2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጣፋጮች ተፈጥሯዊ እና አርቲፊሻል ጣዕሞችን ይጠቀማሉ ፡፡
በተለይ ተወዳጅ የሆኑት የተፈጥሮ ጣዕሞች ቫኒላ ፣ ቀረፋ ፣ የተለያዩ የሎሚ ፍሬዎች ልጣጭ (ብርቱካን ፣ ሎሚ) ፣ ኖትሜግ ፣ አዝሙድ ፣ ቅርንፉድ ፣ ኢንደሸ ፣ ካርማሞም እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ ለጣፋጭ ምግብ ጥራት በጣም አስፈላጊ ሁኔታ የተፈጥሮ ጣዕሞችን ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በትክክል የማጣመር ችሎታ ነው ፡፡
በጣም የተለመዱት ክሬሞችን ፣ ሽሮፕስ ፣ አይስክሬም ፣ የፓስታ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ቫኒላ ነው ፡፡ በሁለቱም በኩሬዎች ውስጥ እና በዱቄት እና በክሪስታሎች መልክ ይገኛል ፡፡ የቫኒላ መዓዛ በፍጥነት እንደሚተን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም በደንብ ማከማቸት አለብን።
ቀረፋ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው ለስስትሮድስ እና ለባክላቫ ፣ ለጅብ እና ለጭንቅላት እንዲሁም ለጣፋጭ መጠጦች ጣዕም መሙላት ነው ለዚህ ወቅት የተለመዱ ጣፋጮች ስለሚያደርግ የገና ጣዕም አለው ፡፡
ኑትሜግ ጣፋጭ መዓዛ አለው ፡፡ ጣፋጩ ከቀዘቀዘ በኋላ ብቻ መጨመር አለበት ፣ ምክንያቱም ሲሞቅ መዓዛውን ያጣል ፡፡ በዋናነት ክሬሞችን በማዘጋጀት ይሳተፋል ፡፡
ክሎቭስ በኩሽና ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ መዓዛው በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ እና ታርታር ነው ፡፡ በዋነኝነት የሚያገለግለው በጣፋጭ ምግብ ውስጥ ነው ፡፡ ዱባ ፣ ፒር ፣ ዝንጅብል ዳቦ እና የተለያዩ ትናንሽ ኬኮች ለመቅመስ ያገለግላል ፡፡
ኢንድሪtoቶ ጃም ፣ ማርማላዴስ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በጣም ጠንካራ መዓዛ ያለው ሲሆን በትንሽ መጠን ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ሁላችንም የሎሚ ንጣፎችን እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ ሁላችንም እናውቃለን ፡፡ እኛ ጥሩ ፣ የበሰሉ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎችን ብቻ እንገዛለን እና ቆዳቸውን በጥሩ ድፍድ በቀላሉ እናጭዳለን ፡፡ እንደ ኬኮች ላሉት ለሁለቱም ክሬሞች እና የተጋገሩ መጋገሪያዎች ተስማሚ የሆነ እጅግ በጣም አዲስ ጥሩ መዓዛ አላቸው ፡፡
ካርማም ቅመም የተሞላ ጣዕም እና ጠንካራ መዓዛ ያለው ያልተለመደ ቅመም ነው። በሁለቱም በጣፋጭ ምግቦች ውስጥም ሆነ ከውጭ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በጠንካራው መዓዛ ምክንያት ከመጠን በላይ ላለመውሰድ ይመከራል ፡፡
ሰው ሰራሽ ሽቶዎች ሁሉም ዓይነት እሳቤዎች ናቸው ሊባል ይችላል ፡፡ ሰው ሰራሽ ሽቶዎች ከተፈጥሯዊ አቻዎቻቸው በኬሚካል የተገኙ ናቸው ፡፡ ከነሱ መካከል በጣም ጥቅም ላይ የሚውሉት-ቫኒላ ፣ ሎሚ ፣ ብርቱካናማ ፣ ቸኮሌት ፣ ሮም እና ሌሎችም ፡፡
አንዳንድ መናፍስት እንዲሁ እንደ ሮም እና ኮንጃክ ላሉት ጣፋጭ ምግቦች ጥሩ መዓዛ ይሰጣሉ ፡፡
የሚመከር:
ጤናማ መሆን ይፈልጋሉ - ምግብን በትክክል ያከማቹ
ጤናማ ለመሆን እንዴት ያለማቋረጥ እያነበብን ነው ፣ እነዚህን ወይም እነዚያን ምርቶች መብላት አለብን ፡፡ ግን በጣም ጤናማ ምግቦች እንኳን ትኩስ እና ትኩስ ካልሆኑ ሊጎዱን ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማስቀረት ምርቶችን በትክክል እንዴት እንደሚመርጡ እና እንደሚያከማቹ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ እና ብዙውን ጊዜ ምግብን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንዳለብን አናውቅም ፡፡ ለምሳሌ የቀዘቀዘው ምርት ቫይታሚኖችን እና ጠቃሚ ባህሪያቱን ያጣል ፡፡ ክፍት የምግብ ፓኬጆችን ለጥቂት ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ካከማቸን ተመሳሳይ ነገር ይከሰታል ፡፡ በጣም የተለመዱ ምርቶችን እንዴት ማከማቸት?
የአገሬው ተወላጅ የስነ-ምግብ ተመራማሪዎች ማርጋሪን መከልከል ይፈልጋሉ
የቡልጋሪያ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች በቡልጋሪያ ውስጥ ማርጋሪን መሸጥ በሕግ ታግዶ እንዲቆም አጥብቀው ይጠይቃሉ ፡፡ የባለሙያዎችን አጥብቆ የሚጠይቅበት ምክንያት በእነዚህ ምርቶች ውስጥ ያለው የቅባት ስብ ከፍተኛ ይዘት ያለው ሲሆን ቅባታማ ስብም ለጤና እጅግ ጎጂ ነው ፡፡ የለውጥ ጥያቄ በቡልጋሪያ ከመጠን በላይ ውፍረት እና በሽታ ጥናት ማህበር ይደገፋል ፡፡ የማኅበሩ ሊቀመንበር የሆኑት ዶ / ር ስቬትስላቭ ሃንድጂዬቭ እንዳሉት በማርጋን ውስጥ የተካተቱት የቅባት ቅባቶች ፈሳሽ ቅባቶችን ሃይድሮጂኔሽን በቀጥታ የሚያመነጩ ናቸው ፡፡ ዶ / ር ሃንጅዬቭ እንደሚገልጹት ትራንስ ፋቲ አሲዶች በእርግጥ ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች ከፍተኛ ተጋላጭነትን ይፈጥራሉ ፡፡ በእርግጥ በሃይድሮጂን የተያዙ ቅባቶች ከሰውነት ስብ ይል
ሰዎች የወተት ተዋጽኦዎችን ይፈልጋሉ? ሳይንስ ምን እንደሚል እነሆ
ሰዎች በእውነት ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ያስፈልጉ ስለመሆናቸው ሁልጊዜ ክርክር ተደርጓል ፡፡ በርዕሱ ላይ የሚነገር ማንኛውም ነገር ፣ በሆነ ጊዜ እነዚህን ምርቶች ለመብላት ወይም ላለመጠቀም እያንዳንዱ ሰው ለራሱ ይወስናል ፡፡ ሆኖም የተመጣጠነ ምግብ በሳይንስ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ በተለይም በጉዳዩ ላይ በቅርቡ ከተደረገው ጥናት አንፃር የተለየ አስተያየት አለው ፡፡ ወተት የተወሰነ የምግብ ምርት ነው ፡፡ በውስጡ ያለው ስኳር ላክቶስ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በምላሹም አንጀቱን ግድግዳዎች ወደ ደም ውስጥ እንዲገባ የሚያስችለውን ኢንዛይም ላክቴስን ይ containsል ፡፡ ሕፃናት ሳለን ሁላችንም ከፍተኛ መጠን ያለው ላክታስን እናመርታለን ይህም የጡት ወተት እንድንወስድ ያስችለናል ፡፡ እንደ ጃፓን እና ቻይና በተለምዶ የወተት ፍጆታ ዝቅተኛ በሆነባቸ
ራስዎን ከልብ ድካም ለመጠበቅ ይፈልጋሉ? በቀን 6 ጊዜ ይብሉ
ዛሬ ፣ ዶክተሮች ብዙ ጊዜያቸውን የሚያሳልፉት ህመምተኞችን ያነሰ ፣ ብዙ አይበሉ እንዲበሉ ነው ፡፡ ሳይንቲስቶች በቀን ቢያንስ ስድስት ምግብ መመገብ የልብ በሽታን ለመቋቋም ምስጢር ሊሆን እንደሚችል ካወቁ በኋላ ይህ ሊለወጥ ተቃርቧል ፡፡ አንድ ጥናት እንዳመለከተው በቀን ግማሽ ደርዘን የሚሆኑ ምግቦች ወይም መክሰስ በቀን 3 ወይም 4 ምግቦችን ከመመገብ ጋር ተያይዘው በተዘጋ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ላይ የሚደርሰውን የሞት አደጋ ከ 30 በመቶ በላይ ይቀንሳል ፡፡ ምንም እንኳን አጠቃላይ የቀን የኃይል መጠን ከሚመከረው የ 2,500 ካሎሪ እና ለሴቶች ደግሞ ከ 2,000 ካሎሪ የሚበልጥ ቢሆንም አደጋው ቀንሷል ፡፡ እነዚህ ግኝቶች የአመጋገብ ልምዶችን እንደገና ወደ ማሰብ ሊያመሩ ይችላሉ ፡፡ በእንግሊዝ የሚገኙ የጤና ባለሙያዎች ለረጅም ጊዜ ህመምተኞች በተ
ከባኒቻን መንደር ለሽንኩርት ጥራት ያለው የምስክር ወረቀት ይፈልጋሉ
ከባኒቻን መንደር የመጡ የሽንኩርት አምራቾች ምርታቸው የቡልጋሪያን ጣዕም ለመጠበቅ በዘመቻው ውስጥ በተጠበቁ የምግብ ስሞች ዝርዝር ውስጥ እንዲታከል አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡ የዚህ ዓይነቱ የምስክር ወረቀት የምርቶቹን ጥራት የሚያረጋግጥ ሲሆን የባኒቻ መንደር ደግሞ የእነሱ ሽንኩርት በጂኦግራፊያዊ ስሙ ከተጠበቁ ሌሎች የምግብ ምርቶች ውስጥ ቦታውን የሚመጥን ልዩ ነው ብሎ ያምናል ፡፡ በባኒቻን የቺቲሊሽ ፀሐፊ ሩሚያና ዲዚቦቫ ስለ ተነሳሽነት ለዳሪክ ነገረችው ፡፡ በመንደሩ ውስጥ የማብራሪያ ዘመቻ ቀድሞውኑ እየተካሄደ ሲሆን ከዚያ በኋላ የባኒች አምፖል አምራቾች ማህበር ይቋቋማል ፡፡ ለሰላጣዎች ተስማሚ የሆነው ነጭ እና ቀይ - ሁለት የሽንኩርት ዓይነቶች ይመረታሉ ፡፡ ይህንን ሽንኩርት መትከል የበለጠ ዝርዝር ነው ይላሉ አርሶ አደሮች ፡