2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የኮከብ ፖም / ስታር አፕል ወይም ክሪሶፊልም ካይኒቶ / የሳፖታሴሳ ቤተሰብ ሞቃታማ የማይረግፍ ዛፍ ነው ፡፡ የሚበቅለው በካሪቢያን እና በሌሎች አካባቢዎች ነው ፡፡ ካይሚቶ ፣ ወርቃማ ዛፍ ፣ የወተት ፍራፍሬ ፣ የሳቲን ቅጠል ፣ ስታር ፕላም ፣ የምዕራብ ህንድ ኮከብ አፕል ፣ አቢባ በመባልም ይታወቃል ፡፡
የኮከቡ የፖም ዛፍ ቀጥ ብሎ ከ 25 እስከ 100 ጫማ (ከ 8-30 ሜትር) ከፍ ያለ ነው ፡፡ ቅጠሎቹ ሞላላ ወይም ሞላላ ናቸው። ርዝመታቸው ከ 5 እስከ 15 ሴ.ሜ ይደርሳል፡፡ከላይኛው ገጽ ላይ አረንጓዴ እና አንፀባራቂ ናቸው ፣ እና ከታች ከጎለመሱ ቡኒ ጅማቶች ፣ እና ወጣት ሲሆኑ ብር ይሸፍናሉ ፡፡
የዛፉ ጥቃቅን ፣ የማይታዩ ቀለሞች ቢጫ ወይም ሀምራዊ ናቸው ፡፡ ፍሬዎቹ ክብ ፣ ኤሊፕቲክ ወይም የፒር ቅርጽ ያላቸው ፣ ከ5-10 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ናቸው ፡፡ ቀይ-ሐምራዊ ፣ ጥቁር ሐምራዊ ወይም ፈዛዛ አረንጓዴ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ዛፉ በስፋት በመድኃኒት አጠቃቀሙ የሚታወቅ በጣም ተወዳጅ ፍሬ ያፈራል ፡፡ ፍሬው እስከ 10 ጠፍጣፋ ፣ ሞላላ ለማለት ፣ ጠንካራ ዘሮች ሊኖረው ይችላል ፡፡ ፍሬው በመስቀለኛ መንገድ ሲቆረጥ ፣ የዘር ፍሬዎቹ ኮከብ ለመፍጠር ወደ ውጭ ይደረደራሉ። ለዚያም ነው ኮከብ አፕል ተብሎ የሚጠራው ፡፡
የኮከብ አፕል ዓይነቶች
የኮከብ አፕል ሁለት ዓይነቶች አሉ
ሐምራዊ ኮከብ አፕል
እነዚህ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ጥቁር ሐምራዊ ነው ፣ እና መካከለኛ ከቀላል ሐምራዊ እስከ ነጭ ይለያያል ፡፡ ጠቆር ያለ ሐምራዊ ፍሬ ከ6-12.5 ሚ.ሜ ውፍረት ያለው ሲሆን በውስጡም ለስላሳ ፣ ጣፋጭ ነው ፡፡
አረንጓዴ ኮከብ አፕል
አረንጓዴው ኮከብ ፖም ቀጭን ቆዳ አለው ፡፡ የዚህ ፍሬ ቅርፊት እና መካከለኛ ወተት ነጭ ቀለም አላቸው ፡፡
የኮከብ አፕል ቅንብር
ስታር አፕል እንደ ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን ኤ ያሉ አስፈላጊ ቫይታሚኖች ከሚመከሯቸው ዕለታዊ እሴቶች ውስጥ 5% ይሰጣል ፡፡ ይህ አስደናቂ የካልሲየም ምንጭ ነው ፣ ይህም ከሚመከረው ዕለታዊ ዋጋ 10% የሚሆነውን ይሰጣል ፡፡ የዚህ ፍሬ ፍጆታ አጥንትን እና ጥርስን ለማጠናከር ይረዳል ፣ እንዲሁም የቅድመ-ወራጅ በሽታ ምልክቶችን ይቀንሳል ፡፡ የከዋክብት አፕል ትልቅ የፎስፈረስ ምንጭ ነው ፡፡
የኮከብ አፕል ጥቅሞች
የበሰለ ፍሬዎች ላንጊኒትስ ፣ የሳንባ ምች እና የደም መፍሰስን ጨምሮ ለተለያዩ የጤና ችግሮች የሚውሉ ናቸው፡፡በአሜሪካ እና በካሪቢያን በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ የታወቁ ናቸው ፡፡ የከዋክብት አፕል መቆረጥ ለ angina ን ለማጥለቅ ያገለግላል ፡፡
ከውሃ ጋር የተቀላቀለ መራራ ዘር እንደ ዳይሬክቲክ ይጠፋል ፡፡ በአንዳንድ አገሮች ፍሬው ለስኳር ህመምተኞች ይሰጣል ፡፡ መራራ ዘርም ለተቅማጥ እና ትኩሳት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡
በቬንዙዌላ ውስጥ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ለአንጀት በሽታዎች ያገለግላሉ ፡፡ ኩባውያንም ካንሰርን ለማከም የቅጠሎችን መረቅ ይጠቀማሉ ፡፡
ፍሬው የሙቀት መጠኑን ዝቅ ለማድረግም ያገለግላል ፡፡
ምግብ በማብሰል ውስጥ ኮከብ ፖም
የበሰለ ፍራፍሬዎች ትኩስ ይበላሉ ፣ ቢቀዘቅዙ ፣ ግማሹን ይቆርጣሉ ፡፡ የከዋክብት አፕል በአይስ ክሬምና በሶርቤል ውስጥ እንደ ንጥረ ነገርም ያገለግላል ፡፡
በጃማይካ የታሸገ ምግብ አንዳንድ ጊዜ ከእሱ የተሠራ ነው ፡፡ ትንሽ የመራራ ባቄላ ኢምሌሽን የአልሞንድ ወተት ፣ እንዲሁም ኬክ ክሬሞችን ለማስመሰል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የከዋክብት ፖም ብዙውን ጊዜ ከኮምጣማ ብርቱካናማ ጭማቂ ፣ ከትንሽ ስኳር ፣ ከተጠበሰ የለውዝ እሸት እና ከ withሪ ጋር ተቀላቅሎ ይጠጣሉ ፡፡
ሌሎች የኮከብ አፕል አፕሊኬሽኖች
የፍራፍሬው ቀላ ያለ ቡናማ እንጨት እንደ ቦርዶች ፣ ንጣፍ ፣ የውስጥ መሸፈኛ ፣ መከለያ ፣ መደርደሪያዎች ፣ ክፍልፋዮች እና ሌሎችም ላሉት ለሙሉ ውስጣዊ መዋቅሮች ተስማሚ ነው ፡፡
በተጨማሪም ለእንጨት ቅርጻ ቅርጾች ፣ መስኮቶች ፣ ኮርኒስቶች ፣ ለብርሃን መሳሪያዎች መያዣዎች ፣ የቤት ዕቃዎች ፣ ካቢኔቶች ተስማሚ ፡፡ ከእንጨት ውስጥ ጥራት ያለው የእቃ ማንሻ እና የእንጨት መሰንጠቂያ ማግኘት ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
የኮከብ አኒስ
የኮከብ አኒስ / ructus Anisi stellai / ወይም የቻይንኛ አኒስ የማጊሊሊያሳእ ቤተሰብ አባል የሆነው የማይረግፍ የዛፍ ፍሬ Illicium verum ነው ፡፡ ቅመም በስሙም ይታወቃል የህንድ አኒስ እና የሳይቤሪያ አኒስ . በሩሲያ ውስጥ ኮከብ አኒስ ኮከብ አኒስ እና በጣሊያን-አኒስ ስቴላቶ ይባላል ፡፡ የኢሊሊየም ግንድ ዛፍ እስከ ስምንት ሜትር ያድጋል ፡፡ የፋብሪካው ቅጠሎች አረንጓዴ ፣ ረዥም እና መጨረሻ ላይ የተጠቆሙ ናቸው ፡፡ የእሱ አበባዎች ነጭ ፣ አንዳንድ ጊዜ ቢጫ ወይም ሐመር አረንጓዴ ቀለም አላቸው ፡፡ ዛፉ ከአበባው በኋላ ከአምስት ዓመት በኋላ ፍሬ ያፈራል ፡፡ ፍራፍሬዎች እስከ 2-3 ሴንቲ ሜትር ስፋት ድረስ እንደ ኮከብ ይመስላሉ ፡፡ በጥያቄ ውስጥ ያለው ትምህርት ከስድስት እስከ አስር ምክሮች አሉት ፡፡ ፍራፍሬዎ
የኮከብ አኒስ ጥቅሞች ፣ መጠቀሚያዎች እና ሊከሰቱ የሚችሉ አደጋዎች
አኒስ በኮከብ መልክ ከቻይናዊው አረንጓዴ አረንጓዴ ዛፍ ኢሊሊየም ቨርም ፍሬዎች የተሠራ ቅመም ነው። ስሙ የመጣው ከተመሳሳይ ነው ኮከብ ዘሮች ለቅመማ ቅመሞች የተሰበሰቡባቸው ፍሬዎች እና ሊሎሪስን የሚያስታውስ ጣዕም አላቸው ፡፡ በጣዕም እና በስማቸው ተመሳሳይነት የተነሳ ብዙውን ጊዜ ኮከብ አንሲስ ከተራ አኒስ ጋር ግራ ይጋባል ፣ ምንም እንኳን ሁለቱ ቅመሞች ምንም የሚያመሳስላቸው ነገር ባይኖርም ፡፡ የኮከብ አኒስ የሚታወቀው በልዩ ጣዕሙ እና በምግብ አሰራር ብቻ ሳይሆን በመድኃኒት ጠቀሜታዎችም ጭምር ነው ፡፡ በሀይለኛ ባዮአክቲቭ ውህዶች ውስጥ ሀብታም ዕፅዋትና ቅመማ ቅመሞች ብዙውን ጊዜ በጤና እና በምግብ ዓለም ውስጥ የማይታወቁ ገጸ-ባህሪያት ሆነው ይቆያሉ ፣ እና ኮከብ አኒስ እንዲሁ የተለየ አይደለም ፡፡ የከዋክብት አኒስ በጣም