2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቫይታሚን ቲ የቫይታሚን ፊደል ቅልጥፍና አባል ሲሆን ስለእሱ ብዙም አይታወቅም ፡፡ የተረጋገጡ የቫይታሚን ቲ ጠቃሚ ባህሪዎች በሰውነት ውስጥ ነጭ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ እና የደም መርጋት ወይም የደም መርጋት እና አርጊ ምስረትን ከመደገፍ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ዋነኞቹ የቫይታሚን ቲ ምንጮች እንቁላል እና በተለይም አስኳሎች እንዲሁም የሰሊጥ ፍሬዎች ናቸው ፡፡
ቫይታሚን ቲ እምብዛም ያልተለመደ እና እስከዛሬ ሳይንስ ስለ ንብረቶቹ ፣ ስለ አተገባበሩ እና ስለ ጥቅሞቹ ሰፋ ያለ መረጃ አልሰጠም ፡፡
ቫይታሚን ቲ በውኃ የሚሟሟና በአልኮል ይጠፋል ፡፡ እሱ ደግሞ ቶሉሊቲን በመባል ይታወቃል ፡፡
ምንም እንኳን እንደ ቫይታሚን የሚመደብ ቢሆንም የአንድን ሰው ፍቺ ሙሉ በሙሉ አያሟላም ፣ እና ለብዙ ሰዎች ቫይታሚን ቲ አይደለም ፡፡ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ተኪላ ወይም ቴስቶስትሮን በዚህ ስም ይጠሩታል ፡፡ እንኳን ጋር አንድ የሜክሲኮ ምግብ አለ ቫይታሚን ቲ ፣ በአመጋገቡ ታኮኮስ ፣ ቶርቲስ እና ቶስታስ (ትላልቅ ሳንድዊቾች) ውስጥ ያካትታል ፡፡
ቫይታሚን በሚለው ቃል ትርጓሜ መሠረት በአነስተኛ መጠን በሰውነት ውስጥ ሜታቦሊዝምን ለመቆጣጠር አስፈላጊ እንደሆነ እንደ ንጥረ-ምግብ ይገለጻል ፡፡ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ፣ ዲ ፣ ኢ እና ኬ ይህንን ትርጉም ሙሉ በሙሉ ያሟላሉ ፣ ቫይታሚን ቲ ደግሞ ይህንን መስፈርት ሳይመጥን በጥያቄ ውስጥ ይገኛል ፡፡ አብዛኛዎቹ የምግብ ማሟያ አምራቾች በይፋ በካታሎግራፎቻቸው ውስጥ እንኳን አያካትቱም ስለሆነም ቫይታሚን ቲ በገበያው ላይ ሊገኝ አይችልም ፡፡
የቫይታሚን ቲ ምንጮች
ዋናዎቹ ምንጮች ቫይታሚን ቲ የእንቁላል አስኳሎች ፣ የሰሊጥ ፍሬዎች ፣ የሰሊጥ ፍሬዎች ፣ የሰሊጥ ፓኬት እና ታሂኒ ናቸው። አንዳንድ ጊዜ የሰሊጥ ዘር ፋብሪካ ተብሎ ይጠራል ፡፡ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ጥሩ የቫይታሚን ቲ ምንጭ ዱባ ነው ፡፡ ቫይታሚን ቲ በአንዳንድ ነፍሳት epidermis ውስጥ እና እርሾ እርሾ ውስጥ በተጠቀሰው ውስጥ ይገኛል ፡፡
በየቀኑ ቫይታሚን ቲ መውሰድ
እንደ ቫይታሚን ቲ በእውነቱ እንደ ቫይታሚን እና እንደ አስፈላጊ የጤና ማሟያነት ዕውቅና አይሰጥም ፣ ብዙ የሕክምና ባለሙያዎች በአመጋገቡ ውስጥ ለማካተት ለሚፈልጉት እንኳን የሚመከሩትን ዕለታዊ ምጣኔዎች የመወሰን ከባድ ሥራ ይገጥማቸዋል ፡፡ ሁሉም ቫይታሚኖች በየቀኑ የሚመከር መድሃኒት አላቸው ወይም ለእያንዳንዱ አካል ፣ አመጋገብ እና አመጋገብ እንዲስተካከሉ ሊወሰዱ ይችላሉ ፡፡
በዚህ የአስተሳሰብ መስመር ውስጥ ስፔሻሊስቶች ከመጠን በላይ የመጠጣት ደረጃዎችን የመወሰን አስፈሪ ተግባር ይጋፈጣሉ ቫይታሚን ቲ እና በምን ዓይነት መጠን መርዛማ ይሆናል ፡፡ ቫይታሚን ቲ አዘውትሮ መመገብ እንዳለበት እና በምን መጠን መወሰድ እንዳለበት አንድም መልስ የለም ፡፡ አንድ ሰው መደበኛ የአልኮሆል መጠጥ በሰውነት ውስጥ ለቫይታሚን ቲ እጥረት ቅድመ ሁኔታ ነው ብሎ መገመት ይችላል ፡፡
የቫይታሚን ቲ ጥቅሞች
እንደ ባለሙያዎች ገለፃ ቫይታሚን ቲ በሰውነት ውስጥ የካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች እና ቅባቶችን መለዋወጥን የሚቆጣጠር ብቸኛው ቫይታሚን ነው ፡፡ የቀይ የደም ሴሎችን ለማምረት እና የነርቭ ሥርዓትን በአግባቡ ለማከናወን ይረዳል ፡፡ ቫይታሚን ቲ የሆሞ-ሳይቲሲን ንጥረ-ምግብን (metabolism) የሚያስተካክል እና ከቆዳ ቀለም ጋር የተዛመዱ ችግሮችን ይፈታል ፡፡ ቫይታሚን ቲ መደበኛ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴውን ለማከናወን የሚያስፈልገውን ኃይል ለሰውነት ይሰጣል ማለት ይቻላል ፡፡
በእርግጥ ምግብን ወደ ሰውነት በሚለቀው ኃይል ለመለወጥ ይረዳል ፡፡ ቫይታሚን ቲ የነርቭ ስርዓቱን የመከላከል እና ለአዕምሯችን ኃይል የመስጠት ችሎታ አለው ፡፡ ከቫይታሚን ቲ በጣም አስፈላጊ ተግባራት አንዱ በሰውነት ውስጥ ኃይልን ከሚለቁት ካርቦሃይድሬትስ መበስበስ ጋር ይዛመዳል ፡፡
የያዙ ምርቶችን መደበኛ ፍጆታ ቫይታሚን ቲ እንደ ዱባ ፣ ታሂኒ ፣ ሰሊጥ የመሳሰሉት ለበሽታዎች መከሰት ቅድመ ሁኔታዎችን በመፍጠር የሰውን አጠቃላይ ጤና በአዎንታዊ መልኩ ይነካል ፡፡ የደም መርጋት እና ነጭ የደም ሴሎች በሰውነት ውስጥ እንዲፈጠሩ በመደገፍ ቫይታሚን ቲ በተለይ አንዳንድ የደም ማነስ እና ሄሞፊሊያ በሽታዎችን ለመከላከል በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
አንዳንድ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ከሆነ ቫይታሚን ቲ ክብደቱን ስለማቆሙ የማይናቅ ነው ፡፡ለምሳሌ ፣ አንድ ሰው ዱባን በመደበኛነት በመመገብ ሰውነቱ ከባድ ምግብን በቀላሉ እንዲወስድ ያስችለዋል ፡፡ ይህ ደግሞ ክብደትን መጨመር ያቆማል እንዲሁም ከመጠን በላይ ውፍረትን ይከላከላል።
የሚመከር:
ቫይታሚን ቢ-ውስብስብ
የሁሉም ዓይነቶች ቫይታሚኖች ኦርጋኒክ ተፈጥሮ ለሙሉ የሰው ሕይወት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ያደርጋቸዋል ፡፡ ቫይታሚኖች በሰው አካል ውስጥ አልተመረቱም እና አልተዋቀሩም ፣ ይህ ትልቅ ጠቀሜታ ያለው ስለሆነ በአቅርቦታቸው ላይ ማተኮር አለበት ፡፡ ቫይታሚን ቢ-ውስብስብ ከዚህ ቡድን ውስጥ ሁሉንም ጠቃሚ ቫይታሚኖች በተመጣጣኝ መጠን ይይዛል ፡፡ በውሃ ውስጥ ለሚሟሟ ቫይታሚኖች በጣም አስፈላጊ የሆነውን ረዘም ላለ ጊዜ ለመምጠጥ የሚረዱ ንጥረ ነገሮችን ለመለቀቅ ዛሬ በገበያው ላይ ብዙ ምርቶች አሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ሰውነታቸውን በፍጥነት አይተዉም አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝም ያለማቋረጥ ይገኛሉ ፡፡ ቫይታሚን ቢ-ውስብስብ በፀጉር መርገፍ ፣ በድሩፍ ፣ አናሳ ፀጉር ፣ ደረቅ ፣ ቆዳ ቆዳ ፣ ለስላሳ ምስማሮች ያለ አንፀባራቂ ለሚሰቃዩ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው ፡
ቫይታሚን ሲን ከየትኛው ምግብ ማግኘት እንደሚቻል
ቫይታሚን ሲ ሰውነትን ይረዳል ብረት ለመምጠጥ ፣ ጤናማ ቲሹዎችን እና ጠንካራ የመከላከያ ስርዓትን ለመጠበቅ ፡፡ የጋራ ጉንፋን ለማስወገድ ባደረግነው ሙከራ እርሱ ጠንካራ አጋር ነው ፡፡ ለወንዶች የሚመከረው የቫይታሚን ሲ መጠን በየቀኑ 90 ግራም ነው ፣ ለሴቶች 75 ግራም እና ለልጆች ደግሞ 50 ሚ.ግ. በቅርቡ የቫይታሚን ሲ ክኒኖች ውጤታማነት ጥያቄ ውስጥ ገብቷል ፡፡ ለዚህ ነው ሊሆኑ የሚችሉት ቫይታሚን ሲን ከምግብ እናገኛለን .
ቫይታሚን ሲ
እንደ ምግብ ማሟያ በሰፊው ጥቅም ላይ በመዋሉ ቫይታሚን ሲ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ሲነፃፀር እጅግ በጣም ሰፊ ለሆነ ህዝብ የታወቀ ነው ፡፡ እንዲሁም ለጉንፋን እና ለጉንፋን ሕክምና የምንደርስበት የመጀመሪያ ነገር ነው ፡፡ ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ አሲድ ተብሎም ይጠራል ፣ አስፈላጊ ባልሆነ ጊዜ በቀላሉ በሚወጡ የውሃ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ይሟሟል ፡፡ በሰውነት ውስጥ ብዙ ተግባራትን ያከናውናል ፡፡ ቫይታሚን ሲ በሰውነት ውስጥ የማይፈጠር መሆኑን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ግን በምግብ ወይም በጡባዊዎች መወሰድ አለበት ፡፡ የቫይታሚን ሲ ተግባራት በመጀመሪያ ፣ ቫይታሚን ሲ የነጭ የደም ሴሎችን እንቅስቃሴ ያሻሽላል ፣ ይህ ደግሞ ባክቴሪያዎችን ፣ ቫይረሶችን አልፎ ተርፎም የካንሰር ሴሎችን የመፈለግ እና የማጥፋት ተግባር አላቸው ፡፡ ቫይታሚ
ቫይታሚን B1 - ቲያሚን
ቫይታሚን ቢ 1 ፣ ታያሚን ተብሎም ይጠራል ፣ የቫይታሚን ቢ ቤተሰብ አባል ሲሆን በጣም የሚታወቀው ንጥረ-ምግብ የጎደለውን ቤቢቤሪን በመከላከል ረገድ በሚጫወተው ሚና ነው ፡፡ የቤሪ-ቢሪ በሽታ ቃል በቃል “ድክመት” ማለት ሲሆን በ 19 ኛው መገባደጃ እና በ 20 ኛው ክፍለዘመን መባቻ (በተለይም በአንዳንድ የእስያ አካባቢዎች) ተስፋፍቶ ነበር ፡፡ በጣም በተለመደው መልኩ በሽታው በጡንቻ ድክመት ፣ የኃይል እጥረት እና እንቅስቃሴ-አልባነት ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ የቫይታሚን B1 ተግባራት በመጀመሪያ ደረጃ ታያሚን በካርቦሃይድሬትና በፕሮቲኖች እንዲሁም በኑክሊክ አሲዶች ውህደት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ የኃይል ማመንጫ.
ቫይታሚን ቢ 2
ቫይታሚን ቢ 2 የቫይታሚን ቢ ውስብስብ አካል ሲሆን ሪቦፍላቪን በመባልም ይታወቃል ፡፡ መላው ቡድን በሰው አካል ውስጥ የምግብ መፍጨት (ሜታቦሊዝምን) ለማሳደግ አስፈላጊ የሆኑ እና ለመሠረታዊ ምግብ መሠረታዊ የሆኑ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል ፡፡ ቫይታሚን ቢ 2 በሂሞግሎቢን ውህደት እንዲሁም በስብ እና በካርቦሃይድሬት ውስጥ ተፈጭቶ በጣም አስፈላጊ ሚና ይጫወታል ፡፡ የተገኘው በ 1879 ነበር ፣ ግን ትልቅ ጠቀሜታው ግልጽ የሆነው በ 1930 ብቻ ነበር ፡፡ ከአምስት ዓመት በኋላ ሰው ሠራሽ በሆነ መንገድ ማምረት ጀመረ ፡፡ ቫይታሚን ቢ 2 ለፀሐይ ብርሃን በጣም ስሜታዊ ነው ፡፡ በአደባባይ ፀሐይ መውጣት ወይም ምግብ ማድረቅ በውስጣቸው ያለውን የቫይታሚን መጠን ያጠፋል ፡፡ መደበኛ የሙቀት ሕክምና የቫይታሚንን አወቃቀር ሊያበላሽ አይችልም ፣
