2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ታራቶር ለክረምት ጠረጴዛችን በጣም ከተመረጡ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ለሙሉ ቀን ኃይልን የሚሰጠን ፈጣን ፣ ቀላል እና ጣፋጭ ምግብ ፡፡
ለእኛ ዛሬ ለክረምት ምሳዎች እና እራት ክላሲክ ነው ፣ ግን ይህ ምግብ ማን እና መቼ እንደፈጠረው እንዲሁም ባለፉት ዓመታት እና በተዘጋጁበት እና በሚቀርቡባቸው የተለያዩ ሀገሮች ውስጥ ለውጦች እና ልዩነቶች ተለውጧል ወይ ብለው አስበው ያውቃሉ?
መዝገበ-ቃላትን ለማመን ከወሰኑ እና የቃሉን ትርጉም ለመፈለግ ከወሰኑ ታራተር ፣ በመዝገበ ቃላቱ ውስጥ የሰጠው ማብራሪያ እንደሚከተለው ትመለከታለህ-“የተከተፈ እርጎ ዓይነት በኩምበር ፣ በነጭ ሽንኩርት ፣ በሆምጣጤ ፣ ወዘተ” እና “የቡልጋሪያ ቋንቋ መዝገበ-ቃላት በናይደን ጌሮቭ ቃል tarator እንደ “ቀዝቃዛ ኪያር ሾርባ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ዎልነስ እና ሆምጣጤ” ፡፡
የቃሉ አመጣጥ በመካከለኛው ምስራቅ ታሂኒ ስስ ውስጥ የመጀመሪያዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለዝግጅቱ ጥቅም ላይ እንደዋሉ የፋርስ-ቱርካዊ ነው እናም በቱርክ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ይለውጣሉ እና በታሂኒ ፋንታ ዋልኖዎችን በታራቶር ጎድጓዳዎች ውስጥ ይደቅቃሉ ፡፡ ቡልጋሪያውያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ከጎረቤት ቱርክ ተበድረው ለማመን ዋናው ምክንያት ይህ ነው ፡፡
ከ 1944 በፊት ቀዝቃዛ ፣ ጎምዛዛ ዱባ በኩምበር እና በዎል ኖት በቡልጋሪያ እንደ ታራቶር ተቆጥሮ ነበር ፣ እና የአሲድነት እርጎው ከእርጎ አይመጣም ፣ ነገር ግን በሆምጣጤ ከተፈሰሰ ተራ ውሃ ነው ፡፡ በጣም የሚመሳሰል የምግብ አሰራር በቤት እመቤት መጽሐፍ ውስጥ የታየው እስከ 1956 ድረስ አልነበረም የዛሬ ታራተር እና ከዚያ በኋላ ብዙ ሰዎች ቀድሞውኑ በዮሮጥ የተዘጋጀውን ይህን ምግብ ቀምሰዋል ፡፡
ዛሬ ዋና ዋና የምግብ ሰሪዎች የምግብ አሰራሩን ለመለወጥ እና የበለጠ አስደሳች ለማድረግ አስደሳች ሙከራዎችን ያደርጋሉ ፣ ስለሆነም ባህላዊ ባለሙያ ካልሆኑ ከታራተር ጋር የተዛመዱ የፈጠራ ሀሳቦችን ለማግኘት በይነመረቡን መፈለግ ይችላሉ እናም ምናልባት በዚህ ርዕስ ላይ ባሉ ትርጓሜዎች ይገረሙ ይሆናል ፡፡
ሆኖም ክላሲክ በመቶዎች የሚቆጠሩ ተከታዮች ያሉት ሲሆን ሁልጊዜም በበጋ ሙቀት ውስጥ በጣም ከሚፈለጉት ምግቦች መካከል ይቀራል ፡፡ ሆኖም ፣ በትንሽ ርካሽ እና በተመጣጣኝ ምርቶች በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ማዘጋጀት የሚችሏቸው ብዙ ምግቦች የሉም ፣ ግን ቀኑን ሙሉ ወይም በበጋው ወቅት በበለጠ በትክክል ለመደሰት ፡፡
የሚመከር:
ካሮት ኬክ - የማወቅ ጉጉት ያለው ታሪክ እና ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት
በየአመቱ የካቲት 3 የአሜሪካ ዜጎች ያከብራሉ ብሔራዊ የካሮት ኬክ ቀን . ስለ ካሮት ኬክ ትንሽ ታሪክ በጣፋጭ ጣዕማቸው ምክንያት ካሮቶች ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ የተለያዩ ምግቦችን ለማጣፈጥ ያገለግላሉ ፡፡ ያኔ ጣፋጮች ውድ ነበሩ ፣ ማር ለሁሉም ሰው አይገኝም ነበር ፣ እና ካሮት ከሌላው አትክልት የበለጠ ስኳር ይ containedል (ከስኳር ቢት በስተቀር) ፣ ስለሆነም በጨው እና በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ቦታቸውን አገኙ ፡፡ ካሮት ኬክ ካሮት udዲንግ ተብሎ በሚጠራው የመካከለኛው ዘመን ተወዳጅነት ላይ የተመሠረተ ልዩ የጣፋጭ ፍጥረት ነው ፡፡ በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት የካሮት ኬክ ተወዳጅነት ጨመረ ፡፡ ስኳርን እና ስኳርን ያካተቱ ምግቦችን መደበኛ በሆነ ስርዓት ምክንያት ተደራሽ ይሆናሉ ፡፡ ግን ብዙ የታሸጉ ካሮቶች አሉ ፣ እናም ጦ
ስድስት የኦቾሎኒ ቅቤን የማወቅ ጉጉት ያላቸው መተግበሪያዎች
የኦቾሎኒ ቅቤ በቡልጋሪያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምግብ አይደለም ፣ ግን ሁልጊዜ በአሜሪካኖች ጠረጴዛ ላይ ይገኛል ፣ እና ብዙውን ጊዜ ለቁርስ ይበላል። እሱ ከምግብ በተጨማሪ ሌሎች መተግበሪያዎችን ማግኘት ይችላል ፡፡ 1. ጭረቶችን ከእንጨት ማስወገድ የእንጨት ጠረጴዛ ወይም ቧጨራዎች ያሉት ሌላ የእንጨት እቃዎች ካሉዎት አካባቢውን በኦቾሎኒ ቅቤ መቀባት ይችላሉ ፣ ለአንድ ሰዓት ያህል ይተዉ ፣ ከዚያ ያብሱ ፡፡ በዚህ ምርት ውስጥ ያለው የተፈጥሮ ዘይት ወደ እንጨቱ ውስጥ ዘልቆ በመግባት እርጥበት ያደርገዋል ፣ ስለሆነም ጭረቶችን ይሸፍናል ፡፡ በተመሣሣይ ሁኔታ የተቧጨሩትን አሮጌ ዲስኮች እና ዲቪዲዎች መጠገን ይችላሉ ፣ ግን ወደ ሥራ ከመግባታቸው በፊት በደንብ መደምሰስዎን አይርሱ ፡፡ 2.
ስለ ፒዛ የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች
ፒዛ ሁሉም የሚወዱት የፓስታ ምግብ ነው ቀጭን ፣ ወፍራም ፣ በሳባዎች ፣ በባህር ምግቦች ወይም በአትክልቶች ብቻ ፣ በጣም የሚስብ ጣዕምን እንኳን ሊያረካ ይችላል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ፒዛን ከማንኛውም ፈጣን ምግብ ምግብ ቤት ማግኘት እንችላለን እናም ይህ የበለጠ ለተወዳጅነቱ አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ አንድ አስገራሚ እውነታ ግን ፒዛ የዘመናዊው ማህበረሰብ ልዩ አይደለም ፣ ግን በአርኪዎሎጂስቶች መሠረት ቀደም ሲል በፕላኔቷ ይኖሩ በነበሩት ማህበረሰቦች በራሳቸው መንገድ የተዘጋጀ ምግብ ነው ፡፡ ምናልባትም ስለማያውቁት ምናልባት ስለ ፒዛ ሌሎች አስደሳች እውነታዎች እነሆ- - የጥንት ግብፃውያን የፈርዖንን የልደት በዓል ሲያከብሩ አንድ የዘመናዊ ፒዛ ዓይነት ተበላ ፡፡ ከዛም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች እቅፍ ያጡባቸውን ጠፍጣፋ ኬኮች አዘጋጁ ፡፡ - የ
ስለ በርገር የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች
በሕይወታቸው ውስጥ በጭራሽ በእውነቱ አዲስ የተስተካከለ የበርገርን ሙከራ ያደረጉት ፣ የስሜቶችን እና የሰላጣውን ደስታ መረዳት የማይችሉ ፣ ይህንን በጣም ጤናማ ያልሆነ ለብሰው ፣ እንጠራው ፣ ሳንድዊች ፡፡ ቂጣው በተቆራረጠ ቅርፊት ፣ አዲስ የሰላጣ ቅጠል ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ቢጫ አይብ እና ሌሎች ሁሉም ምርቶች በዓለም ዙሪያ በጣም ዝነኛ ከመሆናቸው የተነሳ ግንቦት 28 ለበርካታ ዓመታት ብሔራዊ ሳንድዊች ቀን ይከበራል ፡፡ ፈጽሞ መብለጥ ስለሌለብዎት ስለ ጣፋጩ ግን ጎጂ ምግብ አንዳንድ ተጨማሪ አስደሳች እውነታዎች እዚህ አሉ- 1.
ስለ ክሬሙ የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች
ውድ ሴቶች ፣ 100 ግራም ክሬም 280 ካሎሪ እንደያዘ ያውቃሉ? ክሬም በፕሮቲን ፣ በማዕድናት ፣ በቪታሚኖች ኤ ፣ ዲ እና ቢ የበለፀገ ቢሆንም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ቢሆንም እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ ለኩላሊት በሽታዎች ሕክምና ፣ ለስኳር በሽታ መከላከል እና ለሌሎችም ያገለግላል ፡፡ ስለ የምግብ አሰራር እንደ ክሬም አያውቁም ብዬ የምገምተው አንዳንድ ምስጢሮች እነሆ ፡፡ ክሬሙ የብሪታንያ ተወዳጅ ማሟያ ነው። በቁርስ ምግባቸው ውስጥ ይገኛል ፣ በልዩ አጋጣሚዎች ፣ ንግስቲቱ እንኳን በቢኪንግሃም ቤተመንግስት ክሬም ትመገባለች ፡፡ ትንሽ ቅሌት ሊመስል ይችላል ፣ ግን እንግሊዛውያን ክሬሙን ከሙሽሪት ነጭ ራዕይ ጋር ያነፃፅሩ ፡፡ አንዳንዶቹ በተፈጥሯዊ ሁኔታ ውስጥ ክሬሙን ይመርጣሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ለመዋቢያ ቅደም ተከተሎች ይጠቀማሉ ፡፡ ቀለሙን
