2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሐብሐብ በሚመገቡበት ጊዜ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ነው ፣ ከላጣው ጋር የተቆራረጠ ወይም ወደ ቁርጥራጭ ይቆርጣል ፣ ግን በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመዱ ጣፋጮችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ሐብሐብ sorbet ለእንግዶችዎ አስደሳች አስገራሚ ነገር ነው ፡፡ ለልጆች ካዘጋጁት ፣ አልኮል አይጨምሩ ፡፡ ያለ ልጣጭ 400 ግራም ሐብሐብ ያስፈልግዎታል ፣ እነሱም የተፈጩ እና አራት የውሃ ሐብሐብ ፡፡ በተጨማሪም ፣ 80 ግራም ስኳር ፣ 60 ሚሊሆር ነጭ ደረቅ ወይን ፣ 20 ግራም ማር ፣ አንድ የአዝሙድ ቅጠል ፣ 10 ሚሊሊም የሎሚ ጭማቂ ያስፈልግዎታል ፡፡
ስኳሩን ፣ ማርን እና አንድ መቶ ሚሊሰትን ውሃ ቀላቅለው ወደ ሙቀቱ አምጡ ፡፡ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና የተፈጨውን ሐብሐብ ፣ ወይን እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ ከቀላቃይ ጋር ይቀላቅሉ። አንድ የውሃ ሐብሐድ በሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ እና ድብልቁን ያፈሱ ፡፡ በሚያገለግሉበት ጊዜ በማቀዝቀዣው ውስጥ ይቀዘቅዙ እና ከአዝሙድና ቅጠሎችን ያጌጡ ፡፡
ከቸኮሌት ጋር ሐብሐብ የልጆቹ ተወዳጅ ይሆናል ፡፡ 100 ሴንቲ ሜትር የወተት ቸኮሌት ፣ ሶስት ወይም አራት ቁርጥራጭ የውሃ ሐብሐብ በሦስት ሴንቲሜትር ውፍረት ፣ 20 ግራም ኦቾሎኒ ያስፈልግዎታል ፡፡
ቅርፊቱ ከስሶቹ ውስጥ ይወገዳል ፣ እያንዳንዱ ቁርጥራጭ ሰፊ መሠረት ባለው ትላልቅ ሦስት ማዕዘኖች ተቆርጧል ፡፡ ዘሮቹ ይወገዳሉ. ኦቾሎኒ በሙቀጫ ውስጥ ተጨፍጭ areል ፡፡
ቸኮሌት በትንሽ ቁርጥራጮች ተሰብሮ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ በሚሞቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ አንዴ ቸኮሌት ከተቀለቀ በኋላ ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡
ግማሹን ርዝመት እንዲሸፍን እያንዳንዱን ሐብሐብ በቸኮሌት ውስጥ ካለው ጠባብ ጎን ጋር ይቀልጡት ፡፡ የውሃ-ሐብሐብ ቁርጥራጮቹን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያዘጋጁ እና በኦቾሎኒ ይረጩ ፡፡ ቸኮሌቱን ለማጠንከር በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡
በውሃ ሐብሐብ ውስጥ የፍራፍሬ ጄሊ በጣም ውጤታማ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ ለበዓሉ ጠረጴዛ ተስማሚ ነው ፡፡ ወደ ሦስት ኪሎ ግራም የሚመዝን የውሃ ሐብሐብ ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ የጀልቲን ፣ የመረጥከው ፍሬ ፣ ቀረፋ ቆንጥጦ ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ያስፈልግዎታል ፡፡
ሐብሐብ ታጥቧል ፣ ግማሹን ተቆርጦ ለስላሳው ክፍል በጥንቃቄ ይነሳል ፡፡ በትልቅ ድስት ውስጥ ውሃ ቀቅለው ፡፡ እያንዳንዱ የውሃ ሐብሐብ ወደ ውስጥ ከሚወጣው እንፋሎት በላይ ለአራት ደቂቃዎች ይቀመጣል ፡፡
የውሃ ሐብሐሙ ውስጡ ተፈጭቷል ፣ ፍሬው ታጥቦ ደርቋል ፡፡ ተስማሚ ፖም ፣ የተከተፈ እና የተላጠ ፣ ቼሪ ፣ ቼሪ ፣ ፒች ፣ አፕሪኮት ፣ ወይን ፣ እንጆሪ ፣ ራትፕሬሪ ፡፡ ሁሉም ፍራፍሬዎች በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጡ ናቸው።
ግማሽ ሊትር ውሃ እና አንድ ኩባያ ስኳር አንድ ሽሮፕ ያዘጋጁ ፡፡ በዚህ ሽሮፕ ውስጥ በጣም ለስላሳ ላለመሆን ጥንቃቄ በማድረግ ፍሬውን በክፍልፋዮች ለሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡ በተሰነጠቀ ማንኪያ ያስወግዱ ፡፡
ጄልቲን እስኪያብጥ ድረስ በሞቀ ውሃ ውስጥ ይንጠጡት ፡፡ በፍራፍሬ መረቅ ውስጥ የውሃ-ሐብሐብ ለስላሳ ክፍል ፣ የቀረውን ስኳር እና ቀረፋ ይጨምሩ ፡፡ ሙቀቱን አምጡና ለሦስት ደቂቃዎች ቀቅለው ፡፡ ማጣሪያ ፣ ትንሽ ቀዝቅዘው ጄልቲንን ይጨምሩ ፡፡
የተወሰኑ ፍራፍሬዎችን በውሃ-ሐብሐው ግማሾቹ ውስጥ በማስቀመጥ በቀዝቃዛው ሽሮፕ ላይ በማፍሰስ በቅዝቃዛው ውስጥ ይተውት ፡፡ ሽሮው ትንሽ ሲደክም አዲስ የፍራፍሬ ክፍል እና ብዙ ሽሮፕ ይጨምሩ ፡፡
የውሃ ሐብሐን ሁለቱም ግማሾቹ ሲሞሉ በምግብ ፊል ፊልም ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአራት ሰዓታት ይተው ፡፡ የተጠናቀቀው ጄሊ የውሃውን ሐብቱን ግማሾቹን ወደ ቁርጥራጮች በመቁረጥ ያገለግላል እና ክፍሎቹ ከላጣው ጋር የተቆራረጡ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
መደበኛ ያልሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለሐሙስ
ሀሙስ እንደ ኪዮፖሉ የመሰለ መክሰስ ነው ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት ብዙ ዋና ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል-ሽምብራ ፣ ሰሊጥ ታሂኒ ፣ ቅመማ ቅመም ፡፡ የምግብ አሰራር ሙከራዎች አድናቂዎች በሚወዱት ላይ ንጥረ ነገሮችን መጨመር እና የራሳቸውን ትርጓሜ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ሀሙስ ረካቶች በተመሳሳይ ጊዜ ካሎሪ ዝቅተኛ ናቸው ፡፡ በብረት እና በፕሮቲን የበለፀገ ነው ፡፡ በጤናማ አመጋገብ ፣ በቪጋንነት እና በቬጀቴሪያንነትን በማስፋፋት ሆምሙስ የበለጠ እና ተጨማሪ ክልሎችን እየወሰደ ነው ፣ ምክንያቱም በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የእንስሳት መነሻ ምርቶች የሉም ፡፡ ባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 250 ግራም የደረቁ ሽምብራዎችን ወይንም 500 ግራም የታሸገ ምግብን ፣ 8 tbsp ፡፡ የወይራ ዘይት ፣ 3 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት ፣ 4 tbsp
መደበኛ ያልሆነ ቀጭን ምግቦች ለቬጀቴሪያኖች
የባቄላ fiesta አስፈላጊ ምርቶች 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 2 ኩባያ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት - የተከተፈ ፣ 4 ኩባያ ውሃ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቺሊ ዱቄት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የዎርስተስተርሻር ስስ ፣ 450 ግራም በራሳቸው የታሸገ ቲማቲም በራሳቸው የታሸገ ማሰሮ ወይም ማሰሮ ፣ 500 ግራም የታሸገ ሽምብራ ፣ ግን ታጥቦ ፣ ቀቅለው እና ቀድመው በመጭመቅ ፣ 500 ግራም ጥቁር ባቄላ - ታጥቧል ፣ የተቀቀለ እና የተጨመቀ ፣ 500 ግራም ተራ ባቄላዎች - ታጠበ ፣ የተቀቀለ እና የተጨመቀ ፣ 500 ግራም ቀለም ያላቸው ባቄላዎች ታጥበው ፣ ተቅለው እና ተጭነው ፣ 180 ግራም የቲማቲም ልኬት። የመዘጋጀት ዘዴ መካከለኛ ሙቀት ባለው እሳት ላይ ዘይቱን በድስት ውስጥ ያሞቁ
ሶስት የበጋ ጣፋጭ ምግቦች ከሐብሐብ ጋር የእርስዎ ተወዳጅ ይሆናል
ሐብሐብ በጣም ጭማቂ እና ጣፋጭ ከመሆኑ ባሻገር በጣም ቀላል እና ጣፋጭ ጣፋጮች ለማዘጋጀት ምቹ ናቸው ፡፡ የተለያዩ የምግብ አሰራሮች በእውነት በጣም ትልቅ ናቸው ፣ ግን እዚህ ሐብሐን ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት 3 ተጨማሪ መደበኛ ያልሆኑ አማራጮችን መርጠናል ፡፡ ለራስዎ ይመልከቱ ለመላው ቤተሰብ የሜሎን የፍራፍሬ ሰላጣ አስፈላጊ ምርቶች 1 ሐብሐብ ፣ 1 ፖም ፣ 1 ፒር ፣ አንድ እፍኝ ራትፕሬቤሪ ፣ አንድ እፍኝ ብላክቤሪ ፣ አንድ እፍኝ እንጆሪ ፣ ጥቂት ትኩስ የአዝሙድና ቅጠል ፣ 1 tbsp የቀለጠ ማር ፣ 1 ሳምፕት የሎሚ ጭማቂ ፣ የተከተፈ ክሬም ወይም አይስክሬም ለጌጣጌጥ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ የፍራፍሬውን ሰላጣ ለማገልገል አንድ ግማሹን እንደ ጎድጓዳ ሳህን በመጠቀም ሐብቱን በሁለት ግማሽዎች ይቁረጡ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ዘሩን በሾርባ
መደበኛ ያልሆነ ሀሳቦች ለጣፋጭ ሳርማ
ከተፈጭ ሥጋ ይልቅ ጎመንውን ለመሙላት ዶሮ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ዶሮን ለማሸግ እንደ አማራጭ ፣ ከተለመደው ይልቅ የቻይንኛ ጎመንን መጠቀም ይችላሉ ፣ ወይም ለተጨማሪ ኦሪጅናል በቀይ ጎመን ይተኩ ፡፡ ግብዓቶች 1 ጎመን ወይም 1 ትልቅ የቻይና ጎመን ፣ 3 ካሮት ፣ 3 ሽንኩርት ፣ 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ አንድ ዶሮ ፣ 200 ግራም ቀለል ያለ የበሰለ ሩዝ ፣ 1 እንቁላል ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙት ፣ በትላልቅ ማሽኖች ላይ ካሮት ይቅቡት ፡፡ በሙቀቱ ላይ ወፍራም ታች ባለው ትልቅ ድስት ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ያሞቁ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት ለ 8 ደቂቃዎች በማሽተት ፡፡ ድብልቅውን ግማሹን ለይ ፣ እና ቲማቲም ንፁህ በተቀረው ድብልቅ ውስጥ በሳጥኑ ውስ
Souffle በጣም መጥፎ ያልሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው
ሶፉው ሁሉም ጣዕማቶች በደስታ እንዲንፀባረቁ ከሚያደርጉ አስደሳች የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው! ሶፍሌፍ በነገሥታት እና በቤተመንግሥት ባለሥልጣናት ተበልቶ ነበር ፣ ግን ዛሬ በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ አክሰንት ሊሆን ይችላል ፡፡ በትክክል ይህ ጣፋጭ ፣ ሥነ-ተኮር እና ቀላል ምግብ ሲፈለስፍ አይታወቅም ፣ ግን እሱ ለመጀመሪያ ጊዜ በባህላዊው የፈረንሳይ ምግብ ውስጥ እንደታየ የታወቀ ነው። ስሙ እንደ አየር ይተረጎማል ፡፡ ሶፋው ጣፋጭ እና ጨዋማ ሊሆን ይችላል ፣ ያለ ወይንም ያለ ድስ ፣ በመሙላት ወይም ባለመሙላት ፣ ለብቻው ወይንም ለሌላ ምግብ እንደ አንድ የጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሁሉም የሱፍ ዓይነቶች እምቅ የምግብ አሰራር ተፈጥሮአቸውን አንድ ያደርጉታል - ይህ ምግብ በምግብ ዝግጅት ውስጥ በጣም የማይታወቅ አንዱ እንደሆነ
