2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሳልሞን ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ ሁላችንም እናውቃለን ፡፡ መላው እውነት የኖርዌይ ሳልሞን ሆኖም ያስገርምህ ይሆናል ፡፡
በቀይ ዓሳ ውስጥ የሚገኙት የሰባ አሲዶች ለቆዳ ፣ ለፀጉር እና ለአዕምሮ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ሆኖም ጤናን ማሻሻል የሚችሉት ጥራት ያላቸው ምርቶች ብቻ ናቸው ፡፡ እንደ ካንሰር ካሉ በጣም ከባድ ከሆኑ በሽታዎች ጋር ለሚታገሉ ሰዎች የኖርዌይ ሳልሞን ሥጋ ዝርዝር ውስጥ ይገኛል ፡፡ ጥሩ ካልሆነ ደግሞ የበለጠ ሊጎዳ ይችላል ፡፡
ወደ ሸማቾች አስፈሪነት ፣ ይለወጣል የኖርዌይ ሳልሞን ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ደህንነቱ የተጠበቀ ምርት ነኝ ብሎ በጭራሽ አይናገርም ፡፡ እሱ በቃሉ ሙሉ ትርጉም ዓሳ ሳይሆን እውነተኛ የመርዛማ ውህደት ነው። ይህ መደምደሚያ በፈረንሣይ ጋዜጠኞች ኒኮላ ዳንኤል እና በሉዊስ ዲ ባርቤራክ ደርሰዋል ፡፡
ጥንድ ጋዜጠኞች ከኖርዌይ እና ቬትናም ለመጓዝ ጉዞ ጀመሩ ፡፡ የእነሱ ዓላማ አንዳንድ ዓሦች በተነሱባቸው እርሻዎች ላይ ምን እንደሚከሰት ለማወቅ ነው ፡፡
ኖርዌይ በዓመት 4 ቢሊዮን ዶላር የምትይዝ ሲሆን ከነዳጅ ቀጥሎ ሁለተኛ ናት ፡፡ ይህ አስደናቂ ንግድ ነው ፣ ይህም አምራቾች ይህ ምርት ስላለው ነገር እውነቱን ማሰራጨት ትርፋማ ያደርገዋል ፡፡ ለዚያም ነው ሳልሞን በውስጡ ስላለው ከፍተኛ መጠን ያለው መርዛማ ኬሚካሎች ጥቂት ሰዎች የሚያውቁት ፡፡ የፈረንሳይ ጋዜጠኞች በቬትናም እና በኖርዌይ በሚገኙ አንዳንድ እርሻዎች ላይ የሚራቡትን ዓሦች በዓለም ላይ በጣም መርዛማ ምግብ ብለን በትክክል እንጠራቸዋለን ብለው አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡
የዓሳዎችን እድገት ለማነቃቃት አምራቾች ያልተፈቀዱ የእንስሳት መድኃኒቶችን ይጠቀማሉ ፡፡ አንድ ትንሽ የኖርዌይ እርሻ በአንድ ጊዜ እስከ 2 ሚሊዮን ዓሳ ማራባት ይችላል ፡፡ ስለዚህ ለቁጥራቸው እና ለመጠን በማይበቃው ቦታ ላይ ያደጉ ብዙ ዓሦች በአብዛኛው የሚታመሙትን ወይም ለበሽታ የማያቋርጥ የመራቢያ ቦታ ስለሆኑ ዓሦች ይናገራሉ ፡፡ በእውነተኛ ወረርሽኝ ሁኔታ ውስጥ የጣፊያ ነርቭ እና ተላላፊ የደም ማነስ ይስተዋላል ፡፡ በዚህ ሁኔታ በተቻለ መጠን ብዙ ዓሦችን ከኢንፌክሽን ለማዳን ልዩ ፀረ-ተባዮች ወደ ውሃው ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ ይህም ስጋውን መርዛማ ያደርገዋል ፡፡ የተለመዱ ተውሳኮችን ለመግደል አምራቾች በተጨማሪ መርዛማ ፀረ-ተባዮችን ይጠቀማሉ ፡፡ ይህ በኖርዌይ እርሻዎች ውስጥ ሰራተኞች ለምን እንደታጠቁ እና ከጋዝ ጭምብል ጋር እንደሚሰሩ ያብራራል።
ጋዜጠኞች በጥናታቸው 50% የኮድ እና የሳልሞን ዓሳዎች ሚውቴሽን ይዘው የተወለዱ መሆናቸውን አረጋግጠዋል ፡፡ አፋቸውን መዝጋት አይችሉም ፡፡ እስከዚህ ድረስ እስከ ስምንት ትውልድ ዓሦች በዚህ ዘረ-መል (ጅን) ለውጥ በእርሻ ላይ ይኖራሉ ፡፡ በመደበኛነት ዓሦች አፋቸውን መክፈት የለባቸውም ፡፡ እያንዳንዱ ዓሣ አጥማጅ እንዲህ ዓይነቱ ዓሣ እንደማይበላው ያውቃል ፡፡ በመደብሩ ውስጥ ግን የሳልሞን ሙሌት ያለ ጭንቅላቱ ይሸጣል ፡፡ በጠረጴዛችን ላይ ምን እንደጣልን ለመረዳት በጭራሽ የማይቻል ያደርገዋል ፡፡ እንደማንኛውም ነገር ፣ እየበላን ሊሆን ይችላል የኖርዌይ ሳልሞን ለጤንነት, እሱ በቀስታ እና በእርግጠኝነት እኛን የሚገድል ሳለ።
የሚመከር:
እንጉዳይ መርዛማ መሆኑን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል
እንጉዳዮች በእጽዋት እና በእንስሳት መካከል የሽግግር ቦታን የሚይዙ እንግዳ ፍጥረታት ናቸው ፡፡ በአሥራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ አንዳንድ አውሮፓውያን እንኳን በዲያቢሎስ የተፈጠሩ እንደሆኑ አድርገው ይቆጥሯቸው ነበር ፡፡ እንጉዳዮች ብዙ ፕሮቲኖችን እንዲሁም የእንጉዳይ ምግቦችን ባህሪያቸው ጣዕማቸው እና መዓዛቸው የሚሰጡ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ግን እንጉዳይ ከጣፋጭነት በተጨማሪ በተለይም እራስዎን ለመምረጥ ከወሰኑ አደገኛም ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ አንዳንድ መርዛማ እንጉዳዮች የአካል ክፍሎችን ያስከትላሉ ፣ የማይመለስ ነው ፡፡ አንዳንድ መርዛማ እንጉዳዮች በጣም ገዳይ ናቸው እና አልፎ አልፎ እንኳ የዶክተሮች ጣልቃ ገብነት አንድን ሰው ሊያድን ይችላል ፡፡ ስለሆነም እንጉዳዮችን የሚወዱ ከሆነ የታደጉ እንጉዳዮችን መግዛት በጣም ጥሩ ነው
የኖርዌይ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች
ኖርዌይ ዓሦች የሚከበሩባት አገር ነች ፡፡ በጣም የተለመዱት ምግቦች ሄሪንግ ፣ በተለያዩ መንገዶች የሚዘጋጁ ናቸው ፣ ኮድ ፣ ሀሊብትና ተርቦት ፡፡ ይህ የዝግጅት ዘዴ አደን እና ረጅም ጉዞዎች ሲጓዙ ክሊፕፋክስን ከወሰዱ ቫይኪንጎች ቀረ ፡፡ አሁንም ቢሆን በጣም የታወቀው የኖርዌይ ዓሳ ሳልሞን ነው። እዚህ በዓለም ውስጥ ምርጥ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ለብዙ መቶ ዘመናት አማካይ የኖርዌጂያውያን ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ ዳቦ ፣ ወተት ፣ ቅቤ እና አይብ ፣ ድንች እና ሄሪንግ በልቷል ፡፡ የተባሉት ወጎች አህጉራዊ ምግብ በአሥራ ዘጠነኛው እና በሃያኛው ክፍለዘመን ውስጥ ወይን ጠጅ ፣ ቅመማ ቅመም እና አዳዲስ ምርቶችን ለማብሰል አገልግሎት ላይ መዋል ሲጀምር ወደ ከተሞች ገባ ፡፡ ዘመናዊ የኖርዌይ ምግብ ከዓሳ እና ከጨዋታ ፣ ከተራ የእርሻ ምግብ እና ከአህጉ
በዓለም ውስጥ በጣም የሚያስደንቁዎት በጣም የሚያስደንቁ ምግቦች
በፓስፊክ ውቅያኖስ ውስጥ ወዳለው ልዩ ደሴት ከተጓዙ ወይም ወደ አንድ የአፍሪካ አገር ከጎበኙ በእርግጥ ከእኛ ምግብ ምግብ የተለየ ነገር ያጋጥምዎታል ፡፡ እዚያ ከሚገኙት ጣፋጭ ምግቦች መካከል አንዳንዶቹ እርስዎን ሊያስደስቱዎት ይችላሉ ፣ ግን ሌሎች በጣም ያልተለመዱ ይመስላሉ። በተለያዩ የዓለም ክፍሎች ሊቀርቡ ከሚችሉት በጣም ያልተለመዱ ምግቦች መካከል የተወሰኑትን እነሆ- በአላስካ ውስጥ እንስሳትን የሚይዙ ትኩስ ውሾችን መብላት ይወዳሉ - በጣም ደረቅ ስለሆነ ብዙውን ጊዜ ከአሳማ እና ከከብት ሥጋ ጋር ይደባለቃል። ትኩስ ውሾች እጅግ በጣም ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፣ በተለይም በመጋቢት ውስጥ በሚካሄዱ የውሻ ውድድሮች ውድድሮች ወቅት ፡፡ ምናልባት ይህ ሥጋን ለሚወዱት እንግዳ ነገር ላይሆን ይችላል ፣ ምክንያቱም የሙቅ መጠጦች በዓለም ዙሪያ የተሠሩ
ከዓሳ ኩሬዎች ውስጥ ሳልሞን መርዛማ ዳይኦክሳይድን ይይዛል
የአሜሪካ ሳይንቲስቶች ባደረጉት ጥናት ሳልሞኖች ሰው ሰራሽ በሆነ መልኩ ያደጉ ዳይኦሲኖችን እና በተፈጥሮ ካደጉ ሰዎች የበለጠ ብዙ ካርሲኖጅኖችን ይይዛሉ ፡፡ በዓለም ላይ ከተለያዩ ቦታዎች የተገዛ 700 ዓሳ ጥናት ተደርጓል ፡፡ ይህ ከፍተኛ መጠን ያለው ዳይኦክሲን ይዘት ለካንሰር የሚያጋልጥ ሆኖ ተገኝቷል ፡፡ በጣም የተበከለው ከሰሜን አውሮፓ የሚመጣው ነው ፡፡ ከፍተኛ የብክለት እና የመርዛማ ንጥረ ነገር ከፍተኛ ደረጃ ላይ እንደሚገኙ የተገኙት የአውሮፓ ሳልሞን ከስኮትላንድ እና ከፋሮ ደሴቶች ከሚገኙ አንዳንድ እርሻዎች የመጡ እብጠቶችን የመጋለጥ እድልን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ተብሎ ይታሰባል። የዚህ ዓይነቱ ሳልሞን ቢበዛ በየአምስት ወሩ አንዴ እንዲመገብ ይመከራል ፡፡ የዚህ ብክለት ምክንያት በእርሻ ውስጥ ይህ ዓሳ በተከማቸ የዓሳ ሥጋ እና የዓሳ ዘ
አንድ አሜሪካዊ የድንች ምግብን ጥቅሞች አረጋግጧል
ብዙ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ክብደታቸውን በሚቀንሱባቸው ምግቦች ውስጥ ድንች አያካትቱም ፡፡ ድንቹ እንደሞላ ይታመናል ፡፡ ግን ይህ እውነት አይደለም ፡፡ አስፈላጊ የሆነው ድንቹ እንዴት እንደሚበስል እና እንደሚበላ ነው ፡፡ የካፕቶፌና አመጋገብ ክብደትን ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን አንጀትን ለማፅዳት ይረዳል ፡፡ ለሁለት ወር ድንች ብቻ የበላው አሜሪካዊ በውጤቱ የምግብ ጥናት ባለሙያዎችን አስገረመ ፡፡ የ 45 ዓመቱ ክሪስ ቮይት አትክልቶች በአልሚ የበለፀጉ መሆናቸውን ለማሳየት በመሞከር የድንች ምግብን አካሂዷል ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ ቮይት የአሜሪካን ግብርና መምሪያ በአዲሱ የትምህርት ቤት ምሳ ዝርዝር ውስጥ ድንች ከሌሎች አትክልቶች ጋር ለመተካት የወሰደውን ውሳኔ ተቃውሟል ፡፡ በቀን ወደ 20 የሚጠጉ ድንች ከተመገቡ በኋላ ቮይት ወደ 7 ኪሎ ግ
