2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በጣም የሚመረጡ ምርቶች ለ የፀደይ ሰላጣዎች በክረምቱ ወቅት ያልበላናቸው ሰላጣ ፣ ስፒናች ፣ ሁሉም ዓይነት አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ናቸው ፡፡ ሰላጣ በጣም ተወዳጅ እና በአጠቃላይ የታወቁ ምርቶችን ጨምሮ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡
በሰላጣ ወይም በሰላጣ ፣ በራዲሽ ፣ በሎሚ ጭማቂ ወይም በአፕል ኬሪን ኮምጣጤ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ትንሽ ሰናፍጭ ፣ እንቁላል ፣ ጨው እና ጥቂት የወይራ ፍሬዎች ታላቅ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
ሰላጣውን እና አረንጓዴውን ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ የተከተፉ እንቁላሎችን እና ራዲሶችን ይጨምሩ ፣ እንዲሁም ቀድመው የወጡ የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ በሎሚ ፣ በጨው ፣ በስብ እና በሰናፍጭ ወቅታዊ ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡
የሚመርጡ ከሆነ የወይራውን እና የሰናፍጩን ማስወገድ እና ሁለት እርጎ እርጎችን ፣ ሁለት ቲማቲሞችን እና ትንሽ ዱላዎችን ወደ ሌሎች ምርቶች ማከል ይችላሉ - የተለያዩ ጣዕም ያላቸው ትኩስ ሰላጣዎች ይሆናሉ ፡፡
ሰላጣ በስፒናች እና በእንቁላል
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪ.ግ ስፒናች ፣ 4 - 5 እንቁላሎች ፣ ሰናፍጭ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ስብ ፣ ፓስሌ ፣ የሎሚ ጭማቂ
የመዘጋጀት ዘዴ ስፒናቹን ቀቅለው በደንብ ያጭቁት ፡፡ ከዚያ ለመልበስ ሁሉንም ቅመሞች ይቀላቅሉ ፡፡ ድብልቁን በስፒናቹ ላይ አፍስሱ እና ወደ ተስማሚ ምግብ ያፈሱ እና በጎን በኩል እንቁላሎችን ያዘጋጁ ፡፡
ለጀማሪዎች ከዚኩኪኒ ወይም ከአትክልት የስጋ ቦልሳዎች የስጋ ቦልቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ጥሩ ሀሳብ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን የሚያስቀምጡበት ትንሽ ዘንበል ያሉ የወይን ቅጠሎች ናቸው ፡፡
የተሞሉ እንጉዳዮች
አስፈላጊ ምርቶች 15 ትላልቅ እንጉዳዮች ፣ 1 ሩዝ ፣ ሽንኩርት ፣ ዘይት ፣ ካም ፣ በርበሬ ፣ ጨው
የመዘጋጀት ዘዴ እንጉዳዮቹን ማጠብ እና ጉቶዎቹን መለየት ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ከሽንኩርት እና ካም ጋር አንድ ላይ ይከርpቸው ፣ ከዚያ ይቅሉት ፡፡ በሚጠበስበት ጊዜ የተጨመቁ የዳቦ ፍራፍሬዎችን እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡
በመቀጠልም የእንጉዳይ ኩባያዎችን በመደባለቁ ይሙሉ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል በጠንካራ ምድጃ ውስጥ ያብሷቸው ፡፡ አይብ ወይም ቢጫ አይብ ከወደዱ በትንሽ ፓርማሲያን ከማገልገልዎ በፊት መርጨት ይችላሉ ፡፡
በእንደዚህ ዓይነት መሙላት ጥቂት ቀድመው የተጣራ እና ጠንካራ ቲማቲሞችን መሙላት ይችላሉ ፡፡ ከተፈለገ የተከተፈ የተቀቀለ የእንቁላል አስኳል ወይም ትንሽ ማዮኔዝ ማከል ይችላሉ ፣ ለምን በትንሽ ጣፋጭ በቆሎ እርጎ አይፈትሹም ፡፡
ቲማቲሞችን ሙላ እና ቀድመው በተቆረጡ ክዳኖች ይሸፍኑ ፡፡ በክዳኖቹ ውስጥ ቀዳዳ ይፍጠሩ እና ቀድሞውኑ የተሞሉ ቲማቲሞችን ሲዘጉ ቀዳዳው ውስጥ አረንጓዴ ትኩስ በርበሬ ይለጥፉ ፡፡
የሚመከር:
ሰላጣ ሰናፍጭ - መሞከር ያለብዎ አዲሱ ሰላጣ
ቅመም የበዛባቸው ምግብ አፍቃሪዎች ብዙውን ጊዜ ሰላጣቸውን ለሚወዱት ለማድረግ ሰናፍጭ ወይም ቺሊ ይጠቀማሉ ፡፡ የሰናፍጭ ሰናፍጭ ብዙውን ጊዜ ሰላጣ ሰናፍጭ ተብሎ የሚጠራው የጎመን ቤተሰብ ተክል ነው ፡፡ ጣዕሙ ጠንካራ እና ቅመም ነው ፣ ስለሆነም በሰላጣዎች ላይ ፍጹም ጣዕም ብቻ ሳይሆን የምግብ ፍላጎትንም ይጨምራል ፡፡ በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ተጽዕኖ በሚያሳድሩ ቫይታሚኖች እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ በትክክል ከላይ በተጠቀሱት ምክንያቶች ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ሁላችንም ከለመድናቸው የተለመዱ አረንጓዴ ሰላጣዎች እንደ ጣዕም ይመርጣሉ ፡፡ የሰላጣ ሰናፍጭ ከሌሎች የሰላጣ አትክልቶች የበለጠ ብዙ ጊዜ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ሲሆን ለማደግ በአንፃራዊነት ቀላል ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚዘራው በፀደይ ወይም በመኸር ወቅት
ትክክለኛው የበዓል ሰላጣ የኒሶዝ ሰላጣ
ዝነኛው የፈረንሳይ ሰላጣ በሁሉም ምግብ ቤቶች ውስጥ ማለት ይቻላል ይቀርባል ፣ ግን እያንዳንዱ fፍ በተለየ መንገድ ያዘጋጃል ፡፡ አንዳንድ ሰዎች ድንች እና አረንጓዴ ባቄላዎችን መጨመር መጥፎ ማሟያ ነው ብለው ያስባሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ብዙ እና ተጨማሪ ማሟያዎችን በመሞከር ደስተኞች ናቸው ፡፡ ለኒሶዝ ሰላጣ ኦርጅናሌው የምግብ አሰራር ትኩስ አትክልቶችን ፣ የተቀቀለ እንቁላልን ፣ አንቾቪስን እና የወይራ ዘይትን ያጠቃልላል ፡፡ ከቱና ፣ ከአሩጉላ እና ከወይራ ጋር ያሉ ልዩነቶች ዛሬ ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ይህ ልብ ያለው የበዓል ሰላጣ ለቤተሰቡ በሙሉ ራሱን የቻለ እራት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ እኛ ለእርስዎ የምናቀርበው ሰላጣ ለኒሶዝ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ዓይነቶች አንዱ ነው ፣ በውስጡም ንጥረ ነገሮቹ አስደናቂ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ውህዶች ይፈጥ
ብሩስቼታ - ላልተጠበቁ እንግዶች የምግብ ፍላጎት የምግብ ፍላጎት
ከማገልገልዎ በፊት ብሩሾታዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ የዳቦው ቁርጥራጭነት ይለሰልሳል እናም ግቡ ጥርት እንዲሉ ማድረግ ነው ፡፡ ብሩሾችን ከማንኛውም ምርቶች ጋር ማዘጋጀት ይችላሉ - ጣፋጭ እና ጨዋማ ፡፡ አራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ እና እርስዎ የሚወዷቸው ምርቶች በእነሱ ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ። ብሩስቼታ ከስታምቤሪስ ጋር አስፈላጊ ምርቶች የጅምላ ሻንጣ ወይም ዳቦ ፣ እንጆሪ ፣ ቅቤ ፣ ማር ፣ አይብ የመዘጋጀት ዘዴ አንድ ቅቤን በአንድ ድስት ውስጥ ይክሉት እና ሙቀቱን ካሞቀ በኋላ ግማሹን እንጆሪዎችን ይጨምሩ (ከተቆረጠው ጎን ጋር) ፡፡ ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡ እና ማር ይጨምሩ ፡፡ የዳቦውን ቁርጥራጮቹን በጋ መጋለቢያ ላይ ያብሱ እና ከዚያ በክሬም አይብ ፣ ምናልባትም
የስፕሪንግ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዶክ ጋር
በመትከያ አማካኝነት በቪታሚኖች የተሞሉ ትኩስ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እንደዚህ ያለ ምግብ ነው የዶክ ንፁህ . አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ዶክ ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ አንድ ብርጭቆ ተኩል ወተት ፣ 2 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 4 ጥሬ እንቁላል ፣ 4 እንጀራ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ መትከያው ታጥቧል ፣ ተጣርቶ በጥሩ ተቆርጧል ፡፡ በጨው ውሃ ውስጥ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀቅለው ያፈስሱ ፡፡ በድስት ውስጥ ዱቄቱን በሙቅ ዘይት ውስጥ እስከ ወርቃማ ድረስ ይቅሉት ፡፡ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ወተቱን ይጨምሩ ፡፡ የበሰለ መትከያውን ይጨምሩ እና ለአስር ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡ እንዳይቃጠሉ ብዙ ጊዜ ከእንጨት ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ
የሱፕስካ ሰላጣ ለብራንዲ በጣም ጤናማ የምግብ ፍላጎት ነው! ለምን እንደሆነ ይመልከቱ
ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ለጤንነት እና ውበት ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች አንጻር ለአትክልቶችና አትክልቶች ገለፃ ብዙ ትኩረት እንሰጣለን ፡፡ የበጋ ወቅት ትኩስ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ እና በእነሱ እርዳታ ጤናችንን ለማሻሻል በጣም አመቺ ጊዜ ነው ፡፡ በአገራችን ውስጥ በጣም የተለመዱት አትክልቶች ኪያር እና ቲማቲሞች ሲሆኑ እኛ በምንወደው የሱፕስካ ሰላጣ ውስጥ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ አንዳንዶች በኩምበር ውስጥ ከውሃ በስተቀር ምንም ነገር እንደሌለ ያምናሉ ፣ ግን ይህ እንደዛ አይደለም ፡፡ ኪያር ብዙ ቪታሚኖችን ይ Cል - ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ፒ ፒ ፡፡ እንዲሁም ስኳር እና ብዙ የማዕድን ጨው አለ ፡፡ የኩሽ መጠቀሙ የጨጓራ ጭማቂ የአሲድነት መጠንን ይቀንሰዋል። የኩሽ ጭማቂ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማስወገድ ሰውነት
