2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አይብ የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ምግብ ነው። ብዙውን ጊዜ አይብ ገዝተን በማቀዝቀዣው ውስጥ ከረሳን ወይም ለአጭር ጊዜ የማንጠቀምበትን ትልቅ ብዛት ስንገዛ ይከሰታል ፡፡ በእነዚህ አጋጣሚዎች የተፈጠረውን ማየት ይቻላል በአይብ ላይ ሻጋታ.
ሻጋታው እንዲያድግ ሞቃት እና እርጥበት ያለው ኦርጋኒክ አከባቢ ይፈልጋል ፡፡ ለዚያም ነው ምግብ የሚበቅልበት ተስማሚ አከባቢ የሆነው ፡፡
ሻጋታ ለዓይን የማይታይ ጥቃቅን ፈንገስ ነው ፡፡ እነሱ የሚስተዋሉት ቀድሞውኑ በርካታ ደርዘን ቅኝ ግዛቶች ሲኖሩ ብቻ ነው ፡፡ ሻጋታ ስፖሮችን ያፈራል። በቀለም ውስጥ ጥቁር ፣ ግራጫ ፣ አረንጓዴ ወይም ነጭ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ሻጋታው በአይብ ወለል ላይ ብቻ መሆኑን ብናይ እንኳን ሥሮቹ በውስጣቸው በጣም ጥልቅ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሻጋታ እንደ እስቼሺያ ኮሊ ፣ ሳልሞኔላ ወይም ሊስተርያ ያሉ ጎጂ ባክቴሪያዎችን ሊሸከም ይችላል ፡፡ እነዚህ ሁሉ ባክቴሪያዎች በምግብ መመረዝ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ምልክቶቹ የሆድ ህመም ፣ ማስታወክ እና ተቅማጥ ይገኙበታል ፡፡
ሻጋታው እንዲሁ mycotoxins ሊኖረው ይችላል ፡፡ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የምግብ መመረዝ ወይም ካንሰር ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ወደ ሞትም ሊያደርሱ ይችላሉ ፡፡ ይህ በእነሱ መጠን ፣ በተጋለጡበት ጊዜ እንዲሁም በሰውየው ዕድሜ እና ጤና ላይ የተመረኮዘ ነው ፡፡
በጭራሽ ሻጋታ የተቀበለ አይብ አይበሉ.
ትኩረት! ግራ መጋባት የለብንም ሻጋታ, አይብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሲከማች ታየ ፣ ከ ውድ በሆኑ አይብ ውስጥ ያለው ክቡር ሻጋታ.
አይብ ላይ የተፈጠረው ሻጋታ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ ነው ፡፡ ይህ ሻጋታ በጣም መርዛማ ነው።
በእርስዎ አይብ ላይ ሻጋታ ካስተዋሉ አደጋውን ወስደው መጣል አይሻልዎትም ፡፡ ይህ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ፈንገስ የማይታይ እና ሰፋፊ ቦታዎችን ስለወሰደ ነው ፡፡ በጤንነታችን እና በምንወዳቸው ሰዎች ላይ መሞከር የለብንም ፡፡
ይህ በጠንካራ አይብ እና በቢጫ አይብ ላይ ብቻ ተግባራዊ አይሆንም። ሊጎዳ የሚችለው የተጎዳው አካባቢ ብቻ ነው ፡፡
አይብውን ከመብላትዎ በፊት ይውሰዱት በላዩ ላይ ሻጋታ አለመኖሩን ያረጋግጡ ወይም ቢጫ ቀለም ያላቸው ቦታዎች።
የሻጋታውን ገጽታ ለመከላከል አይብ በሚከማቹበት ጊዜ በተጣበቀ የፕላስቲክ ሳጥን ውስጥ እና ከ 1 እስከ 3 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ያቆዩት ፡፡
የሚመከር:
ሎሚ ለጤንነትዎ አደገኛ ሊሆን ይችላል! ለምን እንደሆነ ይመልከቱ
ብዙዎቻችን ሎሚ ለጤንነታችን ፣ ለቆዳችን እና ለፀጉራችን ደስታን እንቆጥራለን ፡፡ ደህና ፣ ያ በእውነቱ ጉዳዩ ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ከበርካታ የጎንዮሽ ጉዳቶች ጋር ይመጣል ፡፡ በአንድ ቀን ውስጥ ጥሬ የሎሚ ጭማቂን በከፍተኛ መጠን የሚወስዱ ከሆነ ፣ በመጨረሻ ሆድ የሚያበሳጭዎ እድል ሰፊ ነው ፡፡ ሰውነታችን ሁሉንም ነገር በአንድ ጊዜ መፍጨት አይችልም ፣ ለዚህም ነው ሆዱን ለረጅም ጊዜ አሲድነት እንዲይዝ የሚያደርገው ፡፡ ስለዚህ የምግብ መፍጫ መሣሪያው የ mucous membrans የተበሳጩ በመሆናቸው የሆድ ህመም ያስከትላል ፡፡ ጋስትሮሶፋጌል ሪልክስ በሽታ በተለምዶ አሲድ reflux በመባል ይታወቃል ፡፡ ሎሚ ለእሱ ተጠያቂ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የፅንሱ የአሲድ ይዘት ዝቅተኛውን የሆድ መተንፈሻ አካልን ሊያዳክም ይችላል (ሆዱ
የዊስኮንሲን አይብ በዓለም ውስጥ ምርጥ አይብ ነው
በአሜሪካዊው ዊስኮንሲን ግዛት ውስጥ የሚመረተው አይብ በዓለም ላይ ላለው ምርጥ አይብ ውድድር አሸናፊ ሆኗል ፡፡ አይብ ለመጨረሻ ጊዜ በ 1988 በዊስኮንሲን ከተከበረ በኋላ በ 28 ዓመታት ውስጥ ይህ የመጀመሪያ ጊዜ ነው ፡፡ የውድድሩ አሸናፊ የኩባንያው ኤሚ ሮዝ ሥራ ሲሆን ዳይሬክተራቸው - ናቲ ሊዮፖልድ ያለፈው ዓመት ለእነሱ የተሻለ እንደሆነና በሽልማትም እንደሚኮራ ተናግረዋል ፡፡ ዊስኮንሲን እንዲሁ ለዓመታት በምርቱ ውስጥ መሪ ስለነበረ አይብ ግዛት ተብሎም ይጠራል ፡፡ በአካባቢው ያሉ አሜሪካኖችም በአሜሪካ ውስጥ ትልቁ አይብ አድናቂ በመባል ይታወቃሉ ፡፡ አንድ ጥሩ አይብ ለመብላት በትክክል ለ 9 ወራት መብሰል አለበት ፣ እንዲሁም የካራሜል እና የእንጉዳይ ተጨማሪ መዓዛዎች ልዩ ጣዕም ይሰጡታል ይላል የአከባቢው ጋዜጣ ፡፡ በ
ለምን የማዕድን ውሃ አደገኛ ሊሆን ይችላል
የቡልጋሪያ ሸማቾች የታሸገ መግዛት የተለመደ አሠራር ነው የተፈጥሮ ውሃ ከመደብሮች. ለዚህም በርካታ ምክንያቶች አሉ ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ ሰዎች ከቤት ውስጥ ቧንቧዎች በሚወጣው የመጠጥ ውሃ ጥራት ላይ እምነት አይጥሉም ፡፡ ሌሎች ደግሞ የማዕድን ውሃ መብላት ለጤና ጥሩ ነው ብለው ያምናሉ እና ሌሎች - ሌሎች እንዲሁ የሚያደርጉት ከልምምድ ብቻ ነው ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ ለስላሳ መጠጦች አምራቾች ማህበር እንደገለጸው የማዕድን ውሃ ፍጆታ በዓመት ከ 12-15% ያድጋል። እናም እ.
ቢጫውን አይብ ከጎዳ አይብ ጋር ይተካሉ
በአከባቢው ሱቆች ውስጥ የደች የወተት ምርት ዋጋ ከሚታወቀው የቢጫ አይብ በጣም ያነሰ በመሆኑ ቢጫው አይኑን ከጉዳ አይብ ጋር በከፍተኛ ይተካሉ ፡፡ ምንም እንኳን እንደ ቢጂኤን 6-7 በኪሎግራም ለሸማቾች በሚያማምሩ ዋጋዎች የሚቀርብ ቢሆንም ፣ የጉዳ አይብ ጣዕም በጭራሽ ቢጫ አይብ አይመስልም ፡፡ የአገሬው ተወላጅ የምግብ ሰንሰለቶች ማጭበርበር በቡልጋሪያ በሚገኙ የወተት አምራቾች አምራቾች ማህበር ሪፖርት ተደርጓል ፡፡ የድርጅቱ ሊቀመንበር ዲሚታር ዞሮቭ ለመገናኛ ብዙሃን እንደተናገሩት ነጋዴዎች በደች አይብ ስያሜዎች ላይ ቢጫ አይብ በመፃፍ ህጉን በከፍተኛ ሁኔታ እየጣሱ ነው ፡፡ ሸማቾች በእውነቱ ተመጣጣኝ ዋጋ አይብ ስለሚገዙ ቅቱ በመለያው ብቻ ነው ፡፡ ይህ በቢጫ አይብ ዋጋዎች ላይ ያለውን ከባድ ልዩነት ያብራራል። የወተት አምራ
ወይኖች አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ! በእሱ ላይ ለምን ጥንቃቄ ማድረግ እንዳለብዎ ይመልከቱ
እነዚህ ጭማቂ ቤሪዎች በጭራሽ ከሚያገ mostቸው በጣም ጣፋጭ ፣ መሙላት እና ቀላል ምግቦች መካከል አንዱ ናቸው ፡፡ ያለ ጥርጥር ወይኖች ለሰውነታችን ብዙ የጤና ጥቅሞች አሉት ፣ ግን ጥቂቶች የሚገምቱት ጨለማ ጎን አለ ፡፡ ለወይን ዘሮች አለርጂ ያልተለመደ ሁኔታ ነው ፣ ግን ይህ ፍሬ ሊያስከትለው የሚችል በጣም ከባድ ችግር ነው ፡፡ ወይንን መንካት እንኳን በአንዳንድ ሰዎች ላይ የአለርጂ ምላሽን ያስከትላል ፡፡ የዚህ ደስ የማይል ሁኔታ ምልክቶች ቀፎዎችን ፣ ቀይ ነጥቦችን ፣ የመተንፈስ ችግር እና ማስነጠስን ያካትታሉ ፡፡ በከባድ ሁኔታ ፣ ወይኑን ከበላ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ፣ የአለርጂው ሰው አናፊላቲክ ድንጋጤ ውስጥ ይወድቃል ፡፡ ሆኖም ፣ ምንም እንኳን የአለርጂ ችግር ቢኖርብዎም ፣ ይህ ማለት ለወይን ፍሬዎች መቶ በመቶ አለርጂ አለዎት ማ
