2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቱርክ ውስጥ ቡልጋር ራካስ የሚል ስያሜ ያለው መጠጥ ከወሰዱ 21 ሰዎች ሞተዋል ፡፡ ሌሎች 15 ሰዎች የመጠጥ ተጠቂዎች በአስጊ ሁኔታ ውስጥ ሆስፒታል መግባታቸውን የ Hurriyet ጋዜጣ ጽ writesል ፡፡
እያንዳንዳቸው ከመሞታቸው ከሰዓታት በፊት በጥያቄው ውስጥ አልኮልን የሚጠጡ በመሆናቸው ሐኪሞች በቡልጋር ራኩስ ለ 21 ሰዎች ሞት ምክንያት ናቸው በሚለው ድምዳሜ ላይ ናቸው ፡፡
ብራንዲ ፣ ስሙ በቀጥታ ከቱርክ የቱርክ ብራንዲ የሚል ትርጉም ያለው ጠንካራ አኒስ ፈሳሽ ሲሆን በባይራፓሻ ፣ በጋዚዮስማንፓሻ ፣ ባጊቺላ ፣ ፋቲህ ፣ ኢስታንቡል በሚገኙ የችርቻሮ ሰንሰለቶች ውስጥ ይሰጣል ፡፡
የጤና ባለሥልጣናት እንደሚሉት ፣ አነስተኛ መጠን ያለው አደገኛ አልኮል እንኳ መውሰድ ለሞት የሚዳርግ በመሆኑ መሸጡን ማቆም እጅግ አስፈላጊ ያደርገዋል ፡፡
በጉዳዩ ላይ አምራቾች ፣ አከፋፋዮች እና ቀጥተኛ ሻጮች ቀደም ሲል በቁጥጥር ስር ውለዋል ፡፡ በመላ ቱርክ ውስጥ በሺዎች የሚቆጠሩ ጠርሙሶችን መርዝ ሸቀጦችን በቁጥጥር ስር ለማዋል መጠነ ሰፊ ዘመቻም ተጀምሯል ፡፡
ተጠርጣሪዎቹ ሆን ተብሎ በተፈፀመ ግድያ ወንጀል ተከሰዋል ፡፡ እስከ ጥቅምት 18 ድረስ በጥያቄ ውስጥ ያለውን አልኮሆል ከወሰዱ በኋላ በአጠቃላይ 89 ሰዎች ወደ ሆስፒታል መግባታቸውን ኖቫ ቴሌቪዥን ዘግቧል ፡፡
እንደ ዛማን ገለፃ ፖሊስ ህገ-ወጥ መርዛማ አልኮልን በማምረትና በማሰራጨት የተደራጀ ቡድን ደርሷል ፡፡ ተጠርጣሪዎቹ 15 ሰዎች ሲሆኑ ከነዚህ መካከል አንዱ ከኤቲል አልኮሆል ይልቅ ሜቲል በሸጠው አከፋፋይ መታለሉን ለባለስልጣናት ገል toldል ፡፡
እኔ ያን ደደብ አይደለሁም ፡፡ ከዚህ በፊት ብራንዲን ሠርቻለሁ ፡፡ አከፋፋዮች ለሟቾቹ ተጠያቂ ናቸው ሲሉ ሰውየው ለዶጋን የዜና ወኪል ተናግረዋል ፡፡
እ.ኤ.አ በ 2005 ቱርክ ውስጥ በጅምላ በአልኮል መርዝ 22 ሰዎች ሞተዋል ፡፡ ከምርመራ በኋላ በሕገ-ወጥ መንገድ የተጫነው ብራንዲ ለሞታቸው ምክንያት መሆኑ ግልጽ ሆነ ፡፡
የሚመከር:
በቱርክ በኩል የምግብ አሰራር ጉዞ
ቱርክ የምግብ አሰራር ጉዞን ብቻ ሳይሆን በእውነተኛ የምግብ አሰራር ኦድሴይ ማድረግ የምንፈልግባት ሀገር ነች ፡፡ ምክንያቱም የቱርክ ምግብ ሁሉንም ልዩ ዓይነቶች ለመሞከር አጭር ጉዞ በቂ አይሆንም ፡፡ ስንሰማ ወደ አእምሮአችን የሚመጣው የመጀመሪያው ነገር የቱርክ ምግብ ፣ ወርቃማ ፣ ጭማቂ ፣ የተቀባ የቱርክ ባክላቫ ነው። በጣፋጭ የቱርክ ኬኮች ያልሞከረ እና ያልተማረ የለም ፡፡ እውቀት ያላቸው ሰዎች የቱርክን ምግብ እንደ ጨዋ ፣ ከልክ ያለፈ እና በምርቶች ረገድ በጣም የተለያዩ እንደሆኑ ይገልጻሉ ፡፡ በዚህ ረገድ ዘመናዊ የቱርክ ምግብ ከቀድሞዎቹ ትንሽ የተለየ ነው ፡፡ በደቡባዊ ጎረቤታችን ውስጥ የምግብ አሰራር ሙከራዎች በጥሩ ሁኔታ ስለማይታዩ ዛሬ በቱርክ ውስጥ በምግብ ቤቶች ውስጥ የሚቀርቡት ምግቦች ከ 100 ዓመታት በፊት ከተዘጋጁት ፈጽ
የሚጣፍጥ ቡልጋር ምስጢሮች
ቡልጋር ሙሉ ስንዴ ነው ፡፡ ታጥቧል ፣ በእንፋሎት ውስጥ ወይም በሚፈላ ውሃ ውስጥ ተጠርጓል ፣ ደርቋል እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀጠቀጣል ፡፡ ቡልጉር ጣፋጭ ፣ ጠቃሚ ፣ በቀላሉ ሊፈታ የሚችል ፣ መሙላት እና አመጋገብ ነው - እውነተኛ የምግብ ፍለጋ ፡፡ ቡልጉር በሙቀት ሕክምና ወቅት የአመጋገብ ዋጋውን ላለማጣት ነው የተፈጠረው ፡፡ ከተለመደው ስንዴ በጣም በፍጥነት የሚያበስል የበለጠ ዘላቂ ምርት ነው። ቡልጉር ብዙ የአመጋገብ ባህሪዎች እና ጥቅሞች አሉት። እሱ ጠቃሚ ነው በዋነኝነት በቪታሚኖች ፣ በአሚኖ አሲዶች እና በአነስተኛ ንጥረ ነገሮች ይዘት የተነሳ ነው ፡፡ ባህላዊ ጠረጴዛዎን ለማብዛት ከወሰኑ ታዲያ ቡልጋር ለዚህ ተስማሚ ነው ፡፡ በውስጡ ያለው ፋይበር ነፃ ነክ ምልክቶችን ገለልተኛ ያደርገዋል ፣ ስለሆነም በደም ውስጥ ካለው የስኳር መ
በቱርክ በፍጥነት ለማብሰል ምን
የቱርክ ስጋ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ፣ ገንቢ እና ከፍተኛ የአሚኖ አሲዶች ፣ ቫይታሚኖች እና ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑ ጥቃቅን ንጥረነገሮች ናቸው ፡፡ ኃይል እንዲሰማቸው ለሚፈልጉ እና በተመሳሳይ ጊዜ ተጨማሪ ፓውንድ ላለማግኘት በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ የተጠበሰ የቱርክ ዝንብን ከ እንጉዳይ እና ክሬም ጋር በፍጥነት እና በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለእያንዳንዱ እንግዶችዎ የሚስብ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም የቱርክ ጫጩት ፣ 100 ግራም ክሬም ፣ 1 ሽንኩርት ፣ የስብ ጥብስ እና ቅመሞችን ለመቅመስ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ስጋው ታጥቦ ወደ ቁርጥራጭ ተቆርጧል ፡፡ በጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ስቡን ያሞቁ እና በሁለቱም በኩል ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ሙላውን ይቅሉት ፡፡ ሽንኩርትውን ወደ ክበቦች ይቁረጡ እ
ጤናማ ሆኖ ለመቆየት ቡልጋር ይብሉ
ቡልጋር በተለይ በቬጀቴሪያኖች ዘንድ ተወዳጅ ምግብ ነው ፡፡ ከፍተኛ የኃይል ዋጋ አለው እናም ጤናማ ለመሆን ለሚፈልጉ ሁሉ በየቀኑ ምናሌ ውስጥ ቦታ ማግኘት አለበት ፡፡ ቡልጉር ከስንዴ እህሎች ያለ ፍሌክስ የተሰራ ሲሆን በከፊል ከተቀቀለ በኋላ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይደርቃል ፡፡ የዚህ ስንዴ ታሪክ በጣም ረጅም ነው ፡፡ የቡልጉር አመጣጥ በሜዲትራንያን ባህር ዙሪያ ካሉ ሀገሮች ነው ፡፡ ዛሬ ብዙውን ጊዜ በቱርክ ፣ በግሪክ እና በአረብ ብሔራዊ ምግብ ውስጥ ፣ በሕንድ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን በአውሮፓ ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ቡልጋር ለምን ይጠቅማል?
መርዛም ቢራ በሞዛምቢክ 69 ሰዎችን ገድሏል
በሞዛምቢክ ገዳይ ቢራ ከወሰደ በኋላ 69 ሰዎች ሞተዋል ፡፡ በደቡብ አፍሪካ የሚገኙ የጤና ባለሙያዎች እንዳሉት ቢራውን የጠጡ ሌሎች 182 ሰዎችም ሆስፒታል ገብተው ክትትል ተደርገዋል ፡፡ ከተጎጂዎቹ መካከል 39 የሚሆኑት በቺቲማ እና በሶንጎ ወረዳዎች ተስተናግደዋል ፡፡ ቀሪዎቹ በተለያዩ ሆስፒታሎች የሚገኙ ሲሆን አንዳንዶቹም መርዛማውን ቢራ ከጠጡ በኋላ ምርመራ እየተደረገባቸው ይገኛል ፡፡ የብዙ ሰዎችን ሕይወት ያጠፋው ቢራ ለሀገር ባህላዊና በ ‹ፖምቤ› በመባል ይታወቃል ፡፡ በቴቴ አውራጃ ውስጥ በእያንዳንዱ አስፈላጊ ዝግጅት ላይ የሚቀርብ ሲሆን ብዙውን ጊዜ የሚመረተው ከሾላ ነው ፡፡ የመጀመሪያ ባለሥልጣናት እንዳሉት ቢሮው የአዞ ቅርፊት ከተጨመረ በኋላ ተመርዞ ነበር ፡፡ ይህንን ነጥብ ለማረጋገጥ ግን ምርመራዎች ገና መደረግ የለባቸውም ፡፡
