2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዛታር እንደ ቲም እና ኦሮጋኖ ያለ ጣዕም ያለው ቅመም ለመግለጽ የሚያገለግል ቃል ነው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ እንዲሁ የዱር ቲማ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በሶሪያ-ሊባኖስ ተራሮች ቁልቁል ላይ ይበቅላል ፣ እና ስሙም የቅመማ ቅመም በእውነቱ ሌሎች በርካታ መዓዛ ያላቸው እጽዋት እና የተጠበሰ የሰሊጥ ፍሬዎች ድብልቅ ነው ፣ እነሱም በጨው ጣዕም የተሻሉ ፡፡
በተጨማሪም የሚታወቅ አረብኛ ቀለም ያለው ጨው ፣ ዛታር ሲከበር መስከረም 23 ቀን በዓሉን ያከብራል የቅመማ ቅመም ቀን.
ሌላው የመካከለኛው ምስራቅ ዕንቁ ምግብ በማብሰያ - ሱማክ ውስጥም ይገኛል ዛተርን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. ይህ ቅመም መጀመሪያ ላይ ደረቅ እና ሻካራ በሆነ መሬት ከሚሸጡት ጠንካራ ቀይ ፍራፍሬዎች ጋር ፈታኝ ቤሪ ይመስላል።
ጣዕሙ ጎምዛዛ እና እንደ ክራንቤሪ የሚያስታውስ ነው። የመካከለኛው ምስራቅ fsፍዎች ሱማክን ከመጠቀም ይልቅ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞችንዎን ያዘጋጃሉ ጎምዛዛ የሆነውን የንግግር ዘይቤ ለማስቀረት የሎሚ ቲም በመባል የሚታወቀው የሎሚ ቲም እንዲሁ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡
ዛታር የመካከለኛው ምስራቅ ጨው ነው ማለት ተገቢ አይሆንም ፡፡ ለቁርስ ለምሳሌ ያህል ፣ እስራኤላውያን በትንሽ የወይራ ዘይት ፣ በአይብ ቁርጥራጮች ላይ በአንድ ዳቦ ላይ ይረጩታል ወይም በተጣራ እርጎ ላይ ይጨምሩ ፡፡ የአይሁድ ስፒናች ኬኮች ወይም ፒሳዎች ጣዕም ለማሟላት ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡
ዛታር ሊታከል ይችላል በምሳ እና በምሽቱ ምናሌ ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ምግቦች ፡፡ ጥሩ መዓዛ ያለው ውህድ በአሳ ወይም በዶሮ ውስጥ መታሸት ወይም በተጠበሰ marinade ፣ በቀይ ሥጋ ወይም በተጠበሰ አትክልቶች ላይ መጨመር ይችላል ፡፡
ከታዋቂው የቅመማ ቅመም መንፈስ ጋር የድንች ጥራጥሬዎችን ለማጀብ ታላቅ ወፍራም መረቅ ለማዘጋጀት ከፈለጉ በትንሽ የተጣራ እርጎ ፣ በፌስሌ አይስ ፣ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ፣ የወይራ ዘይት በመጀመር ሊጨርሱ ይችላሉ ዛታር መቅመስ. ጠቅላላው ድብልቅ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ፈሰሰ እና የተጣራ ነው።
ትችላለህ ዛተርን ለማግኘት | በአብዛኛዎቹ የመካከለኛው ምስራቅ ሸቀጣሸቀጦች ወይም ኦርጋኒክ ምርቶች መደብሮች ውስጥ ፡፡
እና እንዴት እንደሚችሉ ፣ እና በጣም በቀላሉ ፣ ዛተርን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት.
አስፈላጊ ምርቶች
4 የሾርባ ማንኪያ የሰሊጥ ዘር
4 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ አዲስ ኦሮጋኖ
4 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ ማርጃራም
4 ስ.ፍ. ሱማክ
1 የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው
4 ስ.ፍ. አዝሙድ
የመዘጋጀት ዘዴ
በደረቅ ድስት ውስጥ የሰሊጥ ፍሬዎችን ከአንድ እስከ ሁለት ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ያብስሉት ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ያፈስሱ እና በጥሩ ሁኔታ እስኪቀላቀሉ ድረስ ያፍጩ ፡፡ ድብልቁን በሳጥኑ ውስጥ ለአንድ ሳምንት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ቅመማዎቹ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲኖሩ ከፈለጉ ትኩስ ኦሮጋኖን በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በደረቁ ብቻ ይተኩ ፡፡
የሚመከር:
ጤናማ የቀጥታ እንጀራ እንዴት እንደሚዘጋጅ (የሩስቲክ እርሾ እርሾ)
ቡልጋሪያውያን በጣም ከሚመገቡ ሰዎች መካከል አንዱ ናቸው ዳቦ . ዛሬ ጥራት ያለው እና ጣፋጭ ዳቦ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፡፡ መደብሮች የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶችን ያቀርባሉ - ሙሉአለም ፣ መልቲግራይን ፣ የወንዝ ዳቦ ፣ ጥቁር ፣ ዓይነት ፣ አይንከር ፣ አትክልቶች ፣ ወዘተ ፡፡ ዳቦው በሚዘጋጅባቸው ፋብሪካዎች ውስጥ ሁሉም ዓይነት ማሻሻያዎች ፣ መከላከያዎች ፣ እርሾ ወኪሎች እና ቀለማቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ይህ የዳቦውን መጠን ያሳድጋል እንዲሁም ዘላቂነቱን ይጨምራል ፡፡ በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው ዳቦ ጣፋጭ አይደለም ፣ በጣም ጤናማ ነው ፡፡ እውነተኛ እንጀራ በእርሾ እንጂ በእርሾ አይሰራም ፡፡ እርሾ ለሰውነት ጎጂ እና መርዛማ ምርት እንደሆነ በሁሉም ቦታ ተጽ writtenል ፡፡ ቀደም ባሉት ጊዜያት እርሾ በማይኖርበት ጊዜ ሴት አያቶቻችን እ
ሻይ በትክክል እንዴት እንደሚዘጋጅ
በቀዝቃዛው የክረምት ቀናት በመጀመራችን የምንወደውን የሙቀት አማቂ መጠጥ እየጨረስን ነው ፡፡ ሻይ ለማዘጋጀት ብዙ ህጎች አሉ ፣ ግን ብዙ ጊዜ ችላ እንላቸዋለን ፡፡ ብዙዎቻችን ሻይ በሙቅ መጠጣት አለበት የሚል እምነት አለን ፡፡ ሆኖም ይህ በአፍ ፣ በጉሮሮ ፣ በምግብ ቧንቧ እና በሆድ ሽፋን ላይ ቃጠሎ ያስከትላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የጉሮሮ ህመሙን የበለጠ ሊያቃጥል ይችላል ፡፡ ሻይ ሞቅ ባለ መጠጣት እና የሙቀት መጠኑ ከ 56 ዲግሪዎች መብለጥ የለበትም። ግቡ ሰውነት ላብ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ነው ፡፡ ሻይ ለረጅም ጊዜ መቀቀል የለበትም። በፊንጢጣዎች ፣ በቅባት እና በቀላል ዘይቶች ስብጥር ውስጥ ኦክሳይድ ማድረግ ስለሚጀምሩ ይህ መጠጡን ጠቃሚ ባህሪያቱን ያሳጣል ፡፡ ግልፅ ይሆናል እና መዓዛውን እና ጣዕሙን ያጣል ፡፡
የተጠበሰ ዶሮ እንዴት እንደሚዘጋጅ - ለጀማሪዎች መመሪያ
እዚህ ያገኛሉ እንዴት ጣፋጭ የተጠበሰ ዶሮ እንዴት ማብሰል ደረጃ በደረጃ. ጥራት ያለው ዶሮ መምረጥ ቀላል ነው ፡፡ በመጀመሪያ ለቆዳው ገጽታ ትኩረት ይስጡ ፡፡ ደረቅ ከሆነ ወፉ አዲስ ነው ፣ ግን የሚጣበቅ ከሆነ - ይህ ለረዥም ጊዜ እንደተከማቸ ግልጽ ምልክት ነው ፡፡ ሽታውም ስለ ሥጋው ብዙ ሊናገር ይችላል ፡፡ ትኩስ ዶሮ በተግባር አይሸትም ፡፡ የዶሮው ዕድሜ በደረት አጥንት ሊወሰን ይችላል። በወጣት ዶሮ ውስጥ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው ፣ እና በአሮጌው ዶሮ ውስጥ ጠንካራ እና የማይታጠፍ ነው ፡፡ ዶሮን ከሱቁ የሚገዙ ከሆነ አንቲባዮቲኮች በተለየ መንገድ ስለሚነሱ ሊመገብ እንደሚችል ያስታውሱ ፡፡ ግን በአጠቃላይ ከመደብሩ ውስጥ ያለው ወፍ አብዛኛውን ጊዜ ከቤተሰብ ይልቅ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው ፡፡ ቅመማ ቅመሞች ብስባሽ እ
ፓንሴታ - እንዴት እንደሚዘጋጅ እና እንዴት እንደሚበላ?
በተጣራ ምግብነታቸው ዝነኛ የሆኑት ፈረንሳዊው fsፍ ምናልባትም ፓስታ ፣ አንፓፓስቲ እና ፒዛ በማዘጋጀት በጣም የሚታወቁት የጣሊያኑ ባልደረቦቻቸው የሚያደርጉትን እንቅስቃሴ አይተው ይሆናል ፡፡ ወይም በሌላ መንገድ ለማስቀመጥ - በጣም የተወሳሰበ ፣ የተራቀቀ ወይም የተራቀቀ ምንም ነገር የለም… ግን ፈረንሳዊው በዓለም ዙሪያ እውቅና ያጡ ጣፋጭ ምግቦች ስለሆኑት የጣሊያን የስጋ ውጤቶች ምን ይላሉ?
ስለ ቅመም (ቅመም) እውነታዎች ማወቅ ያስፈልግዎታል
ቅመም የበዛባቸው ምግቦች በዓለም ዙሪያ በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ሰዎች ተወዳጅ ናቸው ፣ እና አጠቃላይ ብሄራዊ ምግቦች በባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ባለው ቅመም ጣዕም ላይ ይመሰረታሉ። እንደ ቅመም ያሉ ጀብዱ አፍቃሪዎች ብቻ እንደሆኑ ይታመናል ፣ እና ስለእነዚህ ምግቦች ማወቅ የሚያስፈልጋቸው ሌሎች አስደሳች እውነታዎች አሉ ፡፡ አንዳንድ ተመራማሪዎች እንደገለጹት ሰዎች በምርታቸው ውስጥ ባክቴሪያዎችን ለመግደል ቅመም የበዛባቸውን ምግቦች ማዘጋጀት ጀምረዋል ፡፡ ቅመም የበዛባቸው ምግቦች በመላ ሰውነት ውስጥ የሚገኙትን ፖሊሞዳል አፍንጫዎች የሚባሉትን የስሜት ሕዋሳትን ማንቃት እንደሚችሉ ታውቋል ፡፡ ይሁን እንጂ ሁሉም ቅመም የበዛባቸው ምግቦች በትክክል አንድ ዓይነት ጣዕም አይኖራቸውም ፡፡ የቅመም መጠን የሚለካው በስኮቪል ሚዛን ላይ ሲሆን በርበሬ
