2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ኖርዌይ ዓሦች የሚከበሩባት አገር ነች ፡፡ በጣም የተለመዱት ምግቦች ሄሪንግ ፣ በተለያዩ መንገዶች የሚዘጋጁ ናቸው ፣ ኮድ ፣ ሀሊብትና ተርቦት ፡፡ ይህ የዝግጅት ዘዴ አደን እና ረጅም ጉዞዎች ሲጓዙ ክሊፕፋክስን ከወሰዱ ቫይኪንጎች ቀረ ፡፡ አሁንም ቢሆን በጣም የታወቀው የኖርዌይ ዓሳ ሳልሞን ነው። እዚህ በዓለም ውስጥ ምርጥ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡
ለብዙ መቶ ዘመናት አማካይ የኖርዌጂያውያን ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ ዳቦ ፣ ወተት ፣ ቅቤ እና አይብ ፣ ድንች እና ሄሪንግ በልቷል ፡፡
የተባሉት ወጎች አህጉራዊ ምግብ በአሥራ ዘጠነኛው እና በሃያኛው ክፍለዘመን ውስጥ ወይን ጠጅ ፣ ቅመማ ቅመም እና አዳዲስ ምርቶችን ለማብሰል አገልግሎት ላይ መዋል ሲጀምር ወደ ከተሞች ገባ ፡፡ ዘመናዊ የኖርዌይ ምግብ ከዓሳ እና ከጨዋታ ፣ ከተራ የእርሻ ምግብ እና ከአህጉራዊ ባህላዊ ምግቦች ጋር የአደን ምግቦች ድብልቅ ነው ፡፡
እነሱን ለማጥለቅ እንደወደዱት የአትክልቶቻቸው ባህሪ ነው። ብዙውን ጊዜ በዚህ መንገድ በኩብ የተቆራረጡ እና በሆምጣጤ ፣ በስኳር እና በጥንሽ የተሸፈኑ beets ያዘጋጃሉ ፡፡
በጣም ከተለመዱት ሰላጣዎቻቸው ውስጥ አንዱ የኖርዌይ ፊጆርዶች ሲሆን ይህም ኪያር ፣ ጎምዛዛ ክሬም ፣ ቀይ ሽንኩርት ፣ ቫይኒት ፣ አለባበስ እና የተቀቀለ እንቁላልን ያጠቃልላል ፡፡
የባህር ብር ተብሎ የሚጠራው ሄሪንግ ዛሬ እንደ ሌሎች ዓሳዎች ውድ ነው ፣ ግን በአንድ ወቅት በኖርዌይ ውስጥ በጣም ርካሽ እና በጣም ተመጣጣኝ ዓሳ ነበር ፡፡ ጠረጴዛው ላይ መገኘቷ ቋሚ ነበር ፡፡
በገና ወቅት ፣ ሉቲፊስክ ይቀርባል - የደረቀ ኮድ ፣ በካስቲክ ሶዳ መፍትሄ ውስጥ ተካትቶ በአሳማ ሥጋ ቅቤ እና በተጠበሰ አተር ያገለግላል ፡፡ በአንድ አባባል መሠረት ዓሦች በሆድ ውስጥ እንኳን መዋኘት ይወዳሉ ፣ ስለሆነም የዓሳ ምግብ በተለምዶ በብዙ ቢራዎች ይቀርባል ፡፡
በጣም የተለመደው ሥጋ የበግ ሥጋ ነው። የተጠበሰ ሥጋን ከጎመን እና የተቀቀለ ድንች ፣ በጭስ እግር (ፋናሎር) እና በገና ምግብ ፒንኮይት (የበግ የጎድን አጥንቶች) ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
በጫካዎች ውስጥ በቂ ጨዋታ አለ - ጅግራ ፣ አጋዘን ፣ ኤልክ እና ሌሎችም ፡፡ ቬኒሶን የሚበላው በበዓላት እና በምግብ ቤቶች ብቻ ነው ፣ ምክንያቱም ዝግጅቱ ብዙ ጊዜ የሚወስድ እና ልዩ ችሎታ የሚጠይቅ ስለሆነ ፡፡
ለየት ባሉ አጋጣሚዎች ለጣፋጭነት የሩዝ ክሬም ያዘጋጃሉ ፡፡ ሌላ ተወዳጅ ጣፋጭ ልጃገረድ ከመጋረጃ ጋር። የተጋገረ እና የተላጠ ፖም ለእሱ ይሰበራል ፡፡ በአፕል ንፁህ ረድፍ ላይ የተከተፈ ቅቤ ብስኩት ይረጩ ፡፡ በሾለካ ክሬም አናት ፡፡
ከዚያ ንጥረ ነገሩ እስኪያልቅ ድረስ የፖም ንፁህ ፣ ብስኩት እና የመሳሰሉትን ይጨምሩ ፡፡ ኬክ ወዲያውኑ ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ከቆመ በኋላ ወደ አይስክሬም ኬክ ሊለወጥ ይችላል ፡፡
የሚመጡ አንዳንድ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ የኖርዌይ ምግብ: የኖርዌይ ሳልሞን እና ሽሪምፕ ሰላጣ ፣ የኖርዌይ የቦሌ ዳቦ ፣ የኖርዌይ ተልባ እህል ፣ የኖርዌይ ዓሳ ሰላጣ።
የሚመከር:
የኖርዌይ ምግብን ተወዳጅ የሚያደርገው ምንድነው?
አንድ ጊዜ ኖርዌይ እንደ አውራጃ አገር ተደርጎ ነበር ፣ ግን ዛሬ እንደ ልማዳዊ ምግብዎቻቸው እድገቱ በተለይ ጎልቶ ይታያል ፡፡ ደፋር የምግብ አሰራር ሙከራዎችን ያጣምራል ፣ ግን ባህላዊዎቹን ይጠብቃል ፡፡ እርስዎም በጣም አስቸጋሪ በሆነ የአየር ሁኔታ ይህንን አገር መጎብኘት ከፈለጉ ታዲያ እነዚህ 10 የኖርዌይ ምግቦች ከጋስትሮኖሚክ ጀብዱዎ የግድ መሆን አለባቸው ፡፡ የኖርዌይ ምግብ በጣም ዝነኛ ምግቦች 1.
በጣም የሰርቢያ ምግብ በጣም ተወዳጅ የሆኑት
የሰርቢያ ምግብ በሜዲትራኒያን ፣ በቱርክ እና በኦስትሮ-ሃንጋሪ ምግብ ቅርፅ ተቀር hasል ፡፡ ለዚያም ነው ብዙ ልዩ ምግቦች አሉት። በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የምግብ ሰጭዎች መካከል አንዱ የነጉሽ ፕሮሲሱቶ - የደረቀ አሳማ ነው ፡፡ በኔጉሺ አካባቢ በተሻለ ሁኔታ መዘጋጀቱ ስለሚታመን ነው ስሙ የተሰየመው ፡፡ ስጋው የሚዘጋጀው በንጹህ የተራራ አየር ውስጥ በማድረቅ ሲሆን የባህር ጨው ብቻ ይታከላል ፡፡ እንደ ማብሰያ ፣ ብዙውን ጊዜ በቤት የተሰራ ዳቦ ወይም ፕሮያ - የበቆሎ ዳቦ ፣ እና ክሬም - እንደ አይብ ያሉ የወተት ተዋጽኦዎች ፡፡ የሰርቢያ ሾርባ ሾርባዎች ተብለው ይጠራሉ ፡፡ በሰርቢያ እና ሞንቴኔግሮ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የከብት እና የዓሳ ሾርባ እንዲሁም የበግ ምግብ ሾርባ ናቸው ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ምግብ kar
የቱርክ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች
የቱርክ ምግብ ጣዕም ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ምርቶች እና ጣዕሞች ካሉባቸው ሀብታሞች አንዱ ነው ፡፡ ከኤሽያ እና መካከለኛው ምስራቅ እንዲሁም ከባልካን ህዝቦች ጣዕመትን ተውሷል ፡፡ የተትረፈረፈ ኬባባዎች ፣ ፒላፍ ፣ ሙሳሳ ፣ ሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች ፣ የምግብ ፍላጎቶች ፣ ቢሮዎች ፣ ሳርማ ፣ ባክላቫ እና የባህር ምግቦች በብዛት ይገኛሉ ፡፡ እያንዳንዱ የአገሪቱ ክልል የራሱ የሆነ ሙያ አለው ፡፡ በጣም የታወቁት ምግቦች Imambayalda - ኢምባማያልዳ የሚለው ስም “ኢማሙ ተዳክሟል” ማለት ነው ፡፡ አፈ ታሪክ እንደሚናገረው ኢማሙ በሚስታቸው የተዘጋጀውን ምግብ ከመጠን በላይ ከወሰደ በኋላ ራሱን ስቷል ፡፡ Imambayalda በሽንኩርት ፣ ቲማቲም እና ቅመማ ቅመም የተጠበሰ የእንቁላል እጽዋት ነው ፡፡ ከባብ - ከባብ ከጥንት ፋር
የሜክሲኮ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች
የሜክሲኮ ምግብ በዓለም ዙሪያ ካሉ በርካታ የ ‹ጉጉር› ተወዳጅዎች አንዱ መሆኑ ጥርጥር የለውም ፣ ይህ ደግሞ ድንገተኛ አይደለም ፡፡ ሊቋቋሙት በማይችሉት የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ቀለሞች ይለያል ፣ እና ሳህኖቹ ልዩ ጣፋጭ ናቸው። እንደ ማንኛውም ወጥ ቤት ፣ እንዲሁ ውስጥ የሜክሲኮ ምግብ ባህላዊ ምግቦች አሉት እያንዳንዱ ሰው በሕይወቱ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ መሞከር እንዳለበት ፡፡ በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ይመልከቱ የሜክሲኮ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች :
የኖርዌይ ሳልሞን በዓለም ላይ በጣም መርዛማ ምግብ መሆኑን አረጋግጧል
ሳልሞን ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ ሁላችንም እናውቃለን ፡፡ መላው እውነት የኖርዌይ ሳልሞን ሆኖም ያስገርምህ ይሆናል ፡፡ በቀይ ዓሳ ውስጥ የሚገኙት የሰባ አሲዶች ለቆዳ ፣ ለፀጉር እና ለአዕምሮ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ሆኖም ጤናን ማሻሻል የሚችሉት ጥራት ያላቸው ምርቶች ብቻ ናቸው ፡፡ እንደ ካንሰር ካሉ በጣም ከባድ ከሆኑ በሽታዎች ጋር ለሚታገሉ ሰዎች የኖርዌይ ሳልሞን ሥጋ ዝርዝር ውስጥ ይገኛል ፡፡ ጥሩ ካልሆነ ደግሞ የበለጠ ሊጎዳ ይችላል ፡፡ ወደ ሸማቾች አስፈሪነት ፣ ይለወጣል የኖርዌይ ሳልሞን ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ደህንነቱ የተጠበቀ ምርት ነኝ ብሎ በጭራሽ አይናገርም ፡፡ እሱ በቃሉ ሙሉ ትርጉም ዓሳ ሳይሆን እውነተኛ የመርዛማ ውህደት ነው። ይህ መደምደሚያ በፈረንሣይ ጋዜጠኞች ኒኮላ ዳንኤል እና በሉዊስ ዲ ባርቤራክ ደርሰዋል ፡፡
