ብሎ ትንሽ ሲትሪክ አሲድ እና ጥቂት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎችን ይጨምሩ።

ገና በሚሞቁበት ጊዜ በደረቁ እና በንጹህ ማሰሮዎች ውስጥ ያሰራጩ ፡፡ ማሰሮዎቹን በደንብ ይዝጉ እና ወደታች ይለውጧቸው።

የሚመከር: