2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሱፍ አበባ ዘሮች እንደ ድንች ፣ ቲማቲም እና በቆሎ በተመሳሳይ መንገድ ወደ አውሮፓ መጡ - ኮሎምበስ አሜሪካን ካወቀ በኋላ በስፔን ድል አድራጊዎች አመጡ ፡፡
የሱፍ አበባ በመጀመሪያ እንደ ጌጣጌጥ ተክል ተደርጎ ይቆጠር የነበረ ሲሆን ለዘርዎቹ ጥቅም አውሮፓውያን ከረዥም ጊዜ ጀምሮ በመረጃ መጥፋት ውስጥ ተዘፍቀዋል ፡፡
የሱፍ አበባዎች በአትክልትና መናፈሻዎች ያጌጡ ነበሩ ፡፡ በአፈ ታሪክ መሠረት ከሩስያ የመጣ አንድ ገበሬ የእጅ ማተሚያ በመጠቀም የፀሐይ አበባ የአበባ ዘይት ለማድረግ ወሰነ ፡፡
በአሥራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ይህ ጣፋጭ እና ርካሽ ዋጋ ያለው ምርት ቀድሞውኑ በአውሮፓ ብቻ ሳይሆን በአሜሪካም ተወዳጅ ሆኗል ፡፡ የሱፍ አበባ ፍሬዎች በእውነቱ ልዩ የተፈጥሮ ውጤቶች ናቸው።
የእነሱ ባዮሎጂያዊ እሴት ከእንቁላል እና ከስጋ ከፍ ያለ ነው ፣ ለዚህም ነው ሰውነት ከእንስሳት ምንጭ ምርቶች በበለጠ ብዙ ጊዜ በፍጥነት እንዲሠራ የሚያደርጋቸው።
ቫይታሚን ዲ ሁልጊዜ የዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገር እጅግ ሀብታም ምንጭ ተደርጎ ከሚቆጠረው ከኮድ ዓሳ ጉበት ይልቅ በፀሓይ ፍሬዎች ውስጥ በጣም ብዙ ነው ፡፡
የሱፍ አበባ ዘሮችን አዘውትሮ የሚበላ ፣ ቆዳው አንፀባራቂ እንዲመስል ይረዳል ፣ የሰውነትን እና የጡንቻን ሽፋን የምግብ መፍጨት ሚዛን ያሻሽላል ፡፡
የሱፍ አበባ ዘሮች በሰውነት ውስጥ መደበኛ የስብ መለዋወጥን የሚያረጋግጡ ብዙ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ይዘዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ ብዙ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶችን ይይዛሉ - ሊኖሌክ ፣ ፓልምቲክ ፣ ኦሊኒክ ፣ ስታይሪክ ፣ አርአክዶኒክ እና ሌሎችም ፡፡
አንዳንዶቹ በሰው አካል ውስጥ አልተዋሃዱም ፣ ግን ከአንዳንድ ቫይታሚኖች የበለጠ ዋጋ ያላቸው ናቸው ፡፡ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች ከሌሉ የሕዋስ ሽፋኖች እና የነርቭ ክሮች በጣም ተጋላጭ እና በቀላሉ ይጠፋሉ ፡፡
በተጨማሪም ፣ ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ያከማቻል ፣ ይህም ለአተሮስክለሮሲስ በሽታ እድገት አስተዋጽኦ የሚያደርግ እና ለ myocardial infarction ተጋላጭነትን ይጨምራል ፡፡
በፀሓይ ፍሬዎች ውስጥ ከሚገኙት ማዕድናት ውስጥ ፎስፈረስ እና ፖታስየም በጣም አስፈላጊዎቹ ናቸው ነገር ግን ልብ ለመስራት ብዙ ማግኒዥየም አለ ፡፡ የቢጫው አበባ ዘሮች ብዙ ሴሊኒየም ፣ ዚንክ ፣ ሶዲየም ፣ ሲሊከን ፣ ክሮምየም ፣ መዳብ ፣ ኮባል ፣ ብረት እና ምን እንደያዙ ይይዛሉ ፡፡
ለጎልማሳ ሰውነት የቫይታሚን ኢ ዕለታዊ ምጣኔን ለማሟላት በቀን 50 ግራም ዘሮች ብቻ በቂ ናቸው ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ የሱፍ አበባ ዘሮች እንዲሁ በጣም ካሎሪዎች ናቸው - 100 ግራም 700 ካሎሪ ይይዛል ፡፡
ቅርፊቶቹ ከጎጂ ውጤቶች ስለሚከላከሏቸው ያልተለቀቁ ዘሮች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በጣም ረዘም ላለ ጊዜ ማቆየት ይችላሉ ፡፡ የተላጠ ዘሮችን አይግዙ ፣ ምክንያቱም እነሱ በጣም ጎጂ የሆነውን ስብን ኦክሳይድ ያደርጋሉ።
የሚመከር:
የሱፍ አበባ ዘሮች እና ታሂኒ ጥቅሞች
ታሂኒ በካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ በመዳብ የበለፀገ እና በዚንክ ዝቅተኛ ነው ፡፡ የመብላት ጥቅሞች የሱፍ አበባ ዘሮች ታሂኒ : • ፀረ-ካንሰር ተፅእኖ እንዳለው ፀረ-ኦክሲደንት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ • በብረት የበለፀገ ፣ ለዚህም ነው ለልጆች ፣ የደም ማነስ ችግር ላለባቸው ሰዎች ፣ እርጉዝ ሴቶች እና ማረጥ በሚችሉ ሴቶች የሚመከር; • በፀጉር, በቆዳ እና በምስማር አጠቃላይ ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው;
የሱፍ አበባ ታሂን እናድርግ
ከጣሂኒ ፍጆታ ጋር ተያይዘው የሚመጡ የጤና ጥቅሞች ብዙ ናቸው ፡፡ የሀገረሰብ መድሃኒት ለሰውነት አጠቃላይ የጤና ሁኔታ እንደ እውነተኛ ኤሊክስየር ብሎ መግለጹ የአጋጣሚ ነገር አይደለም ፡፡ ጠዋት ላይ በባዶ ሆድ ላይ 2-3 የሾርባ ማንኪያ ውሰድ እና የጨጓራና የደም ሥር ትራክን ለመከላከል በጣም ጥሩ ዘዴን ታገኛለህ ፡፡ የሱፍ አበባ ታሂኒ ያነሰ ተወዳጅ ፣ ርካሽ ፣ በቀለም ጠቆር ያለ እና ጣዕሙ ከበዛ ፡፡ ግን ይህ ማለት እሱ ጠቃሚ እና ጣዕም የለውም ማለት አይደለም ፡፡ የሱፍ አበባ በማንጋኒዝ ፣ ማግኒዥየም ፣ ሴሊኒየም እና ፎስፈረስ ፣ ኦሜጋ -6 እና ኦሜጋ -9 የሰባ አሲዶች ከፍተኛ ነው ፡፡ ይህ የሰውነት መቋቋም እንዲጨምር ግሩም መሣሪያ ያደርገዋል ፡፡ የሱፍ አበባ አበባ ታሂኒ በሁሉም ዕድሜ ላሉ ሰዎች ፣ ለነፍሰ ጡር ሴቶች ፣ ለሚያጠቡ
የስኳር በሽታን ለመከላከል የሱፍ አበባ ፍሬዎችን ይመገቡ
በአሜሪካ ውስጥ የሚገኘው የሊነስ ፓውሊንግ ተቋም አዲስ ጥናት ያንን መጠነኛ ፍጆታ አሳይቷል የሱፍ አበባ ዘሮች በጣም አስከፊ የሆኑ በሽታዎችን የመያዝ አደጋን በእጅጉ ሊቀንሰው ይችላል ፣ የዘመናዊ ሰው መቅሰፍት - የካርዲዮቫስኩላር በሽታ እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ። አሜሪካዊያን ሳይንቲስቶች እንደሚሉት የዚህ ዓይነቱ ፍሬዎች ጠቃሚ ውጤት በቫይታሚን ኢ የበለፀጉ ይዘታቸው ምክንያት ነው ከዚህ ምርምር የተገኙት ቫይታሚኖች በዲ ኤን ኤ ፣ በፕሮቲኖች እና በነጻ ራዲኮች ምክንያት የሚከሰቱ የሕዋስ ሽፋን ላይ የሚደርሰውን ጉዳት እንኳን እንደሚጠግኑ እና እንደሚያስተካክሉ አመልክተዋል ፡፡ ሌላው ቀርቶ ቫይታሚን ኢ መውሰድ እንኳን ለደም ስርጭት ከፍተኛ ጠቀሜታ አለው ፡፡ የደም ዝውውርን ያበረታታል እንዲሁም የቀይ የደም ሴሎች መፈጠርን ያበረታታል ፡፡
የሱፍ አበባ ዘሮች
ጤናማ ቁርስ እየፈለጉ ነው? በጣት በሚጣፍጥ ጣፋጭ ይደሰቱ የሱፍ አበባ ዘሮች በተፈጥሯቸው ጠንካራ ግን ረቂቅ በሆነ ሸካራነት እና ጥሩ ንጥረ ነገሮችን በሚወስዱበት ጊዜ ረሃብዎን ይንከባከቡ። የሱፍ አበባ ዘሮች ዓመቱን ሙሉ በመደብሮች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የሱፍ አበባ በዋናነት ለከፍተኛ ቅባት ዘሮቻቸው የሚበቅል ዓመታዊ ተክል ነው ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የሱፍ አበባ በአኩሪ አተር እና በአንደኛ እና በሁለተኛ ደረጃ የተደፈረው ሶስተኛ ትልቁ ዘይት-ነክ ሰብል ነው ፡፡ የሱፍ አበባ ዘሮች መሪ የንግድ አምራቾች የሩሲያ ፌዴሬሽን ፣ ፔሩ ፣ አርጀንቲና ፣ ስፔን ፣ ፈረንሳይ እና ቻይና ናቸው ፡፡ የሱፍ አበባ ዘሮች የሚያማምሩ የፀሐይ አበባዎች ስጦታ ፣ ከቀይ ደማቅ ቢጫ ዘርአቸው ከተበታተኑ ማዕከላቸው የሚመጡ የአበባ ቅጠሎች ያሉት ዕፅዋት ናቸው። ሄሊነስ
የሱፍ አበባ ዘሮች የፀረ-ሙቀት አማቂ ናቸው
በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ ሶስት ምርቶችን በምናሌዎ ውስጥ ያካትቱ እና ጥሩ ስሜት ፣ አዲስ ቆዳ ፣ ጥሩ ቀለም እና ጠንካራ ማህደረ ትውስታ ያገኛሉ ፡፡ ይህ በፈረንሣይ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ይመክራል ፡፡ የብዙ ቡልጋሪያዎች ተወዳጅ የሆኑት የበሰለ ባቄላዎች የልብ ጥሩ ረዳቶች ናቸው ፡፡ በባቄላዎች ውስጥ በብዛት የሚገኙት ካልሲየም እና ብረት ለልብ እና ለአጥንት ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ባቄላ ውስጥ ያለው ፕሮቲን ከበሬ ሥጋ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ካሎሪዎቹ በጣም ያነሱ ናቸው። በተጨማሪም የእጽዋት አመጣጥ ፕሮቲኖች ከእንስሳት አመጣጥ የበለጠ በቀላሉ ይዋጣሉ ፡፡ ለሰውነትዎ በጣም ጠቃሚ ለመሆን ባቄላዎቹ በውኃ ውስጥ ተጭነው ሌሊቱን በሙሉ መቆም አለባቸው ፡፡ ጠዋት ላይ ውሃውን አፍስሱ ፣ አዲስ አፍስሱ እና ለሁለት ሰዓታት ያህል ያቃጥሉ ፡፡
