2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሩዝ በጣም ጥንታዊ ከሆኑ ሰብሎች አንዱ ነው ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ በቻይና እና በሕንድ ውስጥ ተክሏል ፡፡ በሰባተኛው መቶ ክፍለዘመን ወደ አውሮፓ እና ወደ አሜሪካ ብቻ በአስራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን ዓ.ም. በአሁኑ ጊዜ የእህል እህሎች በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ እና የእሱ ታሪክ ከሚስብ በላይ ነው።
ሩዝ ከአስር ሺህ ዓመታት በፊት ታልማ ነበር ፡፡ እንደ የመስቀል ጦርነቶች እና የታላቁ አሌክሳንደር ጦርነቶች ያሉ ታላላቅ ክስተቶች ወደ ተለያዩ የዓለም ክፍሎች እንዲስፋፉ ረድተዋል ፡፡
በዓለም ላይ 1.4 ቢሊዮን ሄክታር ሩዝ አለ ፣ ከእነዚህ ውስጥ 400 ሚሊዮን የሚሆኑት በሕንድ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ምርቱ በእስያ ውስጥ ተከማችቷል ፡፡ በአብዛኞቹ ሀገሮች ውስጥ እንደ ቅዱስ ይቆጠራል ፣ እና የአጠቃቀም መንገዶቹ እጅግ በጣም የተለያዩ ናቸው።
በእስያ ሀገሮች ውስጥ ዴቪ ስሪ የተባለች እንስት አምላክ ታመልካለች - የሩዝ እና የመራባት እንስት አምላክ ፡፡ በጃፓን በሌላ በኩል ደግሞ የሩዝ አምላክ ኢናሪ አምልኮ አለ ፡፡ በአውሮፓ ውስጥ ዋናዎቹ አምራቾች ፈረንሳይ ፣ ጃፓን ፣ ስፔን ፣ ጣሊያን እና ግሪክ ናቸው ፡፡ ከዓለም ህዝብ ሁለት አምስተኛዎች ዋነኛው ሩዝ ነው ፡፡
ሩዝ በእውነቱ ለእስያ ህዝብ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ይህ በዓለም ውስጥ በጣም የታወቁ ሁለት የመኪና ምርቶች ስሞች ከእሱ ጋር የተዛመዱ መሆናቸውን ያረጋግጣል። የተተረጎመው የጃፓን ብራንድ ቶዮታ ማለት የተትረፈረፈ የሩዝ እርሻዎች እና ሆንዳ - ትልቅ የሩዝ እርሻ ማለት ነው ፡፡
እና አለነ ሩዝ ከ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ አድጓል ፡፡ ባለፉት ዓመታት በከፍተኛ የ Thracian ቆላማ አካባቢዎች ተከማችቷል ፣ በጣም ንቁ የሆኑት ፕሎቭዲቭ ፣ ፓዛርዚክ ፣ ስታራ ዛጎራ እና ያምቦል ክልሎች ናቸው ፡፡
ሩዝ ለሰው ምግብ ፒራሚድ መሠረት ነው ፡፡ በብዙ አገሮች ውስጥ የዳቦ አማራጭ ነው ፡፡ በትክክል እስከተዘጋጀ ድረስ ካሎሪ አነስተኛ እና ጠቃሚ ነው ፡፡ እንዲሁም ዱቄት ፣ ዝቅተኛ ስብ ፣ ፕሮቲን እና ሴሉሎስ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ከምናውቀው ነጭ ሩዝ በተጨማሪ ሌሎች ብዙ ዓይነቶች አሉ - ቡናማ ሩዝ (ሙሉ እህል) ፣ ባዶ ፣ ቀይ ፣ ጥቁር ፣ የዱር ሩዝ ፣ አጭር እህል ወይም ረዥም እህል ያለው ፣ ክብ ወይም ሞላላ ፣ ወዘተ ፡፡ የተለያዩ ዝርያዎች የተወሰኑ ሂደቶችን ይፈልጋሉ ፡፡
የትኛውም ሩዝ ቢመርጡ ስህተት አይሰሩም ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች ለሰውነት ዋናው የኃይል ምንጭ በተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬት እና ፕሮቲኖች የተሞሉ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ ጠቃሚ በሆኑ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እና ግሉቲን አልያዙም ፣ ይህም የግሉቲን አለመስማማት (ሴልቲክ በሽታ) ላለባቸው ሰዎች ለመመገብ ተስማሚ ያደርጋቸዋል ፡፡
አንድ አስገራሚ እውነታ የዓለም ምርት በዓመት ውስጥ ለእያንዳንዱ የፕላኔቷ ነዋሪ 85 ኪሎ ግራም ሩዝ ይሰጣል ፡፡ ሩዝ ከምግብ በተጨማሪ ቢራ ፣ አልኮሆል ፣ ዱቄት እንዲሁም በመድኃኒት አምራች ኢንዱስትሪ ውስጥ ለማምረት ያገለግላል ፡፡
የሚመከር:
ስለ ምግብ እና መጠጦች አስደሳች እውነታዎች
እንግሊዞች ቡና ከወተት ጋር “ነጭ ቡና” ይሉታል ፡፡ ቡና የሚጠጡ ሰዎች ከማይጠጡ ሰዎች ይልቅ ብዙውን ጊዜ ወሲብ ይፈጽማሉ ፣ እናም ከእሱ የበለጠ ደስታ ያገኛሉ። በአይቦ famous የምትታወቀው ፈረንሳይ ታዋቂውን ጄኔራል ቻርለስ ደጉልን እንድታስብ አደረጋት-“አንድ ሰው በ 246 አይብ ዓይነቶች አንድን ሀገር ሊገዛ ይችላል?” የአስራ ስድስተኛው ክፍለዘመን ፍሌሚስት ሳይንቲስት ካርል ክሎዚየስ በተለይ ቸኮሌት አይወድም ነበር-“ይህ እንግዳ ነገር የሚከሰት ሰዎችን ሳይሆን አሳማዎችን ለመመገብ ነው ፡፡ ሳንድዊች በጆን ሞንቴግ ፣ በሳንድዊች አራተኛ አርል ተፈለሰፈ ፡፡ በአሥራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን ፈረንሳይ ውስጥ ከሰባት ዓመት በላይ የሆነ ማንኛውም ሰው በዓመት አራት መቶ ግራም ጨው መብላት ነበረበት ፣ አለበለዚያ መቀጮ መክፈል ነበረበት ፡፡
የቱርክ የምግብ አሰራር ወጎች - አስደሳች እውነታዎች
ወደ ውስጥ ትንሽ ጠልቆ ለመግባት መቻል የቱርክ የምግብ አሰራር ወጎች ፣ እኔ ቢያንስ ቢያንስ ጥቂት አረፍተ ነገሮችን እና ታሪኩን እንዳላሰለዎት በተስፋ ቃል ልናስተዋውቅዎ ይገባል ፡፡ እንደ ሌሎች ብዙ ሕዝቦች ሁሉ ቱርኮች በአንድ ወቅት ዘላኖች ነበሩ ፡፡ ከአንድ ቦታ ወደ ሌላ ተጓዙ እና ለረጅም ጊዜ የትም አልቆዩም ፡፡ ይህ እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን እና ለምግብ ማብሰያ ሊያገለግሉ ከሚችሉ ሌሎች ምርቶች ሁሉ ጋር አስተዋውቋቸዋል ፡፡ እና በጣም ጥሩው ነገር በዛሬው የቱርክ ድንበር ውስጥ በቋሚነት ከተቀመጡ በኋላ የአየር ንብረት ሁኔታ እንዲሁም ቱርክ በሶስት ባህሮች የተከበበች መሆኗን በሚያስደንቅ የተፈጥሮ ስጦታዎች ምግብዎቻቸውን መስጠት መቻላቸው ነው ፡ የአከባቢው ነዋሪዎች ወዲያውኑ በኩሽና ውስጥ ሙከራ ማድረግ እን
ስለ ፖም አስደሳች እውነታዎች
ሁሉም ሰው “ሐሙስ በቀን ከፖም ጋር ሐኪሙ ከእኔ ይርቃል” የሚል ሐረግን ሰምቷል። በማስታወሻችን ውስጥ ያለው ይህ መግለጫ ፍጹም እውነት ነው ፡፡ ፖም 200 ሚ.ግ. ፖሊፊኖል ፣ 30 ግራም ካርቦሃይድሬትስ በዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ፣ ከ 5 ግራም በላይ ፋይበር እና ወደ 80 ካሎሪ ያህል - ጠቃሚ ባህሪዎች ስብስብ ማወቅ በጣም አስፈላጊው ነገር ፖም በሚመገቡበት ጊዜ ከቃጫው ውስጥ 2/3 ገደማ የሚሆኑት እና ብዙዎቹ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች በቆዳ ውስጥ ተሰውረዋል ፡፡ በቅርቡ በቶኪዮ በተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው በፍሬው ውስጥ የሚገኙት ፖሊፊኖልሶች ጥንካሬን እና ጽናትን መጨመር እንዲሁም የሰውነት ስብን ለመቀነስ የሚረዱ ጥቅሞችን ይሰጡናል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ረዘም ያለ እና መደበኛ የፖም ፍጆታዎች በሰው እ
ስለ ዳቦ አስደሳች እውነታዎች
ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል በየቀኑ እንጀራ ይመገባል - እንደ ሳንድዊች ፣ ከማር ወይም ከጃም ጋር ወይም ሌላው ቀርቶ ፈሳሽ ቸኮሌት ያለው ጣፋጮች ፡፡ ምንም እንኳን በዓለም ዙሪያ ያሉ ሰዎች ለሺዎች ዓመታት ቢበሉትም ፣ ስለ ዳቦ የማናውቃቸው ነገሮች አሉ ፡፡ በየቀኑ ከ 9,000,000 በላይ ፓልቶች እንበላለን ፡፡ በዓለም ትልቁ ዳቦ በጥር 1996 በሜክሲኮ አcapልኮ በሚባል የዳቦ መጋገሪያ መጋገር ነበር ፡፡ ርዝመቱ 9200 ሜትር ነበር ፡፡ ከሁሉም ዳቦዎች ወደ አምሳ ከመቶው ለ sandwiches ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በእንግሊዝ ውስጥ በጣም ታዋቂው ሳንድዊች በቢጫ አይብ እና በአሜሪካ ውስጥ - ከካም ጋር ፡፡ ሳንድዊቾች የተሰየሙት በካርድ ሳንድዊች በተባሉ ታዋቂ የካርድ አጫዋች ስም ነው ካርዶች በሚጫወቱበት ጊዜ እጆቹን እንዳያቆሽሸው አንድ የስ
ከልጆች ጋር በጣም አስደሳች እና አስደሳች ሽርሽር እንዴት እንደሚሰራ እነሆ
ፀደይ እየተቃረበ ነው ፣ እና ከእሱ ጋር ለሽርሽር ተስማሚ ጊዜ ነው ፡፡ በፓርኩ ውስጥ ወይም በተራሮች ውስጥ ባለው የሣር ሜዳ ላይ መብላት ለመላው ቤተሰብ የማይረሳ ተሞክሮ ሊሆን ይችላል ፡፡ ነገር ግን ብዙ የቤት እመቤቶች ሳህኖችን ፣ ሹካዎችን ፣ ናፕኪኖችን ፣ ኩባያዎችን እና ምግብ ማዘጋጀት አድካሚ ሆኖ ስላገኙት ያድኑታል ፡፡ ይህ ሁሉ በጣም ብዙ ጥረት የሚጠይቅ በመሆኑ በመጨረሻ ከልጆች ጋር ለመጫወት ጊዜ የለውም ፡፡ እና ትክክለኛውን አደረጃጀት ካገኘን በጣም ቀላል እና የበለጠ አስደሳች ሊሆን ይችላል። በሚቀጥለው የቤተሰብ መውጫዎ በእውነት መደሰት እንዲችሉ በትክክል እንዴት እንደሚሠሩ በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ይመልከቱ ፡፡ ቤት ውስጥ ሽርሽር እየተጓዙ እንደሆነ አስቀድመው ካወቁ ከሌሊቱ በፊት ትንሽ የስጋ ቦልሶችን ያዘጋጁ ፡፡ እነሱ አ
